lena_letochka
Citata: mashustik

Faktas yra tas, kad paaiškėja, kad „Axions“ peiliai gali būti nuobodūs ir šis agregatas sutrins maltą mėsą, o ne iki galo sutrins. Suprantu, kad šiuo atžvilgiu veikia principas „pasisekė - nepasisekė“!

Nežinau, ar man pasisekė, ar ne.
Vištieną su visomis košėmis sumaliau ant smulkių grotelių (nepavadinčiau, kad maža, bet ji mažiausia rinkinyje), atrodo, nieko ... Kiaulieną (sprandinę) sumaliau ant didelės - ji sutraiško, ar taip man atrodė. Truputį užaugau, paskui save raminau: manau, kad su „Axion“ bus minimali problema ta prasme, kad pirkti peilį ir diską rinkinyje nėra problema.
Juokingiausia, kad su tuo mėšlu įdaryti dešreles į mėsmalę užsisakiau dešros švirkšto. Taigi buvo galima palikti ir Vtessą - yra jėga! bet Axionas vizualiai gražesnis
mechanikas
Citata: lena_letochka
Juokingiausia, kad su tuo mėšlu įdaryti dešreles į mėsmalę užsisakiau dešros švirkšto. Taigi buvo galima palikti ir Vtessą - yra jėga! bet Axionas vizualiai gražesnis
Kodėl hemorojus? Būtent dėl ​​šių tvirtinimų ir apsauginio ekrano nusipirkau „Axion 41.02“. Prieš valandą jie atvežė šį dalinį. Sumišęs ...
lena_letochka
Citata: mashustik
Kodėl hemorojus?

Turėjau omeny dešras, tiksliau dešras. Dešrų emulsijai geriau turėti švirkštą. Taigi, mėsmalė sumalama, ko dar reikia?
vaselisa
Citata: mashustik

Kodėl hemorojus? Būtent dėl ​​šių tvirtinimų ir apsauginio ekrano nusipirkau „Axion 41.02“. Prieš valandą jie atvežė šį dalinį. Suglumusi ... Aš taip pat rytoj turiu pristatyti tokią mėsmalę. Aš rinkausi labai ilgai ir pasirinkau „Axion M4102“, bet dabar paaiškėja, kad veltui ...
atsitiktinis
Laba diena, ar forume yra „Bork M501“ mėsmalės savininkų, norėčiau sužinoti, kaip veikia smulkintuvas?
Lenchic-atas
Šiandien nusipirkome mėsmalę „Axion 3102.“ Jausmai vis dar maišosi ... Pirmasis blynas yra gumbuotas. Pirmąją mėsą sukite ant negilios vielos grotelės arba blogai ją ištraukėte, arba ne visai teisingai paėmėte, tačiau pirmoji mėsa užkimšo groteles ir šiek tiek suvyniojo aplink varžtą. Aš nusprendžiau pakeisti kepsninę į didelę ir, matyt, iškart per stipriai priveržiau varžtą, net kažkas šiek tiek kibirkščiavo. Aš iš karto jį išjungiau, mano vyras barė, sakė, kad pirmiausia reikia pradėti šiek tiek mėsos, tada sugriežtinti. Panašu, kad jis pagerėjo, kvepia šiek tiek perdegusiais laidais, bet viskas veikia. Po įprastos pradžios susukau apie 3 kilogramus gana kietos mėsos. Sėdžiu ir galvoju, kaip nesudeginti agregato ... Išbandžiau smulkintuvą, per porą sekundžių įtryniau didelę morką.
Maiklas
Mėsmalė Fimar 12 / TS
Elektrinės mėsmalės pasirinkimas
Pirmasis faršas - jautienos mentė, svogūnas, išmirkyta balta duona, ko gero, vėliau buvo suvyniota.
Elektrinės mėsmalės pasirinkimas
Maša Ivanova
Maiklas, Maiklai! Kokie jūsų įspūdžiai apie mėsmalę? Daugiau informacijos prašome.
ulaaa
Pasakyk man, kaip drakono peilis mala mėsą?
Yra daug peilio nuotraukų, bet kažkodėl negaliu rasti gauto rezultato (((
Lenchic-atas
Manau, kad 30 tūkstančių vienetas neturėtų nuvilti))) Jis pats turi mėsą pjaustyti)))))) Ar šis padalinys yra profesionalus dideliems mėsos kiekiams?
Maiklas
Citata: Maša Ivanova
Kokie jūsų įspūdžiai apie mėsmalę? Daugiau informacijos prašome.
Mes atsinešėme šį vienetą, kurio neto svoris buvo 19,6 kg. Vasario 9 d.
Žmona sakė didžiulė, ji jau mano, kad tai nutildyta.
12 jie visi sunkūs, kinai lengvesni, penki kilogramai.
Idealiu atveju aš norėjau 8, bet jie yra mirę, tik po filė.
Kitas niuansas, kaip plauti?
Tai yra, dauguma mėsmalių turi neišimamą bunkerį (bagažinę), problema, kaip jį nuplauti.
Elektrinės mėsmalės pasirinkimas
Todėl dvi itališkos mėsmalės su nuimamu bunkeriu - „Fmarar 12“ ir „Sirman 12“ (DENVER) pateko į namų ruožą.
Sirmanas buvo lengvesnis - 15 kg., savitas dizainas, naudojant plastiką ir mažesnę galią - 0,55 kW.
„12“ standartas yra 0,75 kW, nors yra ir 1,1 kW („Fama TS 12 FTS 127U“), tačiau ten naudojama 1/2 „unger“ sistema.
Taip, galios rodikliai čia nėra žinomi, nėra 2000+ vatų.
Toliau - mėsmalės darbas.
Tai veikia labai tyliai, nėra jokio ūžimo ar kaukimo.
Labiau panašus į gimdos ur-ur-ur. Mėsmalės darbo metu galite kalbėti visiškai ramiai, beveik nepastebėdami jo veikimo triukšmo.
Slinkta mėsa (jautienos mentė), svogūnai, mirkyta balta duona nedideliu kiekiu.
Taip ir kotletai, tiksliau jų skonis.
Žmona pirmoji paėmė kotletų pavyzdį ir apie skonį nutyli, sako, pabandykite.
Čia ir prasideda oho ir okeino, kotletų skonis yra erdvus ir sultingas. Sunku išsamiau paaiškinti skonį, o ne gurmaną.
Nepamenu tokių kotletų su tokiu skoniu, kiek jų nebandžiau prisiminti. Mėsa yra įprasta, ją ragaujame ketverius metus, kai tik jos atsidaro, geriau nei bet koks auchanas ir sankryžos.
Be to, kotletų poskonis yra apie dešimt minučių. Nors komplekse yra garnyras ir padažas. Tiesa, arbatos jie negėrė iškart po vakarienės.
Antroji diena, vakarienė, poveikis kartojasi.
Trečią dieną mes baigėme valgyti kotletus, poveikis buvo, bet mažiau.
Koldūnai, avienos faršas - puikus.
Sriuba su mėsos kukuliais, malta jautiena. Čia poveikis yra mažesnis, bet pastebimas.
Emisijos kaina - 30K su smulkmena. + pristatymas mokamas.
Išvada - mėsmalė yra verta savo pinigų, žinoma, IMHO.


atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!
Na, ji gali nugalėti išlaidas

Klausimas --- KODĖL šis vienetas yra namuose, na, tikrai, aš net ne pinigais \ visi turi skirtingas pajamas \ kad kartą per savaitę gaminti kotletus ir vieną kartą užpildyti dešrą
Gal aš niurzgu, kad senukas, žinoma, turi virtuvę 4.7 IMHO
Maiklas
Citata: šešėlis
Klausimas --- KODĖL šis įrenginys yra namuose
Tiems, kurie neatidžiai skaito įrašus.
Šio vieneto galutinio produkto skonis.
Citata: šešėlis
ir vieną kartą pripilkite dešros
Mėsmalės rinkinys - peilis ir 1 grotelė
Dešros priedai pagal atskirą kainyną.
Citata: šešėlis
Gal aš murmiu, kad senukas, žinoma, turi virtuvę 4.7
Mūsų virtuvė yra 7,9 kv. M.
* Pensininkas - „Mulinex HV-3“ mėsmalė (1994 m. Ruduo)
Ančiukas
Maiklas, dešroms įdaryti nereikia purkštuko, reikia dešros švirkšto. Per mėsmalę jus kankina įdaryti dešrą, ypač su emulsija.
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!

Ančiukas -

Bet koks įdaras per mėsos ritinį \ mes turime zelmerį \ ir jums nereikia kentėti, jums reikia įdaryti

Michael-
Gera mėsa prie išėjimo ir iš rankomis susuktos mėsos duos gerą faršą

Visa kita nuo pikto

Pasąmonės prasme - penketukui buvo pribluda, o dabar ji kainuoja 5-6 kartus brangiau, žinoma, ji turėtų gaminti sodrią ir skanią maltą mėsą - net iš brezento
Maiklas
Ančiukas,
Apie dešrą tai tebėra teoriškai.
Nors, sprendžiant iš vaizdo įrašų, įdarant dešreles per mėsmalę, ypatingų problemų nėra.
Citata: šešėlis
Gera mėsa prie išėjimo ir iš rankomis susuktos mėsos duos gerą faršą
O šios pasakos, o šitos pasakotojos! (su)
Ančiukas
Ji kelis kartus daktaro laipsnį. Pirmą kartą įdariau mėsmalę - lengviau užmušti. Malta mėsa nepatenka į mėsmalę, nes prieš ją yra oro, kuris negali išeiti. Bet su dešros švirkštu - jos apvalkale jau yra kelios minutės ir 1,5 kg. Švirkštą gavau jau po pirmosios patirties su mėsmaliu, nes nenorėjau jo kartoti. Manau, kad švirkštai buvo ne tik išrasti.
Maiklas
Citata: Ančiukas
Pirmą kartą įdariau mėsmalę - lengviau užmušti. Malta mėsa netelpa į mėsmalę
Lipa be jokių problemų, bet tikrai ne kaip mėsos gabalas.
Nenorite blaškytis, galite nusipirkti mėsmalę su sistema nedoras.
Citata: Ančiukas
Švirkštą gavau po pirmosios patirties su mėsmaliu
Švirkštas tikriausiai yra geras.
Bet neaišku, ar dar kartą faršą verčiate per mėsmalę?
Citata: Ančiukas
Ji kelis kartus daktaro laipsnį.
Jei dėl gydytojo dešros, tada jums reikia pjaustytuvo, o ne mėsmalės.
Ir tik tada užpildymo švirkštas.
Miranda
Citata: Maiklas
Nors, sprendžiant iš vaizdo įrašų

Kur galiu žiūrėti vaizdo įrašus?
Paprastas googlingas apie šią mėsmalę dešrų atžvilgiu neišdavė.
Maiklas
Miranda,
Ir kad mano mėsmalė kažkaip ypatinga gaminant namines dešreles?
Tie patys švartavimai ir priekis - antgalių rinkinys dešroms pripildyti mėsmalės Fama, Fimar, Sirman.
Elektrinės mėsmalės pasirinkimas
atspalvis
Ramybė jums, kepėjams!
na tai dar ne viskas
Miranda
Remiantis aukščiau pateiktu dialogu, susidaro įspūdis, kad apie kai kuriuos dalykus (pagal atskirą kainoraštį) kalbi savo mėsmalę.

Ir dabar staiga -

Citata: Maiklas
Ir kad mano mėsmalė kažkaip ypatinga gaminant namines dešreles?

Nes jei ji nėra ypatinga dešros prasme, tai dešrelėms, virtoms, nevirtoms ar kitoms, mėsmalė yra labai abejotinas pagalbininkas.

***
Citata: Maiklas
Tie patys švartavimai ir pirmyn

Taigi tai tik trys skirtingi plastikiniai antgaliai, skirti atskiram kainynui?

Net neįtrauktas žiedas?
O gal galima nuimti peilį / groteles ir sraigtas nevaikšto?


Pridėta 2017 m. Kovo 19 d., Sekmadienis, 21:14

PS Ar nufotografavote savo tarsus? Arba nuotrauka iš interneto?
Maiklas
Citata: Miranda
Nes jei ji nėra ypatinga dešros prasme, tai dešrai, kuri yra virta
Virtos dešros ir dešros gaminamos pjaustytuve, yra šių klausimų forumas.
Citata: Miranda
tas nevirtas rūkytas, tas kitas, mėsmalė, yra labai abejotinas padėjėjas.
Iki šiol manęs tai nedomina.
Citata: Miranda
Taigi tai tik trys skirtingi plastikiniai antgaliai, skirti atskiram kainynui?
Ir komplektas taip pat brangus - 1,5K
Citata: Miranda
O gal galima nuimti peilį / groteles ir sraigtas nevaikšto?
Dešros peilis nereikalingas.
Gal kurios mėsmalės turi sraigtus ir vaikšto paliko, mano nėra.
Elektrinės mėsmalės pasirinkimas
Miranda
Citata: Maiklas
Ir komplektas taip pat brangus - 1,5K

Profesionalus plastikas?

Jūs neatsakėte - ar jūsų nuotraukos, ar iš interneto?

Citata: Maiklas
Dešros peilis nereikalingas.

Ten sraigtas pritvirtintas ir ar be grotelių / peilio galima?
O tada nufotografavai su grotelėmis, neaišku.
Ančiukas
Maiklas, Kalbu apie dešrų ir dešrų įdarą, o ne apie emulsijos paruošimą joms. Pjaustytuvas reikalingas emulsijai paruošti. Tačiau užpildyti apvalkalą šia emulsija naudojant mėsmalę yra labai abejotinas malonumas.
Kiekvienas pats nusprendžia, ar reikia pjaustytuvo emulsijai gaminti. Nedaug darau ir dažnai gaminu dešreles, man pakanka maišytuvo. Gal aš gaunu ne visai tobulą emulsiją, bet mūsų šeima džiaugiasi rezultatu.
Maiklas
Citata: Miranda
Profesionalus plastikas?
Taip, plastikinis mėsos stūmiklis - 800 rublių.
Citata: Miranda
Ten sraigtas pritvirtintas ir ar be grotelių / peilio galima?
O tada nufotografavai su grotelėmis, neaišku.
Kas neaišku iš nuotraukos?
Kaip sraigtą galima sutvarkyti be grotelių?
O kur peilis?
Dešra gaminama be peilio

Ančiukas,
Vaizdo įrašai rodo, kad gydytojo dešros ir dešrelių emulsija gaminama pjaustytuve ir įdaryta švirkštu.
Citata: Ančiukas
Tačiau užpildyti apvalkalą šia emulsija naudojant mėsmalę yra labai abejotinas malonumas.
Norėjau mėsmaliu įdaryti naminę dešrą.
Citata: Ančiukas
Kiekvienas pats nusprendžia, ar reikia pjaustytuvo emulsijai gaminti.
Aš nusipirkau pjaustytuvą tešlai ir kapojimui, na, kad jame virčiau majonezą. Puikus vienetas, mažas ir patogus.
Miranda
Maiklaskodėl antrą kartą ignoruojate fotografijos klausimą?
Tsyvki - tavo nuotrauka ar iš interneto?
Ančiukas
Maiklas, o kodėl tada 1,5 k tarsus, jei pjaustyklėje padarote emulsiją ir prikimšate ją švirkštu? Tai yra ši frazė:
Citata: Maiklas
Dešros priedai pagal atskirą kainyną.
Parašiau, kad dešroms įdaryti geriau naudoti ne mėsmalę, o dešros švirkštą.
Maiklas
Ana,
Nesulaukėme dešros paruošimo ir nežinome, kada ten pateksime
O daktaro dešra ir dešrelės neįdomios.
Tai būtent naminė dešra, naudojant mėsmalę, įdomu, ar ji buvo iš mano žmonos vaikystės.
Miranda
MaiklasGerai, gerai, aš suteiksiu jums trečią galimybę atsakyti į klausimą, kurį ignoruojate - ar jūsų nuotrauka, ar iš interneto?
louisa
Gera diena! Turiu klausimą „Axions“ savininkams, ar jūs naudojate smulkintuvus, ar jums tai patinka?
Safyras
Luiza, Naudoju, man patinka. Lengvai išardomas ir gerai susmulkinamas. Vienetų beveik nebeliko.
louisa
Safyras, Suprantu šiuos šiaudų smulkintuvo priedus?
Safyras
Šiaudų trynimas ant bernerio. Ir šie, kaip įprasta rankinė tarka, trina.
louisa
Irina, aišku, tada man jų tikriausiai nereikia, aš tokiais kiekiais negaminu)
Safyras
Žalios morkos, jei trinamos ant smulkios trintuvės, geriau ant šios. Ridikėlius galima gerai įtrinti rupia tarka.
Saša55
Citata: louisa
Gera diena! Turiu klausimą „Axions“ savininkams, ar jūs naudojate smulkintuvus, ar jums tai patinka?
Aš naudoju derliaus nuėmimo sezoną. Jie yra labai populiarūs dideliems ir mažiems smulkintuvams. O bulvinių blynų ir griežinėlių nenaudojau net kartą per 3 nuosavybės metus.
louisa
Irina, Saša, supratau, ačiū)) ar sulčiaspaudė yra būtinas dalykas? Ar manote, kad pomidorams tai pavyks?
Administratorius
Citata: louisa
pomidorams

Pomidorams yra puikus priedas „pomidorams, bulvių košei“ - puikus ir būtinas dalykas, jei reikia išsaugoti pomidorų tyrę.

Zelmeris ir Axionas yra broliai dvyniai, todėl galite žiūrėti mano apžvalgą ant visų purkštukų temoje „ZELMER 987.80“ APŽVALGA ELEKTRINĖ MĖSOS MALKĖLIS
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=1366.html&Itemid=296
louisa
Administratorius, tai yra, ar „Zelmer“ purkštukai tinka „Axion“, ar „Axion“ tik smulkina, šlifuoja ir pan.?
Administratorius

Luiza, Turiu „Zelmer“ mėsmalę. Nieko nepasakysiu apie „Axion“, reikia paklausti savininkų.
Elena Bo
Aš turiu Axioną, mano draugą Zelmerį. Jie yra skirtingi. Priedai nėra keičiami.
Saša55
Anksčiau, prieš elektroninio pašto erą. smulkinimo mašinos buvo lygiai tokios pačios rankinių sulčiaspaudės. Mano, tuo metu jau gana vidutinio amžiaus, teta-vasaros gyventoja sezono metu išpūtė šimtą litrų sulčių. Todėl galiu tvirtai pasakyti, kad obuolių ir pomidorų sultys pasiteisins. Ir tada jūs nusprendžiate, ar jums to reikia, ar ne. Aš pats nesu gaminęs „Axion“ sulčių (obuoliams naudoju „sodą“, pomidorams - sietą ir rankenas)
louisa
Citata: Elena Bo
Aš turiu Axioną,
Elena Bo, ar jums patinka Axionas?
Citata: Sasha55
Todėl galiu tvirtai pasakyti, kad obuolių ir pomidorų sultys pasiteisins. Ir tada jūs nusprendžiate, ar jums to reikia, ar ne.
ačiū, būtent už pomidorų sultis reikia purkštuko, Zelmeriui taip pat patiko malūnas, gaila, kad „Axion“ jo neturi ((ir man nereikia smulkintuvo purkštukų, jie gulės tuščiąja eiga, aš prižiūrėjau Axion 41-04, yra tik iš purkštukų) sulčiaspaudės ir dešros priedai, viskas, ko man reikia
Elena Bo
Man patinka „Axion“, aš visada apie tai rašau. Ypač kainos ir kokybės santykis pirkimo metu. Ir palyginus su „Panasonic“, kuriame buvo galima slinkti tik šaldytą mėsą (o po to buvo spjaudyta pusė virtuvės). „Axion“ viską sumala ir nespjauna. Pradžioje norėjau nusipirkti apsauginį ekraną, bet supratau, kad man jo nereikia. Rudeninio derliaus nuėmimo metu naudojau tarkas. Patiko. Pomidorų negraužiau.
louisa
Elena Bo, labai ačiū už arbatpinigius)) „Panasonic“ liepė gyventi ilgai, naudojau retai, atsargiai, „neišprievartavau“, kažkas išdegė pačiame variklyje, pakeitė variklį-6 t. R. ( (, dabar noriu kažko daugiau biudžetinio
Kestrel
Mergaičių ir berniukų, paklausiu jūsų, bet kurse kas nors išsamiau apie šią labai jau minėtą „Unger“ sistemą mėsmalėse? Ar ji turi dar kokių nors privalumų, išskyrus našumą (kas man nėra aktualu), kad būtų ko norėti? Arba verslas tik greičiu?
svstasya
„Gamma 7-01“ nusipirkau dėl malūno ...
malant, dalis jo gaunama su miltais, o dalis yra smulkiai sutrupinti grūdai.
Tai padaro mane laimingu!

Prieskoniai \ žolelės \ prieskoniai sumalti ...

Galima išardyti / išplauti / surinkti .....

Smulkintuvas tokio masto yra geras ..
Maiklas
Citata: Kestrel
Aš tavęs paklausiu daugiau, o kurso metu kažkas žino daugiau apie šią jau minėtą mėsos malimo mašinose esančią „Unger“ sistemą
Nebent, žinoma, pinigų nėra gaila.
12-ki iš padorių biurų, emisijos kaina yra nuo 40 + K.
Unger - trys grotelės: perpjova, šiurkštus perforavimas, smulkus perforavimas. Plius - du dvipusiai peiliai.
Štai „šašlykas“ pasirodo
Bet kurio produktyvumas bus didesnis, nes pagal Europos standartus jis valdomas du kartus. Mėsos malūnėlyje leidžiama naudoti tik „Unger“ sistemą.
Yra kompromisas - pusiau nesuvaržyta sistema: taškų tinklelis, dvipusis peilis ir tinklelis.
„Bork 780“ tai įgyvendino, bet už 29 tūkst.
Beveik už šiuos pinigus galite nusipirkti pusiau ungerį iš MEC, Italijos įmonės, tačiau mėsmalės greičiausiai gaminamos „Everest“ - patikrintoje Italijos įmonėje.
Aš nenuobodžiausiu jūsų profesionaliomis mėsmalėmis „Axions“ ir „Zalmerov“ fone
Miranda
O, pasirodė Maiklas

Aš maniau, kad jis taip nenoriai atsakinėja į klausimą apie fotografiją, taip nenoriai, kad visai nustojo rašyti.

Bet vis tiek nuotrauka nėra jo
Citata: Maiklas
dešrų užpildymo antgalių rinkinys „Fama“, „Fimar“, „Sirman“ mėsmalėms.

Ir iš čia 🔗

Ir tai pažeidžia forumo taisykles.
Negalite įkelti kitų žmonių nuotraukų į galeriją, tai yra dėl autorių teisių, nes forumo logotipas prilimpa prie nuotraukos.

Turėsite ištrinti šią nuotrauką.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas