Tortas "Juodasis ugnikalnis"

Juodas ugnikalnio pyragas

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
sviesto	90 gr.
kiaušiniai	2 vnt.
rudas cukrus	75 gr.
cukraus	150 gr.
druska	1/4 šaukštelio
miltai	100 g
kakava	50 gr.
šokolado drožlių arba stambiai supjaustyto šokolado	25 gr.
riešutai (Brazilijos, lazdyno arba lazdyno riešutai)	50 gr.
kepimo milteliai	1/2 šaukštelio
šokolado	200 gr.
kremas	100 ml.
sviesto	10 gr.
ledai

Gaminimo būdas

• Ištirpinkite sviestą.
• Kiaušinius išplakite su cukrumi, įpilkite sviesto.
• Sumaišykite miltus, kakavą, druską ir kepimo miltelius. Persijokite ir sumaišykite su kiaušinių mišiniu.
• Stambiai supjaustykite riešutus ir suberkite į tešlą kartu su šokolado drožlėmis.
• Formą ištepkite sviestu ir lengvai pabarstykite miltais.
• Padalinkite tešlą į formas. Išmuškite pelėsį ant stalo, kad tešla pasiskirstytų tolygiai.
• Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180C, 25-30 minučių.
• Išimkite formas ir palikite atvėsti 10 minučių. Pyragėlius padėkite ant vielos lentynos, kad atvėstų.
• Išvirkite grietinėlę, nukelkite nuo ugnies ir įpilkite 10g šokolado ir sviesto. Viską gerai išmaišykite.
• Į torto įdubimą supilkite šokoladą ir grietinėlę. Pūskite samteliu ledų.
• 
• 
• Skanaus!

Indas yra skirtas

6 vnt.

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Man labai patinka šis pieniško šokolado pyragas, bet jį galima pakeisti ir karčiuoju.
Jis buvo kepamas „Nordic Ware“ krepšelių pavidalu, tačiau jei jų nėra, tuomet galite lengvai juos pakeisti įprastomis apvaliomis formomis arba iškepti vienu sluoksniu ir supjaustyti. Tokiu atveju pyragas susidės iš dviejų pusių, kurių viršutinėje dalyje bus išpjautas vidurys, į kurį vėliau bus pilamas šokoladas.

Malonu ir skanu! Ačiū už receptą!

[bukabuza]

bukabuza, oooooo, kaip skanu! Būtinai pakartosiu !!!
O recepte antrą kartą nurodomas aliejus, kur jį pridėti?

[Irina]

Ačiū mergaitėms, tikiuosi, kad jums tai patiks.
Irina, įdėkite jį į ištirpintą šokoladą su grietinėle, kad masė spindėtų. Dabar pataisysiu receptą.

[bukabuza]

bukabuza, Lena, ar tai pavyks paveldėti?

[Elena]

Elena, paskutinė nuotrauka graži, tokia skani!

[Jiri]

Jiri, Irina, tai bus gerai ir Kharitezhiki, pagrindinę tešlą reikės įdėti daugiau, kad gautumėte dugną. Šokoladą galima pilti viduje ir išilgai šonkaulių, jis pasirodys gražiai.

[bukabuza]

bukabuza, Elena, ar tai veiks „girliandoje“?

[Emilija +]

Emilija +, Irina, nuoširdžiai net nežinau, neturiu tokios formos, bet teoriškai turėtų. Čia tešlą tikriausiai reikia padaryti daugiau, „Garland“ yra daugiau krepšelių. Krepšeliuose tūris yra 3 puodeliai / 0,7 l.

[bukabuza]

bukabuza, Lena, aš įkandžiau nuotrauką nuo jūsų! Labai skani nuotrauka!

[bukabuza]

bukabuza, Helen, koks šokoladinis šokoladas pasirodė! Mano mylimoji, kvapni, tirpstanti burnoje ...

Kietas receptas !!! Vežu tave į Tėvynės šiukšliadėžes!

ar jis veiks „girliandoje“?

Ne, airiai, viduryje girliandos yra skylių. Kremas baigsis. Manau, kad tiks rožės, širdys, gėlės ir kitos mažos formos be skylių.

[bukabuza]

Oho! Čia yra šis grožis!bukabuza, Dėkoju! Nusitempiu ir rytoj bandysiu !!!

[Oksana]

Oksana, Elena, Tatjana,
Tikiuosi jums patiks.
Pyragas pasirodo skanus ir, svarbiausia, lengvai paruošiamas, aš viską išplakiau įprastu plaktuvu, nereikia net maišytuvo.

bukabuza,: rožė: Tai tau. Aš pamišęs !!! Koks grožis! Ir skanumo!

[Tatjana]

Tatjana, dėkoju