qvertu
Šiandien tešlą ruginei duonai minkiau griežtai pagal knygos receptą ... pasirodė nebyli tešla, labai kieta. ar turėtų būti?
Vitaok
Citata: qvertu

Aš taip pat turiu plovą „javų“ režimu, jis pasirodė vietomis nepakankamai iškeptas
Vakar viriau plovą (ne pagal receptų knygą): kepiau mėsą (1 vištienos filė), įdėjau svogūnų, morkų, dar šiek tiek pakepiau, tada įdėjau 3 mažus smulkintus pomidorus, troškintus 10 minučių - visa tai buvo padaryta kepimo / troškinimo režimas. Į sriubos / dribsnių režimą 40 minučių įpyliau ryžių 1,5 m / st ir vandens santykiu 1: 2. Ryžiai buvo paruošti. Gaila, kad nespėjau nusifotografuoti

Citata: qvertu

Šiandien tešlą ruginei duonai minkiau griežtai pagal knygos receptą ... pasirodė nebyli tešla, labai šaunu. ar turėtų būti?
Deja, nieko neišviriau iš receptų knygos. Tešlą gaminu HP, todėl nieko negaliu rekomenduoti
qvertu
Norėjau pridėti vakarykščio bandymo iškepti khbelushki nuotraukų, bet kažkas nepavyksta
Vitaok
Kai įvedate pranešimą, spustelėkite
Galerija nuotraukoms įterpti į pranešimą (TIK SAVO GAMYBA!)
yra mygtukas Rodyti, spustelėkite. Pasirodo langas, kuriame yra pasirinkite failą - spustelėkite, pasirinkite norimą nuotrauką iš savo kompiuterio (arba visur, kur turite). Pasirinkę nuotrauką, spustelėkite Įkelkite failus (TIK JŪSŲ!)... Nuotrauka bus įkelta ir po ja bus nuorodų, pasirinkite nuorodą po 2. Peržiūra - norėdami padidinti mastelį: ir įterpkite jį į savo pranešimo tekstą.
qvertu
Pasidalysiu įspūdžiais, jei kas nors nuspręs kepti ruginę duoną pagal knygos receptą.
1. Vietoj melasos naudojau cikorijas ir paėmiau 600 gramų vandens.
2. Raugas nebuvo skystas, nors pakilo beveik 2 kartus.
3. Tešla buvo labai šiurkšti ir „sunki“, iš kurios padariau išvadą, kad ruginių miltų, bet kokiu atveju, reikia daug mažiau, nei nurodyta recepte.
4. Duoną kepiau pagal „duonos gamintojo“ programą 3 valandas, iš kurių 1 valandą tešla stovėjo 30-35C temperatūroje, tiko ir tik po to prasidėjo kepimas.
5. Duona iškepė, nors po 1 valandos kepimo (ty 2 pagal programą) ją apversčiau.
6. Aš sutepiau pelėsį augaliniu aliejumi, todėl pluta pasirodė iš abiejų pusių.
7. Duonos skonis yra geras, šiek tiek švelnus, bet jei imsite mažiau miltų, tada duonos skonis bus kitoks.
qvertu
Aš bandžiau taip, dabar net. Nuotrauka yra įkelta, negaliu spustelėti raudonai paryškinto teksto, paryškinta nuoroda po ja ir tada nieko neįvyksta. Nuotraukos pridėtos prie mano galerijos, galbūt galite ten pasižvalgyti, jei kam įdomu.
Vitaok
Dešiniuoju pelės mygtuku spustelėkite pažymėtą nuorodą, pasirinkite kopija ir tuo pačiu dešiniuoju pelės mygtuku įklijuokite į tekstą Įdėti
qvertu
Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“
qvertu
Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“
qvertu
Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“
qvertu
Citata: vitaokstep

Dešiniuoju pelės mygtuku spustelėkite pažymėtą nuorodą, pasirinkite kopija ir tuo pačiu dešiniuoju pelės mygtuku įklijuokite į tekstą Įdėti
Labai ačiū, bet aš visą rytą kenčiu
Vitaok
Reikia eiti ir perskaityti temą apie ruginę duoną.
Sone4ka
Merginos, pasakyk man dubenėlio dydį, pliz. Išorinis / vidinis aukštis / skersmuo ir apimtis po ratlankiu.
Ar į jį telpa dubuo „dex-60“?
Monika
Citata: „Sone4ka“

Merginos, pasakyk man dubenėlio dydį, pliz. Išorinis / vidinis aukštis / skersmuo ir apimtis po ratlankiu.
Ar į jį telpa dubuo „dex-60“?
Ei!
Netelpa, jis 1 cm žemesnis, jau paklausiau
Sone4ka
Citata: Monika

Ei!
Netelpa, jis 1 cm žemesnis, jau paklausiau

ne
Bet kaip yra su šio animacinio filmo atsarginėmis dalimis, ar yra galimybių?

Labas labas
Manya Zayka
Koks šaunus multivarkas Scarlett !!! Kasdien joje gaminu ir džiaugiuosi. Aš kepiau anglišką avižų duoną, pagal knygos receptą.Jis pasirodė nuostabus ir ne per saldus, nors medaus įdėjau šiek tiek daugiau nei recepte. Eksperimentuoti Aš pradedu)
Anastas-z
Citata: ton2011

Ačiū, vitaokstep, supratau laiko nustatymą.
Mano jogurtas stovėjo 5 valandas 12 minučių, o pieno košė mirksėjo 10 minučių. Ar taip turėtų būti? Kažkas patinka? Tiesa, aš pristatiau dar 2 valandas 30 minučių ir atrodo, kad kai jis šias 5 valandas ir 12 minučių + stovėjo maždaug valandą tiesiog šiltame vandenyje (košė mirksėjo), tai pasirodė geriau nei šiandien, kaip dabar . Ir vis dėlto paaiškėja, kad laiką prie jogurto taip pat galima nustatyti. Gal tada jis įdėjo 5 valandas? Kitą kartą pabandysiu.
O kondensatas indelio viduje ant dangtelio vis tiek susidaro ir lašėja į stiklainį))))))).
Ir kas padarė, kokį laiką pasirinkote, kai puodas išsijungė?
Aš taip pat nukirpau 5-37. Aš perdaviau savo multivarką parduotuvei (techniškai sudėtingas produktas, trūkumas yra iki 15 dienų nuo pirkimo datos, jei parodysite vėliau, tada pinigai bus grąžinti, tik remontas).
Jie mane atstūmė kaip įmanydami. Ir parašykite pareiškimą tokia forma - ir jame parašyta „prašau atlikti remontą“ ir „tai yra prekės, skirtos asmeniniam naudojimui, mes jų nepriimame atgal, tik taisome“ (beje, tokių brokuotų prekių sąrašų nėra) “. ir „nuneškite patys į aptarnavimo centrą". Apskritai gaila el-do!. Jie praleido 2 savaites (pagal įstatymą per 10 dienų jie privalo grąžinti pinigus, įskaitant patikrinimą PK). Aptarnavimo centre jie parašė „negalima taisyti“.
Apskritai lėta viryklė yra gera, jei ne jogurto gedimas. Sprendžiant iš forumų, daugelis turi tokią problemą. Man asmeniškai tai yra kritiška, nes aš dažnai gaminu jogurtą. ir uždėti naktį. todėl dabar renkuosi kitą įrenginį (.
Na, žinoma, jie taip pat padarė skirtumą su dubeniu (nestandartiniai)))
Vitaok
Citata: Anastas-z

aptarnavimo centre jie parašė „nepataisomai“.
Tai reiškia didžiulę santuoką. Nekreipiau dėmesio, kol po pietų nepadėjau jogurto. Po 5 valandų programa buvo nustatyta iš naujo. Bet kaip jau rašiau anksčiau, man pakanka šio laiko, nes MV palaiko temperatūrą kelias valandas, o jei ji nukrinta, tai maksimaliai 2-3 laipsnius.
Vis tiek ta pati istorija su „šildymu“. Man kažkaip reikėjo ir po 1 valandos numečiau. Bet gerai, kad buvau namuose ir pastebėjau. Teko vėl jį įjungti. Bet tada jis stovėjo daugiau nei 2 valandas ir pats jį išjungė.
Vitaok
Citata: Sandy

Klausyk, Vika, pagalvojau, gal jie prideda savo naminės sodos, kad ji kurį laiką nesurūgtų, todėl perlo (taip pat naminio iš turgaus), net atidarius dangtį, negalima laikyti, turėjau išjungti nafiK
Ar jūs ... eksperimento sumetimais vieną kartą nusipirkote parduotuvės pieną ir jį išvirėte ... ir būtų aišku, ar pienas, ar animacinis filmas jus perkaitina
Oksan, aš pranešu: pienas "Selyanskoe" 2,6% riebalų su vandeniu 1: 1 (nors mano mėgstamiausia proporcija yra 3 pieno ir 2 vandens)

Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“

vis tiek ji mane perkaitina. Du kartus atidariau dangtį, kad po to visko neplautų.
Smėlio
Vikus, liūdesys
Nadezda13
Merginos, paimkite jas į savo gretas ir padėkite joms tai išsiaiškinti. Jau 3 dienas turiu raudoną raudoną spalvą. Košė super rytais, aš kepiau kriaušių pyragą pagal receptą, super. Yra tik viena problema, aš tiesiog negaliu vėluoti. Be to, pagal programą pieno košė pasirodo, kaip jūs rašėte. Pirmiausia pasirenku programą, laiką ir tada atidėtą startą. Ryte atsigauname prie ką tik paruoštos košės aromato. Dabar drožiu vištą. Taigi dėl gesinimo tiesiog negaliu atidėti pradžios. Aš tai darau pagal tą pačią schemą. Aš pasirenku režimą, laiką. Tada paspaudžiu atidėtą pradžią, paklausiu, kiek laiko; atidėti. Paspaudžiu start, o ji iškart pereina į kepimo režimą .... ką daryti?
Nadezda13
Nesijuok iš manęs. Kol rašiau, supratau, kad laukiu savo vištos
Vitaok
Citata: Nadezda13

Merginos, paimkite jas į savo gretas ir padėkite joms tai išsiaiškinti. Jau 3 dienas turiu raudoną raudoną spalvą.
Sveikiname Ir gerai, kad mes tai supratome
Gumka
Sveiki visi ir ačiū už atsiliepimus apie šią lėtą viryklę! Jūsų dėka nusprendžiau nusipirkti šį puodą. Iš pradžių skeptiškai žiūrėjau į „Scarlett“ ir abejojau kokybe, bet paskui prisiminiau, kad visi šio prekės ženklo įrenginiai, kuriuos nusipirkau, veikė tinkamai ir vis dar veikia.Tęsdamas paiešką sužinojau, kad daugelis žymių „multivarkų prekių ženklų“ parduoda MB klonus, surinktus toje pačioje Kinijos gamykloje. Tą patį modelį galima įsigyti ir už 100, ir už 300 dolerių. Netyčia užklydęs į šį modelį internetinėje parduotuvėje, pradėjau tyrinėti apžvalgas, žinoma, jų yra nedaug, bet dažniausiai jos yra teigiamos. Šio forumo ir ypač Vitaokstep dėka, pamačiusi tikras jos patiekalų nuotraukas ir gaminimo proceso aprašymus, aš priėmiau galutinį sprendimą, kurio nesigailiu.

Nusipirkusi košę viriau 5 kartus, pro vožtuvą nepaleidau, bet kartą pamiršau ratlankį patepti aliejumi - ji pakilo iki dangčio. Aš verdu 30 minučių. ant „pieno košės“ skystinkite 5 dalis į 1 dalį javų. Troškinimo režimu vištieną su daržovėmis troškinau 1 valandą, dubenį sutepiau augaliniu aliejumi - nieko nesudegė, tada dar 30 minučių troškinau ant „sriubos“ - pasirodė skanu. Ir galiausiai - jogurtas, abejojau, ar jis pavyks - elgiausi pagal instrukcijas ir viskas pasirodė skanu! Beje, po 5 valandų jogurto režimas taip pat išsijungė, bet aš jį palikau vandenyje, kur vanduo buvo šiltas mažiausiai dvi valandas. Svarbiausia, kad jogurtas pasirodė, todėl nelaikau jo nei fabriku, nei masine santuoka, nes jis atlieka jogurto gamintojo funkciją. Dabar surašysiu sausų startuolių kultūras ir išbandysiu, kas su jomis vyksta.
Vitaok
Ačiū, Gumka, už gerus žodžius. Sveikiname asistentą, leisk jam patikti įvairiausiais skaniais patiekalais
Vitaok
Darėsi šalčiau ir norėjosi ko nors arbatai. Prisiminiau apie manna
Citata: Razinos

bet manos negavau, dariau viską pagal tavo receptą, bet ji nekepė ir nepakilo kaip tavo, turėjau ją išmesti ... gaila (((
Aš nusprendžiau kepti. Štai čia:

Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“
O štai keptos bulvės

Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“
džiovinimas
Citata: vitaokstep

Darėsi šalčiau ir norėjosi ko nors arbatai. Prisiminiau apie manna Aš nusprendžiau kepti. Ir štai jis yra:

Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“
O štai keptos bulvės

Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“

Super! O orkaitės dar neišbandžiau! Bet aš su sūrio sriuba))Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“

Kepkite mažais kubeliais supjaustytą krūtinėlę ar pan. (Rūkyta mėsa su šonine) kepimo režimu. Tada meskite svogūną į krūtinėlę (aš ir poras), šiek tiek apkepę, meskite plonai supjaustytus grybus, kepkite (kol viskas bus aromatinga)), suberkite prieskonius (raudonėlius, Provanso žoleles ar dar ką nors))), tada supjaustykite kubeliais pjaustytas bulves, vandenį (man karšta) ir troškinkite, kol bulvės bus pusiau išvirusios, tada, kai bulvės taps šiek tiek minkštesnės , įmeskite 2 lydytus sūrius, išmaišykite ir virkite, kol virsite sriubos režimu, įpilkite krapų ar petražolių, supilkite į lėkštes ir paragaukite))) Super!
Auksinė klaida

Labos dienos visiems! Vakar nusipirkau šį MV. Kadangi patirties nėra, nusprendžiau gaminti pagal receptą - „vengriškas guliašas“ - 15 minučių - kepti svogūnus, 15 minučių - kepti su mėsa, 15 minučių - troškinti (viskas tik pagal programą ...). Pridėjau bulvių ... Pagal instrukcijas - garlaivio režimas yra 15 minučių ... Bet režimas išsijungė po 5 minučių ... Aš pakartojau dar kartą - tas pats! Tikriausiai santuoka? Ar kas nors susidūrė su tokia problema? Panašu, kad man išjungiau jogurto programą. Bet bulvės liko žalios!
O kaip sutrumpinti programos nustatytą laiką? Ar galite, pavyzdžiui, sutrumpinti programinę įrangą 15 minučių iki 10? Prašau pasakyk man!
Vitaok
Labiausiai tikėtina, kad programa yra išjungta dėl temperatūrų skirtumo režimuose: 130-140 gesinant, o 120-125 dvigubame katile. Leiskite jam šiek tiek atvėsti ir bandykite dar kartą. Įpylėte vandens? Receptas 500 ml.
Galite sutrumpinti laiką: paspausdami mygtuką, maksimaliai padidinkite laiką, kitas paspaudimas - mažiausią vertę ir pan. Ratu.
Auksinė klaida
Labai ačiū už jūsų atsakymą! Čia aš tiesiog neįpyliau vandens .... Tikriausiai dėl to režimas neveikė, o pasirodė ne guliašas, o kažkoks kepsnys ... bet skanu. Išbandysiu temperatūros kontrolę. jūsų patarimu! Vienu žodžiu - VEIKLAS!
džiovinimas
Išbandžiau kepinius! Mannik, receptą radau čia! Viskas pasirodė puiku! Rumis ... Bet su sriuba ... sho nelimpa. Aš bandžiau gaminti „sriubos“ režimu su bulvėmis, kaip visada „Panasonic“ virė „troškinio“ režimu, mėsa per 2 valandas išliko kieta ... Gal išbandyti „troškinį“? Tada su bulvėmis ar be jų?
Vitaok
„Troškinant“ jis labai užvirs.Išbandykite „pieno košę“ arba „savo receptą“ 95 laipsnių kampu. Tai priklauso nuo to, kokia mėsa. Manau, kad pirmiausia išvirkite sultinį ir tada įpilkite bulves.
džiovinimas
Citata: vitaokstep

„Troškinant“ jis labai užvirs. Išbandykite „pieno košę“ arba „savo receptą“ 95 laipsnių kampu. Tai priklauso nuo to, kokia mėsa. Manau, kad pirmiausia išvirkite sultinį, o tada pridėkite bulves.

dėkoju! Pabandysiu „žaisti“
Elena
Ei! Mergaitės, aš nusipirkau sau šią lėtą viryklę prieš 2 savaites. 3 dienas, kai jame verdu pieno košę, pasirodo skanu, bet pavojinga. 2 dienas iš eilės virdavau pieno košę režimu (10 minučių), o po to vožtuvu plaudavau dangtį. Košė pabėga 5 minutę. Trečią dieną jau buvau sargyboje ir 5 kartus atidariau dangtį - nuėmiau spaudimą - nepabėgau. Galite, žinoma, įdėti javų (30 minučių), bet 1. ilgai, aš virti greičiau ant viryklės. 2. ne toks skanus kaip ant pieno košės, bet nepabėga. Kyla klausimas, kodėl jums reikia pieno košės režimo, jei net pagal receptą visos košės yra virtos grūdų režimu. Šildymas ne visada įsijungia automatiškai, o tai manęs tikrai netrikdo, nes tai tarsi termosas, bet taip yra. Na, kad ir kaip būtų, aš džiaugiuosi pirkiniu, beje, jis man kainavo 3 tūkstančius ir keletą kapeikų, todėl jis visiškai biudžetinis. Kas yra gera perkant internetinėje parduotuvėje - bandymams skiriama savaitė, kurios metu galite grąžinti pirkinį dėl bet kokios priežasties, kuri neįmanoma įprastoje parduotuvėje. Jums tiesiog reikia pasirinkti internetinę parduotuvę su stabiliu klausimo tašku.
Vitaok
Citata: Elllena

Ei! Mergaitės, aš nusipirkau sau šią lėtą viryklę prieš 2 savaites.
Sveikiname. Na, ne tik mano pienas bėga Na, stebėkime 🔗
džiovinimas
Citata: vitaokstep

Sveikiname. Na, ne tik mano pienas bėga. Na, stebėkime -242092551.html]Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“

Ir aš pabandžiau - jis bėga!
Vitaok
Citata: džiovinimas

Ir aš pabandžiau - jis bėga!
Taip, gamintojai kažko nesuveikė „košės“ režimu, bet viskas prasidėjo gerai ... Pirmą kartą man pienas nepabėgo. Dėl eksperimento grynumo aš tvirtai neatidariau dangčio. O dabar, jei praleidote, reikia nuplauti net vožtuvą
džiovinimas
Citata: vitaokstep

Taip, gamintojai kažko nesuveikė „košės“ režimu, bet viskas prasidėjo gerai ... Pirmą kartą man pienas nepabėgo. Dėl eksperimento grynumo aš tvirtai neatidariau dangčio. O dabar, jei praleidote, reikia nuplauti net vožtuvą
Viskas, aš galiu gaminti „pansonik“, kaip esu įpratęs, bet turiu pateikti rekomendacijas draugams, kuriems buvo duotas prietaisas, todėl man svarbu rasti išeitį iš šios situacijos
Vitaok
Citata: džiovinimas

Viskas, aš galiu gaminti „pansonik“, kaip esu įpratęs, bet turiu pateikti rekomendacijas draugams, kuriems buvo duotas prietaisas, todėl man svarbu rasti išeitį iš šios situacijos
Galite pakeisti pieno ir vandens proporcijas 2: 3, bet man taip nepatinka, tokios košės skonis yra vandens 🔗
džiovinimas
Citata: vitaokstep

Galite pakeisti pieno ir vandens proporcijas 2: 3, bet man tai nepatinka, košės tokia proporcija skonis kaip ant vandens -1103230983.html]Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“

Aš dažniausiai darau 50/50
Vitaok
Citata: džiovinimas

Aš dažniausiai darau 50/50
Man patinka pienas / vanduo 3: 2
Elena
Na, šioje situacijoje galite rasti gerų pusių. Jei uždėsite vėlavimą, tada grūdų režimas 30 minučių (nepabėga, bet ilgą laiką). Ir jei ryte ant greito, tada pieno košė per 10 minučių, bet su apsauga - kol uždėsite virdulį, paskleiskite sviestą, periodiškai atidarydami dangtį, kad išsiskirtumėte garai, 10 minučių ir tai bus naudinga
džiovinimas
Citata: Elllena

Na, šioje situacijoje galite rasti gerų pusių. Jei uždėsite vėlavimą, tada grūdų režimas 30 minučių (nepabėga, bet ilgą laiką). Ir jei ryte ant greito, tada pieno košė per 10 minučių, bet su apsauga - kol uždėsite virdulį, paskleiskite sviestą, periodiškai atidarydami dangtį, kad išsiskirtumėte garai, 10 minučių ir tai bus naudinga
Bandysiu gaminti ant „javų“
Smėlio
Citata: vitaokstep

Oksan, kepta pagal „jos pačios receptą“ 95 laipsniais, vėluojant nuo vakaro iki ryto ryžių-kukurūzų košė su džiovintais abrikosais - nepabėgo :

Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“

soros ant "sriubos" - ir nebandė :

Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“

Taigi pieną galima virti įvairiais būdais.
Vikusai, taigi tu parašei, kaip gaminti maistą, kad pieno košė nepabėgtų ...
Vitaok
Ksyusha rašė ir virė. Tik tokiu būdu reikia virti ilgiau.
Smėlio
Citata: vitaokstep

Ksyusha rašė ir virė.Tik tokiu būdu reikia virti ilgiau.
O ir figos su juo, kuri ilgesnė, svarbiausia, kad jos nepabėgtų
Kiek ilgesnis? Ar laiku gaminate pieno produktus apskritai?
* Dashulya *
Neseniai nusipirkau multivarką, juose virti tikrai patogu ir paprasta.
Gumka
Man patinka gaminti lėtoje viryklėje, o vieno dubenėlio nebepakanka
Rasta mūsų MV taobao 🔗 , taip pat jo dubenėlius ir kitas atsargines dalis 🔗
Pabandysiu užsisakyti puodelį, po mėnesio atsisakysiu prenumeratos)))
džiovinimas
Aš esu su nauja sriuba „Kharcho“, tiksliau su receptu, kurį paskelbiau anksčiau, bet „Panasonic“ https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7760.0
o dabar bandžiau gaminti skarletą. Šonkauliukai ir daržovės buvo kepti kepimo / troškinimo režimu, o 1 valandą ir 30 minučių „pieno košės“ režimu įpylus bulvių ir vandens
Multivarkas „Scarlett IS-MC412S01“
Vitaok
Citata: Sandy

O ir figos su juo, kuri ilgesnė, svarbiausia, kad jos nepabėgtų
Kiek ilgesnis? Ar laiku gaminate pieno produktus apskritai?
Aš kepu 30 minučių, ir tokiais režimais dedu dar 40 ar 50, atrodo 🔗

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas