Mielinis varškės ir kriaušių pyragas

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Mielinis varškės-kriaušės pyragas

Ingridientai

aukščiausios kokybės kvietiniai miltai 400–425 gramai
pieno 200 ml
sausos mielės 8 gramai
kiaušinis c-0 1 gabalėlis
cukraus 100 g
druska 1 ne pilnas šaukštelis
bekvapis augalinis aliejus 50 gramų
Užpildymui
minkštos varškės 400 gramų
kiaušiniai c-0 2 gabalėliai
krakmolas 2 šaukštai
cukraus 3 šaukštai
vienos citrinos žievelė
2-3 kietos didelės kriaušės
pelėsiai, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 30 cm

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite pieną, sviestą ir kiaušinį, įpilkite cukraus ir druskos, maišykite, kol ištirps.
  • Į miltus suberkite mieles, sumaišykite. Tada palaipsniui supilkite į pieno mišinį. Tešla turi būti minkšta, šiek tiek lipni. Aš patariu nekalti miltais.
  • Uždenkite indą tešla folija ir padėkite ją šiltoje vietoje. Leiskite sugalvoti bent du kartus. Prieš įsitaisydami, sutepkite rankas augaliniu aliejumi.
  • Įdarui sumaišykite varškę ir kiaušinius. Suberkite cukrų, žievelę ir krakmolą, sumaišykite.
  • Gatavą tešlą suvyniokite į apskritimą, įdėkite ją į formą su ratlankiu.
  • Įklijuokite tešlos kraštą su vėliava.
  • Mielinis varškės-kriaušės pyragas
  • Išdėstykite įdarą, tolygiai paskirstykite.
  • Mielinis varškės-kriaušės pyragas
  • Ant įdaro paskleiskite plonas nuluptų kriaušių skilteles.
  • Mielinis varškės-kriaušės pyragas
  • Palikite pyrago formą 30 minučių, kad priartėtų.
  • Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 40-45 minutes.
  • Noras išbandyti lazda.
  • Iškepusį pyragą visiškai atvėsinkite formoje.
  • Pagal šiek tiek pakeistą knygos receptą Šventiniai kepiniai

Indas yra skirtas

didelei kompanijai

Laikas pasiruošti:

kelios valandos

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Toks šaunus pyragas pasirodė
Šeima tai patikrinkite
Mielinis varškės-kriaušės pyragas

Vietoj kriaušių tinka ir rūgštūs obuoliai.

Aš nepatariu to daryti picos orkaitėje, pyragas labai pakyla.

Alena Besha
Oi, koks gražus pyragas! : girl_claping: Helen, pasirodė labai šaunu! Aš tikrai pabandysiu rytoj! Ką manote - ar galite sujungti 200 g varškės ir 200 g grietinėlės? Manau, kad bus skanu! Ir - ar tinka tik su kriaušėmis, ar obuoliai taip pat skanūs? Visko yra, reikia kepti .... Įdomu tai, kad iš šios „Tortilka 2“ porcijos tikriausiai pasirodys ... Negaliu sugalvoti, ką kepti. : mergina-th: nutempta!
Podmosvička
Alyonushka, labai ačiū
Galite gaminti varškę + sūrį, jis bus švelnus.
Pabandykite „Tortikoje“ pagaminti du mažus. Jei tai darysite su obuoliais, su saldžiarūgščiu, iš įdaro nuimkite žievelę. Jei jums patinka cinamonas, šiek tiek pabarstykite ant viršaus. Ir atlikite antrą su kriaušėmis.
Alena Besha
Lenochka, ačiū už paaiškinimą! : a-kiss: Prašau man ant „tu“
Podmosvička
Sutiko
Rituslya
Lenus, koks gražus pyragas! Raudonplaukė!
Neprilygstamas!
Lenus, kokio dydžio tavo uniforma?
Dėkoju!

Šiandien taip pat apsižvalgiau su varške, turėjau ją kažkur pritvirtinti, ai ... Ir taip palikau iki rytojaus.
Podmosvička
Ritusik prašau
Silikoninė forma, 30 cm.
Tešla yra labai skani, gali būti gaminama su bet kokiu įdaru

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas