Medaus lovelis („Panasonic SR-TMH 18“)

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Medaus lovelis („Panasonic SR-TMH 18“)

Ingridientai

miltai 2 šaukštai.
kiaušinis 1 kompiuteris.
cukraus 1/2 šaukštai.
medus 150 g
soda 1/2 šaukštelio
migdolų ar graikinių riešutų 50 g
koruka, muskusas. graikinis riešutas, gvazdikėliai, imbieras, kardamonas 1/2 šaukštelio
kakava 2 šaukštai. l.
cukraus 2 šaukštai. l.
pieno 5 šaukštai. l.
sviesto 50 g

Gaminimo būdas

  • Medus (aš paėmiau cukatų), soda (turiu 1/3 šaukštelio), Įpilkite prieskonių į mikrobangų krosnelę 1,5 minutės visu galingumu. Medus pakilo didelėje kepurėje. Aš perskaičiau šią techniką medaus pyrago su mielėmis recepte natamylove ir nusprendė juo pasinaudoti.
  • Tuo tarpu 1 kiaušinį su šluotele išplakiau su cukrumi, įmaišiau šiek tiek atvėsinto medaus, miltų, viską gerai išmaišiau. Tada įdėjau stambiai pjaustytų riešutų (turiu migdolų). Tešla pasirodė gana tiršta, bet klampi. Aš sutepiau MV puodą sviestu, mentele išklojau tešlą ir šlapia ranka išlyginau paviršių.
  • Kepiau 60 + 20 minučių.
  • Leidžiama šiek tiek atvėsti ir padengiama šokolado glajumi.
  • Norėdami paruošti glajų, sumaišykite visus komponentus, išskyrus aliejų, ir virkite 4–5 minutes, kol sutirštės ant silpnos ugnies. Nuimkite nuo ugnies, įpilkite aliejaus ir išmaišykite. Galite uždengti meduolius.
  • Atvėsusius meduolius supjaustykite kvadratėliais.
  • P.S. Taip pat galite supjaustyti meduolius į 2 pyragus ir patepti rūgščia uogiene.

Pastaba

Šis receptas yra iš knygos „Apie skanų ir sveiką maistą“. Čia jau atlikau Marishka... Tokius meduolius ilgai kepiau orkaitėje, o šiandien juos gaminau MV su viena idėja iš natamylove... Skubu tuo pasidalinti, nes rezultatas mane džiugino. Kirpimas yra labai minkštas ir purus. Tešlai paruošti prireikė 10 minučių.

Panašūs receptai


Medaus meduoliai (marishka)

Medaus lovelis („Panasonic SR-TMH 18“)

Didžėjus
Elenka69 Šauniai padirbėta!!!!!
Tikrai pabandysiu!
Citata: Elenka69

Medus (aš paėmiau cukatų), soda (turiu 1/3 šaukštelio), Įpilkite prieskonių į mikrobangų krosnelę 1,5 minutės visu galingumu. Medus pakilo didelėje kepurėje.
Prieskoniai, ar tai medus ir soda?
Nėrimas
Didžėjus
Ne, meduolių prieskoniai yra cinamonas, muskatas, gvazdikėliai, vanilė, kardamonas, anyžius ir kt. Šis klausimas jau buvo aptartas čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2931.0
chuzhestranka
Elenka69 pasakyk man, ar stiklinė yra 250 ml, o pradedant kakava yra šie šokolado fudge ingredientai ar meduolių ingredientai?
Elenka
chuzhestranka, visiškai teisingai, stiklinė 250 ml. Pradedant kakava, tikrai yra šokolado fondanto ingredientų.
Tai buvo mano klaida, kai receptus pertvarkiau į naują formą, nežinojau, kaip paryškinti fondantą.
chuzhestranka
Didelis ačiū. Pasirodė labai skanu !!!!
Valerija 12
Paruošiau meduolius - tokį įspūdį, kad virėme su autore Elenka pagal skirtingus receptus. Nors viskas buvo išmatuota iki miligramo, BET, tešla yra biri, nesikišo ir nelipo, jokiu būdu ne „klampi“. Aš turėjau pridėti dar vieną kiaušinį, kad surinkčiau viską PRIEŠ KKUUCHCHIA
Iškepus - rezultatas ne - tešla nepakilo, kai pyragas atvės. Gaila praleisto laiko, o produktai anaiptol nėra pigūs - tik 150 gramų medaus ir 50 gramų graikinių riešutų.
Atleiskite man recepto autorei, bet čia pateikiant panašius receptus, bet forume receptas yra 2 kiaušiniai ir būtinai sviestas (sviestas 50 gramų arba daržovių 100 ml). Arba priežastis yra kitokia.
Anksčiau aš kepiau „Gostovsky“ meduolius iš tų pačių produktų, čia yra nuotrauka https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=195060.0-viskas pavyko, bet mane pagundė šis receptas, nes jis yra liesas ...
SchuMakher
Citata: Valerija 12

suviliojo šis receptas, nes jis yra liesas .....

Kiek jis yra liesas, jei jame yra sviesto ir kiaušinių ... Jei jums reikia liesos parinkties, patikrinkite šią parinktį. Tyts
Elenka
Valerija, atsiprašau, kad nesumažinai kainos.
Keista ... Aš jau ruošiu tokius meduolius .... netrukus 20. Taip ištekėjau, nusipirkau knygą „Apie skanų ir sveiką maistą“ (iš ten nurodžiau receptą) ir kepiau nuo to laiko ir tam tikrą metų skaičių meduoliai buvo ruošiami prieš mus.
Man visada pavyko.O multivarke meduoliai yra aukštesni ir lengvesni (kaip ir kiti kepiniai).
Taigi receptas čia tikrai nekaltas, matyti, ar turite produktų, ar dar ko nors ... nežinau ... gal pamiršote įdėti sodos?

Ir, be abejo, meduoliai nėra liesi.
Valerija 12
Citata: ShuMakher

Kiek jis liesas, jei jame yra sviesto ir kiaušinių ... Jei jums reikia liesos parinkties, patikrinkite šią parinktį. Tyts

Aliejus yra glazūroje, ir aš tai padariau be jo. Na, bandyme pagalvojau, kad tik vienas kiaušinis, štai ko tau reikia. Bet nieko neišėjo.
hamechog
Aš turiu tą pačią bėdą kaip Valerija 12, Visus ingredientus matavau svarstyklėmis, bet tešla net nelipo į gumulą, jau nekalbant apie tekėjimą. Aš taip pat įdėjau kiaušinį, jis pasirodė stora lipni tešla. Kepant meduoliai pakilo, bet pasirodė neįtikėtinai sausi, jie jau įstringa gerklėje. Tada perskaičiau komentarus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas