Picų gamintojai: „Princess 115000-01“, „Tristar“, „GF“, „Travola“, „Clatroniс“ ir kt. (2)

[Galleonas-6]

Galleonas-6, Elena, gerai, aš kepiau, tik ne medaus pyragui, o pienininkei - viskas labai greita ir paprasta! Kokios yra problemos?

[Galleonas-6]

Galleonas-6Elena, ar perskaitėte temą? Pirmajame puslapyje yra receptai, o pyragai buvo kepami tiek medaus pyragui, tiek Napoleonui ir sausainiams. Viskas pavyksta puikiai.

Ačiū, radau, man labai greitai prireikė, pagalvojau, kad gal kas nors man nosį kiš, bet nepavyko, turėjau ieškoti.

dangteliai iš mano formos plieninių keptuvių.

Bet tikriausiai nereikia jo pjaustyti, jei dangtelis yra stiklas su ratlankiu ...
Herojiškai pagaminta tešla, kur dar rastumėte didvyriškumo, kurį galėtumėte iškočioti ir iškepti? Apie kremą tyliu ne tik iš nieko, bet dar net nesirinkau. Teoriškai reikėtų atsisakyti varškės sūrio „Hochland“, tačiau be idėjos, kurios norėčiau su sviestu ir alkoholiniais gėrimais ...

su sviestu ir alkoholiniais gėrimais ...

Anyuta, tai neveiks, pyragai nebus sotūs. Geriausia, kad grietinė būtų su priedais arba be jų, kad ji būtų įmirkusi.

Didvyriškai pagaminta tešla, kur dar rastum didvyriškumo, kurį galėtum iškočioti ir iškepti?

Ar herojaus medalį galima pakabinti ant krūtinės?

Taip. Pusė medalio: ketvirtą valandą tryliktas pyragas yra 18 centimetrų ar net mažesnio skersmens. Tarsi aliejus nėra faktas, kad jis veiks, mano mamos pyragai buvo ploni, juos reikėjo iškočioti skaidriai, bet aš neišsprendžiau problemos, kaip tai padaryti ant pergamento, einančio ant stalo. ir negalėjau jų išimti iš stalo.
Išbandysiu ant manų kruopų su virintu kondensuotu pienu, jei nesutirštinsite, greičiausiai galėsite saikingai pamirkyti.
Na, GF, žinoma, tai padarė, be paties popieriaus, įdėjo tinklelį.

[Anna67]

Anna67, o kas neleidžia pyragams mirkti iš anksto, prieš kremą? Man patinka sultingi pyragai, ir ne visi skanūs kremai pyragus pakankamai prisotina. Todėl pyragus aš visada prisotinu. Imuosi skirtingo impregnavimo, priklausomai nuo kremo rūšies, kad skoniai taptų draugais.
Nors patarimai, ko gero, yra per vėlai.

[Taia]

Taia, bet ne tai, kad nusipirkau pieno, kondensuoto pieno, grietinės, sviesto ir žiūriu į juos kaip į Buridano asilą. Taip pat kondensuotas pienas nėra verdamas taip, kaip planuota.
Tik man nepatinka pyragus mirkyti atskirai, priešingai, nemėgstu per drėgno medaus pyrago, svarbiausia, kad skonis būtų vieningas, kuris, turėdamas bent 3mm pyragų storio, kelia nerimą ...
Bet laiko dar yra daug, nemanau, kad šio pyrago prireiks anksčiau nei po pusantros dienos.

[Anna67]

Anna67, Verdu kondensuotą pieną greitpuodyje! 40 minučių visos linksmybės

[Ketsal]

Ketsal, Bijau, kad sprogs.
Pyragas pasirodė geras, viskas nėra sausa ir nepakankamai drėgna. Manų košė, sviestas, citrinos sultys, truputis vyšnių brendžio ir cukraus pudra.

Bijau, kad sprogs.

ne, jis nesprogs, tai darau ir daugialypėje viryklėje. Konservus jie gamina greitpuodyje, jie taip pat yra uždaryti jau ir paprastai, todėl jis buvo pakartotinai tikrinamas / išbandytas

Merginos, nerandamos temoje. Tarkime, ar galima kepti, kepti ant kvadratinio popieriaus lapo ar kilimėlio, kad kampai išsikištų iš viryklės. O gal tada dangtis bus laisvai uždarytas? Nežinau, ar parašiau aiškiai

[VRad]

VRad, gali. Aš turiu teflono lakštą tiesiog tokį

[Jekaterina2]

Jekaterina2, dėkoju.

Galite, aš taip pat kepu ant tokio kilimo.

[Jekaterina2]

Jekaterina2,
Katya!
Ar galėčiau paklausti jūsų daugiau apie vištienos su ryžiais receptą?
Ar ryžiai buvo išvirti pradžioje be nieko? tada jie pridėjo vištienos ir vandens gabalėlių ir kiek vandens jie užpildė?

[Mirabel]

Mirabeltaip, viskas parašyta 177 puslapyje. Ryžiai mirkomi ir dedami į princo patiekalą tame pačiame vandenyje. Kiek vandens .... šiek tiek, apie pirštą ant ryžių. Ir tada buvo vištienos padažas. Tačiau ryžiai yra šiek tiek kepti, matyt, vanduo ir dar daugiau yra įmanoma, jei tik jie nevirsta koše. Taigi viskas vyksta akimis. Taip gaminu mini kotletukus ...

ir tame pačiame vandenyje jis buvo įdėtas į princą.

aaa su vandeniu kartu, žinoma!

apie pirštą ant ryžių buvo.

ar tai pirmajame etape vištienos dalys? tada su vištiena daugiau vandens, ar iš vištienos yra pakankamai sulčių?

taigi viskas yra iš matymo

Aš vis dar bandau vandenį išmatuoti ryžiais

tai yra pirmasis vištienos dalių etapas

Taip.

tada dar vandens su vištiena

Ne, tada daugiau nepyliau. Bet manau, kad arčiau proceso pabaigos išbandykite ryžius ir, jei reikia, įpilkite vandens.

Sveiki! Aš daviau sūnui GFgril GFB-1500 orkaitę ant NG. Jis yra didelis picos gaminimo gerbėjas. Visose apžvalgose skaičiau, kad tokioje orkaitėje pica pasirodo geriau nei orkaitėje. Bet štai pirmasis blynas (((.. Laikmatį nustatykite 10 minučių. Dugnas yra įjungtas, kraštai neparaudę. Gal kas žino, ar yra kokių nors subtilybių gaminant maistą? Nors man tiesiog kyla mintis gaminti picą su mažesnis skersmuo. Galbūt krašte temperatūra yra žemesnė, todėl kraštas neparuduoja. Aš taip pat bandžiau gaminti sūrio pyragus. Jie taip pat dega iš apačios, bet viduryje jie yra skysti. Orkaitėje jie pasirodo daug geriau .

[Katerina]

Katerina, Katya! dėkoju!

[AlenF]

Visose apžvalgose skaičiau, kad tokioje orkaitėje pica pasirodo geriau nei orkaitėje.

AlenF, Nežinau, kur buvo tokios apžvalgos, bet tikrai ne čia! Taip, specialiose picoms skirtose krosnyse, bet ne picų gamintojams.Ne kiekviena orkaitė suteikia reikiamą temperatūrą, turbūt todėl daugelis linkę pirkti specialią picai skirtą orkaitę.
Šios krosnys yra skirtingoje „Temka“ Picos orkaitė
Kalbant apie GF, kaip ir bet kurį šios temos modelį, turite prie jo prisitaikyti. Jame yra stiprus dugno karštis, ir, žinoma, jis yra kuo aukštesnis, kur praeina žiedinis kaitinimo elementas - į tai reikia atsižvelgti kepant, galite pakeisti, pavyzdžiui, vietas.
Kepant pyragus, paplotėlius ir pan., Patartina naudoti tefloninį tinklelį - tiek po formomis, tiek po tefloniniais kilimėliais ar popieriumi. Tada nebus perdžiūvimo ir rudos spalvos, būdingo modelio nuo dešimties, o šiluma bus paskirstyta viršutiniams sluoksniams ir padės geriau paruduoti viršutinę dalį. Šis metodas man puikiai tinka bet kokiems kepiniams, net ir ne itin aukštiems.

ar yra kokių nors maisto gaminimo subtilybių?

Pirmajame temos puslapyje yra sėkmingų kepinių pavyzdžių GF, įskaitant ir picos... Bet vis tiek reikia pasirinkti laiką pagal savo viryklę - apie 12-15 minučių. Šiuo metu neatidarykite viryklės. Aš paprastai atidarau kasyklą praėjus 5 minutėms po to, kai laikmatis išsijungia.

Julija, labai ačiū už atsakymą!
Taip, skaitau atsiliepimus ne šiame forume. Deja, apie tai sužinojau visai neseniai. Pirmą kartą girdžiu apie tokį prietaisą kaip tefloninis kilimas. Orkaitėje kepu tik ant silikono. Pažiūrėsiu, kas tai yra. Gaila, kad nepakankamai išstudijavau temą, žinoma, prieš pirkdamas. Taigi dabar eksperimentuokime su tuo, ką turime)

dabar eksperimentuosime su tuo, ką turime)

Žinoma, nenusiminkite - GF yra gera viryklė! Teflono kilimas yra labai naudingas dalykas ir orkaitėje. Lengva valyti, daugkartinio naudojimo, tačiau svarbiausia teisingai laikyti, susukti, nesilankstyti - tada jie tarnauja ilgai! Čia temoje apie juos buvo rašyta daugybę kartų, labai patogu. Paprastai jie yra stačiakampiai, tačiau tai netrukdo jų naudoti picų gamintojams - galiukai išlips, tačiau daug lengviau išimti kepinius.

Paprastai jie yra stačiakampiai,

taip pat yra skirtingo skersmens ir storio apvalūs

plonas storesnis

taip pat yra skirtingo skersmens apvalios

Svetik, aha! Bet aš turiu tai, ko jie nenaudoja - aš neėmiau skirtingų, yra tik 26 cm .. nei čia, nei ten .. Tai patogiau su stačiakampiais, jie yra universalūs - aš abu įdėjau juos į orkaitę paklodę ir picos orkaitėje.

[analogas]

Mano tolesnė pažintis su analogas PP2 iš juostos(Aš nusipirkau kaip P1 asistentą už davimą) sekėsi blogai ... Aš matavau temperatūrą (atsisakiau temos prenumeratos), kepdamas neišbandžiau iš karto, po poros dienų tiesiog iškepiau tortas, gaila, bet rezultatas buvo siaubingas ...viršuje yra tarsi išpiltas garas (iš nugaros lašėja kondensatas, o mano P1 priekyje), visai nenurausta, su dugnu viskas tvarkinga, rudu, trašku! po kelių dienų iškepiau dar vieną pyragą (padarė jį aukštesnį, tai yra, daugiau tešlos) ir picą, rezultatas yra tas pats, pagalvojo santuoka ir 15-tą dieną nuo pirkimo perdavė, iškart nusipirko tą patį, grįžo namo - viskas tas pats, paėmė - praėjo 14 dienų nepraėjo, labai nusiminusi, bet geriau sumokėti šiek tiek papildomai ir paimti P1 ar kitą patikrintą, Lenta grąžino pinigus už abu per vieną dieną.
P1 tarnauja jau 4 metus, kepimui viskas gerai, bet ateina senatvė (((((mano akys kažkaip ištirpo, aš supratau pagal kvapą ir greitai jas paėmiau, ištraukiau, ir jos tokios) tirpsta "))) maždaug metus, kai pradžia nulupo raudoną dangą ant viršutinio dangtelio, nors niekada jos netrinau, tik nuvaliau atvėsusia skudurėle, o įjungus dažų spalva tamsėja (tampa tamsu) taip pat ant viršutinio dangtelio, bet jis vis tiek puikiai iškepa

bet pas ją ateina senatvė (((((akys kažkaip ištirpo,

Gaila, taip.
Ilgai mano vienaakė. Ant dangtelio taip pat yra karpų. Jei tik tai pavyktų.

Savo grilyje ji kepė ploną obuolių pyragą iš mielinės tešlos. Gal yra koks nors pyrago pavadinimas, bet aš buvau nusiteikęs - obuoliai dingo. Toliau nuotraukoje yra bandelė, pagaminta iš tešlos likučių, dar toliau yra lygiai tie patys atviri pyragai silikoninės formos, tačiau jie jau buvo iškepti orkaitėje.

Tešlos receptas žemiau, iš senos „Philips“ duonos gamintojo knygos. Duonos virimo aparate ir minkyti. Pasirodė skystesnė nei įprastai, matyt, nepranešė apie miltus, bet tai dar geriau - tešlą tiesiog supyliau į formą. Ir obuoliai jame gerai nuskendo.

Įdaras paprastas: supjaustau keletą obuolių, įdedu cinamono, šaukštą cukraus, 100 g grietinės visam įdarui, tai yra pyragui iš picos krosnies, 50 gramų ir vieną kiaušinį viskam (pusė kiaušinis pasirodo picos pyragui)





Nežinau, kaip parengti receptą, bet tortas pavyko. Jis toks švelnus, vidutiniškai saldus.

[Dina]

lygiai tokie patys atviri pyragai silikoninėje formoje

Bet aš ką tik pažvelgiau į šią „Buttercup“ formą ant ozono, ir ji tiesiog dingo! Atrodė taip pat patogu porcijiniams pyragams ir toks neįprastas, su garbanomis!
Dinair neišbandėte picų gaminimo aparate? Ar atrodo, kad jis tinka ūgiui?

Nežinau, kaip parengti receptą, bet tortas pavyko

Dizaine nėra nieko sudėtingo, jei turite nuotrauką (man patogiau iš galerijos), spustelėkite mygtuką „naujas receptas“ tinkama tema, užpildykite eiles su ingredientais ir įterpkite tekstą su virimo procesas.

Mane domino ir porcijos forma. Tai tinka skersmeniui, aukščiui. ...? Panašu, kad panašių yra ir Ali.

Bet aš ką tik pažvelgiau į šią „Buttercup“ formą ant ozono, ir ji tiesiog dingo! Atrodė taip pat patogu porcijiniams pyragams ir toks neįprastas, su garbanomis!
Dina, ar jūs išbandėte tai picų virimo aparate? Ar atrodo, kad jis tinka ūgiui?

Panašu, kad vaikai man ją nusipirko „Auchan“. Mano picų gamintojas puikiai tinka. Bet aš dar neiškepiau tokios formos picų virimo aparate, mikrobangų krosnelėje tik pyragaičius ir orkaitėje šiuos pyragus.


Aš rodau formą, bet šie konkretūs pyragai kepami orkaitėje, o ne picų virimo aparate.

[Dina]

Dinataip, aš supratau, kad šie pyragai yra ne orkaitėje! Aš tiesiog pažvelgiau į šią formą tik picų gamintojui, man patiko jos forma. Bet kol aš galvojau, kad ji dingo ozone

🔗

Ali nesusidūrė su tokiais ..

Visose apžvalgose skaičiau, kad tokioje orkaitėje pica pasirodo geriau nei orkaitėje. Bet štai pirmasis blynas vienkartinis (((.

Pirmąsias picas kepėme ant apvalaus kepimo popieriaus ir pasirodė, kad pasisekė. Pabandyk tai.

Mano tolesnė pažintis su „Lenta“ PP2 analogu

Nataša, kaip tau nepasisekė. Prieš dovanodama vaikams, kepiau bulvių focaccia. Pasirodė visai neblogai, nuo P1 - neskirti. Neturėjau laiko kepti nieko kito, bet vaikai ją nuvežė į dachą, jiems jos ten labiau prireiks. Dabar galvoju, o jei jie turės tą pačią nesąmonę

[Andreevna]

Dabar galvoju, o jei jie turės tą pačią nesąmonę

Andreevna, Sashai, manau, kad Natalijai tiesiog nepasisekė - gal jos, kaip ir mūsų princesės, visos skirtingos?

[Olga]

Olga, Taip, bumo viltis. Bet manau, kad jie joje ypatingai nekeps, jei srovė yra focaccia, nes jiems tai labai patinka. Manau, kad jie kažkaip prisitaikys. Jie keps daržoves ir gamins karštus sumuštinius, jei Th.

[Andreevna]

AndreevnaTaip, Saša, labai tikiuosi, kad tavo pasirodė gera. Kai tik pamačiau laikraštyje esančią juostelinę picą, iškart peržiūrėjau apžvalgas ir pamačiau jūsų focaccia, labai džiaugiausi rezultatu ir nuėjau pirkti))) ir ji duoda ką, aš to nepadariau “. net nenoriu paimti bandymui trečiojo ... Prisiminiau, ką dar bandžiau bulvių ketvirčių - dugnas puikus, viršus garuotas ... abi plokštės šildo, gal viršutinėje dalyje galia mažesnė ...

Merginos, ką tik nusipirkau princesę (labai užkrečiamas forumas). Dar nėra įtraukta. Bet kilo klausimas. Perskaičiau temą ir nuotraukoje mačiau apvalius metalinius tinklus, kuriuos daugelis naudoja, padėdami juos žemyn. Kur juos galima nusipirkti ir kaip jie vadinami? Ieškojau internete, radau kažką panašaus tik į Ali.
Ar jie tikrai turi prasmę?

Valerija. tinklai nėra metaliniai, jie pagaminti iš stiklo pluošto. parduodamas kepimo ar grilio skyriuose

tinklai nėra metaliniai, jie pagaminti iš stiklo pluošto. parduodamas kepimo ar grilio skyriuose

Pirkau ant ozono

🔗
🔗

Ačiū už atsakymus. Ar pagaminti iš stiklo pluošto skiriasi nuo įprasto tefloninio audinio? Tas, kuris parduodamas metrais. Turiu vieną, nusipirkau saldainių parduotuvėje. Ozono storis 1 mm yra gana panašus.

ar pagaminti iš stiklo pluošto skiriasi nuo įprasto tefloninio audinio?

Mano nuomone, tinklelis yra labai skirtingas, jis yra pagamintas iš austų pluoštų, kurie suteikia storį, laisvumą ir lankstumą - jis nėra trapus, jį galima sulankstyti, skirtingai nei tefloninis audinys. Ir atitinkamai, jo tarnavimo laikas yra daug ilgesnis. Teflono audinys neužtikrins pakankamos karšto oro cirkuliacijos. Bet geriau nekepti ant tinklelio, dedant tešlą tiesiai ant jo, kitaip tinklelis išaugs į kepinį. Bet poroje (tinklelis + tefloninis kilimėlis) puikiai veikia!

Perskaičiau temą ir nuotraukoje mačiau apvalius metalinius tinklus, kuriuos daugelis naudoja, padėdami juos žemyn. Kur juos galima nusipirkti ir kaip jie vadinami?

Taip pat galite nusipirkti silikoninį kilimėlį.
Tai parduodami metro.

[Elena]

silikoninis kilimėlis

Elena, įdomus kilimas, dar neteko susidurti .. Kaina tiesiog ne visai humaniška.
Teflono tinklelis vis dar yra praktiškesnis ir pigesnis.
Silikonu ne visiems leistina temperatūra gali būti iki 260 laipsnių, pavyzdžiui, tefloniniai kilimėliai ir tinklai. O tose vietose, kur picų gamintojai praeina kaitinimo elementus, ji tikrai yra didesnė nei 210.

[VRad]

VRad, Valerija! Julija jums viską atsakė teisingai. Jums reikia tefloninio kilimėlio ir tefloninio stiklo pluošto tinklelio. Teflono kepimo kilimėliai bus puikūs. Jie būna skirtingo storio, parašomas skirtingas mikronų skaičius, nes jų storis nėra matuojamas mm, jis yra plonesnis. Keptuvei, picos orkaitei, lakštui orkaitėje, griliui. Visur šeimininkė pasirenka reikiamą storį. Tinklelis, taip pat teflonas su stiklo pluoštu, reikalingas pačiam oro cirkuliacijai, norint geriau iškepti.
Manau, kad silikoninis kilimėlis vis dar blogesnis šiam tikslui. Tegu Lenochka man atleidžiaalba et atra.



Julija K, Julija! Šis kilimėlis yra išdėstytas iš esmės kaip picos kepimo kilimėlis. Jo dugnas taip pat yra skylėse. Ši įmonė gamina šiuos kilimėlius iš tokio nesandaraus silikono, kažko kito, ko nepamenu, ir silikoninių batonų formų. Vienas malonus žmogus man nupirko tokį bagetės laikiklį, nes jis yra mano mėgstamiausias. Dar nesu nusipirkusi picos kilimėlio, gal ir jis pasirodys puikus.

[Elena]

Elena, Len, nesiginčiju, pats būčiau nusipirkęs. Pagal šį silikoninio tinklelio principą turiu formelių beigeliams iš „Lekue“ - man tai labai patinka! Silikoninio tinklo idėja savaime yra gera! Bet vis tiek nededu silikoninių formų be tefloninės tinklelio į picų gaminimo aparatą.

Bet vis tiek nededu silikoninių formų be tefloninės tinklelio į picų gaminimo aparatą.

Julija, o kodėl tu nesižaidi?
Aš jį uždėjau, neradau tefloninės tinklelio, bet neseniai gavau picų gamintoją, kas gali nutikti blogų dalykų?

[Svetlana]

Svetlana, Rašiau apie tai aukščiau

silikonui leistina temperatūra yra ne visiems, iki 260 laipsnių, pavyzdžiui, tefloniniams kilimėliams ir tinklams .. O tose vietose, kur picų gaminimo aparatuose praeina kaitinimo elementai, ji tikrai yra didesnė nei 210.

Jei forma pagaminta iš pakankamai tankio silikono, tada aukštos temperatūros poveikis gali būti nepastebimas, tačiau plonomis formomis jis iš karto matomas - pavyzdžiui, ant mėlynos regento uniformos aš gavau rudą apskritimą iš dešimties po pirmą kartą kepu princese.

[Julija K]

Julija K, Julija! Jei esate man, tai apie tai ir kalbą. Orkaitėje naudojau visą silikoną ne dėl kažkokių priežasčių, bet tai tiesiog atsitiko. O picos krosnyje yra tik teflono tinklelis (na, o kilimas pats savaime yra teflonas). Beje, ant teflono tinklelio kartais patenka kažkas riebaus, todėl jį plauti yra daug lengviau nei silikoną.