Citrinų pyragas kavai

Citrinų pyragas kavai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Kvietiniai miltai (tešloje)	2 ¾ str.
Cukrus (tešloje 4 valg. Šaukštai L., 4 valg. Šaukštai L. įdaruose)	8 str. l.
Druska (tešloje)	¼ val. L.
Mielės (tešloje, sausos)	2 ½ šaukštelio
Pienas (1 valgomasis šaukštas glajui, likęs tešloje)	⅔ str.
Sviestas (tešlai 60 g, įdarui 60 g)	120 g
Vanilinas (tešloje)	žiupsnelis
Kiaušinis (tešloje)	2 vnt.
Citrinos žievelė (su įdaru)	3 šaukštai. l.
Apelsinų žievelė (su įdaru)	1 valgomasis šaukštas l.
Cukraus milteliai (glazūra)	⅓ str.
Grietinėlės sūris (glazūroje)	80-90 gr
Citrinų sultys (glazūroje)	1 valgomasis šaukštas l.

Gaminimo būdas

• Į šiltą pieną įpilkite mielių ir 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus ir palikite 10 minučių.
• Į pieną su mielėmis įpilkite kiaušinių, likusio granuliuoto cukraus, minkšto sviesto, vanilino, druskos, persijotų miltų.
• Tešlą gerai išminkykite rankomis arba duonos virimo aparate.
• Uždenkite tešlą ir palikite 30–40 minučių, kad pakiltų.
• Toliau ruošiame įdarą.
• Išmaišykite cukraus, citrinos ir apelsino žieveles. Įkarštis turėtų šiek tiek leisti sultis.
• Virimo glajus. Glajui naudojame grietinėlės sūrį. Gerai sumaišykite grietinėlės sūrį, cukraus pudrą, pieną, citrinos sultis.
• 
• Stačiakampę pyrago formą arba duonos formą uždenkite pergamentu, patepkite sviestu. Iškočiokite tešlą į stačiakampį, kurio dydis yra 50x30 cm. Tešlą ištepkite lydytu sviestu ir įdaru.
• Supjaustykite tešlą į 5 vienodus maždaug 30x10 cm dydžio stačiakampius. Sulenkite stačiakampius vienas ant kito. Rezultatas yra 5 stačiakampių rietuvė.
• Mes supjaustėme kaminą į 6 stačiakampius, kurių dydis yra apie 10x5 cm. Įdėkite kaminus į formą supjaustę. Uždenkite celofanu ir palikite pakilti 2 kartus.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Iki to laiko orkaitė turi būti pašildyta iki 180–190 ° C.
• Mes kepame pyragą apie 40 minučių.
• Pyragą atvėsinkite maždaug 10 minučių, tada švelniai išimkite iš formos. Ant šilto pyrago uždėkite glajų.
• Šį pyragą galite valgyti paprasčiausiai nuplėšę 2-3 gabalėlius, nepjaukite jo peiliu.
• 

Pastaba

Receptas įsitvirtino Mažasis virėjas. GĮ iš Svetlana Strilets - už tai jai ačiū !!!
Mūsų svetainėje buvo panašių receptų, bet aš jų neradau.
Išbandykite nepamirštamą skonį ...
Ir taip pat ... jūs turite būti sąžiningas iki galo! Tešlos pjaustymo nuotraukos yra ne mano, o autorės. Aš savo nepadariau, o kai paskelbiau svetainėje, pamaniau, kad be jų bus sunku tai suprasti. Todėl ir aš juos sustiprinau! Atsiprašau, jei sho

Stiklas = 250 ml.

[abksaras]

abksaraskaip neįprasta, nelygus ir apetiškas. Grožis! Tai kaip jis kepdamas šaudo į aukštį?

Na, taip ... Prieš kepant, gabalėliai tolygiai guli formoje!

gali praeiti baisi beprotybė. laikytis dietų

[gali]

Na ... jei labai nori, tada gali

o kas yra tiesiai skanus skanus? Citrinos žievelė nesuteikia kartumo?

[Apie paleozojaus eros silūro laikotarpio kalnų grandinių sinklininės sulankstytos struktūros susidarymo ypatumus]

Toks citrinų pyragas tinka ne tik kavai, bet ir kaip eksperimentinis patvirtinimas + straipsnio iliustracija "Apie paleozojaus eros silūro laikotarpio kalnų grandinių sinklininės sulankstytos struktūros susidarymo ypatumus„kažkokiame„ Geologijos biuletenyje “...

tai gražu !!!! netyčia nusprendžiau eiti prie žymės ir įsimylėjau !!!

Tai tiesiog fantastiška !!!

Trys džiaugsmai tautiečiui. Talentai Saratovo krašte dar neišmirė! Man patinka kepiniai su citrina, ačiū už receptą! Labai patogu savaitgaliui!

Na, kaip tu gali atsispirti ir nekepti? Tai taip pat neįtikėtinas skanus! Vakare su pienu ir sakydami: "augink dešinę šlaunį, kairę šlaunį, augink saldų pilvuką!" Labai ačiū už tokį nuostabų receptą. Mano vyrai bus laimingi, aš turiu keturis iš jų ir savo numylėtą dukrą.

O, kokia klasė !!!!!

Na, tai: vyras, uošvis ir du sūnūs, iš viso keturi.

Kiek pieno yra recepte, nurodykite.

[bendim]

bendimtaip, atrodo, kad su pienu viskas aišku.Pienui reikia 2/3 puodelių, šio kiekio - 1 valgomasis šaukštas glazūroje, likęs pienas tešloje.

[celfh]

celfh, net su akiniais negalėjau išsiaiškinti skaičių: perskaityk: Ačiū!

Kodėl jis toks įdegęs? O gal tai toks apledėjimas

[cukraus]

Atsiprašau, kad neatsakiau iš karto ... Aš išėjau.
Ir taip tvarka:

o kas yra tiesiog skanus skanus? Citrinos žievelė nesuteikia kartumo?

Tikrai skanu, o ne varginantis !!! Kartėlio nėra. Negaliu tiksliai pasakyti, kodėl ... Bet kartu su oranžine - tiesiog nuostabu !!!

Kiek pieno yra recepte, nurodykite.

2/3 puodelio, o stiklinė yra 250 ml. = pasirodo 165 ml

Kodėl jis toks įdegęs? O gal tai toks apledėjimas

Ne, jis tikrai buvo įdegęs! Juk tarp tešlos lapų cukraus!!! Kepant jis ištirpsta, išteka ir parausta!
Visiems kitiems - didelis ačiū!!!
Jūsų dėmesiui receptui, apžvalgoms, maloniems žodžiams! Kepkite savo sveikatai!

Tortas puikus. Aš pranešiu: jums reikia 2,5 puodelio miltų, kitaip tešla pasirodo trupiniai. Įdarui reikalingo cukraus reikia dvigubai daugiau, bent 1,5, o žievelė kažkaip blogai matuojama šaukštais, kol ji yra žalia, todėl supratau, kad jums reikia 2,5 citrinos vienai žievelei ir 1,5 vidutinio apelsino, arba vieno didžiulio ... Aš kelyje dirbau, dėkoju forumo nariams, kad išmokė juos galvoti)) Ir jūs galite pasiimti bet kokį kreminį sūrį (aš turiu Viola). Ir apskritai mano vaikai šį keksiuką vadino „tingiu cinamonu“, technologija ta pati, skiriasi tik įdaras.

Ačiū už pranešimą, labai gaila be nuotraukos ...

Kodėl dingsta nuotraukos? Šiandien kartoju cupcake'ą, nusprendžiau atnaujinti savo atmintį, bet jo nebuvo!

Pyragas mums įstrigo. Kiekvieną kartą bandau suskaidyti, kitaip nuobodžius dalykus. Štai dar viena galimybė:

Dar kartą ačiū už receptą ir idėją. Mano vaikai yra patenkinti, ir tai yra mano pagrindiniai žinovai.

Įdomu tai, kad jei sumažinsite mielių kiekį ir atitinkamai padidinsite įrodymo laiką, ar tai paveiks galutinį rezultatą?

Panašu, kad norite sumažinti mielių kiekį, o jos dygsta ... Bet kaip tešla pasirodys prasčiau?

Kažkodėl 22,5 gramo man pasirodė kiek per daug. mielės (skaičiavau šviežias / presuotas) 440 gr. miltai ...

[abksaras]

abksaras, Turiu atsiprašyti jūsų, aš ne kartą kepiau pyragą. Parengiau fotoreportažą, bet tai neįvyko.
Ačiū už receptą. Pyragas yra tiesiog nuostabus.

Tamara, džiaugiuosi, kad receptas buvo jūsų skonio, tačiau teisinga girti Svetlaną. Iš ko pasiskolinau šį receptą! Labai ačiū !!!