Kepta žuvis su sūriu

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai

Telapijos filė	2 vnt. ar kitos žuvys
Svogūniniai svogūnai	1 mažas
Saldzioji paprika	2 maži įvairiaspalviai (raudoni, geltoni)
Įvairūs švieži grybai	Turiu nedidelę kekę austrių
Švieži pomidorai	2 mažos slyvos
Persikas + kriaušė	1 \ 2 vnt
Česnakai	1 gvazdikėlis
Kartieji pipirai	5-6 žiedai
Sviestas	20 gramų
Riebalų kremas	200 ml
Druska, prieskoniai	skonis
Sausas baltas vynas	100 ml
Žalias arba mėlynas sūris	70-80 gramų
Šviežios žolelės, petražolės	1 valgomasis šaukštas l kapotas

Gaminimo būdas

Mes įtraukiame „Browning“ režimo 3 lygis, laikas 10 minučių (draudimui)
- supjaustyti grybai, svogūnai, saldžiosios paprikos (didelės)
- puode įkaitinkite sviestą ir pakepinkite daržoves, išmaišykite, įberkite druskos, daržovėms skirtų prieskonių (žiupsnelis).
Išjunkite „Skrudinimo“ režimą.
- į keptas daržoves suberkite stambiai supjaustytus persikus, kriaušę, česnaką (sutrinkite) - viską išmaišykite.
- ant viršaus uždėkite pomidorus (ratu), ant pomidorų uždėkite kartaus pipiro.
- dedame žuvies filė.
- pabarstykite šviežiomis žolelėmis.
- ant viršaus uždėkite pelėsinio sūrio gabalėlių.
- sumaišykite sausą baltą vyną su grietinėle, sumaišykite iki vientisos masės. Šiuo mišiniu užpilkite žuvį daržovėmis. Sūris yra sūrus, tačiau, nepaisant to, ant viršaus reikia pridėti šiek tiek druskos.
Uždarykite keptuvės dangtį. Paroda Orkaitės režimas, 1 lygis, laikas 5 minutės.
Mes laukiam…

Indas yra skirtas

2 porcijoms

Gaminimo programa:

"ORKAITĖ"

Pastaba

Kitas kepamos žuvies variantas su grietinėlės ir pelėsinio sūrio padažu.
Visada skanu! Ir lengva paruošti!
PABANDYKIME…

Iškepusią žuvį dėkite į lėkštę, pabarstykite trupučiu žalių svogūnų.
LABAI SKANUS!
Lydyto sūrio su kriaušėmis ir persikais, sivkų derinys suteikia puikų padažą pagal skonį, kurį galima ir net reikia mirkyti su duona.
Plokštės buvo švarios!
Tai pasirodė labai skanus ir pasotinantis patiekalas

Puiki apetitas visiems