Obuolių sulčių uogienė su levandomis

Kategorija: Ruošiniai
Obuolių sulčių uogienė su levandomis

Ingridientai

Šviežiai spaustos obuolių sultys 2,5 šaukštai.
Agaras-agaras * 1-1,5 šaukštelio
Sausa levanda 2 šaukšteliai
Cukrus 1/2 šaukštai.
Citrinos sulčių 2 šaukšteliai
Stiklas 250 ml.

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite šviežiai spaustas obuolių sultis su citrinos sultimis. Įpilkite cukraus ir agaro-agaro, gerai išmaišykite. Įdėkite puodą ant ugnies, užvirkite. Verdame 2 minutes, nuolat maišant. Jei atsiranda putų, jas pašalinkite. Įdėkite džiovintų levandų žiedų, troškinkite dar 2-3 minutes. Užgesinkite ugnį. Supilkite uogienę į švarų stiklinį indelį, visiškai atvėsinkite ir mėgaukitės
  • Obuolių sulčių uogienė su levandomis
  • Obuolių sulčių uogienė su levandomis
  • Obuolių sulčių uogienė su levandomis
  • Obuolių sulčių uogienė su levandomis

Indas yra skirtas

1 puslitrinė skardinė

Pastaba

* Autorius turi 3 valg. l pektinas + 3 šaukštai. l cukrus. Pirmą kartą, kai gavau ploną želė, matyt, pektinas nebuvo kokybiškas. Todėl antrą kartą pektiną pakeičiau agaru-agaru. Jei jums reikia uogienės konsistencijos, kaip mano nuotraukoje, turite paimti 1,5 šaukštelio agaro. jei jums reikia plonesnės uogienės, tada paimkite 1 arbatinį šaukštelį agaro be skaidrės.

Uogienė pasirodė labai skani, neužklijuojama ir labai aromatinga. Žinoma, sulčių galite pasiimti iš parduotuvės, tačiau su šviežiai spaustomis jos skanesnės.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas