Keptuvėje ant pergamento kepta žuvis

Kategorija: Žuvies patiekalai
Keptuvėje ant pergamento kepta žuvis

Ingridientai

Lašišos kepsniai arba filė 500 g
Krakmolas 3 šaukštai. l
Sviestas (kiekis pagal skonį) 30-50 gr
Druska pipirai skonis
Žuvies prieskoniai neprivalomi skonis
Pergamento lapas

Gaminimo būdas

Neseniai sutikau keptos žuvies receptą keptuvėje ir net ant pergamento. Na, pasidarė įdomu, kas ir kaip. Nusipirkau lašišos kepsnį, nors tiks ir bet kuri kita žuvis. Ir tada aš jį paruošiau. Galiu tik pasakyti, kad tai labai skanu. Išorėje traški ir švelni, viduje sultinga.

Keptuvėje ant pergamento kepta žuvis
Nuplaukite ir nusausinkite kepsnį ar lašišos filė. Pagardinkite druska ir pipirais. Sutarkuokite su prieskoniais.
Keptuvėje ant pergamento kepta žuvis
Žuvies gabaliukus apvoliokite krakmole.
Keptuvėje ant pergamento kepta žuvis
Į keptuvę įdėkite pergamentą (nukirpkite išsikišusius kampus, kad jie nedegtų) ir padėkite ugnį. Įdėkite žuvies gabaliukus į karštą keptuvę.
Keptuvėje ant pergamento kepta žuvis
Po 2-3 minučių tepkite sviesto gabalėlius. Vienai pusei parudavus, apverskite kitą. Kepkite kitą pusę, kol suminkštės. Patiekite su salotomis ar bet kokiu garnyru.


Žirafa
Kas yra pergamento skaitiklis?
Volgas
Tatjana, klausimas tikrai įdomus. Ir aš kažkaip apie tai negalvojau. Buvo parašyta padaryti taip gerai, aš esu paklusni mergina ir padariau. Jie sako, kad jis nerūko ir nedega, kaip įprasta kepant žuvį. Keptuvė taip pat švari.
Žirafa
Bet kaip tai yra praktiškai, palyginti su tradiciniu metodu? Ar skiriasi procesas ir skonis?
O jei į keptuvę nieko nepatenka, ar sausas perkaitimas jai kenkia?
Volgas
Skonis, kad ir kaip būtų keista, mums atrodė geriau nei kepti keptuvėje.
O keptuvės gyvos ir sveikos. Vienu metu mėsa buvo nuolat kepama „Maggi“ pergamento lakštuose, jei neklystu.
Žirafa
Ačiū
Taia
Volgas, ačiū už naują receptą.
Neseniai aš pradėjau kepti žuvį sausoje keptuvėje pergamente, man tai labai patinka.
Cvetaal
Svetlana, puikus receptas! Gaminkime! Dėkoju!
Lerele
Volgas, oooh tai man tikrai, neplaukite keptuvės, klasė !!!
Gata
Vištieną darau taip, tiesiog pergamentą suvynioju į voką. Skanus. Bet apie žuvį negalvojau. Reikia pabandyti
Irgata
Valerka
Volgas, tik tuo atveju, jei aš jį nunešiau į žymes. Aš niekada to nemačiau! Šviesa, bet apversk pergamentą kartu, ar pergamentas lieka, bet žuvis apsiverčia?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas