Dušenina ketsi

Dušenina ketsi

Kategorija: Mėsos patiekalai

Virtuvė: ukrainietis

Ingridientai
bet kokios mėsos, kurią turiu kiaulienos	600 g
svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
morkos	1 kompiuteris.
saldžiųjų raudonųjų pipirų	1 kompiuteris.
pomidoras	1 kompiuteris.
bulvės	500 g
česnako	3 gvazdikėliai
Grietinė	4 šaukštai. l.
druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• Supjaustykite mėsą smulkiais gabalėliais, kepkite keptuvėje su svogūnais ir morkomis.
• Mes įdėjome į kepimo indą - aš turėjau ketsi - molio keptuves be glazūros. Ant viršaus uždėkite nuluptas ir susmulkintas bulves, papriką, pomidorus,
• tada vėl bulvės, grūstas česnakas,
• 
• užpilkite trupučiu vandens ar sultinio, ant viršaus aptepkite grietine,
• 
• pašaukite į šaltą orkaitę. Nustatykite T 180 laipsnių kampu ir kepkite 30 minučių.

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Ketsi yra molinės keptuvės, pagamintos rankomis savo gimtinėje Gruzijoje. Gamybinis molis išgaunamas 170 km nuo Tbilisio, Šrošos kaime Imeretijos regione (Borjomi-Kharagauli nacionalinio rezervo teritorija).

[Valkyras]

Valkyras, Marija, gražios, ryškios, skanios, apetiškos ir mielos keptuvės Neįprastas pasirodymas pasirodė

[Marysya27]

Marysya27, dėkoju! : snegurochka: Kepimo keptuves nusipirkau specialiai. Aš ieškojau keramikos savo ne itin didelei kolekcijai. Ir čia toks atvejis yra realus, iš Gruzijos, už adekvačią kainą. Kaip nepirkti? Ir man patiko gaminti juose. Ieškosiu nugludintų. Bet tie yra brangesni.

[Marija]

Marija, o keptuvės nesugėrė sielos „dvasios“? Jie šaunūs, ir įdomu, kokios keptuvės, ir be dangčių. Niekada nesu sutikęs. Tikriausiai jiems yra keletas nacionalinių patiekalų.
Ir aš tikrai gaminsiu dušeniną, tik jums reikia nusipirkti pipirų. Įsivaizduokite, koks skanus pasirodė. Kaip rytą žiūrėjau, todėl paveikslas visą dieną nenukrypsta nuo galvos Ir nėra keptuvių „nori-nori“ Nėra veiduko, kurio smilius suktųsi prie šventyklos, taigi jūs tiesiog turite juoktis iš „diagnozės“. O koks yra keptuvės poslinkis? Ehhh, išprovokuotas „hochuha“, „ketski-pecki“: tiek forma, tiek turiniu

[Marysya27]

Marysya27, tiesa, keptuvė be glazūros, kad jie išlaikytų kvapą. Jie, keptuvės, pirmiausia mirkomi, tada plaunami minkšta kempine su neutraliu plovikliu, tada džiovinami. Laikyti lauke. Jie saugomi mano lodžijoje. Ir pageidautina turėti keletą.
Žuvims yra specialios pailgos formos.