|
Gandalfas
Kai pamačiau temą apie kiaušinių virykles, labai nustebau, kad kam nors jų gali prireikti.
Aš visą gyvenimą viriau kiaušinius puode ir visada gavau tai, ko man šiuo metu reikia. Dar niekada nebuvo tokio dalyko, kad norėčiau virti minkštai, bet pasirodžiau maiše ar kietai virtas. Man buvo nuostabu skaityti, kad didžioji dauguma namų šeimininkių negali virti kiaušinių puode. Galų gale šiame procese nėra nieko sudėtingo. Viskas labai paprasta.
Aš pasidalinsiu savo patirtimi. Tiesiog reikia vieną kartą išvirti, pavyzdžiui, septynis vištienos kiaušinius. Padarykite taisyklę, kad gautumėte garantuotą stabilų rezultatą, kiaušinius turite virti tomis pačiomis sąlygomis. Kaip jūs ruošiate maistą dabar, turite gaminti vėliau, tai yra, nuspręsti, kurią viryklę gaminsite (dujinę, elektrinę, indukcinę), kuriuos kiaušinius naudosite visada (iš šaldytuvo ar ne, didelius, vidutinius ar mažus). Į puodą su šaltu vandeniu suberkite kiaušinius ir užvirkite. Virimo momentu įjunkite chronometrą. Virti reikia šiek tiek užvirinant vandenį (svarbu vėliau gaminti tame pačiame lygyje). Po trijų minučių išimkite vieną kiaušinį, nedelsdami, labai greitai, uždėkite žymeklį su numeriu ir nedelsdami nuleiskite jį į anksčiau paruoštą indą su šaltu vandeniu (visa tai trunka 10–15 sekundžių). Tada, kai chronometras pasieks keturias minutes, darykite tą patį su antruoju kiaušiniu, tiesiog padėkite skaičių du. Tada kiekvieną minutę laikmatyje. Jūs gausite septynis kiaušinius, virtus per tris, keturias, penkias, šešias, septynias, aštuonias ir devynias minutes. Atvėsę supjaustykite kiaušinius ir nuspręskite, kiek laiko kiaušiniai minkšti, maišeliai ir kietai virti. Užrašykite rezultatą. Viskas, dabar šiuo metu visada gausite norimos konsistencijos kiaušinių.
Todėl visuomet pasiekdama puikių rezultatų man nebuvo aišku, kodėl man reikia elektrinės kiaušinių viryklės. Pradėjau domėtis veikimo principu ir šio įrenginio naudojimo taisyklėmis. Iš karto skaitydamas nustebau, kad šis prietaisas turi neginčijamą pranašumą, palyginti su tradiciniu kiaušinių virimo metodu. Išvirus kiaušiniams keptuvės plauti nereikia! Ir tai yra labai svarbu mano sunkiomis gyvenimo sąlygomis. Pirmasis pliusas už kiaušinių viryklės įsigijimą taip pat yra lemiamas! Prasidėjo maloni kančia rinktis konkretų modelį. Palygino visų rinkoje esančių kiaušinių viryklių technines charakteristikas ir kainas. Susipažinau su tikrų prietaisų savininkų nuomonėmis.
Rinkoje yra dviejų rūšių kiaušinių viryklės. Pirmasis, kaip ir šioje apžvalgoje, yra pagrįstas tam tikro vandens kiekio išgarinimo principu, kad būtų pasiektas norimas rezultatas. Antrasis turi įmontuotą laikmatį, kuris reguliuoja vandens virimo laiką, o vanduo pilamas didesniu tūriu, nepririštas prie kiaušinių virimo rezultato. Akivaizdu, kad kiaušinių viryklė su laikmačiu (jei viskas bus lygu) kainuos daugiau.
Galų gale aš pasirinkau „Sinbo SEB 5802“
Specifikacijos:
Darbinė įtampa - 230 V
Dažnis - 50 Hz
Energijos sąnaudos - 350 W
Maitinimo laido ilgis yra 95 cm.
Gamybinė medžiaga - plastikas + metalas
Svoris - 500 gr.
Dėžutėje yra informacija rusų kalba.
Na, ką aš galiu pasakyti, kiaušinių viryklė yra tik grožis! Pasiimate į rankas, jaučiate - daiktas!
Pagaminta patikimai, kruopščiai, efektyviai! Kompaktiška.
Kiaušinių viryklę sudaro trys dalys:
1. Šildymo indas su įvesties / išjungimo jungikliu.
Vaizdas iš viršaus.
Priekis.
Vaizdas iš apačios.
2. Kiaušinių lentyna.
3. Viršutinis dangtis yra metalinis, su skylute garų išleidimo angai.
Komplekte taip pat yra plastikinė matavimo taurelė ir vartotojo vadovas.
Matavimo indelis su adata pradurti kiaušinių lukštus, kad verdant jie nesprogtų. Adata neišsikiša už puodelio dugno, t.y., ji negali subraižyti stalo paviršiaus.
Vartotojo vadovas rusų kalba tik trijuose puslapiuose, labai naudingas norint išmokti teisingai naudoti kiaušinių viryklę.
Matavimo puodelyje yra vandens kiekio, reikalingo virti nuo 1 iki 7 kiaušinių, žymės, atsižvelgiant į norimą konsistenciją.
Minkštai virto kiaušinio puodelio žymės.
Kiaušinio puodelio žymės maišelyje.
Kietai virto kiaušinio puodelio žymės.
4 kiaušinių virimo maiše paruošimo prietaiso pavyzdys. Supilkite vandenį į matavimo taurelę iki atitinkamos žymės. Supilkite į kaitinimo keptuvę.
Kiaušinius iš buko galo pradurkite adata ant matavimo puodelio dugno. Įdėkite į atitinkamus lentynų griovelius.
Uždenkite dangčiu ir įjunkite kiaušinių viryklę. Ir jūs galite eiti daryti kitus dalykus.
Pateiktame pavyzdyje po 9 minučių. 30 sek. kiaušinių viryklė išsijungia automatiškai ir 1 minutę pasigirsta signalas. 30 sek. Pranešimas apie visišką vandens išgarinimą ir virimo proceso pabaigą, kurį galima išjungti mygtuku I / O.
Norėdami išvengti kiaušinių virškinimo, lėtai neperkelkite jų į šalto vandens indą. Atsargiai atidarykite viršutinį dangtį nuo savęs, kaip viduje yra likusių karštų garų.
Supjaustykite virtą kiaušinį į maišelį.
Paruoškite ir išvirkite du minkštai virtus kiaušinius. Virti - 6 minutes. 30 sek.
Minkštai virtas kiaušinis supjaustomas.
Paruoškite ir išvirkite vieną kietai virtą kiaušinį. Virti - 15 minučių. 30 sek.
Kietai virtas kiaušinis supjaustytas.
Vandeniui užvirus, ant kaitinimo keptuvės paviršiaus susidaro nuosėdos.
Aš jį pašalinu vandeniu suvilgyta medvilnine pagalvėle, o tada sausai nuvalau popieriniu rankšluosčiu. Būtina pašalinti apnašas, kad nebūtų sutrikdyti darbo režimai ir visada būtų pasiektas tinkamas rezultatas. Vėliau, norėdamas pašalinti apnašas, planuoju naudoti distiliuotą vandenį.
Paviršius po valymo.
Sakyti, kad esu visiškai patenkinta kiaušinių virimo aparatu, reiškia nieko nesakyti !!!
Aš nusipirkau norėdamas palengvinti savo gyvenimą (nėra įprastų sąlygų plauti indus).
Bet ji ne tik šiuo požiūriu 100% atitiko lūkesčius, bet ir išvirė būtent tokios konsistencijos kiaušinius, kokių reikia šiuo metu. Kiaušinių, net ir kietai virtų, skonis yra daug skanesnis! Trynys ir baltumas yra daug švelnesni! Nėra baltymų „gumos“, pavyzdžiui, virtų kiaušinių vandens puode! Taip yra dėl kiaušinių virimo garuose, kur garų temperatūra yra gerokai aukštesnė nei 100 ° C. Be to, garuose lukštas nesutrūkinėja ir labai lengvai nusilupa! Kiaušinio baltymas lieka visiškai nepakitęs, be žalos!
Išvirus kiaušinius puode su vandeniu, nuimti lukštus ir, be to, jų neplėšti kartu su baltymų gabalėliais, yra visa problema!
Iš pradžių maniau, kad kiaušinių viryklė yra nereikalinga perteklinė, tačiau net ir po neilgo naudojimo nenoriu apsieiti be jos! Ir aš įsivaizduoju džiaugsmą tų, kuriems kilo sunkumų įprastu kiaušinių virimu vandens puode!
Manau, kad šis prietaisas yra išradingas išradimas! Šis prietaisas, esu tikras, visada bus paklausus ir niekada nepersikels į nelabai reikalingų prietaisų lentyną !!!
Ironiška kai kuriems, kad verdant VIENĄ kiaušinį reikia daugiau vandens nei išvirus SEPTYTI kiaušinius!
Aš aiškinu. Prietaisas nėra toks paprastas, kaip atrodo iš pirmo žvilgsnio. Jį sukūrus, buvo atlikti labai tikslūs kiaušinių laikiklio ir paties JV vidinio tūrio, kartu su kupolu, skaičiavimai. Taip yra dėl verdančio vandens garavimo ir kiaušinių lentynoje padengtų skylių skaičiaus.
Pavyzdžiui, kai visos 7 ląstelės yra užpildytos kiaušiniais, vandens garavimas įvyksta mažiau!
Atitinkamai, verdant 1 kiaušinį, vandens garavimas yra intensyvesnis, nes likusių 6 kiaušinių skylių niekas nepadengia, t.garavimo plotas yra didesnis! Atitinkamai reikia pilti daugiau vandens, kad kepimo laikas liktų toks pat, kaip verdant, pavyzdžiui, 7 kiaušinius! Tai paaiškina skirtingą vandens matavimo indelio žymių lygį!
Dėl šios priežasties skylių, kurių neužima kiaušiniai, niekuo negalima užblokuoti !!! Na, jei, žinoma, norite gauti tinkamą virtų kiaušinių konsistencijos rezultatą!
Tas, kuris bent kartą naudojo kiaušinių viryklę, niekada nenorės apsieiti be jo!
Argumentai už:
1. Tiksliai pažymėta matavimo taurelė, garantuojanti, kad virti kiaušiniai būtų minkšti, maišelyje ir kietai virti.
2. Virtų kiaušinių skonis ir kokybė.
3. Kompaktiškas.
4. Lengva naudoti.
5. Nereikia kontroliuoti kiaušinių virimo proceso.
6. Automatinis išjungimas po kiaušinių virimo pabaigos.
7. Kiaušinius lengva nuvalyti nuo lukšto.
8. Vienu metu galite virti nuo 1 iki 7 kiaušinių.
9. Graži išvaizda.
10. Nebrangus.
11. Maitinimo laido ilgis yra 95 cm (kas gerai, niekur nereikia pašalinti ilgo laido pertekliaus).
12. Virimo proceso pabaigos signalas trunka 1 minutę. 30 sek., Kuri neleis pamiršti apie virtus kiaušinius.
Minusai:
1. Aš neradau jokių trūkumų.
Kiaušinių viryklių diskusija forume.
|
