Osetijos slyvų pyragas

[*]

Osetijos slyvų pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Slyva	500 g
Kvietiniai miltai	150 g
Adyghe sūris *	150 g
Kefyras (jogurtas)	125 g
Sviestas	35 g
Kiaušiniai	3 vnt.
Cukrus	100 g
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Soda	ant peilio galiuko

Gaminimo būdas

• Formą (aš turiu silikoną d28cm) ištepkite sviestu.
• Iš slyvų išimkite sėklas (aš turiu slyvų), supjaustykite į 4 dalis.
• Išdėstykite slyvas ratu, padėdami kiekvieną ant šono.
• 
• Jei slyvos yra rūgščios, pabarstykite cukrumi (aš jų nepabarstiau).
• Kiaušinius plakite su cukrumi, kol cukrus visiškai ištirps ir susidarys putplastis.
• Įpilkite sūrio, tarkuoto ant stambios tarka.
• *Taip, osetinai man atleis, bet sūrio mūsų kaime neradau. Todėl pakeičiau 100g. sauso naminio varškės ir 50 g. suluguni sūris, tarkuotas ant stambios trintuvės (paprasčiausiai todėl, kad gulėjo šaldytuve).
• Tada įpilkite kefyro (jogurto), lydyto sviesto ir miltų, sumaišytų su kepimo milteliais ir soda.
• Kruopščiai viską sumaišykite. Tešlos konsistencija panaši į pilant tirštą grietinę.
• Supilkite slyvas su gauta tešla.
• Kepkite iki 200C įkaitintoje orkaitėje 40-50 minučių, kol pagels.
• Leiskite pyragui šiek tiek atvėsti kepimo inde ir pasukite ant plokštelės. Turiu tik vieną slyvą, prilipusią prie formos, ir viskas atsiliko normaliai.
• 

Pastaba

Turiu šį receptą atspausdintą iš žiemos. Laukė sparnais. Deja, aš nenukopijavau adreso iš ten, kur jis buvo atspausdintas. Liko tik autorės Shushundra vardas, už kurį jai labai ačiū.

Dieviškas subtilus skonis !!!!! Pabandyk tai !!!!

Panašūs receptai

Slyvų pyragas su varškės įdaru (Tatjana1103)

Slyvų pyragas su itališku meringue (SanechkaA)

Slyvų pyragas su vaniliniu pudingu (glykoza)

Na, koks grožis, Ksyuša, ką tu darai, bet aš dariau ne tavo, o tu jau turi vieną iš taksi, ką daryti, jei mano nevalgo saldžių kepinių su sūrio ruošiniais, ypač suluguni, ir pan., kas gali pakeisti šią bylą

Ir, iš tikrųjų, matyt, turime sustoti !!! Ir tada kūno masės indeksas pakils priešinga kryptimi !! Aš neturiu tokio stebuklingo disko kaip tu!

Mokesčiai, ką daryti, jei mano tuščias nevalgo saldžių kepinių su sūriu, ypač suluguni ir kt., Kaip galima pakeisti šį verslą

Taigi originaliame recepte „Adyghe“ sūris. Jie sako, kad tai atrodo kaip varškė. Aš pats niekada jo nevalgiau. Manau, kad galite jį visiškai pakeisti varške. Tik sausa, naminė, riebi.

Labai labai labai skanus pyragas maniau toleruosiu iki ryto, bet poetės siela neatlaikė tokio išbandymo - ji nukirto gabalėlį ir ... suvalgė beveik pusę
P.S. vietoj sūrio dedu varškę

nukirsk gabalėlį ir ...

Iiiiiiiiiiiiiiii ...... Ir, ir de tas kūrinys ??? Nagi fotu !!!

Šiandien kepta
Originali versija, su sūriu
Aš pabarstiau slyvas su cukrumi, bet tiems, kurie turi smaližių, nes mes turime tai daryti aktyviau (slyvos buvo rūgščios pačios)
Ir taip labai skanu ir originalu
Manau, kad su sausu varške bus ne ką blogiau

Ačiū už receptą

O .. Kita mintis - ant formos dugno galite pabarstyti trupučiu krakmolo, tada slyvos nepraeis.

[Lelishe]

Lelishe , valgyk savo sveikatai!

Valgome trečią kartą iš eilės, nesustok. Su slyvomis ir persikais, su braškėmis ir persikais, su braškėmis ir mėlynėmis. Vyras sako, kad po tokių skanių patiekalų negalima jo duoti į skrydį - moralinė trauma garantuota. Pažink mūsų!

[Rapunzel]

Rapunzel, ar jau turite slyvų? O gal importuojama?

[Rapunzel]

Rapunzel , Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko! Mūsų versle svarbiausia įtikti savo vyrui !!!

[Živčikas]

Živčikas , žinoma, importuota.Mūsų dar toli. O iš Egipto importavo persikus, braškes su mėlynėmis ir jaunas bulves

[Ksyuša]

Ksyuša! Pyragas - džiaukis !!!!!!
Išdrįsk ir iš karto !!!!!!
Galvojau, kad pasiliksiu ryte, atsigersiu kavos ... taip ... pasilik ... to net neužteko !!!
Sooooo skanus !!!! Kol yra slyvų, kepsiu dar !!!! Būtinai !!!!
Aš apskritai mėgstu slyvų kepinius !!! ...
Ir šis taip pat padaromas greitai! Grožis !!!

Ilgą laiką ketinau kepti šį pyragą, dvejus metus tai tikrai, pernai slyvų apskritai nebuvo, užpernai kažkas trukdė ir galiausiai buvau pagerbta. Pyragas man patiko, manau, kad slyva nėra privalomas įdaras, galima gaminti ir su obuoliais, man labai patiko tešla pagal kompoziciją ir skonį. Manau, kad tai darysiu ne vieną kartą. Aš kepiau silikonine forma stebuklo keptuvėje, pasirodė šis grožis, dar buvo garo, kai aš padariau nuotrauką

[Omela]

Trečią pyragą jau kepiau, bet dabar su obuoliais ir suluguni kiaušinių nemušiau mikseriu į putplastį, tiesiog šakute atsinešiau į siūlus, iškepiau animaciniame filme ir dabar lieka paskutinis gabalėlis

Buvo mintis pagaminti panašų, tik pikantišką ir su svogūnais, jei noriu gerai užgesinti, Omela, neįsižeisk? Aš šiek tiek pakeičiau receptą proporcijomis, tačiau pagrindas yra jūsų receptas. Nenoriu skelbti be leidimo.

Čia!
Pabandysime rytoj



Aš nusprendžiau kepti, kol slyvos vis dar parduodamos, o kaina neįkandama