ElenaM
Citata: ElenaM
Merginos, o gal kas nors apibūdins itališko meringo kepimo algoritmą KM 096
Citata: VRad
Įpilkite baltymų, cukraus ir vandens (proporcijos išdėstytos ankstesniame puslapyje). Temperatūra 118 *. 6 greičių, didelės spartos aukštos temperatūros režimas (HSHT). Trukmė 10 minučių. Išjunkite šilumą ir dar 10 minučių plakite 6 greičiu.
Šiandien aš norėjau pagaminti itališką meringue pagal šį receptą. NIEKAS man netiko! Į dubenį įdėjau 80 g baltymų, 160 g cukraus, 40 g vandens (aš viską dariau 3 kartus mažiau, kad sugadinčiau mažiau maisto), nustatiau 118–120 laipsnių temperatūrą, įdėjau „flexi“, 6 greitį ir pradėjau mušti. Tada, kai buvo nustatyta temperatūra, ji paspaudė VSVT ir laikė jį tol, kol buvo nustatytas greitis, BET KADA IŠLEIDŽIAU, MAŠINA SUSTABDĖ! Aš kelis kartus bandžiau, viskas pasikartojo. Kodėl? (Aš darydavau šveicarišką meringą - viskas pavyko, atleidus mygtuką HVHT, mašina toliau dirbo dideliu greičiu, esant 72 laipsnių temperatūrai)
Apskritai aš laikiau šį mygtuką neatleisdamas 6 minučių, fleksinė guma pradėjo girgždėti ant sienose išdžiūvusių baltymų, aš išjungiau šildymą, toliau plakau, bet baltymai visiškai išdžiūvo ir aš sustabdžiau eksperimentas.
Man negaila grietinėlės, kuri nepasirodė (gaminsiu šveicarišką - ji veikia), galbūt tokio mažo ingredientų kiekio mašinai pasirodė nepakanka, nerimauju dėl klausimas: Kodėl automobilis sustojo, kai atleidžiau mygtuką VSHT? Taigi taip neturėtų būti? Taip, pamiršau parašyti KM 096.
Tan_ch
ElenaM, kodėl naudojote „flexi“ priedą? Meringui naudojamas šluotelė arba K antgalis.
Miranda
ElenaM, kodėl „flexi“, o ne vainikėlio ar k formos?
„Flexi“ turi skylę viduryje, nėra jokių džemperių, kaip senojoje „flexi“ formoje, man atrodo, kad jis netinka plakti.

„Flexy“ visada girgžda (guma ant metalo), kai keičiasi temperatūra, ką padarysi automobilyje. Tai yra funkcija, o ne klaida.

Bet kodėl automobilis sustojo, iš tikrųjų yra klausimas.
Aš niekada to neturėjau.

PS Santrumpa ВСВТ, atsiradusi iš naujos indukcijos, nėra maloni akiai.

ElenaM
„Flexy“ jį naudojo, nes ruošiant šveicarišką meringue K-coy dugne buvo iškepęs nedidelis baltymų sluoksnis, todėl norėjau to išvengti su flexi, tikėdamasis, kad jis visiškai „nubrauktų“ baltymą ir neleistų kepti.
Citata: ElenaM
santrumpa ВСВТ nėra maloni akiai
Kaip pavadinti šį mygtuką „P“?
Ech, turėsiu bandyti dar kartą, su dideliu kiekiu maisto (bus gaila jį išmesti), su K-šluotele ir pažiūrėkime, koks tai triukas "mygtukas norint išlaikyti greitį aukštai greičio režimas “meta mane, bet ne šiandien.
VRad
Citata: ElenaM
pažiūrėkime, kokį triuką man meta šis „greičio palaikymo mygtukas greitojo režimo režime“
Tiesiog pabandykite pilti vandenį į dubenį, bet kurį purkštuką, temperatūra yra aukštesnė nei 60 * ir patikrinkite, ar veikia HVHT režimas. Nepamirškite dangtelio, kad nesudegtumėte, jis spjaudysis. Akronimas yra juokingas, bet trumpas ir lengvai suprantamas.
Bent jau žinosite, kas yra reikalas. Mašinos gedimas arba ingredientų kiekis.




Citata: ElenaM
ruošiant šveicarišką meringue K-koy, apačioje buvo iškeptas nedidelis baltymų sluoksnis
Pabandykite sureguliuoti K-eshka. Gal šiek tiek aukštai.
Miranda
Citata: ElenaM
Kaip pavadinti šį mygtuką „P“?

Prieš atsirandant naujai indukcijai, jie tiesiog pasakė - mygtukas P. Arba pulso mygtukas. Ar net tik mygtuką. Bet tai mano asmeniniai akronimo įspūdžiai.



Žiūrėjau vaizdo įrašą apie risotto.
Aš stengiuosi viską suprasti apie programas.

Tiesa, man nelabai patinka autorius - jis neparodė galutinio patiekalo, pasilenkęs prie automobilio, atimdamas judesio galvą.



Išlieka klausimas - ar yra laiko intervalai (1 minutė vynui ir kitiems), neatsižvelgiant į produktų skaičių, pavyzdžiui, risotto dviem ar penkiems?

„YouTube“ yra daug vaizdo įrašų su ankstesne indukcija. Po spoileriu yra du trumpi - rusų kalba ir ne rusų kalba, bet suprantami. Vienintelis skirtumas, kurį matau risotto, yra nenustatyti / pakeisti temperatūros / laiko ir maišymo greičio rankomis (su sustojimais). Bet taip pat paruoškite maistą, o svarbiausia - tiesiog atsistokite netoliese, palaukite, kol signalas pridės daugiau, ir paspauskite „Enter“.





Naujoje mašinoje man labai patinka dvigubas priedų naudojimas - maišymui + švilpukas / keshka / flexi. Nežinau, kaip tai pritaikyčiau, bet man tokia galimybė patinka.

Bet vis tiek nepatikėčiau maisto gaminimo programoms. Prieš 4-5 metus buvau patenkinta visokiais automatiniais procesais programėlėse (multivarke ir pan.), Tačiau dabar noriu labiau kontroliuoti maisto gaminimo procesą.
ElenaM
Citata: VRad
temperatūra yra aukštesnė nei 60 * ir patikrinkite, ar veikia VSHT režimas
Prieš tai padariau 72 * šveicarišką meringą, mygtukas veikė taip, kaip turėtų.
Citata: VRad
Gal šiek tiek aukštai.
Purkštukas sureguliuotas, kai aš šiek tiek paspaudžiu mašinos „galvą“ iš viršaus - ji nubraukia išilgai dugno.
Remusik
Sveiki visi. Neseniai tapau išdidžiu „Keshenka“ savininku su indukcija, ją įsisavinu lėtai. Taigi aš padariau rizotą dviem būdais pagal automatinę programą ir pagal savo supratimą, taigi aš apskaičiuoju variantą, kuris man visai nepatiko mašinoje, galbūt jis yra skirtas tam tikram produktų kiekiui ir yra apskaičiuojamas tam tikras receptas. neturiu receptų knygos rusų kalba tik anglų kalba, bet aš joje yra absoliučiai ąžuolas))) apskritai svogūnai nebuvo kepti normaliai, pasirodė, kad kažkokio skonio neatitiko, ir kai aš pats jį pakoregavau, pasirodė taip skaniai, mes valgėme per daug, receptas čia, forume, vartojo tuos pačius produktus vienodus, o rezultatas skirtingas. Kai aš uždėjau mašiną, jis kažkaip greitai pareikalavo visų ingredientų, aš vis tiek garuosiu vyną pagal savo skonį, o jis jau verkė - kitas))
Citata: Miranda
Bet vis tiek nepatikėčiau maisto gaminimo programoms. Prieš 4-5 metus buvau patenkinta visokiais automatiniais procesais programėlėse (multivarke ir pan.), Tačiau dabar noriu labiau kontroliuoti maisto gaminimo procesą.
Aš taip pat nepasitikiu šiais automatiniais režimais.
VRad
Citata: Miranda
Išlieka klausimas - ar yra laiko intervalai (1 minutė vynui ir kitiems), neatsižvelgiant į produktų skaičių, pavyzdžiui, risotto dviem ar penkiems?
Bandysiu atsakyti. Laiko intervalai nepriklauso nuo produktų kiekio. Kinta tik kaitinimo laikas. Pasiekus temperatūrą, suaktyvinamos etapo operacijos, kurios pasireiškia atgalinės atskaitos forma. Maišymo greitis prašo nustatyti rankiniu būdu (pranešimas ekrane). Bet taip yra todėl, kad, ieškodama produktų, ieškojau.
Temperatūra ir maišymo režimas (su sustojimais arba be jų) nustatomi atskirai.
Taip, jūs turite stovėti netoliese, palaukti atitinkamo užrašo (aš neturėjau jokio signalo) ir paspausti mygtuką.

Ir šiandien bandžiau virti bešamelį maišytuvu, kaip nurodyta instrukcijose. Visiška nesąmonė. Miltai surenkami ant šio maišytuvo stiklelių ir nėra derinami su aliejumi. Ji spjovė ir uždėjo fleksą.
Aš padariau specialią nuotrauką. Pabandysiu įterpti nuotrauką, kažkaip man tai problematiška iš planšetinio kompiuterio





Pirmoje nuotraukoje yra vienas "šlavimo mašina", antroje jis taip pat yra "flexi". Tai taip pat pasirodė nesąmonė. Miltų krūva nenorėjo atsiskirti, sulūžti, jas teko nuimti ir išvalyti.
„Kenwood“ virtuvės mašinos
„Kenwood“ virtuvės mašinos
Miranda
Citata: Remusik
Aš taip pat nepasitikiu šiais automatiniais režimais.

Ne todėl, kad nepasitikiu. Bet kuo daugiau gaminu, tuo geriau suprantu procesus ir tuo labiau noriu juos kontroliuoti ir paveikti rezultatą.

Apytiksliai kalbant, pradėjau įžvelgti skirtumą tarp primityvaus pavyzdžio, kai kepkite 2 minutes arba 4 minutes, arba kad vynui išgarinti reikia daugiau nei vienos minutės, tačiau tai priklauso nuo vyno kiekio ir nuo to, kaip ryžiai buvo kepami anksčiau ir kokiame aliejuje, ar kad skirtingu metų laiku jums reikia kitokio miltų kiekio pagal tą patį receptą dėl oro drėgmės / sausumo.

Man prietaisų tampa vis mažiau ir mažiau prietaisų - aš jį padėjau ir pamiršau. Ir vis daugiau tiesiog pagalbininkų - mušti, maišyti, maišyti, kapoti, supjaustyti taip ir anaip, sumalti, sukapoti, susukti ir pan.

Man labai reikia šildyti, maišyti ir pan.
Bet programos ... skaičiau instrukcijas, žiūrėjau vaizdo įrašą, apžvalgas, kol kas neradau nė vienos, kuri patikėtų automatikai. Tačiau ne visos programos turi apžvalgas.
Marinuly
Citata: Miranda
Ne todėl, kad nepasitikiu. Bet kuo daugiau gaminu, tuo labiau suprantu procesus ir tuo labiau noriu juos kontroliuoti ir paveikti rezultatą.
Aš visiškai sutinku su Miranda. Aš net nekepiau rugių, keptų HP, pagal automatinę programą.
zvezda
Citata: ElenaM
nustatė 118–120 laipsnių
Kodėl ne autobuse. programa ??
Citata: Miranda
Aš stengiuosi viską suprasti apie programas.
Man patinka programos! Aš viriau risotto su daržovėmis .. pirmą kartą jis pasirodė ne ++, bet aš pats kaltas .. Aš paėmiau netinkamus ryžius, bet antrą kartą jis pasirodė puikus! Sultinys vis dėlto pridėjo daugiau akies, nei sakoma knygoje. Nebandžiau tik padažų ir spragėsių. Aš net gaminau gryną ruginę tešlą (kaip rašiau). Aš taip pat mėgstu pats „užburti“ patiekalą .. kažką eksperimentuoti, bet programos nenori stovėti be darbo.
Miranda
Citata: zvezda
Ji netgi gamino gryną ruginę tešlą (atrodė, kad rašė)

Pagal programą? Ar aš praleidau
zvezda
Ką tik gaminau gryną ruginę tešlą pagal programą (rugių tešlą gaminau iš forumo): mergina-taip: Pasirodė puiki ruginė tešla!
Miranda
zvezda, gerai!
Gerai, kai viskas patinka ir naudojama
VRad
Citata: Miranda
Prieš atsirandant naujai indukcijai, jie tiesiog pasakė - mygtukas P. Arba pulso mygtukas.
Aš nemačiau ankstesnės indukcijos ir nežinau, kam skirtas mygtukas P. Naujajame yra P režimas - impulsas. Ant pavarų perjungimo rankenėlės pažymėta raide P. Norint padidinti greitį kaitinant, naudojamas temperatūros jutiklio mygtukas. Taigi neaišku, kaip trumpa ir tinkama skambinti šiuo režimu

Noriu pakartoti jau temoje nuskambėjusią informaciją. Nepamenu, iš kur ji buvo, bet labai ačiū autorei. Užsidėjau automobilį ant plastikinės servetėlės ​​(nežinau, kaip ją pavadinti) ir dabar judu, be pastangų pasuku. Traukiu dubenėlio rankenas.
LydiaVera, pabandyk tai. Tada galite apkabinti KM iš už nugaros, išimdami puodelį
animegravitacija
Tokio pobūdžio klausimas.
Ieškojo naujų modelių „Kenwood“ svetainėje. Jie yra pigesni nei ta pati, bet iš Vokietijos
Klausimas savininkams. Kokie įspūdžiai iš jų?
Ir tada galvoju pirkti
Ir ar yra reklamos kredito kodų? Tada jie patikslino, kad su viena iš pirkimo galimybių taip pat galite gauti 10% nuolaidą
Dabar mintyse.
65 000 padorių pinigų, bet vis tiek, jei taikoma nuolaida, o automobilis nėra išmanusis telefonas
Ar manote, kad verta imtis?
na, plius. Ar lengva nusipirkti dubenėlius naujam modeliui? Kitu atveju nesiruošiu plauti rankomis, tačiau šiuo atveju gali nepakakti vieno dubenėlio

Na, be to, jis supainiojo atsakymą karštojoje linijoje, jie sakė, kad pavaros yra metalinės, o pagal modelį 096 jie teigė, kad pavaros buvo fluoroplastinės
Ar kas nors žino, kokia pavarų medžiaga yra KCC9060S modelyje?
Miranda
animegravitacija,
Citata: animegravitacija
Kokie įspūdžiai iš jų?

Tiesiog perskaitykite paskutinius 20–30 puslapių, toks įspūdis.
Taip pat yra apie reklamos kodus.

animegravitacija
Citata: Liusenka
Su ryžiais - idėja!
Eisiu miegoti, neisiu i tarnyba ...
Dėkoju!
Ar negalima jo nuplauti PMM, kuris parašytas antgalio instrukcijose?

Citata: zvezda
Taip .... tikriausiai tik aš. Niekas kitas jo neturėjo (čia), ir aš nusiprausiau mėsmalę .. o, ir aš ją turėjau graži!
O apie ryžius - gryna tiesa! Gražus metodas. Tik as nesupratau ka tiksliai jie plauna ??
Taip, paprastai tai alavas. Kodėl „Kenwood“ nepadaro nerūdijančio plieno mėsmalės?
Pasirodo, plauti rankomis yra labai nepatogu, o aliuminis ištirpsta PMM

Citata: Miranda
Tiesiog perskaitykite paskutinius 20–30 puslapių, toks įspūdis.
Taip pat yra apie reklamos kodus.
GERAI. Perskaičiau. Kodėl kaina tokia skani? Nauji ir Europoje kainuojantys modeliai kainuoja 1100 eurų
O mūsų yra dar pigiau, ir net operatorius sakė, kad skaičiuodami grynuosius pinigus jie gali suteikti 10% nuolaidą
Iš kur tokia dosnumo šventė?

Kitas klausimas.
Naujasis THERMORESIST ™ STIKLO BLENDERAS yra grūdintas stiklas?
Atlaiko kraštutinumus - ledas šaltas - karštas? Tada mano maišytuvas mirė nuo virtuvės mašinos KM289
Tikiuosi, kad brangioje serijoje nebus baimės, kad maišytuvas sutrūkinės.
naktis_furija
Citata: animegravitacija
Naujasis THERMORESIST ™ STIKLO BLENDERAS yra grūdintas stiklas?
Atlaiko temperatūros kraštutinumus - ledas šaltas - karštas?
animegravitacija, oficialiose svetainėse sakoma, kad karščiui atsparus stiklinis maišytuvas puikiai tinka maišyti ir malti karštus ar šaltus ingredientus, nerizikuojant įtrūkti dėl staigių temperatūros pokyčių. Po karšto ledo aš, žinoma, jo nemaliau, bet jis su šilumos šiluma reaguoja normaliai į tyrės sriubas, po to tuoj pat siunčiamas į PPM išankstiniam skalavimui, kad nieko neliptų.
animegravitacija
naktis_furija Ačiū už atsakymą.
Dabar lieka vienas klausimas.
Kas yra pelningiau
1) patvirtinti „Tinkoff“ įmokos planą ir grąžinti anksčiau laiko
2) būti nepatvirtintam ir gauti 10% nuolaidą?
kažkodėl man atrodo, kad pagal išsimokėjimo planą neišmesiu daugiau nei 10 proc., virtuvės mašina nėra telefonas, kuriam išsimokėtinai buvo galima išmušti 20 proc. nuolaidą)
atamana
animegravitacija, nuo 251 puslapio NG kainuoja 9040
Citata: LudMila

Teisingai, paskola patvirtinta už 46 822,19 rublius, aš tik pažiūrėjau tikslią sumą. Tai yra „paskolos turinys“ (parduotuvė iš tikrųjų suteikia nuolaidą tokioms mašinoms, nes bankas perveda tiek daug), o su palūkanomis už 10 mėnesių pirkėjas sumokės bankui tiksliai 52 000.

Taigi suskaičiuokite, jei nuo 52 tūkstančių sutaupoma 5177 rubliai, tada su didesne suma jų bus šiek tiek daugiau, IMHO, jei jie iš karto suteiks 10% nuolaidą, tada aš tai laikyčiausi tokiu būdu, nei kai kuriems nerimaudamas su bankais penki šimtai rublių.

Taip, ir jūs galite plauti purkštukus PMM, išskyrus jų pavarų dėžes, aš vis dar neplaunu peilių PMM, bijodama, kad jie taps buki.
Išdaiga
Citata: animegravitacija
būti nepatvirtintam ir gauti 10% nuolaidą?
kažkodėl man atrodo, kad pagal išsimokėjimo planą neišmesiu daugiau nei 10 proc., virtuvės mašina nėra telefonas, kuriam išsimokėtinai buvo galima išmušti 20 proc. nuolaidą)

Prašau pasakyti, iš kur gavote informaciją apie nuolaidą, jei jie nepateikia įmokų plano?
Ką daryti, kad nebūtų išsimokėtinai?%)) Aš jau buvau pasirengęs pirkti, tik norėjau eiti į meistriškumo kursą, bet tada kainos buvo pakeltos
animegravitacija
Citata: Išdaiga
Prašau pasakyti, iš kur gavote informaciją apie nuolaidą, jei jie nepateikia įmokų plano?
Iš vadovo.
Aš jam tiesiogiai pasakiau, kad imuosi įmokų plano vien dėl nuolaidos ankstyvam grąžinimui. Arbata nėra pirmoji, kuri sukuria tokią schemą
Jis sakė, kad jei bankas atsisakys, tada jie gali padaryti 10% nuolaidą, bet mokėdami grynaisiais
Bet kaip suprantu, jie šios nuolaidos nereklamuoja ir siūlo atskirai, jei jų paprašoma)

Tada miegosiu su mintimis apie naują automobilį, o rytoj manau, kad užpildysiu išsimokėtino plano informaciją ir tada, kaip nukris kortelė
Aš taip pat perskaitysiu atsiliepimus čia
Miranda
animegravitacija, sėkmės
Prisijunkite prie virtuvės savininkų gretų. „Kenwood“ mašinos
anna_k
Mano ir vyro sutuoktiniai „Tinkoff“ atsisakė sumokėti vien dėl atvirų kreditinių kortelių.
Nors vyras turi atidarytą einamąją sąskaitą kaip individualus verslininkas, turintis nuolatinius kvitus.

Man nebuvo pasiūlyta nuolaida, bet galų gale pasirinkau kitą variantą - su 10% nuolaida. Sumokėjau kortele gavus, pristatius į tolimą Maskvos sritį.
animegravitacija
Citata: anna_k
Nors vyras turi atidarytą einamąją sąskaitą kaip individualus verslininkas, turintis nuolatinius kvitus.
Gal todėl jie atsisakė
Dabar bankai vertina pensininkus labiau nei individualius verslininkus, jie paprastai nervingai reaguoja į individualius verslininkus. Taigi, teikdami paskolas apie atskirus verslininkus, geriau tylėkite kaip žuvis.
Praktika iš bankų forumo

Citata: anna_k
bet galų gale pasirodė dar viena galimybė su 10% nuolaida.
Pasidalink savo paslaptimi, kaip įvyko ši galimybė?
anna_k
animegravitacijadeja, antrą kartą tai neveiks))) Akivaizdu viena - jei ne ši nuolaida, aš nepirkčiau.
Jei jūsų vadybininkas suteikia jums 10% nuolaidą atsiskaitant grynaisiais, sutikite! Tai šaunus pasiūlymas
Nepamirškite apie „candy_iren“ reklamos kredito kodą - dovaną už jį.
animegravitacija
Citata: anna_k
deja, antrą kartą tai neveiks)))
Na, antis nevažiuos

Citata: anna_k
Jei jūsų vadybininkas suteikia jums 10% nuolaidą atsiskaitant grynaisiais, sutikite! Tai šaunus pasiūlymas
Aš tai suprantu, atsižvelgiant į automobilio kainą Europoje

Citata: anna_k
Nepamirškite apie „candy_iren“ reklamos kredito kodą, dovaną už jį.
Ačiū, dabar nepamiršiu
LydiaVera
Citata: VRad
Uždėkite automobilį ant plastikinės servetėlės
ar juoda, kuri ateina su automobiliu? Aš tikrai pabandysiu, ačiū! Vakar skystos sausainių tešlos dubuo vėl įstrigo, bet mano vyro nebuvo namuose. Jau norėjau samdyti kaušą, prisiminiau patarimus apie „apkabinimus“, vos apsisukau ir apkabinkime! Bet ji ją ištraukė.
Miranda
Citata: LydiaVera
ar juoda, kuri ateina su automobiliu?

Na, koks tai plastikas?
Silikoninis kilimėlis pridedamas prie mašinos, kad ant jo būtų galima uždėti karštą dubenį. Tiksliai dubenėlio dydis.

Ir servetėlė yra kaip lanksti pjaustymo lenta arba ant stalo - merginos yra atskirai paprastame namų ūkyje. parduotuvė nupirkta ir pritaikyta.
LydiaVera
Citata: Miranda
servetėlė yra kaip lanksti pjaustymo lenta arba ant stalo
tada turime eiti į buitį. mag., ieškoti.
Remusik
Citata: VRad
Ir šiandien bandžiau virti bešamelį maišytuvu, kaip nurodyta instrukcijose. Visiška nesąmonė. Miltai surenkami ant šio maišytuvo stiklelių ir nėra derinami su aliejumi. Ji spjovė ir uždėjo fleksą.
Beje, turėjau tą patį su maišytuvu, bet su „flexi“ pasirodė gerai, bandžiau jį maišyti ir lėtos viryklės režimu, viskas lieka ant šio maišytuvo, mane kankino stovėti virš jo ir aš taip pat labiau patiko flexi maišant risotto, išbandysiu ir ant uogienės bei pomidorų padažo, gal jis čia gerai pasirodys. Gal, be abejo, kartu su šluotele yra nemaža nauda, ​​bet aš tokių kremų beveik negaminu. Dažniausiai tešlai ir padažams buvo nupirkta Kesha, ir, žinoma, gaminti eklerai, nors prie jų dar tik nepatekau)) Maniau, kad tešla bus teisinga dubenyje, bet kažkaip nelabai - dugnas pašildomas daugiau nei reikia, bet viršus paprastai yra šaltas, aš dabar perkeliu jį į lėtą viryklę, kad galėčiau patikrinti. Bet šiaip aš pradėjau nuolat kepti duoną, pasirodo geriau nei duonos virimo aparate, aš viską galiu nustatyti taip, kaip reikia, ir bet kokius miltus galima naudoti. Taigi jis man patinka, viskas taip sunku ir tvirta, viskas suprantama, apskritai net pinigų nėra gaila.
Šakelė
Citata: LydiaVera

tada turime eiti į buitį. mag., ieškoti.
Fiksuota kaina.
VRad
Citata: šakelė
Fiksuota kaina
Aš nusipirkau gražų Pts Auchane, atrodo, kad jis yra austas iš šiaudų. Ačiū Dievui, kad nėra gėlių triuškinančių širdį veriančių gėlių
LydiaVera
Nusipirkau kažką panašaus, kad mažas staliukas nesusiteptų plastilinu, bet mano servetėlės ​​kažkaip trapios, viskas susmulkinta. Jie negalėjo pakęsti tokios mašinos.
Olga VB
Citata: Remusik
Aš dabar perjungiu jį į lėtą viryklę, kad galėčiau patikrinti.
jūs negalite jo perkelti, bet įdėti į orkaitę po lempute tiesiai į orkaitę - tai tiesiog optimaliausia fermentacijai ir bandymui.
Citata: LydiaVera
mano servetėlės ​​buvo kažkokios trapios, visos jos skilo. Jie negalėjo pakęsti tokios mašinos.
Iš tokio pagrindo nereikia nieko, išskyrus vidutiniškai lygų slankųjį paviršių, o kuo jis plonesnis, tuo patogiau. Mašina neatlaikys servetėlės, bet stalo, ant kurio visa tai stovės.
Sėkmės!
Paraudimas
Sveiki, mieli forumo vartotojai.
Apie metus skaičiau svetainę iš krūmų, šalutinis poveikis buvo būtinybė įsigyti asistentą sau.
Jums reikia tešlos maišytuvo (galimybė įveikti 1 baltymą, minkyti mielinę tešlą ant duonos / pyrago). Nėra tokios technikos naudojimo patirties. Aš apsigyvenau Kenwoode išimčių metodu. Parduotuvėje „pajutęs“, beveik nusipirkau sensą (tą, kurio beveik 40, ir papildomus antgalius), bet perskaičiusi paskutinius 100 puslapių (akys ir protas krūva) nusprendžiau sustoti ties KVL4100S ( dabar jiems taikoma skani nuolaida).
Tačiau liko keletas klausimų, kurių nesuprantu:
Ar teisingai suprantu, kad visi jutimui tinkami priedai tiks šiai mašinai (mane supainiojo informacija apie senus-naujus „jungiklius“. Senasis yra automobilis arba iš naujos serijos.
Ateityje norėčiau pridėti tešlos kočiojimo priedą spagečiams.
Ko gero, kiti priedai taip pat yra labai svarbūs, tačiau iš naudojimo patirties man patogiau yra trintuvas rankoms, yra lyaktrinė mėsmalė, galima įsigyti ir maišytuvą. Bet aš nenoriu minkyti tešlos duonai rankiniu maišytuvu ar rankiniu būdu ... (šios svetainės dėka mano šeimos meniu labai išsiplėtė, ypač konditerijos dalyje)
Įdomi patyrusių namų šeimininkių nuomonė, ar teisingai pasirinkta ...
Miranda
Citata: paraudimas
Tai senas automobilis arba iš naujos serijos.

Tai nauja linija.
Naujasis skiriasi nuo senojo - jame yra naujas mažo greičio lizdas, o vidutinio greičio nėra. Visa kita automobiliams yra tokia pati, atsižvelgiant į tvirtinimus, žinoma, atsižvelgiant į tai, kad yra automobilių su 4,6 l dubenimis. ir su dubenimis 6,7 litro.

Parduodama vis mažiau senosios linijos.

Citata: paraudimas
Ar teisingai suprantu, kad šiai mašinai tiks visi prasme tinkami priedai

Ne viskas, priklauso ne tik nuo lizdo, bet ir nuo dubenėlio dydžio (yra pojūčių, kurių dubenys yra 4,6 l. Ir su 6,7 l.)

Visiškai visi priedai didelės spartos lizdas (maišytuvas ir kt.). Šis lizdas nesikeitė daugelį dešimtmečių. Nepriklauso nuo automobilio dydžio ir klasės.

Įjungta mažo greičio lizdas - visi priedai su nauja jungtimi (su senąja jie tilps per adapterį). Tai yra mėsmalės, tešlos lakštai ir kt.

Ir toliau planetinis lizdas bet kokie priedai, skirti mašinoms su 6,7 litro dubeniu. (kabliukai, plaktuvai, ledo gaminimo aparatas ir kt.)
VRad
Citata: Remusik
Beje, tą patį turiu ir su maišytuvu, bet su „flexi“ pasirodė normaliai
KM su indukcija receptų knygoje (internete) bechamelis ruošiamas su flexi. „Gourmet“ instrukcijose pasirodė variantas su maišančiu priedu.
Ruošdama marinatą žuvims naudojau maišantį priedą, suporuotą su spragtelėjimu ant dubenėlio krašto. Patiko. O kartu su šluotele K ir Flexi dar nesuprato. Aš tiesiog pamirštu, kad ir jūs galite dėvėti. Turėsiu pabandyti.
Miranda
VRad, Man kilo teorinis jausmas, kad skystis ir klampumas yra geriau nei lankstūs, kaip rekomenduota ankstesnėje indukcijoje. Tai padažai, kremai, choux tešla ir kiti vienalyčiai.

Bet šis maišytuvas bus geras, kai yra kažkokių gabalėlių - daržovių, mėsos, žuvies. Ar net uogienė. Kad gabaliukai nelūžinėtų, nelūžinėtų, netrinkite dubenėlio krašto nuo flexi.

Galų gale, šis maišytuvas pakeitė seną maišytuvą, o senas maišytuvas buvo būtent tai, ko reikia maišyti indus su gabalais. Dėl risotto tai buvo flexi.

zvezda
„Flexi“ uogienė yra puiki! Aš nustatiau intervalą (3) ir net iš slyvų gaminau uogienę.
Turiu tokią servetėlę po mašina, naudoju ją jau seniai .. jos pigios ir nėra problemų plauti bei sukti automobilį. Kraštutiniu atveju nėra gaila pasikeisti
„Kenwood“ virtuvės mašinos




Citata: Remusik
Maniau, kad tešla bus tiesiai į dubenį
Ir man labai patinka: mergina-taip: Nors galvojau, kad darysiu tik HP (seniai maišiau), bet autobuse esančiame automobilyje. programoms tai patiko tik čia!
Miranda
zvezda, o nuo kokios uogienės?
Uogas šiek tiek suspaudžiau uogų flexi (avietės, man patinka su sveikomis uogomis). Abrikosas, tikriausiai, vargu ar būtų suglamžęs.

Aš taip pat mėgstu įrodyti bet kokią tešlą tiesiai indukciniame inde.
balabolka
Labos dienos visiems. Taigi aš galvojau apie 9060 pirkimą, tačiau svetainės konsultantas teigė, kad jame esančios pavaros yra plastikinės, taip pat ir 096. Koks liūdesys, ar kas nors turi patikimą infą apie tai? Kažkaip nepasitikiu plastiku, po to, kai mano „Boche“ maišytuvas ištrynė plastikinę pavarą (variklis galingas, o pavara įstrigusi ir ištrynusi dantis) .... Čia pat yra galingas variklis, ar ne?
Šakelė
balabolka, taigi tai yra privalumas, plastikinės pavaros yra lengvai pasiekiamoje vietoje, remontas yra nebrangus, ar būtų geriau, jei pats variklis pleištųsi dėl antgalio?
Tai reiškia, kad pavaros yra arti tvirtinimo taško, variklio viduje viskas daroma taip, kaip turėtų, čia buvo išardymo nuotraukos.Na, apskritai nesu sulaukęs jokių skundų dėl įstrigusių priedų.
Beje, „Kitchenade“ metalinės krumpliaračio dantys nusidėvėjo dėl mėsmalės. Remontas negarantuojamas, todėl būtų geriau, jei eksploatacinės medžiagos plastikas perdegtų.
Vlad_Ru
Citata: balabolka
Labos dienos visiems. Taigi aš galvojau apie 9060 pirkimą, tačiau svetainės konsultantas teigė, kad jame esančios pavaros yra plastikinės, taip pat ir 096. Koks liūdesys, ar kas nors turi patikimą infą apie tai? Kažkaip nepasitikiu plastiku, po to, kai mano „Boche“ maišytuvas ištrynė plastikinę pavarą (variklis galingas, o pavara įstrigo ir ištrynė dantis).
Nesijaudinkite, ten esantis plastikas yra aukštos kokybės ir perduodamas iš variklio per diržą.
Net jei kas nutiks per 5 metus, jūs turite garantiją.
Mašina yra tikrai patikima mechanikos požiūriu, buvo atvejų, tačiau jie buvo suremontuoti be problemų.
Paraudimas
Miranda, Rašote labai pagrįstai ir autoritetingai, todėl kreipsiuosi dar kartą.
Mane jaudina tai, kad pasirinktas modelis (KVL4100s) yra „Kenwood“ svetainėje (skyriuje „Chef Sense“, „Titanium Chef“ ir „Classic Chef Kitchen Machines“), tačiau jis nėra toje pačioje „Kevoodward“ kategorijoje. Svetainėje kompyuteruniverse tokia mašina pagal užsakymą Ne automobilis, o kažkoks skraidantis olandas.
Kokia šios situacijos priežastis? Kaip įtari mergina, aš pradedu žinoti, kas, nežinoma, ką įtarti
Deja, negaliu įterpti nuorodų.
Miranda
ParaudimasKiekvienas modelis turi keletą pavadinimų.
Taip yra dėl pakuotės.

Čia labiausiai diskutuojamas modelis yra indukcija.
jų 9040 ir 9060, kur didesnis skaičius rodo išplėstą konfigūraciją.

Taip yra ir su jūsų pasirinktu automobiliu - 4100 - be papildomo modelio. vienetų.
Yra 4110 modelis - pagrindinis modelis + maišytuvas.
Yra 4170 modelis - pagrindinis modelis + maišytuvas ir mėsmalė.

Kuo didesnis skaičius, tuo išsamesnė pakuotė, labai paprasta logika.
Mašina yra ta pati, tačiau skirtinga įranga, skirtinga dėžutė (kuo daugiau priedų, tuo didesnė dėžutė), kitokia dokumentacija, tiksliau, su priedais, taip pat turite pateikti instrukcijas apie priedus.

Skirtingose ​​šalyse jie parduoda skirtingus daiktus, nes yra nuostatų statistika - iškart nusipirkti krūvą priedų ar pagrindinį su mašina ir pirkti vėliau, + perkamoji galia skiriasi. Vokiečių pageidavimai skiriasi nuo prancūzų, italų, čekų ir kt. Preferencijų. Kenwoodward galite pakeisti kalbą ir pamatyti, kur parduodama, kad susidomėtumėte.

kenwood ru - oficiali parduotuvė, nesijaudinkite
Stavr
Galvojau pirkti KCC9040S, kyla klausimas, ar jis gerai minko tešlą, ilgai minkytą duoną ir kokiu kiekiu galva nešoka? Čia aš sėdžiu ir galvoju. Aš renkuosi tarp kenwood ir ankasrkum
Miranda
Stavr, visa tema yra apie tai - kaip ji minko ir t.
Galima ilgai maišyti, nes mašina gali veikti 72 valandas nesustodama.

Ir galva nešoka tik tiems, kurie neturi galvos.
Galvos judėjimas yra įtrauktas į visus planetos maišytuvus, bet kokią kompaniją, kad nesulūžtų.

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas