Kaštonų kremas su vanile

Kaštonų kremas su vanile

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
kaštonai	1 kg
granuliuotas cukrus	500 g
vandens	250 ml
vanilė (ankštis)	1 kompiuteris

Gaminimo būdas

• Nuplaukite kaštonus ir supjaustykite skersai.
• Puode užvirkite vandenį, įdėkite į jį kaštonus ir 10 minučių virkite verdančiu vandeniu.
• Praėjus laikui, nupilkite vandenį, nulupkite kaštonus. Viršutinis šiurkštus sluoksnis lengvai pašalinamas, o apatinį galima blogiau išvalyti, galite jį iš dalies palikti, po antro virimo juos galima lengvai pašalinti.
• Nuluptus kaštonus suberkite į puodą ir įpilkite vandens, kad apsemtų vaisius. Virkite ant silpnos ugnies apie 35–40 minučių, kol kaštonai visiškai suminkštės.
• Nupilkite vandenį (bet neišpilkite, jis pravers), nuimkite odą, dabar ji lengvai atsiskiria. Kaštonus ištrinkite per sietą arba sumalkite trintuvu. Man patinka ištrinti per sietą, konsistencija geresnė.
• Supilkite vandenį į puodą storu dugnu, suberkite cukrų ir vanilės ankštį, atveskite, kol cukrus visiškai ištirps, ir užvirkite sirupą.
• Įpilkite kaštono tyrės. Nuimkite vanilės ankštį, supjaustykite, išimkite sėklas ir grįžkite į puodą. Maišykite ir virkite, kol sutirštės.
• Grietinėlę supilkite į sterilizuotus stiklainius ir uždarykite dangčius. Laikyti nuo šviesos ir karščio apsaugotoje vietoje.
• 
• 
• Fone yra skardinė pirkto kremo, ji yra tamsesnė. Kremo spalva ir tirštumas priklauso nuo virimo laiko, jį galima reguliuoti.

[Gala]

Gala, Galina!
Ir štai jis yra !!! Dabar būtinai reikia bėgti į kaštonų turgų !!!
Šį kremą taip pat nunešiau į „šiukšliadėžes“!

Akmenėliui, labai ačiū už receptą! Kiek suprantu, bet kur galima naudoti kaip įdarą?
Kažkaip visada ėjau pro kaštonus, dabar tikrai pirksiu. Iki sezono pasakykite, kur perkate paruoštą kremą? Koks gamintojas? Nekantrauju išbandyti

[Airių]

kur perkate paruoštą kremą?

AiriųAš toks Bonne Maman, nusipirkau:

Sudėtis: cukrus, kaštonų tyrė, rudasis (cukranendrių) cukrus, vanilės ekstraktas.

Platypus turi.

[Galina]

Galina, ačiū už įdomų receptą.

Platypus turi.

Nerado

[Irochka]

Kaip suprantu, bet kur galite naudoti kaip įdarą?
kur perkate paruoštą kremą? Koks gamintojas?

Irochka, žinoma, galite jį naudoti kaip įdarą bet kur ir savo nuostabiuose putėsiuose

Kroshikas, jau tau pasakiau. Innuska,
Airis, dabar turiu vieną, paklausiau, dukra mane atvežė iš Paryžiaus

Aš taip pat atsinešiau šį, ten nebuvo problemų jį nusipirkti didelėse parduotuvėse

Ehhh, trūktelėjimas į Paryžių

Italija taip pat turi ...

Na, nenuodyk nuodėmės sielos, aš jau nudėvėta ffsya

[Varnelė]

Varnelė, kremas galioja! Aš taip pat valgiau tik paruoštą maistą. Bet sakyk, iš kur gavai šviežių kaštonų šiuo metų laiku? Parduodamas juos sutinku tik rudenį. Ne, netiesa, buvo keletas kiniškų, tačiau jie buvo labai neskanūs, net ir be kaštono skonio.

Varnelė, ačiū už kremą. Reikia pabandyti.
Larissa, dabar mes parduodame kaštonus magnete.

Tiesiog, magnete nusipirkau kinišką, neskanų. Kvailai nusipirkau visą didelę akių pakuotę, tada ją išmečiau. Ir išoriškai jie yra gražūs, viskas, tarsi atrankos būdu, ir ne vienas sugadintas, o tai jau retenybė!

[Larissa]

Bet pasakyk man, kur radai šviežių kaštonų šiuo metų laiku .... buvo kiniškų, bet labai neskoningų, net be kaštonų skonio

Larissa, Aš nadybala visai atsitiktinai penkiese, dar niekada nebuvau jų ten mačiusi. Mažas toks dėklas 400 g.Dabar nerizikuočiau imti daugiau, suprantu, kad tai ne sezonas. Tikriausiai ir kinų, bet visiškai nieko

Ačiū už receptą. Atrodė lengva, bet aš tikrai nežinojau, kaip tai padaryti.


- Pupelės ?, - viltingai paklausė vyras ...
- Kaštonai, - atsakiau be kompromisų.
- Visiškai, mama, protas sujudo, - reziumavo sutuoktinis.

[Elena]

- Pupelės ?, - viltingai paklausė vyras ...
- Kaštonai, - atsakiau be kompromisų.
- Visiškai, mama, protas pajudėjo, - reziumavo sutuoktinis.

Elenair ar jis toks tapo? Ačiū už pranešimą ir nuotrauką!

Žinoma ne! Kas jam duos?

Oto, bet kaip?

[Gala]

Gala, vienintelis dalykas, kurį noriu pridėti pagal receptą: manau, kad geriau kaštainius pirmiausia apdoroti mikronu (6–8 minutes) kartu su puodeliu vandens (tūrio, kad mikrobangų krosnelė neįsakytų Gyvenk ilgai). Kaštonai tokiu būdu yra beveik tobulai išvalomi. Be to, jie gali būti rūšiuojami pagal dydį ir didelius pridėkite minutę ar dvi, pašalinkite mažesnį. Tiesiog virtus buvo leista valyti daug sunkiau ir su didesniais
paties kaštono branduolio nuostoliai.




Be to, kai kurie šaltiniai rekomenduoja iš anksto užšaldyti ir atšildyti, kad būtų lengviau valyti, o tada virti.

[Elena]

Norėčiau pridėti pagal receptą: manau, kad pirmiausia geriau kaštainius perdirbti mikronu ...
Be to, kai kurie šaltiniai rekomenduoja iš anksto užšaldyti ir atšildyti, kad būtų lengviau valyti, o tada virti.

Elena, taip, jūs galite tai padaryti. Ačiū už patirtį ir papildymus, tai gali būti kam nors naudinga.