Medaus meduoliai pagal GOST - receptas su nuotrauka „Mcooker“: geriausi receptai

Medaus puodelis pagal GOST

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Miltai	500 gr.
Cukrus	150 gr.
Medus	250 gr.
Alyvos nutekėjimas.	50 gr.
Kepimo milteliai arba soda
Vanduo	65 gr.
Prieskoniai (sudėtis%)	cinamonas 60, gvazdikėliai 12, kvapieji pipirai 12, juodieji pipirai 4, kardamonas 4, imbieras 8

Gaminimo būdas

1. Į puodą suberkite cukrų, užpilkite verdančiu vandeniu (50 gr.) Ir kaitinkite, kol cukrus ištirps. Įpilkite sviesto gabalėlių, išmaišykite. Mišinio temperatūra yra 70-90C.
2. Į karštą mišinį supilkite 200 gr. miltų ir gerai išmaišykite, kol gausis vientisa vienalytė masė (aš tai darau virtuviniame kombaine). Atvėsinkite iki kambario temperatūros.
3. Į atskirą indą suberkite medų, įpilkite likusių 15 gramų. vandens, išmaišykite.
4. Sumaišykite likusius miltus (300 gr.) Su prieskoniais ir supilkite į užvirintą masę, įpilkite medaus. Viską sumaišykite, kol gausis vienalytė tešla.
5. Ant miltais pabarstyto stalo iškočiokite gatavą tešlą į 10-15 mm storio sluoksnį arba perkelkite į formą.
6. Kepkite 30–40 minučių 200 ° C temperatūroje.
Pasirodo, kad minkšta, man tai patinka.

Laikas pasiruošti:

50 minučių

Pastaba

Originalas yra čia:
🔗

Panašūs receptai

Medaus lovelis („Panasonic SR-TMH 18“) (Elenka)

Medaus meduoliai (marishka)

Medaus meduoliai (Basja)

AlenaT

Ar yra kita nuotrauka, ar tai yra torto formos meduoliai?)))
Išskleiskite receptą ...

abksaras

Jei manysime, kad kočiojus tešlą suvyniokite į ritinį ir įdėkite į formą ... tada pasakykite, kiek įdėti kepimo miltelių ??? Ir dar ... kiek prieskonių dėti gramais ???

Nėrimas

Aš taip pat kepiau šiuos meduolius, šaltinis tas pats ...

Citata: abksaras