Grybų sriuba

Grybų sriuba

Kategorija: Pirmasis valgis

Ingridientai
Svogūnas
Morkos
Kai kurie džiovinti „juodieji“ grybai
Šaldyti medaus grybai	300 g
Vidutinės bulvės	3 vnt.
Krapų krūva
Daržovių aliejus
Druska	1 valgomasis šaukštas šaukštas

Gaminimo būdas

• Įsijungiau animacinį filmą „MULTIPOOK“, skirtą apšilimui. Šildant - nuluptos ir supjaustytos daržovės kepimui - svogūnai ir morkos. Meskite jį į dubenį 20 minučių. Tai gali būti ir ilgesnė, bet sriubai, manau, to pakanka. Susmulkinau džiovintus baravykus. Mano nuomone, jie yra daug kvapnesni nei balti. Ji nulupo ir supjaustė bulves. Jei nusprendžiau įdėti truputį perlinių miežių, man tikrai reikia mažiau bulvių. Bet mano vyras mėgsta skaidrią sriubą, be miežių, „kaip virė mano močiutė“, todėl pripažįstu. Lauro lapas užmuša grybų kvapą, todėl aš niekada jo nededu, pipirai ... na, aš taip pat nededu, tik tam atvejui. Tegul kvepia grybais. Kodėl aromatizuojama tokia sriuba? Aš įdėjau krapų krūvą, smulkiai supjaustytą. Pilamas vanduo iki numerio 8. Įdėkite 1 valgomą šaukštą. šaukštas druskos. Ir košei.
  

Indas yra skirtas

2,5 l

Laikas pasiruošti:

2 valandos

Gaminimo programa:

MULTIPOOK, košė

Pastaba

Aš naudoju, kaip įprasta, šaldytus Ivanovo grybus. Eiti į mišką paprasčiausiai nėra laiko, bet nusipirk „iš močiučių“ ... na, kažkaip nerizikuoju gaminti didmiesčio rajone surinktų grybų ... Dievas žino, kur jie užaugo ir ką sugėrė.

Kitą kartą ruošiu grybų sriubą, gaminsiu grybų makaronus - skaniausius, grybų sriubų karalius! Arba galite virti grybų kopūstų sriubą ... Yra daug receptų, tačiau kepimo programos yra tos pačios!

Ačiū, labai dažnai verdu gruzdianką iš miško grybų. Dėjau tik grybus ir bulves. Ant „Multipovar“ užvirinu 20 minučių, pašalinu putas, dedu bulves ant košės. Pasirodo skani, soti sriuba.

Na, tu privalai! Aš nežinojau, kad iš pieno grybų galima virti sriubą! Maniau, kad ilgai mirkysiu, o tada pasūdysiu .... Tiesiog jie dažniausiai verda ir tiek? Neišleisk vandens tris kartus, ar yra kokių nors kitų problemų ???

Na, tu privalai! Aš nežinojau, kad iš pieno grybų galima virti sriubą! Maniau, kad ilgai mirkysiu, o tada pasūdysiu .... Tiesiog jie dažniausiai verda ir tiek? Neišleisk vandens tris kartus, ar yra kokių nors kitų problemų ???

Problemų nėra, visą gyvenimą valgau tokią sriubą, kokią močiutės virė vaikystėje, ir aš ją verdu. Tik močiutės peiliu kapojo pieno grybus baseine, o aš tryniau ant trintuko. Pasirodo, labai turtingas, klampus grybų sultinys. Pieno grybus mes vadiname sausais.

Dėkoju! Gyvenk ir mokykis!