Šokolado gamintojas „Kenwood Chokko Latte CL 438“

Maišelį lankausi įprastose parduotuvėse, bet „Raudonojo spalio“ gamykla - ne. Ji buvo perkelta į „Babaevskaya“ gamyklą, o ne visos parduotuvės dirba ir ne kasdien.

Merginos neseniai nusipirko auksine etikete, nepamenu kur .. sankryzoje chtoli ?? bet jis yra, tai tikrai!

Kakavą perku Platypus .. bet sankryžoje, kad ir kaip atrodžiau, niekada nemačiau ... gal Auchane yra daugiau ...

Ukrainoje turime ir sidabrinę, ir auksinę etiketę - aš asmeniškai ją nusipirkau prekybos centruose. apskritai ant paprastos kakavos (auksinė etiketė) pasirodo labai skanu, reikia pridėti tik cukraus. bet turiu ir maišelių karštam šokoladui, juos naudoju ir dedu įprastos kakavos, todėl pagrindinis dalykas yra skanesnis, kaip tame anekdote „negailėk arbatos lapelių“ ir, beje, aš tai darau - tu negali sugadinti košės, kaip sakoma, su sviestu, todėl iš viso jos išmetu daugiau
apskritai eksperimentas yra kilnus tikslas! ir mūsų kulinarijos srityje tai (na, prasme) taip pat labai skanu !!!!

Platypus turi ne tik „Golden Label“ kakavą. Yra visų rūšių „Nesquik“. Pats prieš Naujuosius metus bandė nusipirkti paprastos kakavos be cukraus per Platypus. Neturėjo. Ir juo labiau etiketės ...

tai buvo ... Aš tiksliai nepamenu, kaip jis buvo vadinamas ... atrodo, kad išpakuotas ... galbūt jie atneš daugiau ..

[kakavos elgetavimas 100%.]

IN diksis šią savaitę nusipirkau šią kakavos pakuotę:



Sudėtis: kakavos elgetavimas 100%.Ne prasčiau už „nuorodą“. Vakar su juo kepiau pyragą „šokoladas ant verdančio vandens“, labai skanų ir LABAI ŠOKOLADĄ!

Taip, parduotuvėje stovėjau ne šalia „nesvikų“, o atskirai, kitoje lentynoje.

[Kubinis]

Kubinis , Aš ką tik nusipirkau vakar pabandyti. Aš kentėjau viską: gerai ar ne, ačiū už patarimą - naudosiu ramiai.

Artimiausiu metu mes neturėsime šokolado gamintojų, todėl nuėjau ir nusipirkau silikoninę šluotelę, prancūzišką spaudą ir nusprendžiau virti karštą šokoladą nelipniame samtelyje su snapeliu ir šiek tiek išplakti prancūzišku presu.
Pagaminta iš grietinėlės (iš anksto pašildytos mikrobangų krosnelėje), kakavos, cukraus, vanilės, trupučio sviesto, visą laiką maišant plaktuvu.
Galų gale atrodė, kad kažko trūksta skoniui, ir prisiminęs Fugaską nusprendžiau įdėti dar vieną maišelį karšto šokolado „Petrovskaja Sloboda“ ir šokoladas ėmė groti.

Vienintelis dalykas, kuris tai persistengė, buvo tai, kad aš jį užvaldžiau prancūzų spauda, ​​gavau, pasirodo, kad mes negėrėme karšto šokolado, bet valgėme
Kitą kartą apsiribosiu keletu judesių
Ir, žinoma, išbandysiu kitus receptus - su tryniais, šokolado plytelėmis, prieskoniais

Todėl padariau išvadą, kad iš esmės galėčiau apsieiti be šokolado virimo aparato, laikas buvo trumpas, o pats procesas atnešė daug malonumo, šluotelė, kaušas ir presas lengvai ir greitai išplaunami ir neužima daug vietos.

Prancūzų spauda

Koks tai gyvūnas?
Ir, jei įmanoma, nurodykite savo geografinę vietą.

[Plaukų segtukas]

Plaukų segtukas, Turiu lygiai tą patį, vienas prie vieno:




Šiuo konkrečiu modeliu man patiko, kad nėra kojų ir plastikinių rankenų, gerai apsaugotas ir patogus stiklas.

Jie, jei neklystu, yra nuo 250 ml iki 1 litro (visi modeliai buvo nurodyti dėžutėje).
Kuo didesnis dydis, tuo daugiau reikia pilti plakant, nes presas turi vaikščioti skystyje, neiššokdamas per jį.
Tai yra, jei įpilsite 1 stiklinę į litrą, tada niekas nebus sumuštas (nes skysčio lygis yra beveik
apskrito sieto lygio, jums nereikia bandyti gauti mažą kapučino).
Bet, žinoma, jis atliks kavos filtravimo ar virimo už 1 stiklinę funkcijas

„Pirex“ presuose (daug brangesni, beveik du kartus) stūmoklio apačioje esantis apskritimas rėmuose buvo įrėmintas silikonu, o skylės buvo didesnės, ir jis ėjo tvirtai.
Pardavėjas teigė, kad jei pilamas skystis, jis vargu ar apskritai pajudės.

Yra ir visiškai metalinių, be stiklo ir plastiko, tai yra, juose vis tiek galite kavą gaminti ir virti, bet tada nematote plakimo būsenos.

Trumpai tariant, išplakus kakavą, mano tūris padvigubėjo, todėl mane apėmė
Man teko išgerti ne 2 puodelius kakavos, o visus 4
Ne vienas netilpo į mane, jo trečiasis sūnus jau vos baigė gerti gėrimą, gerai, kad ji buvo tiesiog skystiausia.
„Hairpin“ - esu iš Dnepropetrovsko

[Dėl plaukų segtuko - esu iš Dnepropetrovsko

O kitiems forumo nariams?

O koks skirtumas tarp prancūziškos spaudos ir tų virdulių, kurie yra kiekviename namų ūkyje? O gal tai ir prancūzų spauda?

O kitiems forumo nariams?

O koks skirtumas tarp prancūziškos spaudos ir tų virdulių, kurie yra kiekviename namų ūkyje? O gal tai ir prancūzų spauda?

Taip

Tai yra, kai turėjau, man daug kartų reikėjo šio preso aukštyn ir žemyn? O kas tada plakama tokiu būdu? Kava?
Dar kartą jaučiu, kad esu vienas tanke ...

Tai yra, kai turėjau, man daug kartų reikėjo šio preso aukštyn ir žemyn? O kas tada plakama tokiu būdu? Kava?
Dar kartą jaučiu, kad esu vienas tanke ...

Na, iš tikrųjų jis iš pradžių nėra skirtas plakti, o kavai / arbatai spausti ir filtruoti prieš pilant į puodelius.

Atsiprašau už kvailą klausimą, esu visiškai sutrikęs:
Ar įmanoma gauti skanaus karšto šokolado neperkant šokolado, tik ant kakavos miltelių, ar daug skaniau ant šokolado?

„Tikro šokolado sudėtyje būtinai turi būti (ir nurodoma ant pakuotės) 4 pagrindiniai komponentai: kakavos sviestas, kakavos masė, cukraus pudra, lecitinas (emulgatorius, gana vertingas priedas prie brangaus kakavos sviesto, gaminamas iš sojos pupelių ar saulėgrąžų) Alyva).

Kaip tai klastojama?

Pirmasis būdas yra naudoti (įskaitant nenurodant ant pakuotės) pigius hidrofatinius riebalus, o tada toks produktas turi būdingą riebų skonį, jis netirpsta, o sutrupa ar įstringa dantyse. Toks šokoladas yra laikomas prasčiau, todėl pigius vandeninius riebalus, kaip taisyklę, lydi konservantai - benzoinės serijos dariniai, kurių ilgalaikis (dideliais kiekiais) vartojimas, pasak ekspertų, yra kupinas baisiausių. negalavimai, iki kraujo vėžio.

Antroji klastojimo rūšis yra kakavos miltelių įdėjimas. Tai pamatysite produkto sudėtyje, žinokite, kad tai ne šokoladas, o žemos kokybės produktas, nes kakavos milteliai gaminami iš pyrago (lieka paspaudus sviestą iš kakavos pupelių).

Kai kuriuose importuotuose šokoladuose sakoma „kakavos vella“, kuris pažodžiui verčiamas kaip „pyragas“).

Trečias būdas - pridėti sojos ir įvairių baltymų produktų. Juos atpažinsite pagal šviesesnį ir matinį „šokolado“ paviršių (tikrasis atrodo lyg poliruotas), sukibimą su dantimis ir blausų garsą, kai lūžta.

Balta ar juoda?

Šokoladas yra konditerijos gaminys iš kakavos sviesto. Šokoladui aromatą ir skonį suteikia sviestas, o ne kakavos milteliai, kaip mano dauguma žmonių. Beje, todėl vadinamasis „baltasis šokoladas“ turi šokolado skonį, nors jo išvaizda visai nėra šokoladas “.

Tai yra, pagrindinis skirtumas tarp šokolado ir kakavos yra kakavos sviesto buvimas. Todėl iš kakavos miltelių galima gaminti kakavą, bet ne karštą šokoladą.

Mes jau pradedame šiek tiek nuo temos, tikriausiai geriau su nuorodomis

Čia yra apie plakimą su SIM įrenginiu:

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137.255

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3384.15

Skirtingos kavos rūšys su pienu gali būti skanios, aš iš tikrųjų ją ėmiau dėl kavos su pienu.

Paprasčiau tariant, tai tas pats arbatinukas, bet ne paprastas, o su stūmokliu su apskritu sietu apačioje - norint gauti gėrimą be kavos ar arbatos lapelių gabalėlių.
Net patys pardavėjai nežinojo, kad juos galima plakti, o aš kažkada nežinojau, kas galėjo pagalvoti, kad elementarus oro prisotinimas per sietą putoja šimtą kartų geriau nei įprasti maišytuvai / maišytuvai.

[vi_kon]

dėkoju vi_kon, padėkite viską į savo vietas.
Štai kodėl, kol nepridėjau karšto šokolado pakelio, man nepatiko skonis, ką gavau, atrodė, kad kakavos užtenka ir ant grietinėlės užmetiau sviestą, tačiau šokolado skonio buvo labai mažai .

Yra tik viena išvada - būtini tik kakavos milteliai.

Bet aš žinau, kur galite nusipirkti kakavos sviesto ... Bet aš nežinau, ar jis yra ...
🔗
🔗
150 rublių - 100 gramų
Bet tarkuota kakava ...

Citata iš viršutinių nuorodų su „Aromarty“:

Iš pradžių: iš kakavos pupelių buvo gaminamas tik šokoladinis gėrimas.
Baras šokoladas yra naujas pagal istorinius standartus. Šokolado plytelės pagrindas, dėl kurio ji išlaiko formą, yra kakavos sviestas, kuris yra baltas. Į jį įpilame pieno miltelių ir cukraus pudros, o šokolado spalva yra balta, o kakavos sviestas suteikia šokolado skonį. Juodasis šokoladas taip pat yra kakavos sviestas ir kakavos skystis, kuris juostai suteikia tamsią spalvą.
Šokoladai svyruoja nuo kartaus iki kreminio, pieno ir baltumo. Šokolado kategorija nustatoma pagal kakavos procentą jame. Kuo didesnis procentas, tuo geresnis šokoladas, tuo jis „kartesnis“.
Klasikiniame desertiniame šokolade yra kakavos skysčio - 55%
Taip pat manoma, kad visi kakavos produktai apsaugo dantis nuo žalingo cukraus poveikio.

Plaukų segtukas „Ikea“ vis dar parduoda pieno putojimą. Šaunus dalykas, kuris veikia su baterijomis, kainuoja tik 69 rublius, gerai plakia kavą ir kakavą ir, svarbiausia, užima mažai vietos.

Tai tik su putojančiomis medžiagomis, kurių dar nesupratau! Dėkoju!

Bet aš žinau, kur galite nusipirkti kakavos sviesto ... Bet aš nežinau, ar jis yra ...
🔗
🔗

Taigi pasirodo, kad turiu panašų kakavos sviestą, jis yra kietas, aš jį nusipirkau ir taukmedžio sviestą kosmetikos tikslais, tačiau nežinau, ar jis tinkamas maistui, ir kažkodėl nepamenu, kad jis kvepia kaip kakava, gal ji neturėtų nieko užuosti.
Šiandien grįšiu namo, užuosiu ir paragausiu

Plaukų segtukas „Ikea“ vis dar parduoda pieno putojimą. Šaunus dalykas, kuris veikia su baterijomis, kainuoja tik 69 rublius, gerai plakia kavą ir kakavą ir, svarbiausia, užima mažai vietos.

Kuri kompanija? Ar jo pabaigoje yra plonas ilgas geluonis ir spyruoklė ar kokia kita rūšis?

Kuri kompanija? Ar jo pabaigoje yra plonas ilgas geluonis ir spyruoklė ar kokia kita rūšis?

julifera, aš nepažįstu firmos, bet pabaigoje yra būtent toks ilgas geluonis ir spyruoklė. Putplastis gerai muša.

julifera, aš nepažįstu firmos, bet pabaigoje yra būtent toks ilgas geluonis ir spyruoklė. Putplastis gerai muša.

Vakar mačiau kaip tik tokį - iš „Electrolux“, ilgai galvojau paimti - neimti, nes bus patogiau nei prancūzų spaudoje ir gerai plakti.

Bet pasirodė, kad jų buvo nedaug - už kainą jis buvo toli gražu ne 69 Rusijos rubliai, tačiau 10 kartų brangesnis ir pliusas tai kažkur skaičiau, kad tokie modeliai greitai sugenda ir baterija greitai išsenka.

Nežinau, gal ne veltui nusipirkau, jis puikiai tinka mažiems puodeliams, bet velniop kaina ...

julifera tai buvo nupirkta „Ikea“ ir man atrodo, kad „Brand“ nėra parašyta ant jos, bet šiandien aš ieškosiu, bet tikrai ne „Electrolux“, už 69 rublius. Net jei sugenda, nėra gaila išmesti, mano vaikai iškart paėmė 3 gabalus ir pasakė, kad tebūnie. Naudojamas 3 mėnesius.

[julifera]

julifera , jūs atveriate mano akis ir naujus kūrybiškumo horizontus, naudodamiesi šia koncepcija!
Kažkas čia rašė apie „talpykloje“, o aš iki šiol buvau ir aš!

Nusprendžiau padainuoti mažą odelę šokoladinei. Arba suteikti jai antikrizės titulą. Mes pirkdavome šokoladus (30–40 rublių), o dukra juos valgydavo kaip riešutus. Galėčiau valgyti visą po vieną. O dabar ji iš bendros įmonės nusipirko įvairių šokoladų, įskaitant kilograminę pieno skardinę už 560 rublių. Mano dukra atmetė visas rūšis, išskyrus šią skardinę. Jai reikia 1–1,5 šaukšto už puodelį.Taigi pasirodo, jei šokolado porcijai skaičiuosite pieną + apie 30 gramų šokolado, tai gali pakakti 33 puodeliams. Ir jūs negalite jo paimti, jums reikia įsigyti šokolado, šokolado, virti ir, svarbiausia, nuplauti šokolado virimo aparatą! Dabar prieš verdant ji dešimt kartų pagalvos ir tikrai nepadarys antro puodelio, jei jau nuplauna šokolado plytelę. Taigi paaiškėja, kad vaikas nėra atimtas saldaus, bet nieko per daug negriebs! Pasirodė tiesiog puiku !!! Taram-pam-pam !!!!!
Tai būtų dar vienas vienetas, kuris taip pat padarytų žetonus! Aš padariau mažą maišelį, o tada pusvalandį nuvaliau riebalus! Valgytume mažiau traškučių !!!

Beje, tų šokoladų už 499 rublių Eldorade jau nėra. Vyras taip pat tai įvertino ir praėjus trims savaitėms po pirkimo nusprendė savo darbuotojams kaupti kovo 8 d. Aš nusprendžiau, kad už šį vienetą penki šimtai rublių yra centas. Apkeliavo visą aplinkinį El Dorado miestą, bet jo niekur nerado. Buvau apstulbęs, kai supratau, kad kelias dienas griebiau tai, kas buvo parduodama (jis paėmė tai likus maždaug savaitei iki NG, o Eldorade jie pasakė, kad jie buvo išardyti dar prieš NG). Jis vis dar suglumęs žiūri į ją. Jis nesuprato, kad ji buvo naudojama. Jei pamatys 2000 m., Jis pamanys, kad per mėnesį jie pabrango keturis kartus!

Savaitgalį mūsų metro matė tokį šokolado fontaną, jis yra kietas, bet kažkodėl neužsižiebiau:



🔗

julifera ir pasielgė teisingai. Mano draugė dukterėčiai per Naujuosius metus davė tokį fontaną tik Tefalevsky ir buvo nusiminusi, nes manė, kad ji įdėjo šokoladą, o jis viską padarys pats, bet paaiškėjo, kad šokoladą pirmiausia reikėjo ištirpdyti ant viryklės, ir tada supilti į šį fontaną (supilti reikia greitai, kad šokoladas neatvėstų) ir tik tada jis veiks.

Odesiečiai, jei kam įdomu - vakar mokykloje „Foxmart“ pamačiau šokolado gamintoją („Kenwood 638“), 579 UAH. atsižvelgiant į dabartinį kursą - labai nebrangu

Tiems, kurie turi prieigą prie METRO, ieškokite arbatos ir kavos skyriuje, yra puikūs HOREKA kakavos milteliai. Viešbučių / restoranų / kavinių pakuotės, tai yra po 1 kg, tačiau kokybė, palyginti su „Auksine etikete“, yra kelis kartus aukštesnė. Pakuotė su sandariu tvirtinimo elementu. Skyriuje guli ant žemiausios lentynos kampe, jos iškart nerasi. Labai smulkus malimas, po virimo šokolado virimo aparate nuosėdų beveik nėra. Yra du variantai: pyragams ir kakavai + cukrus. Kas yra pyragams, aš įdėjau šokoladinius kremus ir pyragus 2 kartus mažiau nei recepte.

Aš taip pat patekau į laimingųjų „Šokoladinės mergaitės“ savininkų gretas. Turiu „Kenwood CL-630“ modelį. Pirkau be dėžutės, instrukcijos ir valymo šepetėlių. Beje, kaip atrodo šis šepetėlis ir ar jis apskritai reikalingas? Ar gali kas nors pasidalinti instrukcijomis. Priešingu atveju aš nežinau, iš kurios pusės kreiptis į įrenginį. Bijau padaryti kažką ne taip.

[Instrukcija.]

Instrukcija.
1. Užpildykite tai, ko jums reikia, ir įjunkite kairėje esantį mygtuką (be šildymo)
2. Po minutės nustatykite šildymo laikmatį (dešinėje)
3. Nosis turi tris pozicijas. Prieš eksperimentuodami supraskite, kurioje padėtyje jis uždarytas, kuriame - atviras.
4. Šokoladus meskite mažais gabalėliais, o dar geriau - jau šiltame / karštame skystyje, kitaip jis atsitrenks į sienas.
5. Neišmeskite nieko panašaus į riešutus. Jis gali užsikimšti.
Atrodo, kad viskas

Plaukų segtukas, ačiū labai. Tik man tai atrodo taip:

Laikmatis yra aiškus. Įtraukimas taip pat. O ką reiškia apskritimai ??

O aš maniau, kad jie visi vienodi, tik skiriasi dydžiu ... turiu 438.

Gal kam čia yra 630 ... 438 yra, 436 yra, 638 yra, bet 630 ...
Blogiausiu atveju instrukcija jums kainuos 100 rublių ... Rusų kalba ...

Aš taip pat turiu vieną! Viršutinis mygtukas „su garais“ - šildymui, vidurinis - rodyklėmis - putojantis, jis įjungiamas paspaudus sustabdžius prietaisą - po pyptelėjimo, kad pilant į puodelį susidarytų putplastis, apatinis yra stovas pats mygtukas rodo, kad prietaisas yra įjungtas sustabdyti šildant ar plakant. Iš šono tai yra laiko / puodelių nustatymas kepimo metu - ant paties dubenėlio dubenėlio - pažiūrėkite, kiek jūs turite ten produkto, nustatykite kuo daugiau skaičių ant šoninės rankenos. Atrodo, kad viskas yra! Sėkmės mokantis! Prietaisas yra labai geras!

Aha! Matau ... ačiū. Ir taip pat "šildymas", kad jį įjungtumėte, kai viskas bus paruošta ir tiesiog atvėsinta?

iš principo, jei ne viskas buvo supilama į puodelius vienu metu, tada galite įjungti šildymą ir putas

Visai neseniai nusipirkau šokolado virimo aparatą „638“, jis pradėjo tekėti kitą dieną - bendrovė teigė pamiršusi uždėti „Kenwood“ tarpines ... Parduotuvių vadovai sako, kad tai labai įprasta dabartinėje 638 partijoje ...

[Šurshunas]

Šurshunas, Manau, kad jūsų byla yra pirmoji forume. Kol kas niekas nesiskundė. Asmeniškai neturiu jokių priekaištų savo „Šokoladnitsa“. Gaila, kad tau nesiseka. Net neįsivaizduoju savo ryto be latės.

Apie tai, kokie esame nusiminę - tu negali perteikti, mes visi esame kakavniki siaubas. Nusipirko 4 kilogramus kakavos, išgėrė ir patiko. Pasiėmiau prieš dvi savaites, grąžinau, penktadienį pasirinkau laiką sau, ieškojau visų kaimynystėje esančių parduotuvių - ieškojau multivarko mergaitei ir šokolado gamintojo sau - niekur nėra šokolado už prieinamą kainą kaina. Aš nenorėjau imti už 2800, be to, daugelis vadybininkų man pasakė, kad jie neužsako. nes yra daugybė santuokų ... Taigi sunkia širdimi prisimename vieną dieną per visą kakavos gyvenimą ...

Man atrodo, kad Shurshunas užpildė 80–100% dubenėlio tūrio, o Natalka - porai porcijų? Taigi?

Tik du kartus išpyliau pilną dubenį, taigi, žinoma, dažniausiai porai porcijų. Bet per tuos du kartus jokių nukrypimų nepastebėta.

Neturėtų būti jokių dėmių! Dažnai gaminame karštą vyną ir tuo pačiu gauname beveik pilną ąsotį - niekas neteka.

Pamenate, Eldorado mieste buvo išleidžiami 438 šokoladai po 500 rublių? Kiek supratau, jie buvo grąžinti. Ir dažniausiai su šokolado pėdsakais apačioje. Čia aš turiu tokią grąžą. Iš esmės viskas yra gerai. Bet kai naudojau ledams gaminti, visas ąsotis buvo užpildytas, ir aš jį paleidau du pilnus ratus. Apačioje pasirodė dėmės. Iš to aš padariau išvadą, kad naudojant 2-3 puodelius šokolado viskas yra „top-top“, bet visas ąsotis ...

Mes nepadarėme daugiau nei pusės tūrio. Be to, iškart po 1 karto jie pamatė dėmeles, naudojo dieną ir jų vis daugėjo. Kitą dieną aš perspėjau vadybininką, kad santuoka buvo atrasta, tada aš susirgau ir negalėjau atvykti, nors tai padariau per 14 dienų - įstatymai yra įstatymai ir yra mažiau hemorojaus, kai turite laiko per 14 dienų. Gerai, kad kiti neturi tokios santuokos. Parašiau ne verkti, o perspėti, kad gali būti, jog dabartinės partijos gali turėti šį trūkumą. Jei kas nors nusipirks vieną iš šių dienų ir viskas bus „tip-top“ - užsirašykite parduotuvę, kurioje pirkote. Aš važiuosiu ten ir tikiuosi geriausio.

Ir kažkas bandė pagaminti karštą vyną Šokoladnicoje. Svetainėje su receptais skaičiau, kad „Santa Maria“ karštam vynui galite naudoti prieskonius. Ir abejonės mane kankina, yra ir didelių dalelių. O jei jie įstrigs čiaupe?

„Santa Maria“ karštas vynas man yra be galo alergiškas. Aš tai dariau dar prieš šokolado gamintoją ... taigi, kai perskaičiau receptą, iškart jo atsisakiau.