Daržovių paruošimas "Shchi"

Daržovių paruošimas "Shchi"

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Balti kopūstai	2 kg.
svogūniniai svogūnai	1 kg.
morkos	1 kg.
pomidorai	2 kg.
cukraus	100 g
druska	100 g
daržovių aliejus	1 valgomasis šaukštas
actas 9%	50 gr.

Gaminimo būdas

• Pomidorus smulkinti arba smulkiai supjaustyti, svogūną supjaustyti pusžiedžiais, morkas sutarkuoti stambia tarka, susmulkinti kopūstus. Sumaišykite daržoves, įpilkite cukraus, druskos, aliejaus ir acto ir virkite 30 minučių nuo virimo momento.
• Dėkite į sterilizuotus stiklainius, susukite, apverskite stiklainius aukštyn kojomis ir suvyniokite, kol atvės.
• Galite tiesiog valgyti kaip garnyrą, jei reikia, greitai paruošite pirmąjį.
• Skanaus!

Indas yra skirtas

12 stiklainių po 0,5 l

Laikas pasiruošti:

1,5 val

Gaminimo programa:

plokštelę

Pastaba

Visas daržoves galima pjauti kombainu - ir greičiau, ir ištisomis rankomis
Daržoves galima sumaišyti su actu, aliejumi, cukrumi ir druska ir nedelsiant suberti į stiklainius. ir tada sterilizuokite juos 25-30 minučių.

Aš jau viską užrašiau
Dėkoju.

[V-tina]

V-tina, Tina, turiu pasiūlymą! Įtraukite papriką į sąrašą. Ketinau uždaryti panašų receptą kaip salotos, bet dabar man labai patiko jūsų idėja su sriuba pagal ją. Du viename, puiku !!!

[Elena]

Elena, su paprika vis dar turi visai kitokį skonį, asmeniškai aš nelabai mėgstu kopūstų sriuboje, bet kas mėgsta - be abejo, galite pridėti pagal skonį

[Lapulechka]

Lapulechka, gaminkite sveikatai ir valgykite su malonumu!

[Tina]

Tina, o už kopūstų sriubą noriu padėkoti jums, mano budinčiam vyrui, labai gerai!

[Elena]

Elena, Lenochka, labai džiaugiuosi galėdama pasakyti „tu“, kad tau patiko mano preparatai: bučinys: gamink maistą ir valgyk su malonumu

Aš vėl verdu kopūstų sriubą ir barščius, mano vyras tai labai patikrino, tai tiesiog nuostabu žiūrėti!
Ačiū, Tinočka!

[Elena]

Elena, ačiū už jūsų nuomonę - mums taip pat labai patinka tokie pasiruošimai - jie žymiai pagreitina pirmojo kurso paruošimo procesą ir dar patogiau budinčiam vyrui

[V-tina]

V-tina, kopūstų sriuba pasirodė nuostabi, daržovės subalansuotos, viskas saikingai, net bandžiau virti sriubą ir ... susukau dar vieną partiją. Aš myliu jūsų sriubas žiemai.

[Viltis]

Viltis, Nadya, aš labai džiaugiuosi, kad man patiko pasiruošimas, aš dar to nepadariau šiais metais, bet aš taip pat einu į vieną iš šių dienų, tai labai padeda žiemą

[V-tina]

V-tina, Tina, labai ačiū už receptą!
Šiemet išbandžiau kelis naujus žiemos pasiruošimo receptus, pradedame ragauti. Man labai patiko tavo pasiruošimas „Shchi“. Aš viriau taip - vištienos gabalėlis, pora bulvių, truputis ryžių ir 0,5 litro skardinė kopūstų sriubos. Pusvalandį greitpuodyje pasirodė labai turtinga skani „sriubos-kopūstų sriuba“
Prie mėgstamiausių pridėjau patikrintų receptų, tikrai pakartosiu!



Beje, gaminau greitpuodyje. Aš turiu „Shteba“, virtą 10 minučių ant daržovių 0,7. Pusės porcijos pakanka tik vienai žymei. Tada ji suskaidė ir 10 minučių sterilizavo 0,5 l ag.

[lana šviesa]

lana šviesa, Sveta, ačiū už išsamią ataskaitą! Labai malonu, kad preparatas pravertė ir patiko. Skanaus!