patarkite HP naudodamas maksimalų ilgą režimą

Mieli kepėjai! Pirmą kartą rašau į svetainę, jei ši tema jau buvo, tada aš atsiprašau. Prašau man patarti HP su kuo ilgesniu tešlos ir kepimo režimu (gerai, kad viskas apie viską truko 5-6 ar net daugiau valandų). Aš turėjau HP, bet maksimalus režimas buvo 3 val. 45 min., Ir man patinka, kai duonoje yra mažai mielių ir ji ilgai pakyla! Ačiū iš anksto!

„Panasonic“ turi ilgiausias programas. Pagrindinis - 4 val., Prancūzų - 6 val. Tiesa, prieš minkant „Panasonic“, temperatūra išlyginama - orkaitė tiesiog stovi. Pagal pagrindinę programą šis laikas trunka 25 arba 60 minučių, priklausomai nuo aplinkos temperatūros.
Galbūt turėtumėte atkreipti dėmesį į programuojamas virykles. Jame galite savarankiškai nustatyti minkymo, įrodymo, kepimo laiką.

Galite virti duoną ant ilgos tešlos - įdėkite tešlą naktį, minkykite tešlą ryte ir kepkite (arba nuo ryto iki vakaro), galite naudoti raugą - tada jokių mielių. Galite minkyti tešlą ir palikti šaldytuve pakilti iki 12 valandų, o po to - 1 valandą tikrinimui (pašildymui) ir kepimui.
Galite įsigyti programuojamą HP (pvz., Mano) ir nustatyti režimus iki 90 minučių, kad galėtumėte lipti.

Sėkmės

Turiu vokietį multi-virėją Yunoldą (HP ir multivarko hibridas), todėl buvo „rūgščios duonos“ programa su 9 valandų patikrinimu! Bendra trukmė per 12 valandų

Iš didžiulės HP
programuojamas „kenwood-450“
minkyti iki 40 min
pakilimo laikas iki 5 valandų
kepimas iki 1 h 30 min

[HAIFA]

HAIFA

Puiku programuojamas HP - „DeLonghi-125“

Maksimalus kiekvieno patikrinimo laikas yra 99 minutės - iš viso 3 patikrinimai
Taip pat yra pašildymas - iki 99 minučių.

Jei tarp jų įdėsite mišinius į 0, gausite MAKSIMALUMĄ
99 * 4 - beveik 400 minučių 6 valandas 40 minučių nepertraukiamas patikrinimas!

Šiuos laikotarpius galite pasukti kairę-dešinę, kaip norite