Vištienos kotletai su sūriu

[Vištienos kotletai su sūriu]

Receptas iš svetainės „Yulichkino receptai“ iš Liudmilos.

Jei nenorite plauti mėsmalės,
Išalkusi šeima paprašo kotletų,
Forume rasite šį paprastą receptą,
Tai yra skanu! Aš jums tiksliai sakau!

Mes paimame lentą, aštrų peilį į rankas,
Smulkiai supjaustykite vištienos filė,
Įpilkite česnako, prieskonių, įberkite druskos,
Ir mes paliksime kurį laiką stovėti ant stalo.

Tuo tarpu sutarkuokite sūrį ant tarka (rusiška),
Mes lengvai papurtysime kiaušinį šakute,
Įpilkite majonezo, viską sumaišykite,
Ir, žinoma, galų gale dedame miltus.

Viskas! Keptuvėje įkaitinkite aliejų,
Būtų malonu įdėti ir grietinėlės,
Mes kepame kaip blynus, jis pasirodys puikus!
Visus galime nustebinti sultingais kotletais!

Vištienos kotletai su sūriu

2 vnt. vištienos filė
2 - 3 skiltelės česnako
prieskoniai pagal pageidavimą
druska, pipirai pagal skonį
1 kiaušinis
1 kupinas šaukštas miltų ar krakmolo
100 gr tiršto majonezo
4 šaukštai tarkuoto sūrio (riebus, minkštas - kaip rusiškas)

Vištienos filė smulkiai supjaustykite, pagal skonį įberkite išspausto česnako, druskos ir pipirų. Viską sumaišykite ir palikite 10–20 minučių pastovėti. Tada suberkite visus kitus ingredientus, gerai išmaišykite ir šaukštu paskleiskite masę, pakepinkite kotletus (pavyzdžiui, blynus). Geriausia kepti su sviesto ir augalinio aliejaus mišiniu, jis tampa skanesnis ir aromatingesnis.

Ypatinga anūkės padėka už vištienos kotletus su sūriu. Jai jie labai patiko. Man tai yra išeitis, nes ji vis dar nesuvokė vištos jokia forma. Dar kartą sveikinu, nors ir pavėluotai.

Vakar nuo pat pradžių vartiau temą, aptikau receptą Vištienos kotletai su sūriu ,
receptas nustebino kompozicija, todėl paprastai ir greitai aš niekada nekepiau kotletų
vakarienės metu laukiau vyro reakcijos, jis nekenčia vištienos ir nenoriai valgo vištienos kotletus
todėl šiandien mano vyras, paprastai ne godus komplimentų, du kartus gyrė mano kotletus ir pats nusiplauna visus indus