Vakuuminiai sandarikliai Caso

Paimkite bet kurį)

[Svetlana]

Svetlanabet koks tinka.
Sveta pažvelgė į 50-ąjį puslapį, parodė užtrauktukus ir užtrauktuką. Šis rinkinys taip pat turėtų tikti „Ellrona V22“.

[Ana]

Ana

Aš šią problemą (skysčio čiulpimą) išsprendžiau taip: pirmiausia apversiu maišelio viršų, kad kraštai nesušlaptų, tada į įprastą maišelį įdėjau gabalėlį marinuotos mėsos ar žuvies ir tik tada visa struktūra maiše, skirta siurbti.

Super kaip išmintinga! Ir tada jūs turite atlikti „triukus“.
Įprasta pakuotė, tada pašalinama? Tai nėra atsparus karščiui, ar ne? Šildymui nelabai tinka.
dėkoju

Įsakiau Elroną. DR nelaukė, bet ir sumokėjo daugiau. Nejaučiu orgazmo dėl to, ką padariau, jaučiu, kad Sigmundas ir Steinas manęs laukė)))
Mes pamatysime. Jei tau patiks, jis vyks į šalį. Kurio konstrukcija pasineria į tokį nemalonų režimą. Aš pertvarkysiu tai, ko noriu.
Bet mes turime pabandyti.
Aš nusprendžiau nusipirkti ritinį „Domupak“. Jie yra trumpesni, bet parašyta, kad galite virti. O ant Elronovų - iki 95C. Kodėl turėčiau virti - nežinau, bet tik tuo atveju.)

[Ana]

AnaSuper kaip išmintinga! Tada jūs turite atlikti „triukus“.
Įprasta pakuotė, tada pašalinama? Tai nėra atsparus karščiui, ar ne? Šildymui nelabai tinka.
dėkoju

Tada - kai bus pasirengusi. Pakuotė yra įprasta, naudojant „sous-vide“ technologiją, šildymas yra ne aukštesnis kaip 70 laipsnių - vandens temperatūra plaunant indus, gal kiek aukštesnė. Aš pats to nesugalvojau, kažkas čia patarė.

Kodėl turėčiau virti - nežinau

Soo natūra daryti.

Soo natūra daryti.

Kodėl verdama su sous vide?

Kodėl verdama su sous vide?

Visas „sous vide“ triukas ilgą laiką gaminamas žemoje temperatūroje. Aš čia dariau jautienos liežuvį - 20 valandų sous-saw 70 laipsnių temperatūroje.

Mergaitės, nežinau, kodėl verda :))), bet tai privertė užsisakyti tuos maišelius. Ir taip pat plečiasi.

Mergaitės, nežinau, kodėl verda :))), bet tai privertė užsisakyti tuos maišelius. Ir taip pat plečiasi.

Tada tu mums pasakysi.

Ir taip pat plečiasi.

Mergaitės, besiplečiančių ritinių pakuotėse galite lengvai išsiurbti didžiulę žąsį ar kalakutą ir net visą kumpį! Naujųjų metų išvakarėse šie ritiniai bus ypač naudingi.

Anh, kur stumti šias pabaisas? Ar nematote teismo Štebėje, orkaitėje-šaldiklyje? Tikriausiai ne orkaitėje.

[Jūrų pėstininkas]

Jūrų pėstininkas, Aš iš tikrųjų norėjau išsiurbti jį iki atostogų, kad vėliau neskubėčiau ieškoti ... O ant Naujųjų metų stalo jūs ne tik gaminsite „sous-vide“ ... taip pat galite sugriežtinti orkaitė.

[Jūrų pėstininkas]

Jūrų pėstininkas, Aš iš tikrųjų norėjau jį evakuoti saugoti iki švenčių, kad vėliau neskubėčiau ieškoti paieškų ... O juk ant Naujųjų metų stalo jūs ne tik gaminsite sous-vide ... taip pat galite sugriežtinti orkaitė.

Ir čia aš pamačiau moliūgą sous-saw mamai. Ir nepavyko. O po pusantros savaitės pakuotė šaldytuve išsipūtė. Šiandien atidariau ir išmečiau - rūgštoka. Likusi pakuotė šaldiklyje laukia savo eilės. Taigi atidžiai žiūrėkite, žąsis nėra moliūgas, bus gaila.

Apmąstymai
Pagaminę inkilą (pakuotė pakuotėje), sukuriame termosą. Dviejose plonose kojinėse - ji yra šiltesnė nei kai kuriose storose (vienodo storio). Vidiniame maišelyje, kuriame yra produktas, gauname kitokią temperatūrą. Bet kokia, reikia išsiaiškinti formules ...
Šaldytuve gal geriau, bet Su-Vidui tai abejotina.
Gal aš perdedu.

[„Iskatel-X“]

„Iskatel-X“, kaip tikrai žinoti?
Aš taip pat susidomėjau.

[An]

Ir čia pamačiau mamai skirtą sous-moliūgą. Ir nepavyko. O po pusantros savaitės pakuotė šaldytuve išsipūtė. Šiandien atidariau ir išmečiau - rūgštoka. Likusi pakuotė šaldiklyje laukia savo eilės. Taigi atidžiai žiūrėkite, žąsis nėra moliūgas, bus gaila.

An, Aš dar nebandžiau žąsies, bet viščiukai ir mėsa vakuuminiuose maišeliuose šaldiklyje guli puikiai. Vaisių ir daržovių gabalai taip pat. Bet jis yra šaldiklyje. Aš jo nelaikiau šaldytuve ilgiau nei savaitę, nereikėjo ... Nors yra žinoma, kad kai kurie produktai, laikomi vakuume, be šaldiklio, išskiria dujas, todėl maišelis pripūstas ...

[Marija]

Marija
Pabandykite susisiekti su gamintojais, jie gali žinoti, kitaip juos labai nustebins „žmonių išmonė“.
Nukrypimai gali būti 1-2 laipsniai.

Ar galėtumėte pasakyti, aš iš džiovyklos padariau vištienos krūtinėlę ir pridėjau. Kiek gali būti šaldytuve? Ne šaldiklyje.

Pomidorai su druska, česnakais, krapais 35 dienas buvo laikomi šaldytuve vakuuminiame maišelyje. Spalva nepasikeitė, keli gabalai sprogo nuo 1450gr, barelyje sūdytų pomidorų aromatas ir skonis.
Liko paskutinis agurkų pakelis, aš jį uždariau spalio 2 d.

Dublikatas.
Broliai ir seserys! Aš pranešiu: GALIMA uždaryti dangtelius ir indus su žarna iš Gochu naudojant „Kaso MyVac20“ vakuuminį pistoletą!
Aš ką tik bandžiau, tačiau jums reikia nuimti dangtelį ir laikyti žarnos galą ant silikoninės pipetės. Na, kas turi pistoletą, mane supras.

nuimkite dangtelį ir laikykite žarnos galą ant silikoninio vamzdyno

Pistoletas turi skaidrų dangtį su silikoniniu pyragu. Jis taikomas maišelio vožtuvui. Jei pašalinsite dangtį, Maša parodė anksčiau, tada lieka maža silikoninė pipka, ji vis dar yra evakuota buteliuko dangteliais iš rinkinio. Čia reikia prie jo pritvirtinti žarną, pirmiausia nuimkite nuo jos galiuką. Šiek tiek nepatogu, jūs turite įsikibti į žarną, bet galite priprasti.

[Marina]

Marina
Aš nemačiau prietaiso be dangtelio, tačiau iš jūsų žodžių galiu patarti - pritvirtinkite / priveržkite žarną spaustuku, vėliava ir panašiai. Jums nereikia laikyti.
Gnybtai parduodami.
Plonas - plastikinis laidams. Statybinėse medžiagose ar kitur ...

[„Iskatel-X“]

„Iskatel-X“, ne, tai neveiks, pipka ten labai maža. Nėra vietos sugriežtinti.

Taip, tik su rašikliais. Jei tik kai kurie Kulibinai bėgs pro tave ...

Pistoletas turi skaidrų dangtį su silikoniniu pyragu. Jis taikomas maišelio vožtuvui. Jei pašalinsite dangtį, Maša parodė anksčiau, tada lieka maža silikoninė pipka, ji vis dar yra evakuota buteliuko dangteliais iš rinkinio. Čia reikia prie jo pritvirtinti žarną, pirmiausia nuimkite nuo jos galiuką. Šiek tiek nepatogu, jūs turite įsikibti į žarną, bet galite priprasti.

Tai yra kupolo antgalis, kurį reikia laikyti, prispauskite žarną prie sutenerio ...

Šiek tiek nepatogu, jūs turite įsikibti į žarną, bet galite priprasti.

Taip pat turite paspausti mygtuką ...

Bijau, kad nebus pakankamai rankų. O gal aš vėl kažką nesupratau?

Mūsų rankos nėra nuobodulys ... Aš tai padariau, o jūs dar labiau turėtumėte!
Bet nereikia kiekvieną kartą išimti didelio pakuotojo.

Įkalbėta! Pabandysiu.

Merginos, „ELLRONA VA 22“ savininkės, patikrinkite, ar žarnos spuogas tinka išsiurbti. Jei nėra žarnos, ją galima patikrinti popieriaus lapeliu, ranka ar dar kuo nors. Ką daryti, jei ši funkcija neveikia?

[Natalija]

Jei nėra žarnos, ją galima patikrinti popieriaus lapeliu, ranka ar dar kuo nors.

Natalijair kaip patikrinti popieriaus lapeliu? Jei man pasakysi, aš patikrinsiu.

[lou]

gal popieriaus lapelis

lou, Natalija, patikrinta servetėle. Viskas veikia. Šis suteneris pritraukia sau servetėlę.

[natalisha_31]

natalisha_31, Pabandykite piršto pagalvėlę, o jei atsisėsite, tai reiškia, kad ji veikia.
Na, aš taip manau)

[Masinenas]

Masinenas, Rašiau apie servetėlę aukščiau.

Valio !! Ačiū mergaitėms! Aš nuėjau užsisakyti technikos stebuklo
(offtopic: Rugsėjį aš atostogavau, užsikabinau forume, gerai, ten, virkite ką nors skanaus. Todėl iki to laiko aš gavau paprastą makaronų pjaustytuvą, „Kenwood kmix“, picų gamintoją, kumpio gamintoją ir vakuuminė mašina, na, visų rūšių skardos, smeigtukai, kilimėliai ir pan. Ir tai per 1,5 mėnesio.)

Mes visi čia patepami vienu miros ...

[Natalija]

Todėl iki to laiko aš įsigijau paprastą makaronų pjaustytuvą, „Kenwood kmix“, picų, kumpių ir vakuuminių mašinų gamintoją ir visokias skardines, suktukus, kilimėlius ir t.t. Ir visa tai per 1,5 mėnesio. )

NatalijaTai bus tik pradžia. Na, tada jūs, kaip ir visi, turėsite išplėsti virtuvę, kad viskas tiktų

Rytoj jie man atneš Elroną, antradienį - žarną, plėveles ir Goševskio konteinerį. Tuo pat metu patikrinsiu Vaksą.
Man tiesiog reikia ką nors iš karto virti. Aš nežinau ką. ))

[Svetlana]

Man tiesiog reikia ką nors iš karto virti. Aš nežinau ką. )

Svetlana, evakuacijos prasme? Kai ką tik gavau pakuotoją, viską išsiurbiau.

[Svetlana]

Svetlana, evakuacijos prasme? Kai ką tik gavau pakuotoją, viską išsiurbiau.

ir išsiurbkite ir virkite. Mėsa, arba dešra. Yra celiuliozės apvalkalas, yra nitrito.
Tiesa, turėjau keletą trūkčiojančių planų.

Atnaujinau Elroną. Aš viriau savo debiutinį jautienos sous vid.
Skanus. Keista - net ne marmuras, o sultingas ir minkštas. Tikrai,
Bet kokį pjūvį galima paversti geru kepsniu. Tiesa, pjoviau šiek tiek ploną, tik 1,5 cm.
Ji bijojo, kad džiaugsis. Oi, kaip ji klydo!

Merginos, labai ačiū!
Aš toks laimingas! Ir kokie laimingi mano berniukai!
Laikas imtis fotografijos, kitaip norisi pasipuikuoti ir grožiu
Nemoku kurti.

[Svetlana]

Atnaujinau Elroną.

Svetlana, na, kaip jums patiko pakuotojas?

Žinoma, man patiko. Be to, tai pirmasis pakuotojas, kurį mačiau gyvai.))
Vienintelis dalykas, man atrodė, kad jis gali išsiurbti daugiau oro. Arba aplink mėsą, kurioje yra šiek tiek padažo (aš patepiau garstyčiomis), gali likti tuštumų?
Dar nesupakavau sauso produkto.

[Svetlana]

Svetlana, Išsiurbiau marinuotas kojas. Taigi kojas pirmiausia įdėjau į įprastą maišelį, o tada į vakuuminį maišelį. Labai gerai ir greitai išpumpavau orą. Bet tai jau šoka su tamburinu.

Nežinau - rašyti apie Elroną šia ar kaimynine tema?

Apskritai, „Gosha“ žarna puikiai tinka ir jai, ir „Goshcontainers“, ir mūsų „Vax“ dangteliams.

[Svetlana]

Svetlana, gerai, kad viskas veikia. Už tokius pinigus tai tik gero biudžeto pasirinkimas.

nesant vakuuminių indų, šiandien tokiu būdu išsiurbiau džemo ir sultinio likučius. Tikiuosi, kad jie tęsis ilgiau

[Marina22]

Marina22, vis tiek pirktumėte vakuuminius dangtelius skardinėms, apskritai būtų super.

[Daina *]

Daina *, Anya, mes jų neturime. Tai yra rusų know-how.