Kviečių duona „Aguonų garbanė“ (duonos virimo aparatas)

Kviečių duona „Aguonų garbanė“ (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
tešla:
Pienas	250 ml
Rast. Alyva	2 šaukštai. l. (neišmatuotas)
Cukrus	2 šaukštai. l. (matmenų)
Druska	1 šaukštelis (matmenų)
Pieno milteliai	1 valgomasis šaukštas l. su skaidriu (nematuojamas)
Sausos mielės	1,5 šaukštelio. (matmenų)
Kvietiniai miltai	450–500 g
įdaras:
Aguona	100 g
Cukrus (medaus galima, bet mažiau)	150 g
Pieno tikrai nematuojau, bet kad padengtume šį cukraus ir aguonų mišinį, jį užverdame, kad jis pradėtų tirštėti (nepervirkite, kitaip pasirodys karamelė)

Gaminimo būdas

• tešla buvo išimta, padalinta į 4 dalis, iškočiota, ištepta aguonomis, susukta 4 suktinukus ir įdėta į kibirą.
• Ant viršaus uždėjau spanguolių ir aptepiau likusia aguona
• dabar kepimo režimas. Iškepusi palikau valandą kaitinimo - kad pluta paruduotų

Pastaba

rezultatas nuotraukoje
skanių eksperimentų!

Panašūs receptai

Aguonos garbanos lėtoje viryklėje. (natamylove)

Sitni duona su aguonomis (Freezija)

Aguoninė duona („Moulinex 600230“ duonos virimo aparatas) (Ženklas)

Bet tai ne bandelė, ar ne? Tiesiog aguonos man asocijuojasi su saldžiomis bandelėmis.

žinoma bandelė! labai skanu su sultimis ar kompotu - porą gabaliukų jau sutrypiau

Keista, man atrodė, kad kepant turi būti kiaušinių

galite pridėti kiaušinių, bet tešla jau yra sunki - ar tai prasminga?
bet vis tiek noriu išbandyti kitą tešlą (ten yra tik kiaušiniai) - galbūt ji labiau tinka aguonoms ...

[Fugaska]

Fugaska, labai ačiū už receptą !!! Vakar tai padariau, nes pusė skardinės aguonų sėklų liko paruošta (įmaišiau baltymų, išplaktų į stiprią putą). Labai rekomenduoju visiems! Mano vyras labai mėgsta aguonų suktinuką, tačiau čia per karšta ir drėgna orkaitę paleisti (nemėgstu oro kondicionieriaus, stengiuosi apsieiti iki paskutinio). Be to, vyras laikosi dietos ir mes turime apriboti kiaušinių vartojimą. Man ypač patiko, kad duonoje nėra kiaušinių ir sviesto, bet ji pasirodė tokia turtinga (tai skirta įrašams Kaprizas).

Dar kartą labai ačiū! Aguonų suktinukai pagal kitus receptus - MŪSŲ atsakymas aguonų garbanėle !!!

Taip. Negalėjau suprasti matavimo šaukštų, todėl šaukštai buvo po 15 ml, šaukšteliai - po 5 ml. Iš pieno miltelių visiškai neįtraukta. Ant duonos aš sutepiau glaistu 1 trynio + 1 valg. pieno + 1 valgomasis šaukštas. l. cukraus ir apibarstyti sausomis aguonomis. Kepimo režimu pasirinkau tamsią plutą, todėl pakako valandos kepimo. Štai kas nutiko:

[Fugasca]

Fantazija Fugasca yra geras !!!
Jie turi maisto kūnui ir sielai!
Aš raginu visus šalia orkaitės neprakaituoti,
Ir sukite nuostabias garbanas duonos virimo aparate !!!

DĖKOJU!!!!!!!!!

Ir šiandien aš vėl padariau „Aguonų garbaną“. Tik su šviežiomis mielėmis (10 g) ir pienu buvo pakeistos mocarelos išrūgos (ties ketera paprasčiausiai nebuvo pieno). Visai kitas reikalas! Pūkuotumas žymiai padidėjo! : :) Aš tikiu, kad viskas susiję su mielėmis. Vokiškos sausos mielės veikia žymiai lėčiau nei šviežios.
Taip pat šiek tiek supaprastinau garbanojimo procesą. Ji išvyniojo du ritinius ir kiekvieną iš dviejų pusių į vidurį.

Skaniai liūdna istorija apie tai, kaip „Aguonos garbanė“ mane nuvylė: Penktadienį, grįžęs namo apie dešimtą valandą vakaro ir išgėręs užmigdamas kavą, pagalvojau: argi neturėčiau išsikepti naujo ( aš) „Fugasca burtininkės“ receptas „Aguonų garbanė“. Nuspręsta - padaryta.Tiesa, aguonų įdaras nepavyko, na, negalėjau, negalėjau išvirti aguonos iki norimos konsistencijos, todėl įdaras buvo gaminamas iš cinamono, graikinių riešutų ir razinų su konjaku (taip pat labai skanu). Pats supratimas, kad rytoj yra šeštadienis ir galima miegoti iki „sustojimo“, suteikė jėgų, o kvapas nuo viryklės džiugino. Ir kai aš, trečią valandą nakties, įsitaisiau ant sofos su puodeliu kavos ir vis dar drungnu garbanos gabalėliu, suprasdamas, kad PATS, kaip ir paskutinis idiotas-darboholikas, susitikimą suplanavau šeštadienį, 9.00 val., Tai reiškia, kad man reikia keltis 6.00 val., Tai yra, per tris valandas. Į darbą ji atvyko nepakankamai miegojusi, kvepianti konjaku ir cinamonu, bet vis tiek labai laiminga. Aciu Fugasca !!!!
Bet įdomiausia šioje istorijoje yra ta, kad mano kaprizingas ir išlepintas šuo reikalavo šio ritinio su baisia ​​jėga, tiesą sakant, ji net neužuodžia duonos, čia visa mano koja subraižyta nuo reikalingų letenos spragtelėjimų - ji valgė net be sviesto. Štai ji - nuostabi garbanė! Bet mano vyras to nesuprato!

[Katė]

Katė,
Skaitau ir galvoju, puiku, kad aguona neveikė. Konjako buvimas sušvelnėja, tačiau aguona yra akivaizdi svajonė ir susitikimas turėtų būti surengtas be viršininko. O vyrui vis tiek reikia iškepti tokį naminuką, o šuo vis tiek jį gaus!

Kažkaip net negalvojau apie šią aguonų savybę. O vyrui reikia mažiau dirbti, tada jis gaus daugiau bandelių. Čia !!! Aguona tikrai nepavyksta, visą laiką ji būna labai kieta ir nelabai skani. Ar kas nors gali pasakyti, kaip su tuo elgtis? Iš anksto dėkoju, žinau - ne meskite!

Kol Vokietija nesugadino manęs paruoštu aguonų įdaru, aš tai padariau.
Aguonas užpilkite verdančiu vandeniu. Kai vanduo atvės, nupilkite jį, vėl užpilkite aguoną verdančiu vandeniu ir virkite apie 20 minučių.Mėtykite aguonas ant drobės, nusausinkite ir sukite per mėsmalę su cukrumi.
Galite slinkti tik per aguonas ir tada pridėti medaus pagal skonį.
Viskas! Kas galėtų ...

Mes tai padarėme:
aguonas užpilti verdančiu vandeniu, ilgai reikalauti, kad ji taptų minkšta, filtruoti, tada slinkti į el. mėsos malimo mašina su graikiniais riešutais ir razinomis, cukrus, abrikosų uogienė sujungimui buvo pridėta prie paruošto mišinio, o ritinėlių ir pyragų įdaras yra paruoštas.

Mergaitės, aš paėmiau šį aguonų įdarą iš gero virėjo, išbandykite, jis labai skanus!
3/8 l. pieno
250 gr. aguonos
2-oji. l. viliokais
2 krepšiai furgono. Sachara
2 šaukšteliai romas
100 g razinos
75 gr. migdolai
1 kiaušinis
100 g Sachara
Pieną užvirkite, suberkite aguonas, manų kruopas ir cukrų. Dar 2-3 kartus užvirkite, nukelkite nuo ugnies + visa kita, šiek tiek atvėsinkite + kiaušinį, išmaišykite.
Skanių garbanų visiems !!

[fugaska]

fugaska, labai ačiū už aguonų garbanėlę! ji puiki

Vakar aš tai padariau - tešla liesti yra tokia maloni - man patiko tiesiog ją išimti iš medvilnės. O koks kvapas buvo kepant ...

* * *
Tik apie tai, ko noriu paklausti: iškepusi garbanėlė buvo minkšta, tačiau iki ryto - kas liko - tešla tapo sunki. Viską dariau pagal receptą ir dabar galvoju - kas čia?
Ar turėčiau įdėti kepimo miltelių? O gal krosnyje tešlai buvo ankšta - ar nepakilo? O gal įpilti pieno?

antros dienos garbanė tikrai sunki ... tiesą sakant, aš net nežinau, kaip įveikti, išskyrus tai, kaip valgyti iš karto
galite pabandyti pasigaminti lengvesnę tešlą (pavyzdžiui, išimti pieno miltelius ir pagaminti iš įprasto pieno, ne itin riebaus, augalinį aliejų galite pakeisti sviestu), bet man atrodo, kad tešla tampa sunkesnė dėl kočiojimo ir ritasi į ritinį.
bet aš jau sakiau - vasarą pusryčiams su šviežių vaisių kompotu (bet ne džiovintais vaisiais) yra puikus pasirinkimas !!! prieš pietus pasisotinsite !!!

[fugaska]

fugaska! Labai ačiū už tokį skanų receptą! Iš tiesų šią tešlą verta išbandyti su kitais įdarais. Neįmanoma atitrūkti! Beje, gaminau su jogurtu.

Ar kas nors bandė garbaną paversti ne saldžia, o alyvuogėmis ar saulėje džiovintais pomidorais, paprikomis ir pan., Tačiau kiekvienas ritinėlis su atskiru įdaru? Noriu kažko itališko stiliaus.

Ar kas nors bandė garbaną paversti ne saldžia, o alyvuogėmis ar saulėje džiovintais pomidorais, paprikomis ir pan., Tačiau kiekvienas ritinėlis su atskiru įdaru? Noriu kažko itališko stiliaus.

Manau, kad jūs galite lengvai bet ką, neperžengdami protingų ribų, įsivaizduoti. Kai kurios picos pasiteisins

Bet kokią aguonų garbaną gavau!

Ir šiandien bandžiau iškepti garbaną perpus mažiau, nei vyrai laikosi dietos. Aš padariau 2 ritinius ir nustatiau jį kepti 1 valandą, tikriausiai tai yra šiek tiek per daug, bet man patinka keptas ir aguonų sirupas. Skanus! Dieta buvo pamiršta tą akimirką, kai ji parodė garbaną, ir mes ją suvalgėme, kai tik ji atvėso. Taigi manau, kodėl aš padariau pusę? Fugaska labai ačiū už receptą! Patiko aguonų garbanė

[fugaska]

fugaska, pasakykite „tešlos“ režimą - ar tai tik minkymas, ar taip pat įtvirtinimas?

tešlos režimas yra apie pusvalandį minkyti, o po to - valandą

Skanaus! DĖKOJU!!!

DĖKOJU!!!!! Puiku! O oh-oh-labai skanu! Kepė jau kelis kartus. Kartą gaminau įdarą iš aguonų sėklų, išbrinkintų verdančiu vandeniu, su cukrumi ir augaliniu aliejumi (kaip dedu į bandeles). Pasirodė gana sausa. Tada ji gamino graikinius riešutus su aguonomis ir medumi. Skanu, bet nieko geresnio už originalą neįmanoma sugalvoti.

Ačiū už receptą! Tik nežinau, ar turėčiau verkti, ar džiaugtis - neseniai buvo svečių ir nusprendė pagaliau iškepti garbaną, pasigirti kuo nors skaniu. Ir jis pasirodė toks skanus, kad mano vyras pats suvalgė ketvirtadalį, jam taip patiko ir dabar jis turi jį kepti beveik kiekvieną dieną.), Ir jis yra visas pikis ir pikis. Apskritai mano vyras užkibo nuo garbanos, priklausomybės nuo aguonų
Dar kartą ačiū už receptą ir suktinukų idėją. Dabar noriu išbandyti pikantišką įdarą

Beje, šiuo metu darau liesą garbanos versiją. Vietoj pieno imu vandenį, o vietoj paprastų pieno miltelių imu sojų grietinėlę ar pieną, atskiedžiu vandeniu iki reikiamo kiekio ir tiek! Tą patį darau ir su įdaru, tai neturi įtakos skoniui. Viršų sutepu saldžia, oooo labai stipria arbata ir, kaip įprasta, pabarstau sezamo sėklų. Viršutinė dalis tiesiog išeina ne blizgi, o matinė, BET skonis TAIP PAT !!!

Tai razinų-riešutų suktinukas pagal aguonų receptą. Ačiū už gerą rezultatą, ačiū JUMS ..

super receptas! susisukite mano 4 receptus iš svetainės! viskas pasirodė puiku, skanu, o kitą dieną visai neišdžiūvo! Į kvietinius miltus įmaišiau 50 g ryžių miltų, o į įdarą į aguonas įberiau šiek tiek razinų, džiovintų abrikosų ir graikinių riešutų.
Mano „x / p Moulinex 2000“ - yra „tešlos“ programa ir nėra „kepimo“ programos, todėl nustatiau 6 minučių „saldžios tešlos“ minutes, kai ji užpildė ritinius, vėl juos įdėjo į kibirą ir įjungė x / n ..... ji tęsė savo programą ir iškepė garbanėlę! visi džiaugiasi! dėkoju!

Pagaliau priėjau prie garbanos - tai kažkas tiesa, šiek tiek pakeičiau tešlą, bet tai nėra esmė, svarbiausia yra idėja! Ant pjūvio įvyko kažkas nepaprasto, na, grynai egzotiškas drugelis. Svečiai buvo neapsakomai nudžiuginti, ir aš vos nenumirčiau juokdamasis, kai netyčia išgirdau jų samprotavimus tema, kaip viryklė „automatiškai“ susuka tokį perą su aguonomis., O kartais ir įžūliai

Toks grožis išėjo Puikiai padaryta!
O dabar klausimas: jei nėra pieno miltelių, ką daryti?

RybkA, ką uždėjai ant garbanos ant viršaus?

O dabar klausimas: jei nėra pieno miltelių, ką daryti?

Paprastą pieną pakeiskite bet kokiu skysčio kiekiu. Skaityk, forume yra tokia tema.

Katyonok, čia yra tema apie pieno miltelių pakeitimą.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=153.0

[Katonok]

RybkA, kuo aptepei garbaną ant viršaus?

Katonok, kiaušinis + sah. miltelių, galite būti tik kiaušinis, bet saldesnis su cukrumi

Svečiai buvo neapsakomai nudžiuginti, ir aš vos nenumirčiau juokdamasis, kai netyčia išgirdau jų samprotavimus tema, kaip orkaitė „automatiškai“ susuka tokius kaltinius su aguonomis

aha ir posūkiai bei aguonų tepinėliai !!!

Plojimai autorei !!!

atkreipė dėmesį į šį receptą ... bet iki šiol atidėjo jį savaitgaliui ...
ar manote, kad vietoj aguonų galite dėti tirštos uogienės? vyras nemėgsta aguonų kepant.

atkreipė dėmesį į šį receptą ... bet iki šiol atidėjo jį savaitgaliui ...
ar manote, kad vietoj aguonų galite dėti tirštos uogienės? vyras nemėgsta aguonų kepant.

Jam atrodo, kad uogienė gali baigtis ir sudegti

atkreipė dėmesį į šį receptą ... bet iki šiol atidėjo jį savaitgaliui ...
ar manote, kad vietoj aguonų galite dėti tirštos uogienės? vyras nemėgsta aguonų kepant.

Jei į uogienę įmaišysite šiek tiek krakmolo ir paskleisite tešlą plonu sluoksniu, ji turėtų veikti.

faktas yra tas, kad uogienė jau yra labai tiršta (jos paskleisti tikrai neįmanoma). jo uošvė specialiai virė pyragams. Su juo bandžiau orkaitėje vyniotinį, tai pavyko :) pabandysiu

Prašau pasakyti, kiek minučių įjungėte režimą „Kepimas“, kitaip jis svyruoja nuo 10 minučių iki pusantros valandos

Domovenok, aš įdėjau visą programą 1 valandai ir 10 minučių. Viryklę galite išjungti anksčiau laiko, jei manote, kad tai reikalinga, tačiau man niekada nebuvo tokio poreikio. Nors iš principo užteks valandos (tiesiog mano orkaitėje 1 valanda 10 minučių yra riba). Nepamirškite pasirinkti plutos spalvos. Linkiu tau sekmės!

Aš kepiau garbanėlę su tiesiog nuostabia tešla.
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1032.0
Štai kur yra apnuoginimo šventė !!!!!! Geriau nei originalus receptas. Joje tešla man pasirodė liesesnė ir kietesnė.

Per 4 dienas nebuvo galimybės atsiriboti nuo produkto. Vis tiek tas pats minkštas, nuostabiai saldus (y), kurį valgiau aš pati, bėgau iš darbo su mintimi, kad dabar ateisiu ir suvalgysiu gabalėlį. Aš kepiau jį pagal originalų receptą - deja, poveikis nėra tas pats. Gal aš susimaišiau su tešla, bet 2 dieną garbanė buvo kieta. Aš nebekartojau savo pirmojo eksperimento, atsiprašau už juosmenį, bet kaip noriu, tiesiog negaliu-oo-oo-oo-oo-oo

Domovenok, aš įdėjau visą programą 1 valandai ir 10 minučių. Viryklę galite išjungti anksčiau laiko, jei manote, kad tai reikalinga, tačiau man niekada nebuvo tokio poreikio. Nors iš principo užteks valandos (tiesiog mano orkaitėje 1 valanda 10 minučių yra riba). Nepamirškite pasirinkti plutos spalvos. Linkiu tau sekmės!

Labai ačiū !!!! Ir tada aš jau viską padariau, pasiruošiau kepimui ir pagalvojau ...

Mano programos „Kepimas" plutos spalvos pasirinkti negalima. Todėl, vadovaudamasis patarimais, nustatau 1 valandą 10 min .. ir tada pažiūrėsiu, ar, kaip sakė Fugaska, paliksiu valandai kad sušiltų traškesnė pluta !!!

Dar kartą labai ačiū !!!

Mano programos „Kepimas" plutos spalvos pasirinkti negalima. Todėl, vadovaudamasis patarimais, nustatau 1 valandą 10 min .. ir tada pažiūrėsiu, ar, kaip sakė Fugaska, paliksiu valandai kad sušiltų traškesnė pluta !!!

Dar kartą labai ačiū !!!

Turiu „Panasonic“ - spalva kepiniuose nėra pasirinkta. Aš garbaną kepiau 45 minutes

[Ačiū fugaske už tvistą!]

Ačiū fugaske už tvistą! Penktadienį tai padariau savo galva, todėl vakar, šeštadienį, turėjau tai pakartoti, jie tai darė penktadienį. Vieną kartą įdarą gaminau taip, kaip aprašyta - pasirodė aguona + cukrus + pienas = karamelė, antrą kartą aguonas tiesiog viriau apie valandą, gerai sumaišiau su cukrumi ir aptepiau juostelėmis - aguona ir spanguolė su cukrumi. Saldžiarūgštis įdaras - paprastai super!
Tiesa, tešla man pasirodė šiek tiek sausa, nelabai sodri. Bet vis tiek jiems pavyko tai padaryti, ir jei jūs taip pat padarysite kiaušinį ant jogurto ir pridėsite kiaušinį, turėsite kepti 2 per dieną, ar ką?

Mergaitės, aš paėmiau šį aguonų įdarą iš gero virėjo, išbandykite, jis labai skanus!
3/8 l. pieno

atsiprašau, gal aš sulėtinu greitį, bet
Kiek yra 3/8 l pieno?

Paimkite matavimo puodelio tūrį (aš turiu 240 ml), padalykite iš 8 ir padauginkite iš 3.

Aš jį turiu 240: 8 x 3 = 90 ml.

arba litrais 1 litras = 1000 ml. : 8 x 3 = 375 ml.

Puikus receptas ... labai skanu ... .. ir visiems labai patiko ... .. aciu !!!!!!

Mano sesuo. kai tik sužinojau apie hb. kalba
* Bet ką daryti, jei suki suktuką ir jame kepi? *

Mes visi labai mėgstame garbaną. ačiū fugaska

Pirmą kartą bandžiau kepti iškart iš sviesto tešlos, apie kurią jie čia kalbėjo, ir gaminau aguonas pagal 2007 m. Lapkričio 5 d. Galiya receptą .....
Tai ne žodžiais, koks skanumas pasirodė. Vyras išdrįso viską čia pat ...