Juodųjų šeivamedžių sirupas

Juodųjų šeivamedžių sirupas

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
žiedynai juodojo šeivamedžio	25 vnt
citrina	2 vnt
vandens	1 l
cukraus	1 kg
citrinos rūgštis	25 g

Gaminimo būdas

• Surinkite šeivamedžio žiedus.
• Čia ji žydinti gražuolė
• 
• Kurį laiką pasiskirstykite ant švaraus paviršiaus, kad atsikratytumėte nekviestų svečių (įvairių vabzdžių ir midijų).
• 
• Įkaitinkite vandenį su cukrumi, užvirkite, įpilkite citrinos rūgšties, išmaišykite.
• Sirupą visiškai atvėsinkite.
• Supjaustykite citrinas griežinėliais.
• Į didelę talpyklą (pavyzdžiui, 3 litrų stiklainį) pakaitomis dėkite šeivamedžio žiedus ir citrinos griežinėlius.
• Viską užpilkite atvėsintu sirupu, uždenkite ir palikite 3 dienas kambario temperatūroje (karts nuo karto pamaišydami).
• 
• 
• Po trijų dienų užpilą perkoškite, užvirkite (neužvirkite!), Supilkite į švarius stiklainius ar butelius, sandariai uždarykite ir laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje.
• Teigiama, kad sirupo tinkamumo laikas yra 1 metai. Bijau, kad jis negyvens taip ilgai su manimi
• Sirupo aromatas ir skonis gniaužia kvapą !!!
• Norėdami gauti kokteilių, sirupą atskieskite santykiu 1: 2 arba 1: 3 paprastu vandeniu, mineraliniu putojančiu vandeniu, sausu baltuoju vynu, o su „Prosecco“ tai pasaka! Nepamirškite pridėti ledo.
• 

Pastaba

Trumpai apie šeivamedį, kurį galite pamatyti čia... Besidomintiems išsamesnę informaciją galima rasti internete.



PATIESINIS, 1,5 - 3 m aukščio uogakrūmis su giliai vagota žieve. Lapai plunksniški, nemalonaus kvapo; gėlės yra gelsvai baltos, skėtiniuose arba paniculate žiedynuose; vaisiai - ryškiai raudonos arba juodai violetinės uogos. Pasiskirstęs vidutinio klimato ir subtropinėse žemės rutulio zonose. Auga miškuose, krūmuose, šalia kelių; auginamas kaip dekoratyvinis augalas. Vaisiai (sunoksta rugsėjo mėn. Rugpjūtį) yra mėsingi, skonio skonio, juose yra iki 49 mg% vitamino C, karotino, cukraus (gliukozės, fruktozės), organinių rūgščių, taninų. Uogos valgomos kaip želė, saldus padažas, iš kurio jie taip pat gamina nekenksmingus dažus maisto pramonei.

Pažymėkite tai stebuklinga! 1
Ir nupjovėme jį kaip piktžolių krūmą. O štai toks skanėstas!

O mes tokio grožio neturime, o jei ir turi, nežinau. Pažymėkite dešinę vasarą-vasarą jūsų nuotraukoje. Dėkoju)

[Liudočka]

Ir nupjovėme jį kaip piktžolių krūmą.

Liudočka,

tinkama vasara-vasara jūsų nuotraukoje

Angelair surinkti bei nufotografuoti pačiame karštyje
Gaila, kad jis nėra plačiai paplitęs tarp jūsų. Jis auga be problemų. Neįprastas ir subtilus jos gėlių aromatas - geriausi kvepalai

Praėjusiais metais gaminau medų (yra daug receptų ir interneto), jis dvejus metus gerai laikomas, tai tikrai (nors mes turime rūsį). Valgome su blynais, blynais, dribsniais, ypač su manų kruopomis. Aromatas čia tikrai nėra nepalyginamas, visiškai sutinku. Aciu uz recepta !!! Nunešiau jį į žymes ir kitais metais bandysiu pasigaminti sirupą, nes mes turime šį gėrimą urmu.

[Tatjana Nikolajevna]

šios medžiagos turime urmu.

Tatjana Nikolajevna, tau gerai! Aš turiu tik vieną krūmą, nors jis yra 5 metrų aukščio. Nepaisant to, ruošinių produkcija yra maža. Negaliu nupjauti visų gėlių, jas reikia palikti uogoms, bet ne visos gėlės yra pririštos prie uogų, daugelis paprasčiausiai byra po žydėjimo.
Šiemet pasėsiu dar dvi veisles gražiais lapais.

: bravo: Žymelė. Šiemet seniūnas jau išblėso, ir ant tako.Aš tikrai tai darysiu metus, visi tie patys, uogos yra blogos ir mažai surištos, bet kaip man patinka uogienė iš jos. Dabar gaminsiu sirupą

Einu gėlių, gal kas nors kitas nori, pakelsiu temku, kad nepraleistų

Šeivamedis žydi smurtine spalva, krūmas auga ir auga aukštyn. Jau užaugo didesnis už mano namelį
Naujas derlius.





Vėl pagamino sirupą. Patirtis parodė, kad metus ji buvo gerai laikoma. Deja, šiais metais gėlės (taigi ir sirupas) dėl nesibaigiančių liūčių nėra tokios kvapnios.

[Gala]

Gala, bet man nepavyko to padaryti, džiovinau tik kelis žiedynus, na, bent jau pokalbiuose