Alycha
„Ebay 25 $“ pardavėju iš Ukrainos radau 10 dangtelių
Daina
Jūrų pėstininkas, na, gal kas atsiųs ar atveš ... Šie viršeliai yra iš kategorijos labai naudingos smulkmenos.
Daina
Citata: Alycha

„Ebay 25 $“ pardavėju iš Ukrainos radau 10 dangtelių
Net toks brangus ...
Alycha
10 USD siuntimas ir 15 dangtelių
Daina
Marina22, Alycha, gal, galų gale, kažkas atves juos pas jus pasitaikius progai ... Na, jie nėra verti pinigų ... prekės yra gana centas.
Fotina
15 dolerių? Jie buvo perpus pigesni ..
Be to, kartu su siurbliu
Marina22
Taip, Anya, tu teisus. Lauksiu, kol kas nors iš mano pažįstamų išvyks į Rusiją. Tuo tarpu taip gali likti.
Alycha
Taip, ir aš palauksiu, galbūt bus galimybė
Sibiryachka38
lou, Nataša, sveikinu, tu pataikei didelis
Citata: lou
Nusipirkau paprastą makaronų pjaustytuvą, „Kenwood kmix“, picų gaminimo mašiną, kumpio ruošimo mašiną ir vakuuminę mašiną, ir visokių skardinių, suktukų, kilimėlių ir kt.
... Tikrai, mes visi čia tokie. Merginos, ko jūs visos šaunuolės! Jau seniai nesilankiau „Temkoje“, bet čia yra naujiena: „Gosha“ žarna patenka į mūsų elektroninį prietaisą, ir ji veikia su vakuuminiais dangteliais! Grožis !!! Tada aš čia dalyvavau tų pačių viršelių pirkime, o po to - bam - ir tokia staigmena! Ačiū už mokslą!
Fotina
Šiandien viriau kiaulienos karbonatą, supjaustytą dalimis.
Ir ji kažkaip nemaloniai nustebo. Pamirkyta servetėle, ištepta garstyčiomis ir sviestu - pažodžiui šaukštas. 1,5 valandos 63 ° C temperatūroje. Remiantis rasta lentele, tai yra net daug, bet skaičiau, kad, padidėjus laikui, mėsa neišsausės.
Panašu, kad ji neišdžiūvo, nors vakarykštės jautienos sultingumo nėra. Mėsa yra balta. Tikriausiai neturėjau jo dėti tiesiai į „Shteba DD1“ dubenį, jis buvo būtinas garlaivio stende.
Kitas dalykas mane nustebino. Oras iš maišo buvo tinkamai išsiurbtas, tuštumų nebuvo. Išvirę sėjame tai
Vakuuminiai sandarikliai Caso
Skysčio kiekis ne tik padvigubėjo, bet ir padvigubėjo. Ir jis pasklido po pakuotę.
Taigi vakuumo nebuvo? Niekas nebejautrino - papūtęs išspaudžiau mėsos maišą po suvidijinio - nė lašas neištekėjo, oras neišėjo. Jis išsiskyrė iš mėsos į maišą ir buvo kur išsiskirti.
Kaip tai spręsti? Viską apvynioti maistine plėvele? O gal tai normali situacija?
bet su jautiena nebuvo taip.

O gal tai priklauso nuo pakuotės? Jautiena buvo „Elrona“ maišelyje, kiauliena - korėjietiškame plastikiniame maišelyje, ji buvo banguota tik iš vienos pusės.
Masinenas
Svetlana, O kur buvo duotos sultys iš mėsos?
Jis neištekėjo iš maišo į vandenį, o tai reiškia, kad su maišeliu viskas tvarkoje.
Taip, kiauliena išleidžia daug skysčio. Jei to nenorite, mėsą galite greitai kepti ant karštos grotelės iki plutos, tada tiesiog išsiurbti ir virti.
Fotina
Maniau, jei maišas bus glaudžiai suspaustas, sultys niekur nedings iš mėsos)))
Bet jei tai yra norma, tada aš jau ramesnis))

Kitą kartą bandysiu laikyti ilgiau, bet būdamas 60 metų. Viskas tas pats, tada keptuvėje.
„Iskatel-X“
kiauliena išleidžia daug skysčio. Jei to nenorite, galite greitai kepti mėsą ant karštos grotelės iki plutos, tada tiesiog išsiurbti ir virti.
Kepant skystis vis tiek išsiskirs (mažiau nei maišelyje) - į groteles ar kitą prietaisą paliks mėsą.
Geriau palikti maiše, bus sultingiau.
francevna
Kiauliena taip pat skiriasi, tiksliau, pardavėjai yra nesąžiningi. Nusipirkau ir skirtingose ​​parduotuvėse radome parduotuvę, kurioje mėsa praktiškai neišskiria skysčio. Ir kartais jūs pradedate kepti, o ten vanduo su putomis, galite gerai pamatyti, kaip švirkštas.
Fotina
Mano vaikas, taigi ir konkretus mėsos valgytojas, per pastarąsias dvi dienas padvigubino šio nuostabaus baltymo suvartojimą))). Vyras vis dar blaškosi pagal ankstesnius rodiklius)))

Dabar dedu vištienos krūtinėles į 63C. Norėjau būti 60 metų, bet tada visai neturiu laiko vakarienei.
Sandariai uždarytas maišeliuose su dvipusiu bangavimu.Ir visai be skysčio - tik prieskoniai ir šiek tiek sviesto iš šaldytuvo. Jis dar nebuvo taip sandariai uždarytas - apskritai nėra jokių tarpų, visos klostės yra tankios.

Mano vyras stebėjo, kaip šokinėjau su termometru, ir nusprendė, kad greitai nusibos. Jis nėra teisus. Didelė virtuvė į planus neįtraukta, tačiau ši suvidnitsa netiks tiksliai ir neatšaukiamai.
Fotina
Alla , taip ir net iš mano šaldiklio. Netrukus tai pakartosiu su mėsa iš ūkio parduotuvės, palyginkite. Šis buvo iš Okey.
Olga VB
Šiais laikais beveik nėra mėsos, kuri nebūtų švirkščiama, ar tai būtų ūkio mėsa, ar kokia kita.
Be to, daugelis parduotuvių vadinamos tik žemės ūkio parduotuvėmis, kad pritrauktų pirkėjus ir įžūlesnius antkainius, tačiau iš tikrųjų visos prekės yra iš tų pačių didmeninės prekybos centrų
velli
vernisagasIris apie dešrą gali būti šiek tiek išsamesnis. Kaip jūs padarėte savo dešrą rausvą? Aš gavau visiškai baltą spalvą, be to, maiše buvo skysčio. Pati dešra skani, bet nelabai gera. Virta Šteboje 75 * 3,5 val. Būčiau dėkingas, jei atsakytumėte ir nurodytumėte į mano klaidas!
gala10
Citata: velli
Kaip jūs padarėte savo dešrą rausvą? Aš gavau visiškai baltą spalvą, be to, maiše buvo skysčio.
Aš nesu Ira-vernisagas, bet paklausiu: kokios druskos turite? Paprastas ar nitritas? Graži spalva - su nitritais. Jei maišelyje yra daug skysčių, galite pridėti želatinos.
velli
"Checkmark", aš turėjau įprastos druskos, bet, mano nuomone, "Vernisag" taip pat naudojo įprastą druską, o dešros spalva yra rausva. Bet su želatina kažkaip neaišku: kodėl ji yra dešroje, nes tai nėra kumpis! Pačioje mano dešroje, atvėsus ir atsistojus į šaldytuvą po apvalkalu, kai kur susikaupė želė, ji buvo labai tanki. Pats padariau išvadą, kad suvidinis metodas netinka mano dešrai! Labai geras orkaitėje keptų dešrelių rezultatas gaminant cervelades, kumpį ir dešreles mėlynėse. Aš tiesiog norėjau pagaminti dešrą ir padaryti ją suvidine.
kolsasha
Gera diena! Rekomenduokite vakuuminį sandariklį 10000r srityje.
Masinenas
Aleksandraspatikrinkite „Caso 300 Pro“
kolsasha
Citata: Masinenas
„Caso 300 Pro“
Dėkoju! Perskaičius atsiliepimus, prietaisas giriamas. Bet kilo klausimas, jie rašo apie specialią „sous vide“ pakavimo plėvelę - ji yra mažiau toksiška.
gala10
Virti jautienos liežuviai sous-vide čia taip receptas.
Vakuuminiai sandarikliai Caso
Kadangi ne iškart atidariau pakuotę gatavu liežuviu, o per naktį išsiunčiau į šaldytuvą, oda nebuvo lengvai pašalinta. Bet visa kita: skonis, tekstūra, aromatas - pranoko visus lūkesčius !!!
Dabar kalbą paruošiu tik taip!
Štebovičius
„Alexander“, „CASO“ plėvelė ir maišeliai leidžia į ją pakuotus produktus virti 4 valandas, o „sous“ tokios aukštos temperatūros nereikia. Tai yra, jis tinka jūsų užduotims atlikti.
Vakuuminiai sandarikliai Caso
kolsasha
Dėkoju! Čia aš perskaičiau:
Faktas: yra įvairių tipų plėvelių - perkant plėvelę dulkių siurbliui - atkreipkite dėmesį į tai, kad ji tinkama „sous vide“ gamybai - joje naudojamas specialus polimeras, kuris atlaiko aukštesnę nei 100 laipsnių temperatūrą išlaikydamas visišką inertiškumą ir neišskirti absoliučiai nieko lauke.
Todėl kilo klausimas.
BC ----
kolsasha, įprasta rinkodaros nesąmonė. Kuo siejasi aukštesnė nei 100C temperatūra? Kodėl ne 200 ar 300C? Šis užrašas apytiksliai sutampa su užrašu ant druskos pakuotės „Nėra GMO“. Atrodo, kad tai nėra apgaulė, bet kartu tai ir visiška nesąmonė.
kolsasha
Dėkoju! Na, jie yra rinkodaros specialistai ..
Pagal Marijos patarimą tikriausiai paimsiu 300 pro, nes suprantu, kad pelningiau yra pasiimti paketus? Imtis gimtojo caso? Ir aš vis tiek nesupratau vienos akimirkos, kai parašyta, kad rinkinyje yra 2 ritiniai filmo. Dėl ozono neaišku, ar jie ten yra, ar ne ...
BC ----
kolsasha, Aš asmeniškai rekomenduoju vyniotinius iš dom-upak. Jie yra palyginti nebrangūs ir puikiai tinka „paprastiems“ atvejams. O sudėtingesnėse situacijose, jei reikia užklijuoti, pavyzdžiui, drėgną gaminį, naudokite originalius maišelius, nors jie ir brangesni.
Štebovičius
Aleksandras, CASO VC 300 tiekiamas su 2 ritiniais. (Jei ne, galite atsisakyti pirkti)
Daugeliu atvejų ritinėliai yra pelningesni, nes vienos pakuotės kaina bus mažesnė ir galima supjaustyti tiksliai tokį dydį, koks yra reikalingas. Tačiau iš ritinio supjaustyto maišelio kainą galima apskaičiuoti atskirai ir palyginti.
BC ----
Citata: S-t
Tačiau iš ritinio supjaustyto maišelio kainą galima apskaičiuoti atskirai ir palyginti.

Tik nepamirškite, kad ritinio gabalo, kurį reikia iškirpti, ilgis yra 10 centimetrų ilgesnis nei iš jo išlendančio maišelio dydis.
kolsasha
Pasakyk man, kad galite naudoti siauresnes nei 30 cm pakuotes.
gala10
Citata: kolsasha
galite naudoti siauresnius nei 30 cm krepšius
Gali.
Zena
fuh perskaityk viską .. nuo šiol iki šiol ..
Dabar norėčiau ištverti namus .. ir pažiūrėti video ...
gala10
Citata: Zena
perskaityk viską .. nuo šiol iki šiol ..
Herojus! Turėk gerą pasirinkimą, Zhenya!
Zena
Galyun .. tu gerai nusijuokei? virš manęs...
Man dabar viskas gerai.
Aš brūkšniuoju tarp 100, 200 ar 300 modelių ..
ir aš taip pat galvoju .. gal 100 taip + rankinis pistoletas ???
o .. šie pasirinkimo kančiai ...

ir taip pat pažiūrėjo video ... Tanyulya bent jau čia parašė .. kas tada yra su citrinomis ?? sūdyta? kiek?
Zena
mergaitės ritininis vakuuminis sandariklis Ellrona FreshVACpro 20 * 600cm,
tinka KASO ???
gala10
Zhenyatinka! Ir aš visai nesijuokiu. Pasirinkimas yra atsakingas verslas.
Zena
reiškia turbūt iš profesionalo, taip? tinka ..
pasirinkimas yra baisus dalykas ... antrą dieną aš praleidžiu laiką ..
Daina
Citata: Zena
+ rankinis pistoletas ???
Zhen, kam tau jo reikia? Gerai pagalvok ...
Ir nesėkmingai paimkite įprastą vakuuminį siurblį. Dalykas!
gala10
Citata: Zena
reiškia turbūt iš profesionalo, taip? tinka ..
Žinoma, jie tai daro!
Zena
Citata: daina *
kam tau jo reikia? Gerai pagalvok ...
jis mažesnis .. gali būti visą laiką laikomas ant stalo ..
greitam likusio pjaustymo vakuumui .. ten. skaityti daugiau .. laikyti šaldytuve ..
na, tai jau prabanga ...
stacionarus yra būtinas .. bet ką ??? Aš jau pasimetęs ..
Man nereikia šio impulso mygtuko ... žalios sausos pakuotės .. ką šis mygtukas veikia? .. ar jis reikalingas ..
marinastom
Citata: daina *

kam tau jo reikia? Gerai pagalvok ...
„Rašau tau, kas daugiau ...“ (c)
Ir jūs neskaitote PM ...
- Gal aš tave įžeidžiau ...
Zena
upsss .. nepranešė apie laišką !!!
marinastom
Zhenas, apie pistoletą: vis dar galvoju, ar aš jį paėmiau veltui, ar užtraukiau užtrauktukus su santuoka - didžioji dalis vakuumo netelpa ...
Šnabždesiu. Noriu elgtis geriau.
Zena
Citata: marinastom
- didžioji dalis vakuumo neišlaiko ...
Oho! Tai yra blogai..
Aš jau galvoju, gal galiu surengti loteriją .. mesti tris popieriaus skrybėles, kad parašyčiau modelį ir tą, kurį išsitraukiu ir pasiimu ..
marinastom
Aš jau turiu ištraukęs du popieriaus lapus ... „ProfiCook 1015“ ir Caso pistoletą. Ir taip pat Gochevsky žarna. Tiek konteineriai, tiek dangteliai ...
Atrodo, kad ne du popieriaus lapai ...
Helen
Citata: daina *
kam tau jo reikia? Gerai pagalvok ...
Pirmiausia nusipirkau pistoletą ... ir įsitikinau, kad daiktas geras ... jis buvo ant stalo ... Išėmiau skilteles iš šaldytuvo ... Paėmiau tiek, kiek reikia ... ir užantspaudavau vėl ... labai patogu ... ir visos pakuotės yra puikios, kurios buvo įtrauktos ... ir tada aš nusipirkau Profiquk ... ir taip pat labai laimingas !!!
Daina
Citata: marinastom
Iššvaistiau
Aš taip pat manau, kad ėmiau veltui. Vakuuminiai sandarikliai Caso Nepateisino lūkesčių.
Daina
Citata: marinastom
Šnabždesiu. Noriu elgtis geriau.
Kodėl šnabždate? Paslaptis?
Aš irgi šiuose maišeliuose gerai neišlaikau vakuumo.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas