oriana
o dieve ... juokauji, a?? Super !!!!!
Rytoj aš taip pat kepsiu (savo)
Omela
Originalus asmuo , Džiaugiuosi, kad jums patiko pyragas !! Valgyk savo sveikatai !!

Olka44 , na, nėra taip blogai !!! Na, įdaras plonas! Ir man tai atrodė daug uogų. Jei dedu dideles uogas (vyšnias, vyšnias) į vieną sluoksnį. Bet jis išlaiko savo formą! Taigi, galime sakyti - pradžia buvo padaryta.

iiirrraaa , puikus rezultatas !!!!!

oriana , sėkmės!
Inusya
AAAAAA !!!
Olka44, na, pagaliau, turiu omenyje seserį, minia ne taip bijo gėdytis savęs ... (ar jūs taip pat turite „snukio“ įdare?), nors jūsų prieš mano yra tik šedevras, jūs pamatytumėte mano - trys naktys nemiegotų! Bent jau turite gražų pyragą apačioje, bet mano gali uždengti plyšius.
Na, jūs galite tai pamatyti iiirrraaa normalus?! Velnias, aišku, kad įdaras tirštas, viskas kaip ir žmonėms.
Na ffsjo, šiandien suskilinėsiu, bet suvalgysiu likučius, o savaitgalį bandysiu dar kartą.
Baisu, po velnių !!!
Omela
Citata: inuša

Na, ffsjo, aš šiandien sutrūkinsiu, bet suvalgysiu palaikus,

inusya 🔗
Olka44
Citata: Omela


Olka44 , na, nėra taip blogai !!! Na, įdaras plonas! Ir man tai atrodė daug uogų. Jei dedu didelę uogą (saldžią vyšnią, vyšnią) į vieną sluoksnį.
Mistletochka, ačiū už pagyras, yra vilties ... ir vyšnios, taip, jos buvo ne vienu sluoksniu, bet ne 400 gramų, o kažkur apie 300 ...
Citata: inuša

AAAAAA !!!
Olka44, na, pagaliau, turiu omenyje seserį, minia nėra taip išsigandusi, kad būtų sugėdinta ... (ar jūs taip pat turite „snukio“ įdare?
taip, buvo ... šis ... tada, matyt, viskas susigėrė ... mano tyli, nors jie žino apie mano pradūrimą ... bet visa tai dėl jų, jie visada seka mane į virtuvę, pradeda kalbantys klausimai ... apskritai jie trukdo kūrybiniam procesui ir kūrybingam asmeniui)))
„SupercoW“
o, mergaitės, pralinksminsime bet kurią temą!

Aš mačiau pakankamai jūsų pyragų ir norėjau dar kartą. dvi dienas čia sėdėjome ant galvos raciono. Nesitikėjau, kad toks skanus pyragas pasirodys ir viskas baigėsi anksčiau laiko, pirkimo dieną turėjau atidėti šiai dienai (o ne rytojui).
supakuotas su grietine ... jei prieš tai paėmiau 1 litrą, tai dabar jau paėmiau 2, kurių tikrai turėtų pakakti savaitei. Nusipirkau ledų uogų, net gervuogę radau, kad galėčiau pagaminti visiškai pagal receptą. rytoj gaminsiu naują varškę, o savaitgalį vėl kepsiu grietinę.
o ryt tikriausiai bus medaus pyragas - kitaip nedariau to savaite.

norėjo pasiimti šaldytą slyvą, kad pabandytų daugiau ir tai padaryti stebuklą, todėl mano vyras iškėlė skandalą ... paaiškėjo, kad jis nekenčia su manimi slyvų ... naujienos taip pat yra man ...
Omela
Citata: „SupercoW“

norėjo pasiimti šaldytą slyvą, kad pabandytų daugiau ir tai padaryti stebuklą, todėl mano vyras iškėlė skandalą ... paaiškėjo, kad jis nekenčia slyvų su manimi ... naujienos ir man ...
Gee ...„SupercoW“ , TAI galima gaminti su abrikosais (arba džiovintais abrikosais). Tai buvo mano šeimos populiariausias praėjusių metų hitas. Ir aš taip pat būčiau buvęs, bet man tai atsibodo !!! Ir jie vis dar klausia, ar prisimenate ...

shl. o aš sau porciją sumažinau 2 kartus, taigi jums tai bus tik dviguba norma !!!
oriana
Taigi, kepdami dvigubą porciją, šiandien turime daug žmonių ... laukite pranešimo
O ir ilgai kepa ... uždėkite 90 minučių, tešla tarsi griebėsi ir pakilo, o įdaras vis dar skystas ... uždėkite dar 20 minučių ...
Ūsai, žiūrėk:
Grietinės pyragas su gervuogėmis („Panasonic SR-TMH10“)

ir kontekste
Grietinės pyragas su gervuogėmis („Panasonic SR-TMH10“)

turėjau testas tokie pakeitimai:
vietoj pieno kefyro 10 valg. l. kadangi porcija yra dvigubai didesnė, miltai 3 puodeliai (200 gramų, tai yra, po 120 gramų miltų) reiškia 360 gramų miltų ir 4 šaukštus augalinio aliejaus. l. kadangi jų nebebuvo
Iki įdaras įpilta varškės 100 gramų į grietinę 400 gr. razinos ir kivi, likusi dalis pagal receptą.
Omela
oriana , Oho !!!!! Tai dydis !!!!! Gražus !!!!
oriana
Skanaus, tiesiog nenusakomo! Super pyragas, ačiū labai !!!
„SupercoW“
Citata: Omela

Gee ...„SupercoW“ , TAI galima gaminti su abrikosais (arba džiovintais abrikosais).
apie! ir aš pats nebūčiau baigęs apie pakeitimą, ačiū. tada jis pasiruoš ... moraliai. atrodo, kad ten šiek tiek sudėtingiau ...

oriana, o ir milžinas !!! tai dar gali padaryti dvigubai ??? super, tu mane pradžiuginai! tokio pyrago mažais kiekiais vartoti negalima - jis kenkia nervams.
oriana
Citata: „SupercoW“

ar gali padaryti dvigubai ??? super, tu mane pradžiuginai! tokio pyrago mažais kiekiais vartoti negalima - jis kenkia nervams.
Taip, Polinka yra dviguba porcija ... šiandien aš turėjau 6 žmonių giminaičius, čia jis yra, iš pyrago apskritai nieko neliko ... ir jie paprašė recepto
Omela
Citata: „SupercoW“

tada jis pasiruoš ... moraliai. atrodo, kad yra šiek tiek sudėtingiau ...
Nagi!!! Kas ten sunkiau ??? Man atrodo, priešingai, lengviau!

Mergaitės, jūs mane užkrėtėte .. Aš nusipirkau grietinės .. Aš tai padarysiu rytoj!
Olka44
Citata: Omela


Mergaitės, jūs mane užkrėtėte .. Aš nusipirkau grietinės .. Aš tai padarysiu rytoj!

ir noriu pabandyti dar kartą, bet tiksliai pagal receptą,
nuplėšė gervuogių krūmus prie vaikų. sodas ... jos - uogos - turi būti tokios rūgščios? niekada nebandžiau ...
Luizija
Citata: Olka44

ir noriu pabandyti dar kartą, bet tiksliai pagal receptą,
nuplėšė gervuogių krūmus prie vaikų. sodas ... jos - uogos - turi būti tokios rūgščios? niekada nebandžiau ...

Olka44, kai prinokusios uogos yra labai skanios, saldžiarūgštės. Tai, kad jie ant krūmo pasidarė juodi, nėra brandos ženklas. Jie būna sunokę, kai nebėra kieti, bet tokie kaip avietės.

Su tokiomis ne visai sunokusiomis uogomis vakar kepiau šį pyragą.

Pasirodė skanu, bet uogos vis tiek yra per rūgščios. Dachos uošvė turi daug gervuogių, jei ji vis tiek jas vaišina uogomis (jos tiesiog sunoks), tai aš jau žinau, ką su jomis darysiu.
danuca
kepė savo naujoje lėtoje viryklėje („Supra“). Aš kepiau pusantros porcijos, nustatiau valandą dvidešimt minučių. Bet ji išjungė 15 minučių iki pabaigos, nes pyragas buvo aiškiai paruoštas. Padariau išvadą, kad mano „Supra“ šildo labiau nei „Panasonic“ (kurį turėjau anksčiau).
Pyrago dar nesupjaustiau, tik ištraukiau, įdaras iškyla virš kraštų :-) nors kai įdėjau, buvo atvirkščiai :-) Kvepia nuostabiai.
danuca
Dabar pažiūrėjau - įdaras nusistovėjo lygiai su kraštais, o pačiame centre buvo ne visai iškepęs taškelis. Tai yra, juk reikėjo ilgiau laikyti, penkiolika valandų būtų buvęs pats dalykas.
Turiu įdaro - kūdikių varškė su braškėmis :-)
„SupercoW“
danuca, man taip pat įdaras visada kyla su kupolu, o tada beveik iškart nukrinta. bet vistiek atrodo padoriai.

Dabar jums lieka pats sunkiausias dalykas - laukti, kol jis atvės.
Citata: Omela

Nagi!!! Kas ten sunkiau ??? Man atrodo, priešingai, lengviau!
Taip? o aš, regis, net pasimetžiau ... yra keletas KŪDIKIŲ ... suprasiu ir kankinsiu tave net ta tema ... Man dabar reikia tik nusipirkti varškės.
Aš pats dažniausiai gaminu varškę, bet tiek pyragų neturiu laiko ... siaubas. bet kažkaip nenoriu pirkti.

Citata: Omela

Mergaitės, jūs mane užkrėtėte .. Aš nusipirkau grietinės .. Aš tai padarysiu rytoj!
kas dar ką užkrėtė!?
Inusya
Citata: Olka44


nuplėšė gervuogių krūmus prie vaikų. sodas ... jos - uogos - turi būti tokios rūgščios? niekada nebandžiau ...

Оlka44, ir pasidalino su darželio globėja? ...
Luizija
Citata: inuša

Оlka44, ir pasidalino su darželio globėja? ...

Pyragas?
Olka44
Citata: inuša

Оlka44, ir pasidalino su darželio globėja? ...
kuo čia dalintis? kuo pasidalinti?
pasirodo, kad prinokau pusiau ...Luizija Aš jau man tai paaiškinau, visa tai budėtojas, aš jau bandžiau prieš mane ...
Olka44
Citata: Luysia

Pyragas?
taip .. man to nepakanka ...
kaip kitaip sutirštinti įdarą? tik krakmolas ??? o jei tas tirštiklis kremui? ar tai eis?
oriana
Citata: Olka44

kaip kitaip sutirštinti įdarą? tik krakmolas ??? o jei tas tirštiklis kremui?
Aš užmečiau 1 stalą dvigubai porcijai. šaukšto krakmolo, nors turiu dar 400 gr. grietinės buvo 100 gr.varškės ir 1 valg. l. krakmolo, likusi dalis pagal receptą, viskas sutirštėjo, nebuvo skysta ir netekėjo.
„SupercoW“
o aš nebuvau skysta.
bet turiu 50-50 grietinės įdaro su varške ir krakmolu, kaip recepte.

problema ta, kad nekantraujame atvėsti. jei turėčiau laukti, tada tiesiog grietinė su 1 šaukšteliu. krakmolas normaliai sutirštės.
Omela
Citata: Luysia

Pasirodė skanu, bet uogos vis tiek yra per rūgščios.
Merginos, aš niekada nemačiau gervuogės gyvos mano akyse !!!! Užšaldytos maišo srovės! Ir ji miela. Ir tai galite padaryti su bet kokiomis uogomis. Labiausiai susidursiu su juodaisiais serbentais.

Citata: Olka44

kaip kitaip sutirštinti įdarą? tik krakmolas ??? o jei tas tirštiklis kremui? ar tai eis?
Aš niekuo kitu jo nestorinau ... Ar galime parduotuvėje turėti šios sintetinės grietinės, su krakmolu? O gal su laiku vis tiek verta kepti daugiau!
Olka44
Citata: „SupercoW“

o aš nebuvau skysta.
bet turiu 50-50 grietinės įdaro su varške ir krakmolu, kaip recepte.
Polinka, jūs turite viską savo, viskas yra stora, mes galime tai paaiškinti

Citata: Omela

Merginos, aš niekada nemačiau gervuogės gyvos mano akyse !!!! Užšaldytos maišo srovės! Ir ji miela.
AAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!! Na, KANESHNA !!!!
Luizija
Citata: Olka44


kaip kitaip sutirštinti įdarą? tik krakmolas ??? o jei tas tirštiklis kremui? ar tai eis?

Jei manote, kad tirštiklis yra modifikuotas krakmolas (perskaitykite kompoziciją ant maišelio), tada jis bus tinkamas.

O jei elgtumėtės su sargybiniu, jis tada pats rinktų prinokusias gervuoges ir duotų.
Omela
Galite mane pasveikinti .. Toka už sutiktą gyvą gervuogę !! Pasirodo, auga prie kaimyno tvoros .. ir ant krūmų .. Nešdami močiutei tyrimui uogą, kaimynai išėjo jos pasiimti !! Taigi geriau pažinti vienas kito nebuvo įmanoma.
„SupercoW“
Citata: Olka44

Polinka, jūs turite viską savo, viskas yra stora, mes galime tai paaiškinti
jos aš turiu tik savo varškę. Aš dar neišmokau gaminti grietinės. bet pastaruoju metu pradėjau tikrinti, kas parašyta ant pakuotės. Aš tikrinu kompoziciją. Anksčiau nesimaudžiau garų vonioje, bet dabar ...
Aš imu tik tą, kuriame sakoma „grietinėlė iš karvės pieno, grynos pieno rūgšties mikroorganizmų kultūros fermentai“.
Žinau, kad „Yagotin“ grietinė nėra bloga, dabar imuosi kažkokios „pieno kompanijos“ - man patogu, kad jos yra litro kibiruose.
porą kartų nežiūrėjau ir griebiau tulčinkos - štai kur jie įmaišė į grietinę ... siaubas ...

Manau, kad idėja su krakmolu yra lengviausia - padidinkite iki 1 šaukšto, kaip padarė Marina.
Inusya
Citata: Omela

Galite mane pasveikinti .. Toka už sutiktą gyvą gervuogę !! Pasirodo, auga prie kaimyno tvoros .. ir ant krūmų .. Nešiodami močiutei uogą, kaimynai išėjo jos pasiimti !! Taigi geriau pažinti vienas kito nebuvo įmanoma.

O, mergaitės, taigi botanikos mokysimės iki mokslo metų pradžios.
Mano pirmasis vyras rado laiką, kai buvo vykdomos įmonės (savanoriškos-privalomos) daržovių derliaus nuėmimo kelionės. Dėmesio: taigi jis prieš tai išvykos ​​į kolūkį, pamanė ridikėliai ryšuliai auga (kaip paprastai parduodama rinkoje).
Tai siužetas ... Taigi dėl gervuogių nėra baisu ...
Gertrūda
Kepta prieš tris dienas ir tiesiai su tikromis gervuogėmis
Įdaras, karštas, skystas ... Ir kaip tik man prisegtas mano artimieji užsuko aplankyti ... Aš ant stalo padėjau parduotuvės sausainių arbatai, o virtuvėje puode stovėjo ir atvėso pyragas, skleidžiantis klastingą aromatą ... Svečio pakeltais antakiais supratau, kad jis pastebėjo pyragą, o sausainiai nepraeis ... Aš turėjau iškratyti pyragą ant lėkštės, kai kurie įdarai susipainiojo, trumpai tariant, pasirodė ne labai estetiška, bet skanu ...
Nuosprendis yra tas, kad kažkas pasiūlė keptuvę uždengti popieriumi, todėl susirasiu šį žmogų ir padėkosiu, nematau kito būdo, kaip gauti tvarkingai karštą (ir šaltą, manau, taip pat) pyragą.
Taip pat pasakysiu, kad kai buvo įjungta orkaitė, aš iškepiau panašų pyragą ant didelės kepimo skardos su vyšniomis, jis pasirodė daug įdaro ir aš įdėjau vyšnias "su čiuožykla". Taip pat buvo nepaprastai skanu. Taigi šiame recepte mano mėgstamiausia vyšnia atiteks Hurray.
IRR
Citata: Gasha

pamačiau !!!

su jumis susisiekti? Oi, ar tu fantazuoji

Mergaitės, pažiūrėkite, kaip dar galite pasiimti biudžetą

Grietinės pyragas su gervuogėmis („Panasonic SR-TMH10“) Grietinės pyragas su gervuogėmis („Panasonic SR-TMH10“)
„SupercoW“
dabar iš esmės.
kepinių vartymas ant kelių garų yra iš tikrųjų puikus pasirinkimas. bet šiaip nerizikuočiau - grietinė turi labai švelnų viršų.

Aš gaminu ant pergamentinio popieriaus, nes mano multivarko dubenys jau yra gerai nusidėvėję laikas. todėl stengiuosi juos bent šiek tiek išsaugoti ir apsidrausti nuo tešlos, prilipusios prie dubenėlio. bet, kaip paaiškėjo, taip pat labai patogu jį ištraukti.

Aš niekada nelaukiu, kol sušals. Aš palauksiu 20–30 minučių, o tada kvapai ima savo ir kantrybės kapetes.
Gasha
Tai įmanoma ir iš esmės ... paprasčiausia ir patogiausia iš pergamentinio popieriaus iškirpti dvi plačias ilgas juostas, jas skersai uždėti ant dugno, o uodegos išimtos ... tada ant jų pilama tešla, o verdant , pyragas ištraukiamas būtent šiomis uodegomis. .. arba antrasis variantas: kepimo įvorė perpjaunama išilgai siūlės, ja išklojama dugnas ir sienos, išpilama tešla, nupjaunamas perteklius, iškepus, ištraukite pyragas virš išsikišančių plėvelės kraštų, apverskite lėkštę ir nupjaukite perteklių palei jos kontūrą
danuca
vėl kepė, ketvirtą kartą. Skanus pyragas!
Mintis padaryti dietiškesnį manęs neapleido, perskaičiau keletą receptų iš Aleksandros ir radau tokio įdaro receptą - 3 kiaušinių baltymai, neriebus minkštas varškės sūris, pridėta vanilinio cukraus, viską išplakiau plaktuvu ir šaukšteliu. krakmolo. Pasirodė skanu! Ir mažiau kaloringas. Štai jis yra
Grietinės pyragas su gervuogėmis („Panasonic SR-TMH10“)
danuca
Ur-r-ra-ah! pirmą kartą pavyko įterpti nuotrauką :-)
Omela
danuca , puikus pyragas !!!
danuca
Aš tai padariau dar kartą, vėl vietoj grietinės dedu neriebų varškę, man ji skanesnė :-) Į varškės įdarą negalima dėti krakmolo. Šį kartą multivarkas buvo kažkuo užsiėmęs, aš kepiau silikoninėje formoje orkaitėje. Labai skanus. Skanesnė nei animaciniame filme, bent jau mano (aš turiu „Supra“) tešla pasirodė švelnesnė, daugiau bandelių nei trapios tešlos. Karikatūroje gaunu sausesnę tešlą.
Kepama 40 minučių 175 laipsnių temperatūroje.
caxara
Mergaitės, kažkodėl po įdaru turėjau šiek tiek drėgnos tešlos, nors pluta jau buvo gana ruda, ar visa tai turėjo, ar aš jos neiškepiau? Ir toks skanus pyragas, kurį gaminau su šaldytomis mėlynėmis.
Omela
Citata: caxara

Mergaitės, kažkodėl po įdaru turėjau šiek tiek drėgnos tešlos, nors pluta jau buvo gana ruda, ar visa tai turėjo, ar aš jos neiškepiau?
caxara , Karina, truputį šlapia tešla yra gerai !!! Nepakepta tešla yra tada, kai tešla yra drėgna, lipni, tanki.
Inusya
Aš neturėjau drėgmės pertekliaus, jis gerai iškepė, ir jau daug kartų viską darau pagal receptą. Net nežinau, kas galėjo nutikti. Gal įdaras buvo labai ledinis ir daug vandens iš jo suteikė šios drėgmės? O jūs nevoliojote uogų į krakmolą? Paprastai jis pasiima vandens perteklių - aš tai darau visada, jei kepu su šaldytomis uogomis.
Inusya
Citata: Omela

caxara , Karina, truputį šlapia tešla yra gerai !!! Nepakepta tešla yra tada, kai tešla yra drėgna, lipni, tanki.
Na, jei mes turime omenyje tiksliai drėgmę, tada taip, tai yra norma - ir aš pagalvojau, kad vis dėlto - „drėgmė“ tešloje ... (kaip aš turėjau savo pirmąjį startą, todėl apskritai skysta .. .) išsigandęs pagalvojau, kad kažkas kitas sekė mano pirmuosius žingsnius ... mmm. Ir tortas nuostabus!
Ačiū, jie man priminė, aš vis tiek turiu tai pakartoti, kol šaldiklyje dar yra uogų.
Omela
mumyse, Karina rašo, kad tešla PAGAL įdaras buvo šiek tiek drėgnas.
Inusya
Citata: Omela

mumyse, Karina rašo, kad tešla PAGAL įdaras buvo šiek tiek drėgnas.
Tai, ką turiu šiandien, yra kažkas, kas greitai supranta ... stabdį ...
caxara
Taip, greičiausiai šaldytos uogos suteikė drėgmės perteklių. Į įdarą bandysiu įdėti šiek tiek grietinės ir varškės, galbūt bus sausesnė.
Omela
Citata: caxara

Taip, greičiausiai šaldytos uogos suteikė drėgmės perteklių.
Turiu ir šaldytų uogų. Greičiausiai tai yra varškės klausimas. Daug kas priklauso nuo jo.
fronya40
Amalas! Aš įdėjau šį pyragą. tik su abrikosais. O kadangi namuose nėra grietinės, nesinori eiti į parduotuvę, bet labai noriu pyrago - padariau įdaro-jogurto + varškės, na, visa kita yra jūsų. Pasižiūrėsiu ir pranešiu atgal.
Omela
mes laukiam.
fronya40
nėra pranešimo .... Buvau per protinga ... Pradėjau gaminti tešlą - varškė buvo naminė, aš jos nenutraukiau maišytuvu, kaip įprasta, tešla išėjo su varškės gabalėliais. tada sumaišiau su maišytuvu, pasirodė, pamiršau įdėti cukraus, įdėti, sumaišyti į kombainą. įdėjęs į dubenį jau pamačiau, kad tešla man nepatinka, apskritai išpyliau įdarą .. ir įdėjau orkaitę. kepta - super sotus. kaip pudingas. bet tešla ..... sugadino visą patirtį. Ji pati kalta, bet kokia gėda, ir nėra į ką kreiptis!
Omela
Įdegis, nesijaudink!!! Būtinai bandykite dar kartą. Receptas buvo patikrintas kelis kartus, todėl viskas turėtų pavykti !!!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas