Kara
Na, čia aš galvoju .. Viešpatie, gerai, todėl aš paklausiau, kur dabar ieškoti didelio
Stafa
Yra maži kumšteliai. Vakar mano vyras atnešė man 600 ir 700 gramų blauzdų, o pati kanopa yra maža. Supilkite į lėtą masalą po viršumi, tai nelabai pasiteisins, bet porą dienų pavyks. Aš įpilu vandens į didelę, kad apsemtų mėsą, bet neužverdu visos. tada ta želė sugeba nuobodžiauti, kai jos yra daug.
Kara
Šviesa, kol pati užšąla, ar pridedama želatinos?
Mirabel
Citata: Belka13
pabandyk porą dienų - mano nėra mano
Olya! Mano nuomone, jei prisitaikai, šio puodo nemylėti tiesiog neįmanoma. Ne viskas pasirodo skanu, IMHO. Mes, pavyzdžiui, pieno košės visai nenaudojome, na, jis ištraukė mėsos gabalą iš šaldiklio, įmetė į lėtą ir paliko pusei dienos, man irgi neveikia, virta mėsa visai nėra ledas.
Mažasis taip pat labai geras ir reikalingas. Juk kondensuoto pieno ir ghee nevirkite iš karto litrais, košės garnyrui, lydykite pieną.
Stafa
Citata: Kara

Šviesa, kol pati užšąla, ar pridedama želatinos?
Želatinos nededu, kartais pasirodo šiek tiek drebanti. Nuo to, kas priklauso, negaliu suprasti. Bet želatinos neperku nuo to momento, kai pradėjau gaminti lėtai.
Kara
Šis klausimas mane ypač domina. Tai yra tiesa, kad drebučių mėsa norima „stabilia“ konsistencija tampa tik po ilgo kepimo? Kasmet gaminu iš maždaug to paties produktų rinkinio, visada virto puode ant viryklės. Ir pernai - Šteboje su spaudimu, greitai ir skaniai, bet drebučiai mėsa nesušalo iki galo. Jie valgė karštą kaip sriubą.
Atsiprašau už offtopic
vernisagas
Citata: Samopalas
Kaip galite pasirinkti, jei jums patinka abu ne dėl spalvos, o dėl įgūdžių.
Ducai, aš turiu tik vieną, ir aš ją myliu
Irgata
Citata: Kara
na kur dabar ieškoti didelio
ant odos, ausų - taip pat gera drebučių mėsa, kinkinys yra per didelis kaulas, aš jo ilgai nedėjau į drebučius, jis užima vietą, o kyšulio išėjimas nėra toks didelis, aš įdėjau mėsos gabalas, retai naudoju net kojas, Kenwoodas yra 6,5 ​​l = gera drebučių mėsa

ir neužimti vietos po kaulais - net 4,5 litro - taip pat nėra blogai
Alena Besha
O kepto pieno, sutirštinto pieno! Vaikinai, mokyk, papasakok, kaip tau sekasi! Arba įkiškite nosį į receptą
Irgata
Citata: Kara
ar želė tampa reikalinga „stabilia“ konsistencija tik po ilgo virimo?
kiaulienos vištienos aspikas yra švelnesnis, karštas yra pats tankiausias

jautienos ausys, susmulkinta jautienos kotelis, jautiena * kanopa * = jose yra daug geliuojanciu medziagu

kiaulės kanopos yra dar pelningesnės už blauzdą - jos turi plonesnius kaulus, vieną storą blauzdą
Stafa
Citata: Kara
Ir pernai - Šteboje su spaudimu, greita ir skanu, tačiau drebučių mėsa niekada nesušalo iki galo
Gal vandens buvo daug? Virtuvėje nėra vandens. Anksčiau, kai viriau greitpuodyje, visada dėdavau želatiną. Ir virkite greitpuodyje 4 valandas. Ir užpilkite vandenį tiesiai virš mėsos.
Kara
Ne, atvirkščiai! Iš pradžių maniau, kad nesušalau dėl to, kad nepakanka skysčio
Irgata
mano mama virė griežtai jautienos želę - lytka

Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

, blauzdikaulis

Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

, kiaulienos ausys 2 vnt., jautienos ausys 2 vnt., jei mėsos nebuvo, paprastai riebi jautiena ant šonkaulių, tada ausų skaičius padidėjo, šiek tiek kiaulienos odelių be taukų, mėsa buvo 2 \ 3 puodai, vanduo pilnas keptuvė, sultinys virimo metu, žinoma, nusileido, išgaravo, nors jis buvo virtas su kuo mažiau dujų

sultinys buvo labai tankus, mama supjaustė mėsą į gabalus ir supylė sultinį taip, kad * dragūnas *, kaip tėtis vadino šaldytą sultinį, būtų atskirai nuo mėsos

* jautiena jautra yra daug skaidresnė nei kiauliena

selenа
Kas blogai su želatina
mirtatvik
Mergaitės, bet man liūdna.Aš užsisakiau lėtą viryklę Russell Hobbs 19790-56 Cook namuose. Šiandien jie man atvežė, bet brokuoti. Vidiniame paviršiuje yra burbulas su lustu. Žala nedidelė, tačiau kas žino, kaip ji pasireikš eksploatacijos metu. Aš to nepaėmiau. Dabar apėjau visas internetines parduotuves, niekur kitur nėra šio modelio.
Stafa
Citata: selenа
Kas blogai su želatina
Nieko, išskyrus tai, kad jį reikia mirkyti ir įmaišyti į nelabai karštą sultinį. Ir sulėtintame režime jis ilgą laiką atvės.
Kara
Tai įmanoma ir karštame, jei tik ne verdančiame vandenyje
brendabaker
mirtatvik,
🔗lėta viryklė + pirk ir ymclid = 815417167999091817600003
Russellas Hobbsas dabar pristato dar vieną lėtą viryklę

- iškvietė Sesingas
Jo dubenyje galite kepti mėsą ant dujų, tada įdėti ją į lėtą padažą ir užgesinti.
Bet tai, kad dubuo nėra iš storos keramikos, tikrai yra, jis yra plonesnis, mačiau vaizdo įrašą „YouTube“. Na, kaina yra 3500, parduodama BT
mirtatvik
brendabaker, Oksanochka, su gimtadieniu! Laimės ir sėkmės visame kame!
Mačiau šį modelį, jame yra dubuo su nelipnia danga.
brendabaker
mirtatvik,
Tatjana, labai AČIŪ už sveikinimus, aš taip pat pažiūrėjau ten aprašytą TEFLON, nelipnią dangą,
Tai tau NEREIKIA
Alena Besha
brendabaker, Oksanochka, su gimtadieniu iš širdies! Šeimos laimė ir klestėjimas!
brendabaker
🔗
Merginos, kas žino, kas tai yra?
Ar jis atrodo kaip lėta viryklė, ar tai kažkoks wokas?

Alena Besha,
Alena, AČIŪ: rožė: SVEIKINAME
Alena Besha
Koks įdomus animacinis filmas! Aš irgi kažkaip į ją žiūrėjau, bet bijau užsisakyti ... Neradau jokių atsiliepimų apie tai: atleisk: ir man taip pat įdomu - ar lėčiau, ar wok? Nuotraukoje kažko iš keramikos puodo visai nematyti.
brendabaker
Alena Besha,
Parašiau jam, jis tik atsakė, kad tūris 2 litrai, o viduje nerūdijantis plienas.
Aš paklausiau apie surinkimo šalį ir apie keramikos indą, neatsakiau, tik pristatymo sąlygos, matyt, visai ne temoje.
Aš mačiau nuotraukoje tik 2 režimus, žemą ir vidutinį, nėra aukšto.
Bijau, kad griebiuosi kažkokio ryžių virimo aparato.
(gal jums ten reikia įdėti savo ryžių dubenėlį?)
Maša Ivanova
brendabaker, Oksana! Vladivostoke, internetinėje parduotuvėje, daugybė panašių parduodama skirtingais kiekiais. Pažvelgiau prieš pusmetį. Pažiūrėkite, ar jus domina.
Alena Besha
brendabaker, Man baisu kažkaip užsisakyti daiktą iš žmogaus, kuris visiškai nesupranta vidinėje įrangoje .... Mes jau pripratome - mes skaitėme daug apžvalgų, dalinomės savo nuomonėmis su merginomis - jūs jau žinote šio modelio pliusus ir minusus „nuo“ ir „prieš“. Ir tada - kaip imti kiaulę į kišenę. Nemanau, kad jums to reikia, tai daugiau wok nei lėtas. Mane labiau domina Azijos lėtumų darbas, kaip buvo pristatyta Ali. Na, siaubingai įdomu, kokie jie darbe!
brendabaker
Alena Besha,
Noriu šiek tiek balto kroko puodo, bet iš Europos.
Bet rupūžė pasmaugia už prietaiso pristatymą sumokėti beveik 2 tūkstančius, už 32 eurų kainą.
Su Azija nesu tikras dėl jų gydomojo molio stiprumo.
vernisagas
Kartą (ilgą laiką tai tiesa) gavau paštu, grynaisiais, o ne tai, ką užsisakiau, nuo tada aš nepasitikiu tokiais pasiūlymais. Pinigai buvo paimti iš draugo išankstinio apmokėjimo pagrindu, tačiau prekės nebuvo išsiųstos (8,5 tūkst. Rublių) ...
Alena Besha
vernisagas,
Citata: vernisagas
Pinigai buvo paimti iš draugo išankstinio apmokėjimo pagrindu, tačiau prekės nebuvo išsiųstos (8,5 tūkst. Rublių) ...
, todėl po to pasitikėk žmonėmis, tiesa? (((Nors man šiuo klausimu pasisekė, bet aš užsisakiau naują įrangą, bet rankomis, 100% išankstinį apmokėjimą (tik 2 tokie dalykai)) - jie atsiuntė juos geriausia forma ir per JIE - irgi viskas buvo gerai.


Pridėta 2016 m. Gruodžio 12 d., Pirmadienį, 22.51 val

brendabaker,
Citata: brendabaker
Noriu šiek tiek balto kroko puodo, bet iš Europos.
Croc-pot - koks tai gyvūnas? Kam jis skirtas?
Katko
Alena Besha, „Crock-pot“ yra lėtas „Merikos“, įmonė yra „Crock Pot®“
brendabaker
vernisagas,
Ne kartą užsakyta AMAZON.
Jie net vieną kartą neapgavo ir nesugadino ir niekada nesiuntė produkto žemesnės kokybės, nei buvo aprašyme, požiūriu.
Azijos variantų nesvarstau, kainos ten nėra konkurencingos.

Alena Besha,
„Croc Pot“ yra lėta viryklė, kurioje per metalinio pagrindo perimetrą yra kaitinimo elementas, į kurį įstatoma keraminė keptuvė.
Virtuvėlėje kaitinimas vyksta tik iš apačios, o indą reikia kartais maišyti, jis gali išsiųsti į dugną.
Išoriškai šie prietaisai yra visiškai vienodi, „slowcooker“, tai yra krokoto protėvis
Russellas Hobbsas 3,5 litro, tai krokinis puodas




Pridėta 2016 m. Gruodžio 13 d., Antradienį, 10.59 val

🔗
Noriu to sau, bet rupūžė smaugia, kad taip brangiai moka už gimdymą.
Alena Besha
Merginos, ačiū, patikslinta! Dabar būsiu „temoje“))) Matau, matyt, įprastas lėtai judančias akis paprasčiausiai nulaižo jų kolegos iš Europos! Tas Borkas, ta Atlanta - jums nereikia daug proto, kad iškreiptumėte kito modelį.
brendabaker
Alena Besha,
Aš turėjau Atlantą, ji yra labai didelių gabaritų, ta vieta, kur yra valdymo pultas, stipriai kyšo į priekį.
Ir baisiai kvepėjo degiklio laidais, kaip niekas kitas. Laikui bėgant negerėjo.
Apskaičiavus Hobbsą, pirmą kartą užuodė kvapą.
Beje, Russellas Hobbsas turi mažą baltą modelį.

Aš neturėjau „Borok“, bet greičiausiai turėtų būti geros kokybės
Florichka
Aš nusipirkau Russellą Hobbsą ir niekada nesigailėjau. 1,5 litro man nepakanka 5 litrai yra daug, o 3,5 litro - kaip tik. Ir jis toks kompaktiškas, gražus. Skaniausia mėsa yra joje, žinoma, tai yra mdv. Joje taip pat gaminu daržoves ir daržovių ikrus, sveiką antį, „Shtebe“ verdu košes ir sriubas, „Orsike“ fermentatoriuje - jogurtus. Anksčiau aš daugiausia mėsą darydavau žemai, 8 valandas naktį, o pastaruoju metu ji tapo 4 valandomis aukštumoje. Pasirodo, rožinė aviena, tokia minkšta ir skani. MDV idealiai tinka kietai mėsai, ji taip pat padarė jaunų gobių mėsą šiek tiek šlubuojančią, po MDV galite valgyti viską lūpomis. Aš nebandžiau drebučių mėsos, Šteboje yra 40 minučių, ji stovi iki ryto ir šiltai ją išardysiu. Tačiau tai, ką noriu nuveikti DVA, yra „riyet“, manau, kad tai tam puikiai tinka. Kažkur kitur piggy banke turiu užsienietiškų vaizdo įrašų, jie gamina kvapnius ir raudonus šonkaulius, aš taip pat neišbandžiau. Taigi tai yra mano mėgstamiausias puodas. Neseniai peržiūrėjau šią temą, pamačiau savo įrašą apie laikmatį telefone ir tolesnius. Dabar noriu nusipirkti laikmatį, kad prietaisas po nurodyto laiko išjungtų. Aš panašų turiu šalyje - įjungia ir išjungia šviesą virš augalų.
Alena Besha
Merginos, ką galite pasakyti apie „Electrolux ESC 7400 mdv“? Ar tai mdv, ar krokinis puodas? Aš mačiau tai daug dažniau nei Russellas, įdomu - dokumentacijoje aprašykite šildymo elemento tipą ir kaip jis yra?
selenа
Alena Besha, lėta šiluma išilgai grandinės įkaista, kaip ir Russellas, ir apskritai jos yra labai panašios išvaizdos, tik „Electrolux“ yra didesnė
Alena Besha
selenа, Nadya, ačiū! Aš turiu tiesioginio protinio metimo apie modelį ir dydį))) Idealiu atveju jums reikia turėti bent 2 ar net 3 skirtingų dydžių lėtumus. Klausausi merginų, nes jos sako, kad ovalas patogesnis, vadinasi, tai tiesa. Tokiame didžiuliame, beveik 7 litrų darbe, tikriausiai patogu virti drebučių mėsą, ir apskritai ji tinka dideliems kiekiams. Ar turite tą patį?
selenа
Alena Besha, Turiu 2 - „Russell“ ir „Electrolux“, aš labai noriu trečio litro už pusantro, žinoma, reikia 3 skirtingų kiekių vienetų, „Electrolux“ nėra maža, na, ne tokia didžiulė, jei ketverių asmenų šeimai, tada tik kopūstų ritinėliai ir didesnis mėsos gabalas sumuštiniams (pavyzdžiui, virta kiauliena) ir pora kiaulienos ir antienos ritinėlių su obuoliais ir ..............
Alena Besha
selenа, vis tiek suviliojai, kad nusipirkčiau ir didelį lėtą))) Mano vyras vis dar mėgsta maistą. Jei 1 kartą virsite ką nors skanaus, tokia staigmena iškart - ir ką, ne daugiau ??? : lol: Labai svarbu, aš palaipsniui sulėtinsiu greitį!
selenа
Alena Besha,
brendabaker
Alena Besha,
Bet kuris lėtas virėjas kaitina.
Ir kūnas, ir dangtis, ir rankenos.
O aplink jį turėtų būti oro erdvė, tai yra, nepatartina jos uždėti arti sienos. Ir svoris nėra mažas.
Todėl jums reikia rasti jam vietą virtuvėje, kur jis galėtų netrukdydamas daug valandų dirbti karštai (aš uždėjau tolimiausią viryklės dalį ir tik du netoliese esantys degikliai liko laisvi)
Naktį kambaryje prie virtuvės jaučiausi šiltai nuo jo darbo.
Nors rudenį ir žiemą tai net džiugina.

Irgata
bet aš neatsisakyčiau lėtos viryklės 10–12 litrų, mažai šeimai, žinoma, ne kiekvienai dienai
mėsai su drebučiais, sultiniu, dideliems mėsos gabalėliams, rudens ruošiniams, pupelių, žirnių virimui

o daugiavaikėms šeimoms - lėta tokio tūrio viryklė - labai gerai, kiek laiko mama turės laisvos, pakraus keptuvę ir darys kitus reikalus, niekas nepabėgs, neišdegs, nepatyrusi namų šeimininkė išvirs skanų lėta viryklė, sunku joje ką nors sugadinti

yra daug ilgo kepimo produktų, ir mažiausiai litras virimo, mažiausiai 10 litrų - laiko skirtumas nėra labai didelis, patogu išvirti daugiau iš karto, įdėti į stiklainius susukimui ir turėti atsargų. gatavų produktų, daugeliui dirbančių namų šeimininkių tai yra gerai
Alena Besha
brendabaker, Oksana, ačiū už informaciją!
Merginos, prašau apšviesti mane, kaip jūs naudojate mdv ruošiantis?
brendabaker
Irša,
Ira, tu nori didelio, bet aš nudrožiu ant mažo
Noriu baltos, o ne didelės
🔗


Pridėta 2016 m. Gruodžio 14 d., Trečiadienį, 13:14

Irša,
Jei užsisakote tik 9 litrus iš Amerikos ir iškart transformatorių.
E-bay taip pat turėtų būti didelių
Ir kaip nuplauti tokį svorį?
Norėjau nusipirkti 9L prašmatnų prancūziško ketaus puodą, safyro spalvos, su žalvarine pipete ant dangtelio.
Aš pribėgau prie jo ir griebiau šią rankeną ....... ir supratau, kad net negaliu nuo jos nuimti dangtelio, ką jau kalbėti apie tai, kad pakelčiau pilną maisto.
Irgata
Citata: brendabaker
Jei užsisakysite tik 9 kv
taip, gerai .. Aš turiu ir 6,5 litro, ir 4,5 litro, ir 3 litrus, ir 800 ml

tai, beje, aš - ką daryti, jei galite nusipirkti didelį sulėtintą judesį, turite jį paimti, daugiau nebus
selenа
brendabaker, Oksanai, norėkime kartu, aš neturiu būti balta
Irgata
Citata: Alena Besha
mdv su ruošiniais?
uogienė
lydytas sviestas nuo tada man dar nepritrūko ghi, tokiu pat būdu kiaulienos riebalus ištirpiu kiaulės taukuose
brendabaker
Kažkodėl oficialioje svetainėje „ELECTROLUX“ nebuvo tokios pozicijos kaip „Esc 7400“.
Aš jiems paskambinau prieš porą metų, kai ką tik nusipirkau šį modelį ir paaiškėjo, kad jo galia yra mažesnė už nurodytą, o programos pabaigoje nėra garso signalo.
Jie nežinojo apie tokio multivarko egzistavimą.
Aš ką tik paskambinau, atsakymas tas pats, oficialiame šio modelio kataloge NĖRA ir jokios informacijos apie tai nėra.
vernisagas
Citata: selenа
Aš neprivalau būti balta
Čia, 1,5 litro

🔗
Lėtos viryklės: modelio pasirinkimas, funkcijos, apžvalgos

brendabaker
Irša,
Aš tiesiog turėjau didelį klausimą šiuo klausimu ir turėjau neatsakytą klausimą


Pridėta 2016 m. Gruodžio 14 d., Trečiadienį, 14:28

selenа,
Tikiuosi, kaip mes to norėtume ..... kad nemokamai vežant, kitaip rupūžė mane tiesiog pasmaugė.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas