Twill - erdvus dekoras

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Twill - erdvus dekoras

Ingridientai

gliukozės sirupas (kukurūzų sirupas) 20 g
miltai (dalį galima pakeisti migdolais) 11 g
lydytas sviestas 15 g
šviesiai rudojo cukraus 10 g
konjakas 2-3 lašai (1 g)

Gaminimo būdas

  • Twill - erdvus dekoras
  • Tvila yra mano meilė. Nuostabus dekoras, lengvas, erdvus ir skanus. Jis gali būti spalvotas arba dažytas sausais dažais.
  • Dubenyje sumaišykite ištirpintą sviestą (karštą) ir gliukozės sirupą. Suberkite cukrų ir miltus. Sumaišykite. Įpilkite alkoholio. Sumaišykite. Viskas, masė pynimui paruoštaTwill - erdvus dekoras jis yra skystas, kaip ir turėtų būti.
  • Jei jums reikia spalvos, tada mes dažome, aš turiu gelinius dažus. Atkreipkite dėmesį, kad negalima gauti šviesių spalvų, nes cukrus karamelizuojasi ir tamsėja. Aš tai dariau turkio spalvos (norėjau mėlynos), rudos (dalį miltų pakeičiau kakavos milteliais) ir raudonos spalvos (gavau tai, ko norėjau). Balta tapo ruda, o namų ūkis ją drąsiai sunaikino.
  • Dabar šaukšteliu dedame apskritimus ant pergamento ar silikoninio kilimėlio. Kairėje esančius aš pasodinau pirmas, jie jau neryškūs.Twill - erdvus dekoras
  • Dabar mes dedame į orkaitę, pašildytą iki 180 ℃ su konvekcija ir aptinkame 3 minutes.
  • Twill - erdvus dekoras
  • „Twill“ dar nėra pasirengusi, bet mes esame žemai startavę! Mes pritūpiame ir atidžiai stebime. Iš pradžių atrodys, kad užvirs, tada atslūgs naujų burbuliukų išvaizda. Kai tik pamatysite, kad jis beveik išnyko, pynė yra paruošta. Jo negalima pereksponuoti, kitaip dings visas blizgesys.
  • Twill - erdvus dekoras
  • Tai yra perdžiūvęs pynimas pakeitus gliukozę invertuotu cukrumi.Twill - erdvus dekoras
  • Kol jis karštas, jį galima sulenkti, suvynioti. Tačiau pakaks laiko 3-4 maksimaliam, tada jis tiesiog sulaužys.
  • Dabar jį galima dažyti. Turiu sausų riebaluose tirpių dažiklių.
  • Twill - erdvus dekoras
  • Laikykite vėsioje, sausoje vietoje, sandarioje talpykloje apie savaitę.
  • Programos parinktys:
  • Pyrago pusė
  • Twill - erdvus dekoras
  • Twill - erdvus dekoras
  • Twill - erdvus dekoras
  • Twill - erdvus dekoras
  • Twill - erdvus dekoras
  • Palepinkite save ir savo artimuosius!

Indas yra skirtas

vienas lapas

Laikas pasiruošti:

15–20 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Gavote pažengusių konditerijos virėjų kurso receptą. Pas konditerę Sarit Guez ir įsimylėjau, tikiuosi, kad ir jūs pamilsite pynę

Rusalca
Nataša, labai įdomus dekoras! Ir tai lengva! Aš tiesiog nežinau - ar mes parduodame gliukozės sirupą?
prona
Ana, Aš manau, kad taip. Maksimaliai galima užsisakyti per internetinę parduotuvę. Taip pat galite jį pakeisti kukurūzų sirupu, kurį parduodame paprastose parduotuvėse.
Rusalca
Citata: prona
Maksimaliai galima užsisakyti per internetinę parduotuvę.
Tiksliai! Net negalvojau! Dėkoju!
prona
Ana,
Premjeras
Nataša, Sveiki!
Puikiai atlikę praktiką! Ir pūkelis mums!

Dėkoju! Paprasta ir veiksminga, kaip ir viskas, ką skelbiate.
Iš nurodytų proporcijų gaunama tai, kas yra nuotraukoje viename lape?
prona
Citata: „Premier“
! Ir tvilas kaip dovana mums
Na, prisimenu, ką pažadėjau
Citata: „Premier“
Iš nurodytų proporcijų gaunama tai, kas yra nuotraukoje viename lape?
Taip, bet man teko vargti baigiant šoninę sieną.
Olya, didelis ačiū
Jevgenija
prona, Nataša, ačiū už receptą! Pasirodo labai gražiai! Ar jums reikia suskaidyti pynimą į mažus gabalėlius, kad papuoštumėte šoną? Ar galite jį laikyti?
Loksa
Tuoj paimsiu, tada eisiu skaityti, tikiuosi, kad tai nėra labai baisu! Nataša, Ačiū už receptą!
prona
Citata: Evgenija
Ar jums reikia suskaidyti pynimą į mažus gabalėlius, kad papuoštumėte šoną?
Taip, jei reikia, pirmiausia dažykite.
Citata: Evgenija
ar galite jį laikyti?
Aš jį turiu maždaug savaitę, ir, žinoma, labai įtakoja drėgmė kambaryje.
Aš gaminu dieną prieš puošiant tortą.


Paskelbta 2016 m. Liepos 22 d., Penktadienį, 11:32

Citata: „Loksa“
Tikiuosi, kad tai nėra labai baisu! H
Tikrai ne :) tik sėdėti prie orkaitės nėra labai gerai, ypač vasarą
Liemuo
Koks grožis
Ačiū už receptą, Natul!
Šyršunčikas
Citata: prona
Dabar mes dedame į orkaitę, pašildytą iki 180 ℃ su konvekcija

Ir be konvekcijos tai neįmanoma, neveiks?
prona
Tatjana, bet tai įmanoma tik paprastai, jei be konvekcijos, tada pridėti 10 ℃.


Paskelbta 2016 m. Liepos 22 d., Penktadienis, 14.40 val

Citata: Liemuo
Ačiū už receptą, Natulai!
Tavo sveikatai! Tikiuosi, kad tai bus naudinga
Šyršunčikas
prona, Nataša, ačiū, tada aš drąsiai bandysiu, kokius modelius galite padaryti, kokia laisvė merginoms, kurios rimtai užsiima pyragais. Fantazijos skrydis.
Marina22
koks grožis, ačiū, Nataša
prona
Citata: Shyrshunchik
tada aš drąsiai bandysiu, kokius modelius galite padaryti,
Taip, yra tik vienas apribojimas - mūsų fantazija
Marina, Dėkoju
Virėjas
Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“
Vinokurova
Nataša, uraaaaaaaaaaaaaaaa!
Sveikiname !!!!!
liepa007
prona, Nataša, Sveikiname su pergale!
Premjeras
Oho Nataša!
Jūsų garsioji šakelė pasirodė esanti pakilios nuotaikos arklys ir tuoj pat užėmė pirmąją vietą!
Bravo!
prona
Virėjas, dėkoju! Labai labai gražus
Merginos, AČIŪ
Ljna
Sveikiname su medaliu !!!
Šyršunčikas
prona, Nataša, sveikinu su medaliu !!!

Twill - erdvus dekoras
Larissa u
prona, Nataša !!!! Ačiū ačiū !!! Aš tiksliai nežinau, ką aš su juo darysiu, bet aš ką nors darysiu - tai tikrai !! O jei vis tiek sukiesi, gali suktis!
Labai ačiū!!


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 4 d., Ketvirtadienis, 16:19

Geriausias savaitės receptas !! Sveikiname !!!
V-tina
Nataša, Sveikiname
NatalijaVoronežas
Nataša, sveikinu su pergale!
lettohka ttt
Nataša sveikinu su medaliu !!!!!
„NataST“
Aš nuoširdžiai sveikinu jus! Jūs jau daugybę kartų nusipelnėte medalio už savo nuostabius konditerijos triukus! Dėkoju už dosnumą, kad daliniesi tokiomis slaptomis žiniomis.
Katerina79
prona, Nataša, labai ačiū už receptą !!!
Labai neįprastas, nenutrūkstamas dekoras!
Sveikiname su medaliu !!!
stiklo
prona, Nataša, sveikinu su medaliu! 🌺🌹🌹🌹🌹🌹🌺🌺🌺🌺🌺💐💐💐💐🌸🌸🌸🌸🌸
Ir labai ačiū už tokį puikų ir labai reikalingą receptą!
Rada-dms
prona, Nataša! Labai džiaugiuosi tavimi! Ir tikrai pradėsiu gaminti pagal receptus žiemą!
prona
Ljna, Šyršunčikas, Larissa u, NatalijaVoronežas, V-tina, lettohka ttt, „NataST“, Katerina79, stiklo, Rada-dms, mano brangieji, ačiū už sveikinimus
filirina
Nata! Aš nuolat laikausi jūsų receptų, viskas taip įdomu! Ir, žinoma, nusipelnęs medalis! Sveikiname! Pasidalink su mumis konditerijos gudrybėmis, kurias nuo mūsų sąmoningai slepia įvairiausi „kenksmingi virėjai“! Dėkoju už dosnumą ir triūsą!
prona
filirina, dėkoju
Tumanchik
Nataša beprotiškai džiaugiasi jumis! Sveikiname!
prona
Tumanchik, ačiū Labai malonu gauti medalį už mėgstamą dekorą
Citata: Larissa U
Aš tiksliai nežinau, ką aš su juo darysiu, bet aš ką nors darysiu - tai tikrai !! O jei vis tiek sukiesi, gali suktis!
Tikrai, kad tavo rankose tvilas virs magija!

Citata: filirina
Pasidalink su mumis konditerijos gudrybėmis, kurias nuo mūsų sąmoningai slepia įvairiausi „kenksmingi virėjai“!
Citata: „NataST“
Dėkoju už dosnumą, kad daliniesi tokiomis slaptomis žiniomis.
Mergaitės, iš jūsų mokausi jūsų dosnumo, noro dalintis ir padėti ir, žinoma, konditerijos triukų

Citata: „Rada-dms“
Ir tikrai pradėsiu gaminti pagal receptus žiemą!
Laukimas
Anatoljevna
prona, Nataša, Su atlygiu! Su medaliu!
Gražiai!
Marina22
Nataša, priimk mano sveikinimus!
prona
Anatoljevna, Marina22, Labai ačiū
Luera
Sakyk, jei šį dekorą priklijuosi ant putų pyrago, ar jis ištirps? Ant kokių paviršių jį klijavote?
prona
Ana, Aš dedu pynimą ant putų pyragų, jei jūs jį klijuosite, jis tiesiog suminkštės (išvaizda ir spalva nepakitę) ir laikysis. Jis netirpsta.
Klijuota ant ganache, glazūros, napazh, baltyminio kremo.
Luera
Dėkoju! Puiku, pabandysime)
prona
Ana, sėkmės!
Loksa
Ir pasigedau medalio. Nataša, Sveikiname


Pridėta 2016 m. Rugpjūčio 11 d., Ketvirtadienį, 12:12

Nataša, kaip tu ją pieši? sausi dažai jau iškepę? tik dulkes?
prona
Oksana, yra dvi galimybės, arba pridėti prie tešlos (ryškios, tamsios spalvos), arba miltelių pavidalu teptuku (aukso / sidabro).
Citata: „Loksa“
Sveikiname
dėkoju
prona
Penkios spalvos iš vienos porcijos (svarbiausia pasirinkti tinkamas). Žalia ir oranžinė su sausais dažais tešloje, raudona ir tamsiai ruda - gelis, dešinėje - be priedų.
Twill - erdvus dekoras
Elena_Kamch
prona, Nataša, o gliukozės sirupą galima pakeisti medumi?


Pridėta 2016 m. Lapkričio 18 d., Penktadienį, 00:27

Citata: prona
Klijavo ant glazūros
O ką galima naudoti veidrodinei glazūrai?
Marina22
Elena_Kamch, pati veidrodinė glazūra yra lipni. Jai viskas prilimpa.
Elena_Kamch
Marina, dėkoju! Aš tiesiog galvoju, o jei paviršius pablogės, jei jį įdėsite tiesiai į glazūrą. Kai tik jį supyliau, aš jį uždėjau? Arba šiek tiek palaukti?
Marina22
Palaukiau, kol atšals. Vis dėlto šilta. Bet duokime Natašai dar truputį lietaus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas