Multivarkas Gegutė SMS-M1051F

Ar tai buvo tik aštuonios minutės, kad susidarytų slėgis? Klasė! Kaip gavai kopūstų sriubą, gerą, skanią?
Ant multiboveeeee ... Ar mėsos sultinį virsite atskirai? Jei ant paruošto sultinio, tada taip ir pakankamai. Jei su žalia mėsa, tada manau, kad ne, jei tik su vištiena ...

Ar tai buvo tik aštuonios minutės, kad susidarytų slėgis? Klasė!

Irin, aš taip pat nemaniau, kad tai bus taip greitai surinkta, bet ji pasirodė protinga, kopūstų sriuba pasirodė gera, kopūstai yra teisingi. Mėsos sultinio nevirsiu atskirai, su žalia mėsa. Na, pabandysiu, tada pamatysime. Moulinexe 15 minučių verdu kopūstų sriubą su mėsa, tai be slėgio padidėjimo, bet čia, jei slėgis surenkamas per 8 - 10 minučių, mėsai pakanka 25 minučių arbatos.

Ar šiek tiek kepsite mėsą?

Aš visada šiek tiek kepu, kai kepu svogūnus ir morkas.

Ir aš jau greitai paruošiau žuvį. Aš pasūdžiau žuvies gabalėlius, kepiau iš vienos pusės 5 minutes, apversčiau ir išjungiau kepimo programą. Supylė 1 kiaušinio + 100 gr grietinėlės ir trupučio tarkuoto sūrio mišinį. Aš įdėjau kepimo programą 20 minučių 1 lygis. Bet po 8–10 minučių ji ją išjungė ... viskas jau buvo paruošta. Supratau, kad ji įgijo spaudimą, buvo geras garų išsiskyrimas, kai atšaukiau programą, o pluta buvo tokia rožinė iš apačios.

Aš padariau eksperimentą ..., aš tiesiog užpyliau tris litrus vandens ir įjungiau sriubos programą, slėgis buvo renkamas 12 minučių. Na, jūs keptuvėje turėjote maisto, o tai reiškia, kad vandens buvo mažiau, o net karštas dubuo buvo po kepimo ..., žinoma, jis greičiau prisipildė.

Iš pradžių svogūnus kepiau su morkomis ir mėsa, todėl jis greičiau prisipildė, o vandens pasirodė mažiau, viską skaičiavote teisingai. Irinai, kokį vandenį pilsi?

Na, tikriausiai šiek tiek šilčiau nei kambario temperatūra, daugiau šilta.

[Merginos]

Merginos, Aš tiesiog įdėjau jogurtą. 7 valandą. Sourdough Evitalia.

[Merginos]

Airiška, puiki žuvis

Ačiū Tanyush!

Merginos, Aš tiesiog įdėjau jogurtą. 7 valandą. Sourdough Evitalia.

Ar septynios valandos nedaug?

Apie šį laiką ir fermentus turiu „Evitalia“. Kartais net greičiau. Žinoma, aš to nededu į Kukušką, bet nemanau, kad čia svarbu esminė reikšmė. Nors ... jei tik temperatūra labai skiriasi.

Jei raugas JAU buvo pagamintas iš sausos „Evitalia“, tai per fermentuoti reikia 5–7 valandų, taip.
O jei jogurtas gaminamas iš sausos „Evitalia“, tuomet reikia fermentuotis 12 valandų. Jis gali fermentuotis anksčiau, tačiau tai nebus vaistinis produktas.

Taigi praėjus 7–8 valandoms, kai gaminu iš sausos „Evitalia“, serumas jau pradeda išeiti. Kas bus tada po 12?
Ir tada, kiek suprantu, fermentacija yra bakterijų dauginimasis piene. Tai reiškia, kad kuo ilgiau jį laikysi, tuo daugiau padaugės bakterijų. Ir po 7 valandų jie ten taip pat daugėjo. Ar ne pakankamai?
Argi jogurto konsistencija nėra jo pasirengimo rodiklis?

Tai tikriausiai priklauso nuo temperatūros, mano temperatūra mv prekės ženklu pakilo iki 42 laipsnių. , ir aš matavau gegute, maksimaliai 37, nebuvo jokių aukštesnių lygumų ... Aš dar nematau to 02 Randmond'e, aš tai padariau tiesiai dubenyje be stiklainių, kiek laiko aš jį įdėjau ... Aš nepamenu ir nepamenu, kuo aš fermentavau .. ...

Čia. Parašiau apie tai, apie temepatutra Irin, po kurio laiko tu jau paruošei jogurto kuku? Didelis laiko skirtumas? „Brand“ turiu ir 42 gr. palaiko.

[Zhen]

Taigi po 7–8 valandų, kai gaminu iš sausos „Evitalia“, serumas jau pradeda išeiti. Kas bus tada po 12?
Ir tada, kiek suprantu, fermentacija yra bakterijų dauginimasis piene.Tai reiškia, kad kuo ilgiau jį laikysi, tuo daugiau bakterijų padaugės. Po 7 valandų jie ten taip pat padaugėjo. Ar ne pakankamai?
Argi jogurto konsistencija nėra jo pasirengimo rodiklis?

Matyt, taip, tai priklauso nuo temperatūros. Tikriausiai 37501 m. Jis yra didesnis nei turėtų būti.
Aš tai darau 502 ir 6051-ajame 12 valandų, nėra nė užuominos apie serumą.
Matyt, nepakankamai, nes raugo gamintojas rekomenduoja lygiai 12 valandų. Tada jis bręsta ir šaldytuve.

Nuoseklumas yra rodiklis tik pieno jogurtui ir „Activia“ ar kitam jogurtui, kiek suprantu.

Zhen, tai darote stiklainiuose ar tiesiai į dubenį?

Aš darau stiklainiuose. Ji pati matavosi vandens temperatūrą.
O kiek laipsnių 502 ir 6051 dienomis jūs neišmatavote?

„Evitalia“ gamintojas rekomenduoja 40–43 gr.

Ne, aš nematavau, kažkaip nebuvo poreikio ir nieko nebuvo)
Bet aš pradėjau tai daryti 502 dubenyje ir ten rezultatai visada buvo skirtingi, tada išrūgos atsigaus, tada dar kažkas, bet ten aš taip pat eksperimentavau su kitokiu pienu. Apskritai rezultatas buvo nenuspėjamas.
Tada ji pradėjo gaminti 3,2 riebumo vieno gamintojo iš UHT pieno (aš taip pat išgyvenau skirtingus) ir sausos „Evitalia“, stiklainiuose, rezultatas visada buvo geras.

Savo malonumui matavau temperatūrą.
Aš taip pat gaminu jogurtą „Narine“, todėl jis taip pat yra paruoštas prieš gamintojui rašant. Ten apskritai 24 valandas pagal instrukcijas, bet jis yra paruoštas per 8-10 valandų, bent jau nuosekliai.

Šiandien troškinimo programoje viriau žuvį po daržovėmis.

Lyayapotaa stebėtų, kaip kiti gamina maistą
Aš dedu pieną ant RR, sako, kad keptas pienas gegutėse nėra skanus ... Net sunku patikėti ..., pažiūrėkime ...

Airiškas, ne gegutėmis, apskritai, aš mėgstu lydytą mėsą tik sulėtintai, visa kita ... ne

Ir manau, kad rusiškoje viryklėje tai dar skaniau ...
Aš nekalbu apie lėtą niiiiizya ... jau metus trenkiu sau į rankas ir įkalbinėjau, kad jai manęs nereikia

Ir manau, kad rusiškoje viryklėje tai dar skaniau ...

Nuuuu, tu palyginiiiiila. Mano močiutė dirbo fabriko valgykloje laikydamasi dietos, todėl gėriau saaaaamy skanų pieną iš tos pačios valgyklos, jie patys pieną šildė, nežinau, kur jie nuskandino, bet koks tai buvo skanumas. Negaliu pakęsti putos ant balto pieno, bet iš to pieno ... kokie jie buvo putos ... aš tiesiog mmmmmm ... kaip aš vėl noriu to pieno ..

Ir aš jau nusiraminau ... ant sausainio „Waaaa“ daugiau nei vienas animacinis filmas nebetraukia
Iš visų lėtai judančių man patinka tik Kenwoodas, bet šios banduros niekur negaliu įdėti .... Ir Maruska iššoks mano vyrui, o kur man reikia visų šių puodų?
Tanja, mano mama daug metų turėjo karvę ir tu supranti, kiek pieno turi ir kiek pieno dabar nelaikai, serga.
Ji ją skandino įvairiai, nes net neprašė, bet manau, kad vis dėlto skonis yra geresnis, bet kur ... ir varškė buvo ištirpinta, o grietinė - ištirpta

[šildymas]

Ryte atidariau gegutę, ten buvo būdingos ištirpusios spalvos, kvapo ir skonio pieno.
Pienas vis dar buvo šiltas, laiką nustatiau 5 val., Bet atidariau po 4, supratau, kad penkių nepakaks. Dėl to jis buvo kaitinamas 7 valandas. Kiekis liko nepakitęs, jis visiškai neišvirė, kondensatui gali prireikti tik šiek tiek. Krosnyse ir viryklėse dalis pieno visada užverda, o pienas tampa tirštesnis, riebesnis ir skanesnis. Skonis ..., negaliu sakyti, kad neskanu, na, nepavadinsi ir ypatingai skaniu, pieną laikyk 4–6 riebaluose
Kuku indo viduje labai lengva sužinoti temperatūrą, įjungtą šildymas o gegutė man rodė 44 laipsnius, tuo labai apsidžiaugiau, nes vakar nusipirkau euitalia raugą. Aš skiedžiau raugą, užpyliau jį pienu ir nustatiau jogurto programą 12 valandų.

[IRINA]

IRINA, pienas Mano „Evitalia“ jogurtas buvo paruoštas per 9 valandas.
Ir pagal kokią programą jūs gaminote pieną?

[IRINA]

IRINA, pienas Mano „Evitalia“ jogurtas buvo paruoštas per 9 valandas.

Lena! Turite omenyje iš parduotuvėje nusipirktų startuolių kultūros?

[Zhenya,]

Zhenya,Ar yra dar kokia nors „Evitalia“? Gal aš nežinau?
Iš vaistinės nusipirkau fermentinę tabletę.

[IRINA]

IRINA, pienas Mano „Evitalia“ jogurtas buvo paruoštas per 9 valandas.
Ir pagal kokią programą jūs gaminote pieną?

Ačiū!
Aš viriau pagal PP programą. Instrukcijose sakoma 12 valandų, 12 ir padėkite. Tuomet paliksiu dalį fermentacijai, manau, ten užteks 4 valandų.

Manau, kad „Zhenya“ reiškia iš tabletės arba iš „Evitalia“ paruošto raugo.

[Merginos]

Merginos, Aš tiesiog įdėjau jogurtą. 7 valandą. Sourdough Evitalia.

Ir taip, tikrai parašiau ... O kur nuotrauka? Ar tai gerai? O stiklainiuose ar tiesiai į dubenį?
Fermentavau dubenyje, dariau stiklainiuose ant parduotuvėje nusipirkto jogurto, man net nepatiko ...

Aš tai padariau tiesiai dubenyje. Nuotraukos nėra, bet kam ją fotografuoti?
Jogurtas yra jogurtas, kurio visiškai negaliu valgyti iš parduotuvės,
yra vienas ištisinis krakmolas, jis stipriai jaučiamas.

Taip ir pasirodė.

🔗

O nuotraukoje sakoma, kad ne ...
Dėkoju. Ar jis panašus į kefyrą?
O mano vis dar ruošiasi dar pusantros valandos

Tai niekada neįvyko, aš tai padariau ir iškart paskelbiau.
Jogurtas buvo tirštas, tada aš jį sumaišiau ir jis tapo panašus į kefyrą mažame gabalėlyje.

30 minučių neištvėriau ir vis tiek atidariau animacinį filmą „Nuuu“ gražus, storas, ant dangčio nėra kondensato, nėra ir serumo, lygus ir gražus. Iškart įjungiau kaitinimo mygtuką ir gegutė man rodė temperatūrą dubenėlio 39 * viduje, viskas normalu, įdėjau į šaldytuvą tiesiai į dubenį.

Puiku, kad jūsų gegutėse šildymas rodo temperatūrą. Ir aš nešioju kūdikių termometrą voniai

Atsiprašau už įsibrovimą, bet mano „Shtebochka“ taip pat rodo šildymo temperatūrą, labai patogu))

[plovas]

Šiandien aš turiu plovą programoje plovas
mėsa -500gr
svogūno -2vnt
morkos-1-2vnt
pomidoras-2vnt
virti ryžiai-3 mult st
vanduo - 4 mult st
prieskoniai - 2h l
druska - 1 valgomasis šaukštas
česnako -3 skiltelės



Programa iš viso veikė 32 minutes, o aš ją palaikiau 20 minučių.
Plovas pasirodė nuostabus.

Na, aš gaminu ... kai su apvaliais, kai su garais su garais virsta labiau trupiniai
Kodėl jūs taip prieš garą?

Taigi aš taip pat gaminu plovą su virtais ryžiais ir risotto. Ir aš skaičiau, kad Liza nemėgsta garų, bet kodėl? Prenumeruoju Irinos klausimą.

[Airių]

Airių, plovas atrodo puikiai. Ir negarintas yra tik sveikesnis, aromatingesnis ir kažkaip geriau sugeria kitų patiekalų sultis. (Aš į jį sulinkau)
Lenuska, su gimtadieniu. Linkiu jums laimės ir sveikatos!

Ačiū!
Aš viriau pagal PP programą. Instrukcijose sakoma 12 valandų, 12 ir padėkite. Tuomet paliksiu dalį fermentacijai, manau, ten užteks 4 valandų.

Sveiki! Ar teisingai supratau, kad kepėte pieną pagal PP programą 12 valandų? Dėkoju.

Ne, aš to nesupratau. Aš 7 valandas paskandinau pieną pagal PP programą, o tada iš jo pagaminau jogurtą, naudodamasis jogurto programos evitalija 12 valandų.

Kaip jums tinka Grikių programa? Kodėl visa mano programa vykdo labai, labai intensyvų garų išleidimą, ar jums tas pats ?? O ar tikrai neįmanoma išjungti šildymo, gal yra koks nors būdas, Huh?

Merginos! Pienas pasirodė nuostabus. Tiesa, 7 valandų PP nepakako. Traškios putos pasirodė per 10 valandų.Vaikai beveik negeria įprasto pieno, todėl aš jį gaminau iš ištirpinto jogurto ant Narine. Putą ji įmaišė į košę, kaip ir į Gurjevą. Jie kramto abu skruostus. Jiems tai labai patiko. DĖKOJU!!!
Ir turiu jums klausimą: noriu nusipirkti kitą „Orson“. Gal kas turi du indus iš karto? Ar galite pasakyti, ko Orsonas gali, ko negali Kuku?
Labai karšta dar bent vienas puodas

Kaip jums tinka Grikių programa? Kodėl visa mano programa vykdo labai, labai intensyvų garų išleidimą, ar jums tas pats ?? O ar tikrai neįmanoma išjungti šildymo, gal yra koks nors būdas, Huh?

Aš neturėjau labai labai intensyvaus garo išleidimo. Atrodo, kad veikia kaip gesinimo programa
Apie šildymą taip pat prisijungiu prie klausimo

Mano režimu grikiai pūtė gana stipriai, o vožtuvas visą laiką „šoko“. Grikiai pasirodė drėgni ir kieti. Aš dabar gaminu ant pieno košės.

taip ... su grikių režimu jie akivaizdžiai sujaukė. Ten, virimo pabaigoje, kaitinimas rodo 107 laipsnius !!!! Kaip galima virti košę tokioje temperatūroje? !!!
Bet sriubos programos (barščiai pasirodė nuostabūs - aš tiesiog viską mėtiau ir VISKĄ!) Ir man labai patinka troškinti. Kažkodėl troškinys buvo išviręs, bet nepakilo kaip orkaitėje (2 lygis, varškė)
Ir vis dėlto - ar yra būdas pagaminti plovą, kad ryžiai visiškai nesuliptų, kaip ant viryklės, ar pilafas 5+ neįmanomas lėtoje viryklėje? (šiandien viriau proporcingai 3 puodeliams ryžių iki 4 puodelių vandens) - vis tiek šiek tiek lipni

Grikiai verdami vandenyje, žinoma, tai įmanoma esant aukštesnei nei 100 laipsnių temperatūrai
Aš viriau plovą iš garintų ryžių, 3 šaukštus ryžių + 4 vandens, 30 minučių palaikiau kaitinant ir gavau nuostabų trupinį plovą (nuotrauka viršuje). Jei gaminsite su apvaliais ryžiais, proporcijos turėtų būti 1: 1 Bet man tai labai trapus plovas, bet jo skonis sausas ...

O ar tikrai neįmanoma išjungti šildymo, gal yra koks nors būdas, Huh?

Šildymą šiame multivarke galima išjungti tik pasibaigus nustatytos programos paruošimui.