„CheBuRashGO“
Šitaip?
Skardoje, juoda kas .. ji stipri!

Ji paspaudė du mygtukus - ir pusryčiavo su egzotišku patiekalu!
Tai taip .. jūs turite pabandyti!
Marusya
Tatjana, ji, tai ne kinai, tai sukietėję kiaušiniai, jie buvo kepami pelenuose.
„CheBuRashGO“
tai sukietėję kiaušiniai, jie buvo kepami pelenuose.
Kaip šaunu.
Kiek valandų kepėte?
GREITAI
Tačiau ... Išeis įdomus šnipštas ... Ar reikia perverti vienoje vietoje? Nuo buko galo? O kaip tai daroma - tik adata?
vedmacck
Tai reiškia, kad kyla klausimas - jei kepsite aliejuje ant 140-160 laipsnių karščio? O 10-12 valandų? Niekas to nebandė (nors man gaila animacinio filmo ir aliejaus). Kadangi neturiu greitpuodžio, temperatūrą galima padidinti tik pakeitus aplinką.

Perverkite nuo buko galo, nes ten susidaro oro kamera. Aš tai darau arba su mažu metaliniu iešmu, arba su daržovių peilio galiuku.
Buržuazai turi specialius prietaisus kiaušiniams pradurti. Paprasti mirtingieji naudoja beveik viską
SchuMakher
Citata: vedmacck
Buržuazai turi specialius prietaisus kiaušiniams pradurti.

pūva į vakarus ir pasiekė mus tą patį, mes turime tokią prodazyuzza
SchuMakher
Citata: vedmacck
Tai reiškia, kad kyla klausimas - jei kepsite aliejuje ant 140-160 laipsnių karščio? O 10-12 valandų?
palopayuzza, adnachna ... arba jie išdegins pušį apačioje
SchuMakher
Citata: „CheBuRashGO“
yra, bet aš noriu juos užbaigti .. tai būtų RYŠKOS spalvos! :-)

ir mums deginimo intensyviosios terapijos skyriuje - welkam, taksi
Marusya
Citata: „CheBuRashGO“

Kiek valandų kepėte?
Aš nežinau
"Viskas yra čiuožykloje: skruostas, šamas ir kiauliena. Kabina mėgo tai, kas buvo riebiau nuo šalčio, ir sukietėję kiaušiniai, ir riestainiai, ir židinio rachitas ant sėlenų, o tada būtinai žirnių želė. "V. A. Gilyarovsky,„ Maskva ir maskviečiai ".
vedmacck
Čia radau punkcijas
Karaimų kiaušiniai
Karaimų kiaušiniai

Kažkur temos „Virtuvės reikmenys“ atvirose erdvėse aptariama panašiai)))
vedmacck
Citata: ShuMakher
palopayuzza, adnachna ... arba jie išdegins pušį apačioje

Taip, atsiprašau už animacinį filmą, aš neeksperimentuosiu.
vedmacck
Citata: „CheBuRashGO“
Ir pagaliau žydai neina !!
Ar gerai, kad receptas rodomas „žydų virtuvėje“?
SchuMakher
1 variantas: kiaušiniai yra žali, pageidautina, kad jie būtų balti, aš dedu juos į nešildomą orkaitę ant grotelių, nustatoma 100-130 laipsnių temperatūra ir laikmatis 4-5 valandoms, tada, kai jie savaime atvės, mes imame lauke (jie tampa mažiau nei trečdaliu viduje, rudi, kvepia kaip būtų su dūmais,) ir valgykite ką nors su tuo, kas jums patinka)))) skonio ........ nebandysite - nesuprasite . kitų privalumų, jie laikomi daug ilgiau (kaip sakoma), tačiau jie ilgai nestovi

vedmacck, in, ties mnu beveik taip, srovė yra trikampė

SchuMakher
Kepti kiaušiniai
Senovėje tai buvo labai įprastas receptas ir visi tai žinojo. Šiandien nedaug kas girdėjo apie sukietėjusius kiaušinius, nors rusų klasikinėje literatūroje, paprastų žmonių biografijose šis pavadinimas kartais pasirodo. Kas tai? Senovės slavų Koladados šventės išvakarėse dalinamės užmirštu receptu.

Norėdami virti sukietėjusius kiaušinius, jums reikės paprastos orkaitės, nes nedaugeliui šiandieninių „Levoberezhtsy“ virtuvių rusiška orkaitė ...

Taigi, paimkite keletą šviežių vištienos kiaušinių ir iš pradžių virkite kietai virtus, įprastu būdu. Tada dar karštus dedame į bet kokį karščiui atsparų indą ir tris valandas siunčiame į orkaitę 120 * s temperatūroje. Tada leiskite jam atvėsti tiesiai orkaitėje pusantros valandos.

Dabar reikia juos išvalyti. Kiaušiniai, praradę drėgmę, tapo beveik dvigubai lengvesni, jų turinys patamsėjo ir susitraukė. Todėl pusė lukšto lengvai pašalinama, o tuos tvirtai iki voverės iškepusius jo fragmentus bus lengviau pašalinti, jei apvalkalą suvilgysite vandeniu.

Neišsigąskite, nepatyrusiam žmogui sukietėjusių kiaušinių išvaizda yra kiek keista, tačiau to dar neragauta! Smalsumo skonis yra labai malonus. Jie juos valgo tiesiog taip, arba naudoja salotoms ir šaltiems užkandžiams. Sukietėjusio kiaušinio tankis ir spalvos intensyvumas priklauso nuo kepimo temperatūros ir laiko. Jei norite, galite pasiekti šiek tiek kreminį atspalvį arba patamsinti juos tamsiai rudos spalvos ir netgi gauti traškią stiklinę plutą. Čia tai mėgėjui. Tačiau reikia atsiminti, kad esant aukštesnei nei 120 * C temperatūrai yra pavojus, kad kiaušiniai sprogs. Tačiau jų kokybė nuo to ypač nenukentės, vargu ar nukentės ir orkaitė.

Kartais kiaušiniai kepami iš karto žali. Tokiu atveju galimos ir nemalonios pasekmės.

Kiaušiniai nuo karščio neįgyja jokių naudingų savybių ir nepraranda, tačiau po to kambario temperatūroje jie labai ilgai nepablogėja. Mažiausiai savaitę jiems nieko nebus padaryta, net jei jie liks ant virtuvės stalo. Pagrindinis dalykas yra juos kažkuo padengti, kad jie neprarastų likusios drėgmės. Dėl to jie buvo mylimi tais amžiais, kai šaldytuvų dar nebuvo. Jie su savimi ir kelyje pasiėmė sukietėjusius kiaušinius, nes dėl tankios konsistencijos sunkiau netyčia sutraiškyti.

Ir šis išradingas kiaušinių konservavimo būdas atsirado, kaip dažnai atsitinka, rotozy ... Anksčiau kiaušiniai dažnai buvo verdami karštoje orkaitėje, įdėję juos į puodą ir pripildę vandens. Matyt, kai kurios šeimininkės puode vanduo visiškai užvirė ir kiaušiniai buvo iškepti. Tačiau neturėtumėte manyti, kad skrudintų kiaušinių receptas yra išskirtinai rusiškas. Jie buvo su juo pažįstami Vakarų Europoje, Uraluose ir Sibire.

Jei neišbandėte šio paprasto, tačiau egzotiško patiekalo, labai rekomenduojame! Prašau savęs ir nustebinkite savo šeimą.

Andrejus Šultzas
Gaby
Aš kartą visą naktį viriau lėtoje viryklėje ir nieko nepraduriau, visi kiaušiniai buvo išvirę, o viduje - kreminiai. Viriau kiaušinius krikščioniškoms Velykoms. O sukietėję kiaušiniai jau yra egzotiškas patiekalas.
„CheBuRashGO“
Ar gerai, kad receptas rodomas „žydų virtuvėje“?
Ar rabinas pritarė? griežtai paklausė :-)

siaubingai įdomu!
SchuMakher
ačiū už mokomąją medžiagą.
Kaip aš suprantu. vis tiek reikia sauso .. karšto oro esant aukštai temperatūrai.
Spaudoje yra aukštos temperatūros verdančio vandens.
tai yra kita medžiaga.
Bet pabandykime.
SchuMakher
Citata: „CheBuRashGO“
Bet pabandykime.

Amen!
Marusya
Citata: „CheBuRashGO“

Kaip aš suprantu. vis tiek reikia sauso .. karšto oro esant aukštai temperatūrai.
Arba orkaitė yra sausa ir karšta.
„CheBuRashGO“
Arba orkaitė yra sausa ir karšta.
garinti orkaitę šešias valandas dėl trijų kiaušinių? :-)

Amen!
Aš tau tave AbaAzhAyu!
Gydytojai visada neigiamai vertina pacientus ;-)
vedmacck
1. Jie saugomi ilgą laiką, o tai reiškia, kad vienu metu galite atlikti porą dešimčių
2. kepant ką nors įdės (jei temperatūra nereikalinga aukšta);
3. 4–5 žmonių šeimai reikia 8–10 vienetų už vieną rašto priėmimą
4. Gali būti prieinama mini orkaitė arba mikrobangų krosnelė su konvekcijos funkcija ...

taigi parinktys, parinktys ...
„CheBuRashGO“
taigi parinktys, parinktys ...
Aš sutinku.
Bet aš vis tiek bandysiu juos išvirti greitpuodyje.
SchuMakher
Che, ir Che, ar neprisikabinai kiaušiniais? O greitpuody?
„CheBuRashGO“
Che, ir Che, ar neprisikabinai kiaušiniais?
Būtinai tai reikia padaryti!
kvailai zhahnul degtine ir nukrito i netvarkinga pastele su nuskustu snukiu pagalvele! :-)

Trumpai tariant, planas yra!
Aš vėl padarysiu turisto rytojų!
Na, jų pačių galai. Nes mums buvo pažadėta pusė asilo!
Mes jau sumokėjome už tai! Na, kur dabar?
srovė ant acocervų?
Ir vooot kada aš juos virsiu 4 valandas + 2 valandas atvėsinsiu, mėtysiu kiaušinius!
Man priskiriama aklavietė! :-)
vedmacck
Dabar mano taukai bus baigti, aš įdėsiu kitą porciją rytojui. Labai gerai, kad nusipirkau šį kūdikį - programos vienas-du - ir tai pasiteisino, ir pas mus yra dažniau nei 90-asis raudonėlis.
IR Chekaip ir visi vyrai: pažadėjau ir pamiršau.
SchuMakher
Ką gaminsite 4 valandas ir kur?
vedmacck
Jis ten turi veršelių troškinį ...
SchuMakher
Citata: vedmacck
Dabar mano taukai bus baigti, aš įdėsiu kitą porciją rytojui. Labai gerai, kad nusipirkau šį kūdikį - programos vienas-du - ir tai pasiteisino, ir pas mus yra dažniau nei 90-asis raudonėlis.

o kiaušiniai susiję?
SchuMakher
Citata: „CheBuRashGO“
Ir vooot kada aš juos virsiu 4 valandas + 2 valandas atvėsinsiu, mėtysiu kiaušinius!

vashchenichonepanimayu Che, ar atidarysite greitpuodį, padėsite ten kiaušinius, uždarykite ir virkite ???
„CheBuRashGO“
o kiaušiniai susiję?
Na, samri telpa į mano greitpuodį iš 700 gramų skardinių nebetelpa :-(
Kartais keturi, bet forma labai keista.
vis dar yra daug vietų!
Aš įdėsiu skardines. Aš dedu kiaušinius ten, kur yra daug vietų.
Ir tegul viskas kartu ir varizzo! Toucheg = nge ir kiaušiniai!
Na, ką būtų galima padaryti vienu ypu?
Ar kažkaip vieniša?
Šioje skorvarkoje turiu 200 litrų katilą ir kvailai plauks trys kiaušiniai.
Aš gyvenu vienas.
aš ir trys paskui kepame gapma ahahaha
ne
Noriu šito
kad tuojau juos ten padėčiau .. Aš dedu šaltą mėsą?!
gerai, bankai yra šalti, užpildyti šaltu vandeniu.
paglostė ir VISKĄ
4 valandos šilumos.
o tada atsidarai ir duodi
kiaušinių bus KARTU!
SchuMakher
Aaaaaaa, dabar aišku ..... pamatyk kiaušinių su stiklainiu nespauskite
SchuMakher
Jis dės kiaušinius ant viryklės dugno!
Trys prekių bankai taip pat pakils ten!
Che viską gamins keturias valandas!
Tai kepsnys ... Pagalvokite!
vedmacck
Citata: ShuMakher
o kiaušiniai susiję?
Rytojui - padėsiu kiaušinius (tai yra, aš juos jau įdėjau). Ir ryšys yra animaciniame filme. Aš turiu jį už 2 litrus ir buvau užsiėmęs taukais. Nepalikite ant viryklės per naktį
vedmacck
SchuMakher, eilėraščiai - kreditai !!!
Tik kiaušinių sąskaita - kaip pridėti, kad vištiena bus virta.
qdesnitsa
Citata: vedmacck
kaip pridėti, kad vištiena bus virta.
o kiti yra pašaukti sėklidės
„CheBuRashGO“
SchuMakher
Šu !!!!!!!!!! tiesiai visi svetitstso su laime!
Tai eilėraščiai A mnu? Arba vaapsche- MNU? :-)
labai malonu!
Gėlės ir avatai tau!

Karaimų kiaušiniai
nesutrinkite kiaušinių stiklainiu
Aš juos suvyniosiu į tokias silikonines formas .. kaip į bamperius kiekvienai pagalvei! taigi bus spalvinga! :-)
SchuMakher
vedmacckDabar aišku!

Citata: vedmacck
Tik kiaušinių sąskaita - kaip pridėti, kad vištiena bus virta.
Apie ką galvoji? ? ? ?
vedmacck
„Galantiškame amžiuje“ moteriški kiaušiniai buvo vadinami „vištienos vaisiais“. Taip yra, beje, kaip ir teko.
SchuMakher
qdesnitsa,
vedmacck
SchuMakherAš per išlepintą vyrą, atgailauju
SchuMakher
Citata: vedmacck
vištos ponios

t. y. viščiukus?
vedmacck
SchuMakher, fiksuotas
„CheBuRashGO“
Neseniai aš jaučiuosi!
Ffkusnaaaaaa
Dabar aš ieškau čia, savo gimtinėje.
Švaistėsi turguje, žiūrėdamas į iškrypėlį :-( Laukinių blynas :-(
SchuMakher
Citata: „CheBuRashGO“
Tai eilėraščiai A mnu Arba vaapsche- MNU? :-)

Visos šios eilutės skirtos jums, apie jus!
Kai juos rašau, krūvoje yra sandarumas!
Ir širdį skauda ir plaka!
Pasiimsiu gitarą ir padainuosiu po langu!
vedmacck
Mūsų dagestaniečiai laiko parduotuvę, atrodo, kad turi savo avieną. Mačiau parduodamą ėriuką.
SchuMakher
Citata: „CheBuRashGO“
Neseniai aš jaučiuosi!

žinote anekdotą šia tema?
„CheBuRashGO“
Ir širdį skauda ir plaka!
Volnuezzo!
Eikite į trečią aukštą, širdies chirurgija / greitoji pagalba. yra tokia mašina:
EKG nešiojamas
Karaimų kiaušiniai
leisk jiems daryti EKG! Abisotiškas!
Pamiršk tai! :-)

SchuMakher
Citata: „CheBuRashGO“
Eik į trečią aukštą, į širdies chirurgiją

kur zinai ??
„CheBuRashGO“
žinote anekdotą šia tema?
Paimsiu daug anekdotų!
Štai vienas:

"Kaubojus šuoliuoja į preriją. Jis skuba, tiesiai! O kai priartėja prie miesto, atrodo, prie kelio ganosi karvių banda, o stovi nemažas jautis. O jaučio šešėlyje guli meksikietis , patraukė sombrerą ant akių ir padaužė, kramtydamas žolės ašmenis. Karvedis prišoko prie jo ir sako:
- Ei, muchacho, ar galėtum man pasakyti, kiek laiko?
Meksikas pakėlė sombrerą, pirštu pastūmė sveikus jaučio kiaušinėlius, pažvelgė į tą pusę, prisimerkęs ir tarė:
- Lygiai vidurdienis, ser.
Tada jis nuėmė pirštą nuo kiaušinių, patraukė sombrerą ant akių ir vėl snaudė ... Sušikęs kaubojus šuoliavo toliau. Bet kuo toliau važiavo, tuo daugiau spyrė. Ir aš nusprendžiau grįžti. Vėl jis pašoko prie meksikiečio ir vėl paprašė laiko. Meksikietis padarė tą patį ir pasakė:
- 12:10.
Kaubojus pagaliau nulipo nuo kojų, nusileido ir pasakė:
- Muchacho, paaiškink - kaip tu tai padarysi?!
- Gerai, pone. Gulėk mano vietoje.
Kaubojus įsitaisė kaip meksikietis.
- Dabar kiaušinius šiek tiek perkelkite į jautį į šoną.
Kaubojus padarė tai, ką sakė meksikietis.
- Žiūrėk, pone, yra miesto laikrodžio bokštas ... "
iš kur tu žinai?
Aš visada nematomai šalia!
Kai tik nustumsiu į šalį ... (perskaityk anekdotą) ir pamatau rotušę! :-) aahahahaha
vedmacck
Na, norėdamas išlaikyti savo sugadintą įvaizdį, pasakysiu jums anekdotą.
Mūsų šviesių spalvų turistas į koridorių sezoną atvyko į Ispaniją. Po kovos karčemoje, šalia arenos, pamačiau, kad prie kito stalo patiekiamas neįprastas patiekalas. To norėjo ir mūsų turistas.
"Atsiprašau, - jam buvo pasakyta, - šį patiekalą reikia užsisakyti iš anksto, nes tai šiandien arenoje užmušto jaučio kiaušiniai. Įsakymą galime priimti rytoj."
- Puiku! - sakė mūsų turistas.
Rytojui sutartu laiku jis buvo tavernoje. Ir jam patiekė užsakytą patiekalą.
"Atleiskite, vakar buvo visa lėkštė! Ir šiandien matau mažą porciją!"
- Atsiprašau, sere, bet kartais jautis yra greitesnis!
Velnias, pasirodo, kad Temko su kiaušiniais (jaučiais) jis jau buvo padėtas, Šu, aš nesu skaičiusi

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas