Šarlotė su manų kruopomis ir varške (be miltų)

Šarlotė su manų kruopomis ir varške (be miltų)

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Varškė	250 g
Cukrus	200-250 g
Lydytas sviestas	100 g
Manų kruopos	200 g
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Soda	1 šaukštelis
Saldžiarūgščiai obuoliai	3 vnt.

Gaminimo būdas

• Varškę sumalkite su kiaušiniu, suberkite manų kruopas. Palikite 15 minučių.
• Šiuo metu nulupkite obuolius, supjaustykite kubeliais, užpilkite cukrumi, išmaišykite ir palikite, kol cukrus visiškai ištirps.
• Tada į obuolius įpilkite varškės su manų kruopomis, soda, sumaišykite. Originaliame recepte soda buvo užgesinta actu, tačiau aš turiu gana rūgščių obuolių ir varškės, todėl jos negesinau.
• Paskutinį užpilkite ištirpintu sviestu.
• Formą ištepkite aliejumi (taip pat silikonu), išklokite tešlą, išlyginkite. Turiu formą d 24 cm.
• Noras patikrinti dantų krapštuku.
• 

Laikas pasiruošti:

Tai užtruko 40 minučių.

Gaminimo programa:

Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200C, kol pagels.

Pastaba

Receptas iš žurnalo „Valgyk patiekta“

Šlapias aromatinis trupinys !!!!!! Ooooooooo skanu. Aš tai darau jau antrą dieną iš eilės !!!! Rekomenduok!

Ačiū ačiū ačiū !!! labai šaunus receptas - ir paprastas, ir skanus, šeima dar neišbandė, bet aš jau su dideliu malonumu sukramčiau gabalėlį !!!

[Aksinya]

Aksinya , valgyk savo sveikatai! Džiugu, kad tau tai patiko !!!

[Amalas]

Amalas, šiandien pagamino charlotte pagal jūsų receptą. Deja, fotoaparatas sugedęs, todėl pranešimo nėra. Vietoj sviesto dedu augalinį aliejų. Gal todėl mano trupinys tamsus? O mano obuoliai buvo saldūs, kitą kartą dėsiu Antonovką. Šarlotė visiems patiko, kepsiu dar. dėkoju

[Nataša]

Nataša, Džiaugiuosi, kad pyragas man patiko !!

Apie spalvą .... Kai kepsiu Keksiukas (be kiaušinių), ir kepu dažnai, turiu kaip „pareiga“ variantą, tada pastebėjau, kad trupiniai kartais būna tamsūs. Nežinau kodėl. Gal tai tikrai priklauso nuo aliejaus.

[Ksyuša]

Ksyuša, Aš tau dėkingas. Šiandien aš kepiau šį čarlotą, tačiau, mano skoniui, tai daugiau manna. Įpyliau grietinės, nes varškė buvo sausa, o manų kruopoms nepakako drėgmės. Ir šiek tiek mandarino sulčių (nebuvo kur pritvirtinti). Pasirodė labai skanu. Aš atkreipiu dėmesį į receptą.

[Natalija]

Natalija, Labai džiaugiuosi, kad man patiko šarlotas !!!

Omela ačiū už receptą.
Vakar aš tai padariau ir tada jie viską valgė naktį atrodydami ...
Labai skanus. Deja, nuotrauka buvo tamsi su mobiliuoju ...
Berneris sutarkavo obuolius, šiek tiek pabarstė citrina.
Sodą užgesinau rūgščiomis obuolių sultimis.
Vietoj cukraus buvo dedama tik fruktozė. Mama serga diabetu.

[Galina]

Galina, valgyk dėl geros sveikatos !! Džiaugiuosi, kad patiko !!

[Amalas]

Amalas,
o štai mano pyragas „paremtas“, nes tai padariau animaciniame filme - mažas „Liberton“ ir su slyvomis, produktų proporcijos yra vienodos, tik 3 kiaušiniai, nes varškė iš kelto yra visiškai be riebalų ir rūgštus, ir viską maišiau maišytuvo dubenyje - varškę, kiaušinius, cukrų ir manų kruopas, pastovėjau apie 20 minučių, išbrinkau, tada slyvas, cukatus, lydytą sviestą ir pusę arbatinio šaukštelio sodos, užgesintos actu.
Jis buvo vandeningas, nežinojau, kaip iškeps, bet viskas gerai ir švelniai, čia:

[Olya]

Olya, bravo tau ir mazajam Libertonui !!!

[Omela]

Omela, labas ir klestėk!

Ačiū už stebuklą - charlotte! Vyras ir dukra teigė, kad skonis yra "Profesionalus, kaip iš virėjo. Rutulys ledų, mėtų lapas ir - patiekite brangioje kavinėje"

Mūsų varškė buvo minkšta, nesausa, 5%. Manų kruopos - iš „Makfa“ - geltonos. Obuoliai - semirenko. Cukrus - 150 gramų.

Tešla minkyta naudojant kitą technologiją. Įtrinti sviestą su cukrumi, įkalti ir įdėti kiaušinį,
įdėti varškės. Gerai išmaišykite. Pridėta manų kruopų.
Maišoma ir paliekama „pailsėti“ 15 minučių.

Po 15 minučių: (1 šaukštelis kepimo miltelių + 1/2 šaukštelio soda) sumaišyti su šaukštu miltų ir įmaišyti į varškės-manų kruopų mišinį. Greitai išmaišykite ir suberkite smulkintus obuolius. Dar kartą greitai išmaišykite.

Išklojau stačiakampio formos (20x36), uždengtą kepimo popieriumi. Mes kepėme šį stebuklą 50 minučių.

Labai, labai skanu! Ačiū tris kartus! Pagarbiai. Lena-Kamena.

[Lena]

Lena, dėkoju! Džiaugiuosi, kad tau patiko!

Aš paruošiau šią charlotte. Pasirodė labai skanu.
Pasakyk man, prašau, jame parašyta 200 g manų kruopų. Tai reiškė taurę. Ir tada aš svėriau 200 g, gavau 1,5 stiklinės. Sumaišiau su varške, pasirodė labai tirštas mišinys, turėjau įdėti porą šaukštų grietinės.
Tai man labai priminė skonį, manau, kad aš ką nors blogai padariau su manų kruopomis.

[Irina]

parašyta manų kruopų 200g. Tai reiškė taurę.

Irina, taip, taurė, bet aš pasvėriau ant svarstyklių. Gal jūsų svarstyklės nėra teisingos ??? Tai atrodo kaip gražus pyragas!

Amalas, svarstyklės teisingos. Aš viską pasveriu ant jų, taip pat bandymui HP. Tiesiog, jei manų kruopos pilamos į briaunuotą stiklinę, svoris yra 130 g. Kitą kartą bandysiu tiesiog užpilti stiklinę manų kruopos, jos nesvėrus.
Dar kartą ačiū už receptą. Greita ir skanu.

[Irina]

Irina, Aš nežinau, ką pasakyti. Aš pasvėriau viską ant svarstyklių.

[Ksyu]

Ksyu, svarstydamas, kokio dydžio formą rinktis dvigubai porcijai?

Tikriausiai geriau tos charlotte nedaryti aukšta, tiesa?

Geriau trumpiau, žemiau, ar ne!

P.S. Apie manų kruopas ...

Kitą dieną matavau tiksliai 160 gramų. manų kruopos, pasirodė tiksliai stiklinė, kurios tūris buvo 200 ml. ...

Kaip tai?

Turi Irisha - 130 gr., Turiu - 160 gr. ...

Šiandien dar kartą matuojuosi, kitaip jau abejojau ...

Geriau trumpesnis, bet žemesnis

Aš manau, kad taip!

[Ksyu]

Man labai patinka tavo mintis !!!

Ksyu, bet nematau pjūvio nuotraukos?

Aš beveik pamiršau svarbiausią dalyką, ar nejaučiate soda?

Ar galiu pabarstyti kepimo milteliais?

Ar galiu pabarstyti kepimo milteliais

Taip, ateik, kiekvienam gaisrininkui.

Pjūvis Gedimas:

Ksyu, ir net mano tešla kažkaip skysta ...

Obuoliai davė sulčių ...

O gal taip turi būti?

O ir mano tešla tokia tiršta, kad turėjau ją šiek tiek praskiesti grietine, kitaip ji netrukdė šaukštu.

Man patiko receptas, atėmiau, pabandysiu,

[lettohka ttt]

trupinys, jis neturėtų būti labai skystas. Konsistencijos, kaip charlotte - klampus.

lettohka ttt,

[Ksyu]

klampus

Na, kažkas panašaus, taip, bet jei palyginsite su tešla, skirta klasikinei charlottei, man ji vis tiek pasirodė plonesnė, tačiau ryte obuolius apliejau cukrumi, o vakare kepiau obuolius ... nenuostabu, kad jie leido sultims nutekėti .. ...

Ksyu, charlotte gerbėjas pasirodė nuostabus, todėl tikrai pakartosiu !!!

Tik kitą kartą obuolius apšlakstau citrinos sultimis, kitaip jie pasirodė šiek tiek saldūs, o mano skonis neturėjo pakankamai rūgštumo) ... bet tiek, visiškos nesąmonės ...

Dėl teisingumo pažymiu, kad šį kartą patys obuoliai buvo saldūs ...

Ačiū, mieloji, gaminti pagal tavo receptus yra tokia laimė, viskas visada pasirodo 5+ !!!

Jei nori sugadinti - velniop!

Aš bent jau niekada negalėjau ...

Kroshik, džiaugiuosi, kad tai pavyko ir patiko!

Ryte obuolius apliejau cukrumi, o vakare kepiau.

: pranykęs: nudanuda !!! Kai pyrago įdare gaminu obuolius, po cukraus sultis nusunkiu per kiaurasamtį.

Bent aš niekada negalėjau

Kokie tavo metai !!!

Kroshik, tai daaaaa !!! Aš guliu !!! Atneškite šį grožį į šviesą dabar !!!!

Omela, ačiū labai! pyragas yra nepaprastai skanus. funky struktūra ir kepti obuoliai yra puikus tandemas. iš pradžių kepė su varške, tada baigėsi, o dar buvo obuolių, keptų su kefyru. Ir taip, ir taip nuostabu!

[Angelika]

Angelika, malonu, kad patiko! Labai apetiškai jie viską aprašė !!!!

[Omela]

Omela, ir jūs galite iš dalies pakeisti manų kruopas miltais? Arba ką tu gali padaryti?
Jei staiga pamirštu jį nusipirkti

Atsisakysiu savo patirties prenumeratos)
Visada turėtumėte perskaityti atsiliepimus!
Aš įdėjau 180 gramų grikių manų kruopų + kukurūzų, rastų šiukšliadėžėse. Tešla išėjo labai sausa. Aš, žinoma, turėjau pridėti grietinės. Aš jį iškepiau, jis pasirodė skanus! Bet viskas visiškai nesulipo, subyrėjo.
Sumaišiau trupinį su grietine su cukrumi, įmušiau į dubenėlius, gerai sekėsi, jie viską suvalgė