Septynerių metų planas
Vakar vėl kepiau tuos vaflius!
Bet jau dviguba porcija!
Dabar noriu pasidalinti klaidomis, kurias gavau ... kad kiti neužliptų ant mano grėblio! ...
Pirma, kai tik pridėsite „Pearl Sugar“ (aš turiu „Kotanyi“ ... jis gali dirbti tik su juo ...), todėl NENUOLIAU įjunkite vaflinę ir pradėkite kepti !!!
Priešingu atveju cukrus laikui bėgant ištirpsta !!!
Vakar, kai įsikišau, man skubiai reikėjo pabėgti ir aš pradėjau kepti tik po pusvalandžio! Taigi per šį laiką ištirpo visas cukrus !!!! Ir ta garsi nuostabi karamelės pluta neveikė !!!
Jie tikrai skanūs! ... bet skirtingi ...

Dėl tos pačios priežasties, antra, nedarykite dvigubos porcijos ...
Geriau minkyti du kartus! ...

Bet vėlgi, kartoju! - tai konkrečiai taikoma Kotanyi perlų cukrui !!!

Čia! Dabar aš atsižvelgiau į visas klaidas! Parašiau raštelį (įskaitant ir save), ir tikiuosi, kad jie man visada pasirodys puikiai !!!
Cukrus jau sukauptas !!!!
win-tat
Citata: Septyneri metai
Taigi per šį laiką ištirpo visas cukrus !!!!
Sveta, internete aptiko Lježo vaflių receptą, kuriame cukrus netrukdo tešlai, o tešlos gabalėliai prieš kepant apvoliojami perlų cukrumi, tikriausiai tai yra išeitis, jei kepsite su „Kotanyi“.
Triška
Ir toje pačioje vietoje tešla nėra tokia tiršta, kad galėtum kočiotis, ar aš klystu?
Aš gaminau pagal Angelos receptą, naminį perlinį cukrų, jis irgi pasirodė neblogas!
Štai receptas:

Granuliuotas cukrus kepiniams dekoruoti namuose

win-tat
Citata: Triška
Toje pačioje vietoje tešla nėra tokia tiršta,
Ksyuša, Aš tai darau pagal kitokį receptą, nors sviestą sumažinu ir į tirštą tešlą dedu miltų, jis gali būti gerai susuktas
Liege vaflis Nr. 144
Triška
Na, tada kitas reikalas
marinastom
Aš su Nevsky gaminau susmulkintą cukrų. Ji privertė vyrą vėl jį „sumušti“.
Pasirodė skanu ir per naktį niekas netirpo.
Septynerių metų planas
Citata: win-tat

Sveta, internete aptiko Lježo vaflių receptą, kur cukrus netrukdo tešlai, o tešlos gabalėliai prieš kepant apvoliojami perlų cukrumi, tikriausiai tai yra išeitis, jei kepsite su „Kotanyi“.
Tanyushas! Ką gi, ačiū! Aš nespėjau ...
Bet tai yra išeitis!
Įdėję į vaflinę, galite jas tiesiog pabarstyti!
win-tat
Citata: Septyneri metai
Įdėję į vaflinę, galite jas tiesiog pabarstyti!
Šviesti, taip pat išėjimas.
kirpčiukai
Citata: win-tat
Įdėję į vaflinę, galite jas tiesiog pabarstyti!

Beje, taip seniai pradėjau (galbūt iš tingumo) ...
Originalaus „Liege“ receptas dar nėra ištrauktas (mielės, šiltas vanduo / pienas ...).
Todėl gaminu tešlą paprastiems vafliams (kažkaip net gaminau kondensuotą pieną), o paskleisdamas į plokštes mažais 5–7 cm skersmens „pyragėliais“, pabarstau Kotanyi perlų cukrumi, uždarau ir kepu ...
VitaVM
Tanyushas, iš pradžių kepta pagal jūsų receptą. Skanus, bet labai riebus. Vėliau sviestą sumažinau per pusę ir padidinau pieną 75 ml. Apatinė eilutė: kepant aliejus neteka, skonis nuostabus, perlamutrinis cukrus netirpsta taip greitai, tačiau labai gerai formuoja plutą
Tanyulya
Labai ačiū visiems už jūsų atsiliepimus, bet nematau varnos.
Vitus, kartais aš pašalinu aliejų, bet ne visada.
Pastaruoju metu aš visai nekepu. Nikichas dabar studijuoja Maskvoje, bet mes to nevalgome.
Tačiau anksčiau ji gamino tešlą būsimam naudojimui, kurią, pavyzdžiui, dieną pats Nikita galėjo išsivirti porą vaflių ir suvalgyti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas