Virtuvės reikmenys (puodai, keptuvės, dangteliai)

Apskritai šią keptuvę nusipirkau šiandien ... Brandaus klausimas, ar reikia pasirinkti dangtį. Noriu stiklinės. Galima įsigyti su garų išleidimo anga arba be jos. Galima įsigyti su metaliniu ratlankiu arba be jo. O gal metalinis dangtis geresnis? Klausiu patarimo.

Man labiau patinka stikliniai dangteliai su metaliniu apvadu ir skylute garams išleisti.

Man labiau patinka stikliniai dangteliai su metaliniu apvadu ir skylute garams išleisti.

Puikus dangtis, kai reikia kepti, bet kad nebūtų daug drėgmės.

Aš nusipirkau tokius dangčius Auchane už juokingą kainą (160 rublių už 26 cm skersmenį). Jie vadinami Homehrofi.

Puikus dangtis, kai reikia kepti, bet kad nebūtų daug drėgmės.

Turėjau omenyje šį stiklinį dangtį su didele skylute viršuje, iš kurio išeina garai, o pati drėgmė kaupiasi metaliniame ratlankio šone ir nepatenka į keptuvės dugną. Dėl šio poveikio mėsa kepama be drėgmės pertekliaus. Labai patogiai.



Taip pat patogus šis dengtas dangtelis, kuris tinka įvairių dydžių keptuvėms nuo mažų iki didelių.

[Administratorius]

Administratorius, Man patiko antrasis, skirtas skirtingoms keptuvėms, daiktas!

Ir pirmasis visai neblogesnis, tereikia pabandyti.

Aš „Tavo namuose“ jau seniai žiūriu į dangtį - taip pat universalų - 22-24-26-28 cm - su automatiniu patentuotu „Intelligent Knob“ vožtuvu. Kitoje išvykoje turbūt nusipirksiu. Čia ji tokia graži

Aš „Tavo namuose“ jau seniai žiūriu į dangtį - taip pat universalų - 22-24-26-28 cm - su automatiniu patentuotu „Intelligent Knob“ vožtuvu. Kitoje išvykoje turbūt nusipirksiu. Čia ji tokia graži

Tačiau nepamirškite, kad jis turi nedidelį pakilimą, tai yra, jis nugrimzta į keptuvę, kuri suvalgo aukštį.
Retai naudoju, dangtelis su išgaubtu paviršiumi yra patogesnis. Mano nuomonė.

Indukcinis kaušas Berghoff 16 cm 1,4 l - taip jis vadinamas. O ką jame gaminti, ir ar galima jį naudoti ant dujinės viryklės, nežinau. Prašau, padėk !!!

Mano manymu, jei atmintis nevilioja, apačioje yra žymėjimas - jis skirtas dujoms. Aš gaminu tokiame kauše, troškinu, net sriubą verdu, kai man daug nereikia. Ar iš „Cast“ serijos? jei neklystu? Nuostabūs patiekalai, turiu didelį puodą plovui, kopūstų suktinukus ir pan., Didelę keptuvę, mažą keptuvę, čia yra kaušas ir puodas. Apskritai gerbiu Berhoffą, dar nenusivyliau vienu daiktu (yra visas puodų rinkinys, peilių rinkinys, visokios pipirų-aliejaus skardinės, indai sviestui ir kt.)
Noriu iš jų nusipirkti termosą, pavyzdžiui, ąsotį, bet tam, kad šaldytuve būtų laikomas pilstomas pienas. Ar kas nors gali tai turėti? Kvaila idėja, a? Skaudžiai man patinka dizainas

„BergHOFF“ keptuvių ir pan. Vartotojai!
O kokios yra apytikslės jų patiekalų kainos? Skirtingai nuo „Zenpter“ svetainės, tai ten nėra nurodyta. Pavyzdžiui.

„BergHOFF“ keptuvių ir pan. Vartotojai!
O kokios yra apytikslės jų patiekalų kainos? Skirtingai nuo „Zenpter“ svetainės, tai ten nėra nurodyta. Pavyzdžiui.

Apie 200–250 gr. keptuvei su geležiniu dangteliu (tiksliai nepamenu)

„Berhoff“ indus turiu nuo 2002 m., Nusipirkau rinkinį iš karto, 4 puodus, samtį ir keptuvę, tada jis kainavo 100 USD, dabar yra daugiau nei du šimtai, metalinės rankenos, pardavėjas pažadėjo, kad jie nešils , jie net nėra šildomi, bet tai nėra baisu! Puodai-otpad, nieko nelimpa, jei prižiūrėsi, atrodai kaip naujas, kartą pamiršai išjungti vaikų sriubą, išėjo pasivaikščioti, grįžo namo, su tūbele-anglimis, žodžiu, nieko, patrinta skalbimo skarda su soda net be dėmių! Kepimo keptuvė visiškai netinka, ji laikosi, o troškinimui - labai tinkamo dydžio ir apskritai man labai patinka. Po puodų rinkinio mano namuose yra „Bergoffomania“, viskas iš šios kompanijos, net aliejaus skardinė!

Keista, bet „Zepter“ rankenos taip pat yra metalinės, tačiau niekas neįkaista.

Nepastebėjau karštų „Berghoff“ patiekalų rankenų, labai praktiškų patiekalų, savo dizainu ir kepimo savybėmis panašių į „Zepter“, tačiau daug pigesnių.

Maskvoje „Berghoff“ pardavimo biuras yra Butyrskaya gatvės 8, metro Savelovskaya, 5 minutės pėsčiomis.

Turiu „Berghoff“ keptuvę ir rankena taip pat nešildo.

Kaip nepastebi karštų rankų, jei visą laiką deginuosi! Aš turiu dujinę viryklę, keptuvėje ir kauše rankenos yra šaltos, o ant keptuvių - labai karštos

Man sunku tai spręsti, bet šį rytą gaminau šiame puode (dideliu kiekiu) ir taip pat ant dujų, tačiau ramiai rankomis paėmiau dangtį ir rankenas.

Rankenos gali (teoriškai) įkaisti, jei po keptuvė yra labai stipri šiluma, ji išeina už dugno ir pakyla iki rankenų. Pavyzdžiui, aš to neleidžiu.
Prieš tai ruošiau traukinyje. stiklo keramikos plokštė, viskas taip pat buvo gerai.

Taigi mano keptuvės nėra teisingos, gal aš turiu padirbtą, nors neatrodo, kad yra garantija, o receptų knyga ir nuolaidų kortelė yra

Turiu Vokietijoje pagamintą ketaus blynų gamintoją Carl Victor. Sunkus - negalima mesti blyno su tokiu blynu !! Puiku, teflono nėra šalia. Niekas nedega, reikia tik prisitaikyti prie ketaus. Jei kažkas sudegė, nereikia jo drėkinti, reikia stipriai pašildyti, kad viskas perdegtų, ir visus garus nukrapštyti medine mentele, tada vėl galite jį patrinti druska ir patepti su konditeriniais riebalais prieš naudojimą. Daugiau priežiūros nereikia. Nereikia plauti. Kad nesudegtų, prieš naudojimą būtina stipriai įkaisti, tačiau čia reikia nepamiršti, kad ketaus šiluminė talpa nėra maža, nuo karštos keptuvės gali likti pėdsakų net ant karščiui atsparių paviršių .

Sveiki! Nežinau, ar puodai yra prietaisai, bet naudingi, mano puodas tikrai taip. Aš nusipirkau jį seniai, o pranašumai, palyginti su kitais, yra tai, kad jame galite gaminti maistą be vandens ir be riebalų, kaip garsiojoje zepterėje, tik mūsų Rusijos gamybos puodas ir jo kaina prieš dvejus metus buvo 700 rublių, dabar kažkas apie tūkstantį ... Apskritai man tai labai patinka, naudingas dalykas buityje.

Aš taip pat turiu puodų. Pirkau prieš porą metų metro, dabar labai gailiuosi, kad paėmiau tik du, niekur kitur nemačiau. Labai patogus, puikios kokybės. Vis tiek gerai, kaip nauja

Aš perskaičiau viršuje, o visko gero kainų etiketės man yra per sunkios ... Aš ieškosiu kažko paprastesnio ir biudžetinio ...
Šiandien prižiūrėjau „Taller“ puodus Italijoje, serialas nebuvo parašytas, bet ir ne „Capulet“, man patiko dizainas ...

Stiklo keramikos indai turėtų būti su specialiu dugnu - visiškai plokščiu, pageidautina storu, stabiliu ir lygiu, kad indai gerai priglustų prie degiklio paviršiaus ir tarp indų ir degiklių neliktų tarpo ir nesubraižytų paviršiaus. . Priešingu atveju indai bus blogai šildomi, o šildymui reikia daug laiko.
Tai atsitinka naudojant emaliuotus indus.
Ieškokite indų su „stiklo keramikos“ piktograma

Visus savo keptuves patikrinau magnetu - visi daugiau ar mažiau magnetiškai turi plokščią dugną. Ar tai reiškia, kad jie visi tinka stiklo keramikai (ir indukcinėms kaitlentėms)?

Sako, kad tai yra magnetinis nerūdijantis plienas. Kadangi dugnas yra lygus, jie greičiausiai tiks jūsų plokštėms.

Ar kas keramplituose naudoja stiklinius indus, tuos pačius „Simax“?
Galvoju apie tai ar ne?

Stiklo indus naudoju tik orkaitėje, bet turiu keraminių puodų, kuriuos naudoju ir ant viryklės, ir orkaitėje, jie man labai patinka.

Nusipirkusi stiklo keramikos, nepirkau specialių indų, kas buvo, ir vis dar naudoju, jau 3 metus ir nieko, turiu pačių įvairiausių puodų, yra pigių ir plonasienių, yra ir Tefalevskių, ir jie taip pat yra plonasieniai, yra „Tefal“ keptuvės storu dugnu, yra su aliuminio dugnu, kurių, kaip sakoma, negalima naudoti ant stiklo keramikos, yra ketaus blynų keptuvė ... Nieko baisaus nenutinka man arba su virykle, arba su indais. Visos dėmės, jei jos atsiranda, nuvalomos stiklo keramikos mišiniu. Viskas yra taip gerai, kaip nauja.

Nusipirkusi stiklo keramikos, nepirkau specialių indų, kas buvo, ir vis dar naudoju, jau 3 metus ir nieko, turiu pačių įvairiausių puodų, yra pigių ir plonasienių, yra ir Tefalevskių, ir jie taip pat yra plonasieniai, yra „Tefal“ keptuvės storu dugnu, yra su aliuminio dugnu, kurių, kaip sakoma, negalima naudoti ant stiklo keramikos, yra ketaus blynų keptuvė ... Nieko baisaus nenutinka man arba su virykle, arba su indais. Visos dėmės, jei jos atsiranda, nuvalomos stiklo keramikos mišiniu. Viskas yra taip gerai, kaip nauja.

Beje, noriu pasakyti, kad iki šiol turiu ir paprastų pigių puodų, o juose viskas verda normaliai, o geležinės rankenos nekaitina, kad ir kaip būtų keista ... rytoj eisiu į naujus daiktus viryklei, savo vyras patvirtino ... Aš sakiau, kad virtuvė yra mano karalystė, todėl aš nuspręsiu, ko man reikia, o ko ne ...

Merginos!

Sakykite, prašau, jei nerūdijančio plieno puodo viduje yra dėmių, panašių į benzino plėvelę, tai ką, be estetinės pusės, tai veikia?

Merginos!

Sakykite, prašau, jei nerūdijančio plieno puodo viduje atsiranda dėmių, panašių į benzino plėvelę, ką, be estetinės pusės, tai veikia?

Neturi įtakos ...

Merginos!

Sakykite, prašau, jei nerūdijančio plieno puodo viduje yra dėmių, panašių į benzino plėvelę, tai ką, be estetinės pusės, daro tai?

Šios dėmės neturi jokios įtakos, išskyrus išvaizdą, tačiau jas labai lengva atsikratyti (dėmėmis).
Norėdami tai padaryti, lašinkite kelis lašus citrinos sulčių ant dėmių ir patrinkite audiniu. Išbandytas rezultatas yra 100%.
Turiu šį pragarišką spobą, aprašytą vazonų instrukcijose. Taip pat buvo parašyta, kad tokios dėmės atsiranda, jei vandenį pasūdote PRIEŠ virdami. Ten buvo rekomenduojama druska, kai ji jau virė.

Ar pienas degs „Berghoff“ plieno keptuvėje? Vaikams dažnai tenka virti pieno košę, ieškant patikimo puodo. Aš mėginiui nusipirkau trapų kiniško plieno tipą - jis dega.

Mano močiutė nusipirko plieninę keptuvę iš IKEA. Niekur nėra užrašo, kad plienas yra 18/10 ... Niekas nieko nežino apie šias keptuves?

Ar pienas degs „Berghoff“ plieno keptuvėje?

Patikrinta asmeniškai - bus.

Kad pienas nedegtų plieninėje keptuvėje (įskaitant ir plonasienę), prieš pilant pieną būtina užpilti pažodžiui kelis šaukštus vandens ir nedelsiant supilti pieną.

Greitai verdu pieno sriubas ir manų kruopas bet kuriame mažame inde, kuris yra pirmasis spintelėje. Niekas nedega, ko linkiu visiems.

[Natty]

Natty, Košės taip pat nesudeginau mažame „Berghoff“ puode (viriau 1, rečiau - 2 porcijas). Kaip Qween, nuplauti šaltu vandeniu ir supilti pieną į šlapią puodą. Tiesa, košę ji virė ant silpnos ugnies nuolat maišydama - niekas nedegė.
Dabar gaminu mažame animaciniame filme

[Čigonas]

Čigonas, o dangtis metalinis? Aš taip pat nedeginu, jei indai yra maži, o dangtelio kraštai yra už indų?

Viršelis metalinis, nuotraukoje juodas ar pan., O mano - sidabrinis. Nedega. Pirma, kaimyniniai degikliai yra išjungti, o po keptuvės ir dangčio degantys degikliai atitinkamai dega. Priešingu atveju visos indų rankenos išdegs ir prasminga ugnį įjungti pro indus.

Ant jo esančios skylės, atrodo, padarytos skylamušiu, bet ne visiškai .. bet pusė apskritimo, pasirodo kaip skylė, kurios dangtelis praviras į šoną, tai yra, garai eina iš skylių į šoną.

Mūsų keptuvės labai retai parduodamos su dangteliais, o perkant naują visada reikia pasirinkti keptuvę po senu dangčiu, tai labai erzino.

Aš paprastai perku dangčius kartu su keptuve. Iš karto pasiimu. Man labiau patinka stikliniai dangteliai su garo išleidimo galimybe. Tai manęs visiškai netrikdo, o vaizdas yra estetiškesnis nei daugiasluoksnis skylių dangtelis.

Aš nežinau, kiek esu šia tema. Vakar išsišakojau keptuvei, padengtai granitu:

Ir kaip jai sekasi?

Dar neįprasta. : o Temperatūra palaiko ilgiau, jos niekas nelimpa (galite kepti praktiškai be riebalų), rankena lieka šalta. Pagrindinis dalykas yra nedaryti jai staigių temperatūros pokyčių ir netampyti.
Pirkimas jau seniai įvyko dėl ankstesnės tefloninės keptuvės nusidėvėjimo. Nenorėjau imti panašaus, o mano draugas prieš keletą mėnesių nusipirko tokias keptuves su granito danga, todėl jau turėjau tam tikrą idėją.

Apskritai džiaugiuosi (jei dar kaina nebūtų įkandusi)!

Turiu puodus ir keptuves, puodus su granito danga ir metalinėmis rankenomis „Ballarini Professional“
Patogu naudoti ir viryklei, ir orkaitei: puodus, pavyzdžiui, katilą ar puodą, keptuves kepimui ir kaip formas. Galite kepti puode ir tada sriubai įpilti vandens ... trumpai tariant, patiekalų yra mažiau, virtuvė neužkemša.

🔗

Jie, beje, nebijo temperatūros pokyčių ar subraižymo

Deja, tokio produkto mes neturime. Nežinau apie didesnius miestus, bet provincijose - tikrai.
Džiaugiuosi, kad iš Vinzerio galite gauti bent ką nors 🔗

Kaip šis indas elgiasi plaunant indaplovėje?

Gamintojas pažymi, kad galima plauti indaplovėje. Indų plovimo mašinos neįdiegėme sau, todėl nieko negaliu pasakyti iš asmeninės patirties.

Prašau pasakyti, kas supranta, ar prasminga gaminti orkaitėje tokioje „Dekok“ lėkštėje, jei turiu tankią „Tefalev“ silikoninę formą su metaliniu ratlankiu, kaip kitaip ji pasirodys:

🔗

Dabar tokį kvadratinį daiktą parduodame gyvą ir aš nuolat vaikštau, o rankos jį siekia, liečia, pasuka ir padeda į vietą, sunkus, bijau, kad skalbdamas negaliu jo laikyti, sprogsiu



Jie man taip pat padovanojo knygą „Apie pyragėlius“, todėl visų pyragėlių nuotraukos yra įvairių formų keramikos induose.

Mes su mama nusprendėme nusipirkti naują keptuvę, mūsų akys, žinoma, pakilo, daugybė skirtingų, tiek pigių, tiek brangių, o mes su mama turime skirtingus reikalavimus būsimam įsigijimui, todėl nusprendžiau pasikonsultuoti su gerbiamu forumu, kuris pagirs arba papeik, kuri keptuvė (kas taip pat labai svarbu renkantis)
- kadangi mes turime dujinę viryklę, svarbu, kad mama būtų juoda (neturime indaplovės);
- Norėjau, kad jis būtų nelipnus, bet ne plonas;
- Norėjau labai nebijoti įbrėžimų, bet ne kritiškas;
- gerai, pageidautina, kad kaina būtų pagrįsta;
- ketaus taip pat vilioja, bet kurį mačiau tiesiog nepakeliamą

Čia pamatėme kompaniją „Neva-indai“, pavyzdžiui, mielus, kurie galvoja apie juos, ar „Titan“ serijos keptuvė yra 2 kartus brangesnė už jos „seseris“. Jei atvirai, tai jau beveik nusipirkau, bet mačiau mažas skylutes šonuose kaip iš smūgio plona šakute ir nusprendžiau pirmiausia pasitarti, jis vis tiek nedega ir galiu palaukti, kol kas atidėjau pirkimą. ..

Trumpai tariant, kas netingi dalintis dabartine savo keptuvių būkle ir įgyta patirtimi, aš iš anksto dėkingas

Man patinka keraminės keptuvės „Hackman“, tačiau jos brangios ir nėra juodos. Viso teflono danga greitai nusilupa nuo veikimo. Ko nepirkau - brangu ar pigu. Užtenka šešiems veiklos mėnesiams. Bet gal aš juos naudoju per dažnai ...

obgorka_gu prieš 2 savaites nusipirkau sau didelę keptuvę „M-Video Vinzer 69409“, visa tai yra juoda, kad atrodytų kaip ketaus, deja, aš apie tai išmečiau knygą, tačiau, kad ją pridengčiau, galite naudoti metalinius daiktus, kainuoja 1950 m. rublių.

[obgorka_gu]

obgorka_gu, Turiu visas „Neva“ firmos keptuves (lietas) labai greitai pablogėjo. Danga nusilupa „atraižomis“, ant jų vis tiek galima gaminti maistą, tačiau atrodo labai neišvaizdžiai. Ir jie nėra labai pigūs. Mano draugė nusipirko labai brangias lietines vokiškas keptuves, ji manė, kad to užteks ilgam. Bet ji klydo. Patiekė tik metus ir nulupo kaip pigu. Vis dar neradau patiekalų, kurie ilgai tarnautų. Nors turiu „Tefal“ keptuvę, pagamintą Alžyre, mano vyras ją nusipirko iš Tuloje esančio automobilio turguje 1992 m.Taigi ji vis dar neatsilupo! Aš ant jo kepu viską - bulves, blynus ir mėsą. Deja, jie to nebedaro.

Uošvė nusipirko sau mažą ketaus keptuvę iš „Vitesse“. Tiesa, aš nežinau, kokia yra ketaus rūšis ir kiek jos yra, bet ji atrodo tokia stipri, tvirta - juoda ir sunki.