CurlySue
Paimkite laimingųjų savininkų gretas!
Ką tik pasiėmiau iš „Novaya Pochta“ savo „Clatronic“ ledo gaminimo aparatą ir vaflinę.
Rytoj išbandysiu.
Palaukite ledų nuotraukos traškioje vafliniame puodelyje.
Oca
CurlySue Sveikiname !!!

Citata: Lagri

Maša, ar galite tiesiog sugriežtinti? Turime susidurti su „nepakankamai termiškai apdorotais“ ledų gamintojais. O koks tai atsuktuvas, kurio Rusijoje nėra?
Gal Rusijoje yra, bet keturiuose dideliuose centruose „viskas remontui“ jų nebuvo, o viena kelionė tramvajumi pirmyn ir atgal kainuoja atsuktuvą. Jie vadinami „Tri-Wing“ arba „Y“ formos atsuktuvais. Vienas konsultantas patikino, kad prie kiniškų varžtų tiks įprastas + atsuktuvas. Jei! namuose, su draugais ir darbe, išbandyti visi turimi įrankiai. Varžtai tvirtai sėdi, nepasiduoda, todėl galiu pateikti tik hipotezę, kad mūsų ledų gamintojai turi metalinį dubenį, įstrigusį giliau nei kiti. Manojoje galėjai įkišti pusę degtuko storio, vanduo buvo išpiltas atsitiktinai, dažniausiai šaldiklyje.
Lagri
CurlySue, su puikiais apsipirkinėjimais! Leisk jiems ilgai dirbti ir džiugink saldumynais!
Citata: Oca

Varžtai tvirtai sėdi, nepasiduoda, todėl galiu pateikti tik hipotezę, kad mūsų ledų gamintojai turi metalinį dubenį, įstrigusį giliau nei kiti. Manojoje galėjai įkišti pusę degtuko storio, vanduo buvo pilamas atsitiktinai, dažniausiai šaldiklyje.
Aš taip pat nusipirksiu atsuktuvą „kažkur“. Po rankenomis radau varžtus, anksčiau jų nemačiau. Taigi suprantu, kad nereikia bandyti priveržti varžtų ...
Julija_mskas
o kam apskritai liesti šiuos varžtus ???
Lagri
Citata: Julija_msk

o kam apskritai liesti šiuos varžtus ???
Faktas yra tas, kad plaunant dubenį, į dubens spragas patenka daug vandens, tada jis ilgai išteka (čia čia Aš parodžiau ir mes aptarėme problemą). Vieni neturi tokių spragų, kiti - neturi. Taigi pagalvojau, kad galbūt mano dubenėlio varžtai nėra tvirtai priveržti ir dubenėlio dalys nėra tvirtai sujungtos.
Julija_mskas
Citata: Lagri

Faktas yra tas, kad plaunant dubenį, į dubens spragas patenka daug vandens, tada jis ilgai išteka (čia čia Aš parodžiau ir mes aptarėme problemą). Vieni neturi tokių spragų, kiti - neturi. Taigi pagalvojau, kad galbūt mano dubenėlio varžtai nėra tvirtai priveržti ir dubenėlio dalys nėra tvirtai sujungtos.

Ahh. Viskas aišku. Aš turėsiu stebėti savo ledų gamintoją ...
Bet aš jo neplaunu po tekančiu vandeniu. Nuvalau šlapia šluoste.
CurlySue
Merginos, ačiū už sveikinimus!
Gal dar ne viską išsiaiškinau, neišpakavau, neišstudijavau, pažiūrėjau į dubenį - atrodo, kad nėra didelių tarpų.
CurlySue
Pirmieji ledai nepavyko.
Nežinau, kas galėjo nutikti.
Plakiau naminį pieną ir neviriau to paties kremo - jį imu iš patikrintos melžėjos, kuri pati man atneša pieno iš savo karvių.
Kiaušinių nedėjau, nes kažkaip nenoriu žalių kiaušinių leduose.
Tik pienas, grietinėlė ir cukrus.
Maždaug po 20 minučių jis beveik sutirštėjo, aš žiūrėjau porą kartų - ne per daug, nes nebuvo storos valstybės.
Ir po 5-7 minučių vėl nukrito.
Nesuprantu, gal sumušiau? Gal jis susisluoksniavo į aliejų?
Ar kažkas kita?
Aš suprantu, kad jūs nežiūrėsite į mano puodą, bet gal yra keletas universalių patarimų ar rekomendacijų?
Dubenį ji šaldiklyje laikė 12–13 valandų. Gerai užšąla.

Stafa
Lauke karšta, o dubuo greičiau atitirpsta. Į šaldiklį 1 valandai įdėkite ledų ir viskas pasiseks.
CurlySue
Ačiū, pabandysiu, atsisakysiu prenumeratos.
Bet kokiu atveju, jei tai nepasiteisins, suplakiu jį maišytuvu ir gausite šaunų pieno kokteilį.
Julija_mskas
O kur tiksliai pasirodė skystas mišinys - po 30 minučių ledų virimo aparate ???
Tai keista. Aš tai padariau teisingai pirmą kartą.ir pirmą kartą gaminau su parduotuvės kremu. Ir antrą kartą - namuose, ir taip ledų gamintojas netgi atsisakė susukti mišinį ant naminio kremo. Mišinys per tirštas. Po 1 valandos šaldiklyje ledai pasirodė. Nebuvo reikalo jo susukti.
Džefris
Citata: „CurlySue“

Pirmieji ledai nepavyko.
Aprašyta veiksmų seka praleista „atvėsinkite mišinį prieš pakraunant į ledų gamintoją“ IMHO
CurlySue
Citata: Jefry

Aprašyta veiksmų seka praleista „atvėsinkite mišinį prieš pakraunant į ledų gamintoją“ IMHO
Visi produktai buvo iš šaldytuvo (išskyrus cukrų, jis mane labai atvėsina, todėl viskas gerai.
CurlySue
Citata: Julija_msk

O kur tiksliai pasirodė skystas mišinys - po 30 minučių ledų virimo aparate ??
Taip, po 20-25 minučių jis beveik sutirštėjo, konsistencija buvo kaip vidutinio tirštumo grietinė, tada įmaišiau šiek tiek cukraus pudros, pažodžiui 1-2 šaukštus. šaukštai - ir vėl krito. Gal tai buvo mano klaida? Aš nusprendžiau, kad tai nebus saldu, ir pridėjau sah. milteliai ...
Džefris
Citata: „CurlySue“

Visi produktai buvo iš šaldytuvo (išskyrus cukrų, jis mane labai atvėsina, todėl viskas gerai.
Kaip tai parašyta instrukcijose? Mišinį padėkite į šaldiklį 20 minučių.
CurlySue
Citata: Jefry

Kaip tai parašyta instrukcijose? Mišinį padėkite į šaldiklį 20 minučių.
Ahhh .... Taip? Gal aš kažko praleidau? Na, gerai, aš šiek tiek sumaišiau, ir mes gėrėme kaip pieno kokteilį.
Šiaip pasirodė skanu, todėl nesu nusiminusi. Aš stengsiuosi ir tobulėsiu.
Ačiū visiems, kurie padėjo!
Julija_mskas
Citata: „CurlySue“

Ahhh .... Taip? Gal aš kažko praleidau? Na, gerai, aš šiek tiek sumaišiau ir mes gėrėme kaip pieno kokteilį.
Šiaip pasirodė skanu, todėl nesu nusiminusi. Aš stengsiuosi ir tobulėsiu.
Ačiū visiems, kurie padėjo!
kodėl bijote pridėti kiaušinių? Pridedu ir viskas gerai.
Oca
Ledų virimo aparatą jau dedu į tuščią keptuvę, tada bent oras aplink jį yra šaltas, o dubuo gali išsilaikyti 30 minučių, tada jis greitai atitirpsta. Arba turite paimti viską iš apatinės šaldytuvo lentynos, arba mesti pieną į šaldiklį, kol pasirodys nedideli ledo gabalėliai, ir tik tada jį išplakti maišytuvu.
Julija_mskas
Citata: Oca

Ledų virimo aparatą jau dedu į tuščią keptuvę, tada bent oras aplink jį yra šaltas, o dubuo gali išsilaikyti 30 minučių, tada jis greitai atitirpsta. Arba turite paimti viską iš apatinės šaldytuvo lentynos, arba mesti pieną į šaldiklį, kol pasirodys nedideli ledo gabalėliai, ir tik tada mušti jį maišytuvu.
ir su manimi viskas gerai. Dubenį per naktį dedu į šaldiklį, o ryte mušu mišinį ir einu į ledų gamintoją! ledai pasirodo nuostabūs.
bendim
O aš įdėjau veikiantį ledų virimo aparatą į šaldytuvą (+ 4 *) - pasirodo puikūs ledai
Lagri
Ir aš tiesiog suvynioju dubenį su kilpiniu rankšluosčiu ir man to užtenka ilgam laikui, na, 40 minučių, tikrai, ir šaltnešis netraukia net dubenyje. Aš visada paruošiu mišinį ir atvėsinu puode, kurį tiesiog įdedu į geležinį dubenį ir šiltu vandeniu pakeičiu mišinį. Nuo to laiko, kai pirkote ledų gamintoją, nebuvo atvejų, kad ledai būtų skysti ar tiesiog nepasisekė. Visada puikus rezultatas.
CurlySue
Citata: bendimas

O aš įdėjau veikiantį ledų gamintoją į šaldytuvą (+ 4 *) - pasirodo puikūs ledai
Ledų gamintojas šaldytuve?
O durys? Ar neužsidarai visą šį laiką? Arba jūsų šaldytuve yra lizdas?

Ačiū už arbatpinigius su keptuve. Aš būsiu kitas. pabandykite vieną kartą ir taip.
CurlySue
Citata: Lagri

o šaltnešis netraukia net dubenyje.

Wooooot, būtent to ir norėjau paklausti: ar ištraukęs dubenį iš šaldiklio, ar šaltnešis turi šnypšti, ar ne?
Mes tiesiog turime 2 šaldytuvus, kurių terminis jutiklis rodo -18, bet visas šaldiklis jame jau užsikimšęs.
O antroje - nežinau, kiek. Gal šaldiklio temperatūra yra per žema, o dubuo neatvėso iki norimo lygio net per 13 valandų?
Oca
Citata: „CurlySue“

ar turite lizdą savo šaldytuve?
Daugelyje šaldytuvų už (už apatinio stalčiaus) yra skylė kondensato pašalinimui, tikriausiai per tai ir
Lagri
Citata: „CurlySue“

Wooooot, būtent to ir norėjau paklausti: ar ištraukęs dubenį iš šaldiklio, ar šaltnešis turi šnypšti, ar ne?
Mes tiesiog turime 2 šaldytuvus, kurių terminis jutiklis rodo -18, bet visas šaldiklis jame jau užsikimšęs.
O antroje - nežinau, kiek. Gal šaldiklio temperatūra yra per žema, o dubuo neatvėso iki norimo lygio net per 13 valandų?
Ištraukus dubenį iš šaldiklio, inde esantis šaltnešis apskritai neturėtų gurgti, kitaip ledai nebus paruošti tiksliai, tik kokteilis. Savo šaldiklyje -33 matavau. Aš taip pat turiu jį supakuotą, visus 4 lygius, bet mano mėgstamiausiam yra specialus. vieta.
Julija_mskas
Citata: bendimas

O aš įdėjau veikiantį ledų gamintoją į šaldytuvą (+ 4 *) - pasirodo puikūs ledai
kaip yra, dirbantis ledų gamintojas? Ji prijungta prie tinklo ...
Julija_mskas
Citata: „CurlySue“

Wooooot, būtent to ir norėjau paklausti: ar ištraukęs dubenį iš šaldiklio, ar šaltnešis turi šnypšti, ar ne?
Žinoma ne! Šaltnešis NETURĖTŲ KALBĖTI! Tai yra visa esmė.
Julija_mskas
Ką tik įjungiau ledų gamintoją. Po 30 minučių nufotografuosiu, kas nutiko.
CurlySue
Citata: Julija_msk

Žinoma ne! Šaltnešis NETURĖTŲ KALBĖTI! Tai yra visa esmė.
Suprantu, kad jis turėjo gerai atvėsti, bet kiek? - toks buvo klausimas.
Dabar suprantu pagrindines priežastis.
Mano aušinimo skystis gurguliavo. Taigi temperatūra buvo per žema.
Gerai, pabandykime ką nors suvalgyti, kad atsirastų vietos dubeniui gerame šaldytuve.
Stafa
Šaldiklyje turiu termometrą nuplėšta nuo lango , bet niekada nebuvo pradurtų ledų. Dabar bandysiu įdėti į keptuves
finansna
Šaldytuvo sąskaita tuščiai juokiesi, merginos. Aš taip pat darau - ledų virimo aparatas dirba tiesiai jame, apatinėje lentynoje. Ir viela išeina į artimiausią lizdą. Ant šaldytuvo durelių yra elastinė juosta, kuri nesugadina laido. Štai ir viskas ... Bet dubuo atitirpsta daug mažiau
bendim
Citata: Julija_msk

kaip yra, dirbantis ledų gamintojas? Ji prijungta prie tinklo ...

Merginos, „Klatronic“ ledų gamintoja su manimi buvo nuo 2009 m. - parsivežė iš Vokietijos už 19 eurų. Aš gyvenu 8 aukšte - vasarą bute gana karšta, ledų gamintojas labai greitai atitirpsta. Išbandžiau puode ir vyniojau rankšluosčius į ledą - sugalvojau ką kita - nepamenu. Kartą nusprendžiau pasinaudoti proga ir įdėjau į šaldytuvą (turiu dviejų kamerų „Samsung“) - jaudinausi, bet viskas pasirodė puiku. Nuo to laiko tai daroma penktajame sezone. Lizdas yra šalia šaldytuvo, įjungiu ledų virimo aparatą, pripildau šaldymo mišinio ir, dirbdamas, padedu jį ant vidurinės šaldytuvo lentynos, atsargiai uždėdamas laidą tarp šaldytuvo tarpiklių apatinėje dalyje. durų kampas. Ledų virimo aparato laidas yra plokščias ir sandariklis nėra sulaužytas, laidas yra pakankamai ilgas. Šaldytuvo temperatūra yra +4. Kažkas panašaus. Gal mano patirtis kam nors padės
finansna
bendim
Su jumis turime ne tik tas pačias mintis, bet ir šaldytuvus
Stafa
Citata: finansna

Šaldytuvo sąskaita tuščiai juokiesi, mergaitės. Tačiau dubuo atitirpsta daug mažiau
Ir prasmė? Vėl įdėti vis dar užšaldytą šaldiklyje? Tam reikalinga srovė, kuri atlaisvina vietą lentynoje, pertvarko lentynas ir visa tai ledų labui. Nors dubuo su viršumi į mano šaldytuvą netilps, jam yra vieta šaldiklyje. Ledus galite gaminti be perstojo, bet man to nereikia tiek daug, kitaip teks praplėsti tarpdurį.
finansna
Citata: Stafa

Ir prasmė?
Esant tokiai situacijai, aš turiu dvi porcijas skirtingų ledų vienu metu, po 15 minučių. Ir jums nieko nereikia pertvarkyti, žemiau toks daržovių konteineris tiesiog laikinai nuimamas ant stalo, o ledai gamintojas puikiai tinka savo vietoje
Bet nereikia bėgti su rankšluosčiais
bendim
finansna
Stafa, esmė ta, kad ledų mišinys užšaltų. Aš nepertvarkau šaldytuvo lentynų. Tačiau kartais reikėdavo rodyti atvėsintą vandenį ar gėrimus - tiesa, vasarą šaldytuvas visada pilnas
Stafa
Citata: finansna

Ir visiškai nieko pertvarkyti nereikia, žemiau toks daržovių konteineris tiesiog laikinai nuimamas ant stalo, o jo vietoje ledų gamintojas puikiai tinka
Bet nereikia bėgti su rankšluosčiais
Aš tokių konteinerių, pavyzdžiui, aukščio neturiu. Šioje vietoje turiu dviejų tipų konteinerius - nulinę kamerą ir vieną daržovėms, kur jie visada yra supakuoti į uogienes ir viskas susiję su dviejų skirtingų porcijų ledų pakabinimu - na, pardavimai ir nežinau, ar tai yra verta. Ir su rankšluosčiais - tai panašu, kad tai nėra dažnai mergaitėms, taip pat su kastronais. Aš dabar išbandžiau iš susidomėjimo. Bet net jei jis pasirodys šiek tiek vandeningas, šaldiklis užfiksuos visas minų kamienas per 15-20.
Citata: bendimas


Stafa, esmė ta, kad ledų mišinys užšaltų.
Na, mišiniui nebus laiko užšaldyti - tik iki minkštų ledų būsenos, o jis gali užšalti tik šaldiklyje. Ir tai yra faktas, o tada atvykėliai būna apstulbę - jie laukia įprastų ledų, kaip parduotuvėje.
Oca
Ech, lizdas yra toli, ant grindų už šaldytuvo, ilgintuvai užimti. Pasakyk man, kaip jūs galite padaryti dvi porcijas iš eilės? Jis užšąla ant sienų, o mentis nesisuka tol, kol neatšildysite ir neišvalysite sienų.
finansna
Citata: Stafa

Aš tokių konteinerių, pavyzdžiui, aukščio neturiu.
Jums nepasisekė su šaldytuvu. Vis dėlto visi daro taip, kaip nori, nors ..
finansna
Citata: Oca

Pasakyk man, kaip jūs galite padaryti dvi porcijas iš eilės? Jis užšąla ant sienų, o mentis nesisuka tol, kol neatšildysite ir neišvalysite sienų.
Dažniausiai visada gaminu vaisinius ledus, todėl skirtingų žymių sudėtis nėra labai skirtinga. Aš niekada nesulaukiau taško sustabdymo. Ir išpilu mišinį į veikiantį tuščią ledų virimo aparatą, tada jis beveik neužšąla ant sienų
Stafa
Citata: finansna

Jums nepasisekė su šaldytuvu
Bet aš galiu ją įdėti į šaldiklį dirbti - tada man tai geriau. Taigi nežinoma, kam nepasisekė.

finansna
Citata: Stafa

Kokios yra neatidėliotinos išvados - o kas nepasisekė?
Taigi žinojau, kad jie nesupras anekdotų ...
Julija_mskas
Citata: finansna

Dažniausiai visada gaminu vaisinius ledus, todėl skirtingų žymių sudėtis nėra labai skirtinga. Aš niekada nesulaukiau taško sustabdymo. Ir išpilu mišinį į veikiantį tuščią ledų virimo aparatą, tada jis beveik neužšąla ant sienų
Aš taip pat turėčiau išbandyti - supilkite pro langą į veikiantį ledų virimo aparatą. Ir visada supilu į dubenį. tada įkišu irklus ... o po 10 minučių jie jau atsisako sukti - viskas sustingsta, ir net mišinys tirštas ...
Julija_mskas
Manasis liepė gaminti ledus iš parduotuvėje nusipirkto grietinėlės. Jie sakė. naminis labai tirštas ...
finansna
Citata: Julija_msk

Manasis liepė gaminti ledus iš parduotuvėje nusipirkto grietinėlės. Jie sakė. naminis labai tirštas ...
Jei atvirai, aš, pavyzdžiui, parduotuvės 20% grietinėlę šiek tiek praskiedžiu pienu, tiksliau, išplakęs indą, kuriame mišinį išplakiau, tarsi nuplaunu pienu ir supilu į ledų gamintoją. Pasirodo, ne toks riebus ir tirštas, dietinis ar pan
Pabandykite supilti mišinį į veikiantį ledų gamintoją, iškart pamatysite skirtumą
Lagri
Citata: finansna

Bet nereikia bėgti su rankšluosčiais
Kodėl verta bėgti su jais, tada suvynioti dubenį, bet eiti pasivaikščioti. Priešingai, tai lengva. Svarbiausia, kad jūs tik patartumėte, o ne „kritikuotumėte“. Ir kam kuris metodas yra tinkamas ir todėl jie pasirinks. Beje, nesugalvojau pasukti dubenį su rankšluosčiu: kai nusipirkau ledų virimo aparatą, iškart perskaičiau. Man tai tiko.
CurlySue
Citata: finansna

bendim
Su jumis turime ne tik tas pačias mintis, bet ir šaldytuvus
Aš taip pat turiu tokį šaldytuvą!
Ačiū už patirtį, ji pravers. Ir pats išbandysiu.
Oca
Citata: finansna

Mišinį supilu į tuščiąja eiga veikiančią ledų virimo aparatą, tada jis beveik visiškai neužšąla ant sienų
Tikriausiai priklauso nuo mišinio sudėties. Aš naudoju pieną ir man atrodo, kad visi riebalai pirmiausia sušąla, nes ant sienų spalva yra geltona, kaip sviesto, o ledai yra balti.
Aš taip ir pilu, kitaip neužsikiši pasukimo ... Hmm, keista, mentele tepa ledus ant sienų ir jie sustingsta, kad kartais maišytuvo nebūtų galima ištraukti be pastangų.Kaušinių mašinų 4-5 mm sluoksnis yra labai tankus, jis neišsirenka tol, kol dubuo nėra visiškai atitirpęs. Todėl nustebau, kaip galite užpilti antrą porciją. Pats išbandžiau - jis dar labiau įstrigo ant sienų (prie esamos) ir nesisuko. Kaip aš tai padarysiu, nufotografuosiu visą procesą - geriau pamatyti vieną kartą
finansna
Citata: Oca

Tikriausiai priklauso nuo mišinio sudėties. Aš naudoju pieną ir man atrodo, kad visi riebalai pirmiausia sušąla, nes ant sienų spalva yra geltona, kaip sviesto, o ledai yra balti.

Hmm, keista, mentelė tepa ledus ant sienų ir jie sustingsta, kad kartais maišytuvo nebūtų galima ištraukti be pastangų. Kibirų mašinų 4-5 mm sluoksnis yra labai tankus, jis neišsirenka tol, kol dubuo nėra visiškai atitirpęs.

Aš tai darau tik ant grietinėlės, daugiausia 20%, ir atrodytų, kad grietinėlėje yra daugiau riebalų nei piene ... keista, kad turite tokį riebalų kiekį, kuris užšaldo pieną
Tikriausiai kažkas priklauso nuo paties dubenėlio, mano dubenyje niekada nėra užšalusio sluoksnio, didesnio nei 2-3 mm. Aš niekada nelaukiu 30–40 minučių, jei matau, kad mišinio tūris padidėjo ir jau pasiekė dubenėlio kraštą, jį išjungiu. Paprastai tai trunka apie 15 minučių
finansna
Citata: Lagri

Svarbiausia, kad jūs tiesiog patartumėte, o ne „kritikuotumėte
Taip, aš ne tik kritikuoju, net nepatariu, tiesiog dalinuosi savo maža patirtimi, galbūt kas nors pravers ...
Tai kiti pastaruoju metu išjuokti šaldytuvo judesiai
Žinoma, kiek namų šeimininkių - tiek nuomonių ir maisto gaminimo būdų. Kiekvienas renkasi tai, kas jam patogiau

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas