Jautienos suflė (skirta mažiems vaikams ir jų tėvams) multivarke „Redmond RMC-01“

Jautienos suflė (skirta mažiems vaikams ir jų tėvams) multivarke „Redmond RMC-01“

Kategorija: Mėsos patiekalai

Ingridientai
Malta mėsa (jautiena + vištienos filė)	400 g
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris
Jaunos cukinijos (vidutinės)	1/3 dalis
Grietinė	2 šaukštai
Druska	1/2 šaukštelio
Malti juodieji pipirai (pagal skonį)	1/4 val. L
Prieskoniai (Provanso žolelės) neprivalomi	1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

• 1. Maltos mėsos virti iš karto daug, todėl duosiu produktų skaičių už 5 kg. susideda iš: jautienos skruostai 3 kg + jautienos diafragma 2 kg + 2 sveikos vištienos krūtinėlės (4 filė) + 6 svogūnai + cukinijos 2 vnt.
• 2. Maltos mėsos slinkimas 2 kartus, nuo pat pradžių ant didelių grotelių, o tada ant mažiausių.
• 3. Atskirkite apie 400 gr maltos mėsos ir įdėkite grietinės + prieskonių + druskos + pipirų
• 4. MV indą sutepkite saulėgrąžų aliejumi, tada padėkite faršą.
• 5. MV „kepimo“ režimas 1 val. 20 min.
• 
• 

Laikas pasiruošti:

1 valanda 20 minučių

Gaminimo programa:

už MV -

Marin! Ar gavai kažką panašaus į troškinį? Ar jis buvo iškeptas žemiau?

Taip, buvo šiek tiek karšta, buvo pluta. Bet manau, kad būtina eksperimentuoti su režimais. Gal pirmiausia užges. o paskui - į Kepimą. Kitą kartą tai padarysiu - pagalvosiu ir rašysiu

Aš tai darysiu dėl vaiko, tik dėl poros. Taigi ačiū už receptą

Prašau, būtinai parodykite, kaip tai pavyks!

Gerai!

taigi tai ne suflė, o tiesiog keptas kotletas

Jums reikia įpilti riebios grietinėlės, pieno ir viską išplakti maišytuve. Labai gerai išplakite !!!! Masė turi būti erdvi. Aš gaminu ant garinės platinos mažose silikoninėse formose vaikui, o jei įdėsite foliją, galite ją pagaminti blyno pavidalu.

Ar galite tai padaryti metalinėse formose?

Jums reikia įpilti riebios grietinėlės, pieno ir viską išplakti maišytuve. Labai gerai išplakite !!!! Masė turi būti erdvi. Aš gaminu ant garinės platinos mažose silikoninėse formose vaikui, o jei įdėsite foliją, galite ją pagaminti blyno pavidalu.

Ačiū, išbandykime ir šią parinktį!

Ar galite tai padaryti metalinėse formose?

Galite, tiesiog sutepkite aliejumi. Silikono nereikia tepti. „Seven Hills“ parduotuvėje yra mažos saldainių skardinės. Mažiems vaikams patinka šis dydis!

Galite, tiesiog sutepkite aliejumi. Silikono nereikia tepti. „Seven Hills“ parduotuvėje yra mažos saldainių skardinės. Mažiems vaikams patinka šis dydis!

Gera idėja, gražios formos, norėjau visko, bet ne kodėl taip buvo, bet dabar jos tikrai bus !!! Dabar, jei ne mano receptas su „keptu kotletu“ - tada nepirkčiau kelių formų, eisiu rytoj!

Oro grilyje aš gaminu žuvies pyragus skardinėse. Kita idėja vaikams: pelėsiai rožių, meškų, žuvies ir kt. Pavidalu. Taigi vaikas pradėjo valgyti žuvį !!!

Oro grilyje aš gaminu žuvies pyragus skardinėse. Kita idėja vaikams: pelėsiai rožių, meškų, žuvies ir kt. Pavidalu. Taigi vaikas pradėjo valgyti žuvį !!!

Taip, kaip įvairovė - kaip tik, tik jų porcijai! Ačiū dar kartą.

Kad tik vaikų valgymo labui neįsivaizduojate !!!

Marinochka! Šiandien pagamino garų jautienos suflę. Tik metalinėje formoje. Jis pasirodė skanus, bet vis tiek labiau panašus į garo kotletą. Į faršą įpyliau ir pieno, nes jis pasirodė tankus. Bet vis tiek nesulaužiau blenderiu, norėjau dar, kad jis atrodytų kaip kotletas. Aš tai padariau dėl vaiko, ir laikas jį perkelti į tankesnį maistą.
Rezultatas pasirodė toks, kokio norėjau aš. Pirmiausia pati išbandžiau, man patiko, mano krikštatėvis tik lankėsi, ji ją išbandė, jai taip pat patiko. Ji atidavė vaikui, jis ilgai vijosi gabalą į burną, paskui pats valgė, todėl pats svarbiausias ragautojas taip pat įvertino.
Ačiū už receptą! Aš tai darysiu ir toliau.

Puiku, kad receptas geras! Aš džiaugiuosi! Skanaus!