„Kenwoodflood“: plepėjimas „Kenwood“ virtuvės savininkams :)

[Fotina]

Fotina, Svetlana, koks maistas buvo malta mėsa?

Įėjau minutei, o tada buvo tylu. Sutrikimas!
Savaitgalį gaminau keptą pyragą, mini malūnėlis kartais pasirodė net geriau nei virtuvinis kombainas. Likusį aš padariau rankomis (matyt, laimėjo ne visai tingus).
Skanu, bet visai neatrodo kaip parduotuviniai pyragai - ne tokie švelnūs ir ne tokie riebūs.

[Tatjana]

Tatjana, koks gražus vyras!
Džiaugiuosi, kad susidraugavai su akiniais ... kitaip buvau nukryžiuotas apie 5 metus, gerai, kad pradėjau kurti vaizdo įrašą, kitaip jie būtų taip mušami, kad tai yra nesąmonė! Labai ačiū Irochkai ,,,, todėl jis juose juokauja ...

[zvezda]

zvezda, Aš vis dar turiu tik vieną problemą - malimo „smulkumo“ koregavimas, per didelis ekspozicija ir vietoj grūdų gausite miltus, bet aš noriu, kad riešutai išliktų tam tikra forma. Kol nesupratau, kaip tai įveikti, net jei vis tiek vieną sluoksnį į dulkes kraunu mažomis partijomis, vienas net nepradėjo šlifuoti.

[Tatjana]

Tatjana, man taip pat ... ir su riešutų pastomis geriau virtuviniame kombaine ..

[zvezda]

zvezda, (staiga) reikia išbandyti maišytuve, nes aš išbandžiau kitas galimybes. Na, staiga, nors principas ten tas pats, teoriškai ..



UPD. Ir kilo dar viena idėja - praleisti per trintuvą, eksperimentuosiu su būgnais, kai supainiosiu su kažkuo riešutu.
UPD2. O gal pabandykite trintuvėje su būgnu drožlėms? Gaila tik artimiausiu metu, riešutas nieko neplanavo
Nuo aprašymo iki tarkavimo: "Riešutus galima smulkiai supjaustyti ant būgno, kad jie būtų rupūs ir smulkūs. Naudokite migdolams, graikiniams riešutams, lazdyno riešutams ir pekano riešutams."

eksperimentuoti su būgnais

Aš jų turiu visą laiką! O riešutai ir šokoladas susmulkinti !!
Nei, blenleryje makaronai neveiks tik su peiliais !! Net nebandykite !! Mano draugas dalyvauja 3-ajame „Marophon“ Kenwood'e ... tešloje ..

[zvezda]

zvezda, todėl mano užduotis yra ne gauti makaronų, o trupinius / gabalėlius! Kažkodėl tai pasirodė sunkiau

trupiniai / gabaliukai

Tada būgnas tikrai yra !!!

[zvezda]

zvezda, Net radau vaizdo įrašą, kuriame jie kuria panašų būgną .. na, žinoma, ne trupiniai, bet ir ne miltai, galų gale, daugiau ar mažiau padorūs gabalai:


Atsirado dar viena mintis - ar ji gali praeiti pro mėsmalę, ar visiškai „sulaužys“ riešutus?

[Margass]

Margass, senamadišku būdu, išlyginkite maiše ir susukite voleliu. Kartais tai darau))

Fotina, Svetlana, koks paprastas būdas sumaišyti faršą

Malta mėsa trukdo talpyklai

[Tatjana]

Tatjana, Aš taip daug kartų dariau būgną! Negalima to daryti mėsmalėje, geriau būgne !!

Įdomus receptas, aš to nemačiau forume

Išsiaiškinome riešutus, tada buvo smagiau, pradėjau gaminti karamelę ir supratau, kad termometrą turiu tik iki 130 laipsnių, bet man reikia visko 160
Lipau pažiūrėti į temą (radau tik orkaitėms) - daugiausia yra „Tescoma“ gerbėjų, prie namų radau tik „Rst“. Užsakyti „Tescoma“ (su mentele, taip), ar „Rst“ taip pat veiks?
Siekdamas sanglaudos, ketinau gaminti karamelinį pyragą su slyvomis, bet jis su Antonovka tapo ne karameliniu (laiku supratau, kad negaliu nustatyti temperatūros iš akies)

„tiesus“ vaizdas

apvertė

Malta mėsa trukdo keskai

Minkau su kabliuku.

[Tatjana]

Tatjana, IKEA jums ir padėkite su termometru !! Už centą ir geriau, nei galite įsivaizduoti!
Kietas pyragas .. ir aš darau karamelę iš akies ...



Valerija, aciu uz video !! Atrodo, kad Angeline ant arbatos puodo !! Saunus! Dabar ketinu tai išdėstyti antrą kartą ..

[zvezda]

zvezda, Kepiau iš akies skrudintiems riešutams, atrodė, kad jis išlaikė traškumo testą, bet tada sirupas ėmė smarkiai tamsėti, ir aš bijojau, kad jis „perdegs“ ..
IKEA yra tema, nemaniau ta linkme

Sumaišiau įdarą su flexi - jis buvo lipnus, o silikonas viską nuvalo nuo dubenėlio šonų. Ir jame nėra jokių pertvarų, kaip ir K antgalyje - kai kurie iš jų nesisuka mėsos (aš nebandžiau, nežinau. „Flexi“ pradėjo iškart)

skrudintiems riešutams

Aš viriau minkštą karamelę su grietinėle ... Ike- mūsų fSyo !!

[zvezda]

Įdomus receptas, aš to nemačiau forume

Receptas labai geras. Tiesiog paaiškinkite man, kodėl jis verda tešlą atskirame kaušelyje, o tada įdeda į dubenį? Kodėl gi ne iškart į dubenį?

Ir aš su naujais dalykais! Procesorius ir mažo pjovimo tarka. zvezda, Olya, įtikinsi mirusiuosius !!!! Tiesą sakant, tai yra Kalėdų senelio dovanos, todėl nuoširdžiai paliksiu jas po eglute! Na aš įtikinau Dedulą duoti man procesorių, o čia tokia sėkmė, abu purkštukai perpus pigiau !!!!! Iš viso tiksliai tai, dėl ko susitarėme !!! Hurra!

[Irlarsenas]

Irlarsenas, Irina, virtuvinis kombainas yra puikus, sveikinu!

[Irochka]

Irochka, griebia !!! Labai džiaugiuosi tavimi ...

[Irlarsenas]

Irlarsenas, todėl tai yra pats reikalingiausias dalykas, sveikinu

ir čia aš nusprendžiu, ką padovanoti mamai - medaus pyragą ar kijevietišką ..

Tiesiog paaiškinkite man, kodėl jis verda tešlą atskirame kaušelyje, o tada įdeda į dubenį? Kodėl gi ne iškart į dubenį?

Aš jam uždaviau tą patį klausimą. Jis atsakė, kad jie neatspėjo

[Irochka]

Irochka, sveikinu su procesoriumi! Tai puikiai! Mažas greitis - taip pat gerai, viską sutrypiau silke po kailiu, man patiko. Jums reikia jį naudoti dažniau, kad galėtumėte pasakyti, ką su juo darysite. Šiandien noriu ant jo patrinti pyrago riešutus. Na, procesorius yra mūsų viskas))!

Aš prašau pagalbos! Mergaitės, noriu išmokti kepti pusryčių suktinukus. Puikiai apibrėžtos bandelės. Pluta yra traški, o viduje yra tvirtos skylės. Receptą pasiėmiau čia (pusryčiams vokiškos bandelės, o yra sviesto), kažkodėl išliejus nereikėjo jų leisti pakilti, bet reikėjo užvirinti verdančiu vandeniu. Dėl to įprastos bandelės. Aš patekau į daniškus receptus. Aliejus visur! Taigi reikia ?? Kas pasidalins receptu? Ir dar vienas klausimas. Kaip užšaldyti, kad ryte iškeptų 2-3 vnt. Žalias ar pusgaminius?
VISI VISI VISI! Labai ačiū už sveikinimus!

[Liubašenka]

Liubašenka, Aš visa tai trinu! Įtrinu sūrį tiesiai į indą ir laikau šaldytuve, kad kaskart nesurinkčiau ir neišardysiu ... šokoladas taip pat yra inde šaltyje. Aš iš karto sutrupinu viską sriubai į dubenį (turiu MV), man tai labai patinka ir aš pripratau 10 metų! Bet Irisha sugalvos ką nors kita ...



Irinaar nori brioche ?? Arba focaccia ??

[Ol]

Ol, ne ne ne! Aš noriu šių apvalių bandelių su traškia pluta (tokia kieta pluta!) Ant viršaus ir baltos švelnios, labai putojančio turinio! Tai yra, jie praktiškai tušti viduje.

[Irina]

Irina, na, tu tiesiog to nori, aš nežinau, ką aš nežinau apie tai, apie ką tu kalbi .. eik prie temos, pasibelsk į Angelą .. ji padės

Atrodo kaip ciabatta))
Jei yra tvirtų skylių. Ir jei jie yra apvalūs, su kieta pluta ir minkštu trupiniu, galbūt tai yra kaizeris? Jie taip pat turi šiek tiek guminį trupinį, nors nėra tiesių skylių, skylių.
Jie taip pat turėtų būti trigubai sulenkiami.

[Svetlana]

Svetlana, JIE YRA!!!!!! Kaizeris! Ačiū !!!!!!!! Recepte pateiktas paveikslėlis yra vienas prie vieno !!!!!

[Irlarsenas]

Irlarsenas, o kur už pusę kainos išplėšėte purkštukus? Taip pat noriu nusipirkti daugiau draugų savo purkštukams)

[Antonella]

Antonella, ji gyvena Danijoje .. taigi ne tavo likimas ...

[Olčikas]

Olčikas, čia sūrį / šokoladą trinu bulvinių blynų (modifikuoto) trintuve procesoriuje)), tikriausiai pripratau prie „Bosch-kubo“)). Bulviniai blynai ir cukinijos blynams, žinoma, su ta pačia tarka. O jame yra ir visokių daržovių, yra nuostabių tarkų - sriubai, morkoms ant mažos - giesmelė, ant julienės - morkoms / svogūnams / česnakams plovo. Turiu pakankamai procesoriaus tūrio, niekas niekur neskrenda. Ir nuplauti - minutė. Bet kailiui, žinoma, mažo greičio! Pažiūrėkime, kas Irochka sugalvos! Beje, Irochka, būtina patobulinti tarka Dranikovskaja - čia, šios temos pradžioje, yra nuoroda, kaip tai padaryti! Ol, Asmeniniame užraše išsiunčiau skanios moliūgų sriubos receptą.

JIE YRA!!!!!! Kaizeris!

Na, „Kaiser“ mano skoniui yra gana paprastos bandelės. Jie tiesiog atvėsta kietai. Kepiau juos kelis kartus, kad „užpildyčiau ranką“. Pirmą kartą tai pasirodė labai nerangu. Nepastebėjau jose ypatingos kietos plutos. Receptą paėmiau iš kažkokio Vokietijos tinklalapio. Tada ji grįžo prie įprastų tešlos bandelių. Jų skonis kažkaip „gilesnis“.
Apie užšalimą. Šaldau jau paruoštas bandeles. Ryte aš jį atšildau mikronu greičiui. Na, arba, jei pamenu, tai gaunu vakare. Jie guli ant stalo, švieži iki ryto.

[Antonella]

Antonella, ne už pusę kainos, bet už du purkštukus 20% nuolaida, trims -30%, keturiems -40%, pagal „Kenwood“ svetainės reklamos kodą. GĮ. Lapkritį tikrai buvo veiksmas, bet čia jie parašė tai iki metų pabaigos. Čia yra reklamos kodas. 🔗.
Dar yra kitų.
Gerai, lipdukams galite naudoti mėsmalę, mažo greičio trintuvą ir rinkinį makaronams, aš net pasiūliau papildomų lipdukų, bet tai yra Maskvoje, kituose miestuose nežinau.
Gavau ketvertą, tikiuosi išbandyti sekmadienį. Aš paėmiau dangtį, jei nepašalinsite indo dangtelio, jis visiškai netelpa į dugną, šiek tiek viršaus lieka laisvas.

Na, „Kaiser“ mano skoniui yra gana paprastos bandelės. Jie tiesiog atvėsta kietai.

Taip, mūsų svetainėje yra pora šių „Stella“ bandelių receptų, kurie yra gana turtingi kompozicijos. Ir tai galite pamatyti iš nuotraukos. O Miunchene nusipirkau juos (metro, kepyklų kioskuose)) - jie daugiau bagetės ar pan. Jausmas kaip iš neraugintos tešlos su šalčio izoliacija. Arba kryžius tarp bageto ir suvirintų ritinėlių ar petnešų. Aš nežinau recepto, deja, nesiruošiau jų kepti.

Na, „Kaiser“ mano skoniui yra gana paprastos bandelės.

Gal ne jie? (liūdnai atsiduso). Čia jie parduodami kepyklose ir yra tam tikros rūšies šaldytų, kuriuos pirmą kartą išbandžiau prieš 25 metus atvykęs į Norvegiją. Vyras pamišęs dėl jų ir tvirtai tiki, kad tokių bandelių galima gauti tik Danijos kepykloje. Kai atsikraustėme į Daniją, jis kiekvieną dieną sąžiningai eidavo į kepyklą. Prieš porą mėnesių ji uždaryta (savininkas tapo per senas ir niekas nebenori to daryti). Esmė yra labai traškioje plutoje, o jos viduje yra pustuštės. Vakare galite juos saugiai išmesti, jie yra neskanūs. Skonis nėra sodrus, nesaldus, trupiniai yra balti, labai minkšti ir akyti! Aš atsižvelgiau į daniškus receptus, bet jie visi yra su sviestu arba su visokiais naudingais priedais! Matyt, danams atsibodo tokie tradiciniai suktinukai ir šiuo metu jie diskutuoja apie įvairius suktinukų tipus, kurie naudingi rupiems miltams arba, priešingai, turtingi.

[Svetočka]

tačiau dviem purkštukams taikoma 20% nuolaida, trims -30%, keturiems -40%, pagal „Kenwood“ svetainės reklamos kodą. GĮ. Lapkritį tikrai buvo veiksmas, bet čia jie parašė tai iki metų pabaigos. Čia yra reklamos kodas.

ji yra DANIJOJE !! Ten viskas kitaip .. tai tik Rusijoje !!



Svetočka, dar kartą sveikinu su gimtadieniu !! Sveikata, meilė, laimė ...

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Niekada nesivarginau daryti bretzelių. Galbūt verdant gaunama norima pluta.

Irlarsenas, Irina, gal prasminga kažkaip paprašyti kepyklos savininko recepto, jei tai, žinoma, įmanoma? Kadangi ji išėjo į pensiją, ji gali pasidalinti išmintimi. Arba belieka eksperimentuoti ir derinti ir galbūt priartėti prie idealo. Bandelėms, nepaisant akivaizdaus paprastumo, labai sunku pasiekti norimą skonį. Aš kepiau krūvą visokių receptų, kol radau tai, ko norėjau savo šeimai.
Galbūt jūsų vyras taip pat teisus, tam tikras vanduo, miltai ir technologijos duoda būtent tokį rezultatą.

Vakar aš kepiau šią duoną ir ją pamilau.

Duona su bulvėmis ir linų sėklomis (Sonadora)

Galvoju išbandyti iš jo pagamintas bandeles, galbūt be linų, nes tai patinka ne visiems šeimos nariams.

[zvezda]

zvezdair iš kur kilo mintis, kad gyvenu Danijoje?



žita, ačiū už informaciją apie nuolaidas) „OKEY“ šiai akcijai jau nusipirkau mėsmalę ir mažo greičio trintuvą. Aš tiesiog pagalvojau, kad kažkur kitur buvo dar viena įdomi akcija.

[Antonella]

Antonella, Danijoje Irochka gyvena! Ir jiems ten tokios nuolaidos.

[Lyuba]

Lyuba, Aš nežinojau, ačiū už informaciją)

tokios apvalios bandelės su traškia plutele (tokia kieta pluta!) Ant viršaus ir baltos švelniai labai putojančio turinio!

Turiu keletą panašių „Google“ žodžių „Laugenbroetchen“. Gal tai? Kompozicijoje yra tik aliejus, o skylės nėra labai didelės ...

[Liubaša]

kodėl taip manai,

Nagi, prašau,

Liubaša Aš jau paaiškinau, bet apskritai Ira sako, kaip ir daugelis!

[zvezda]

zvezda, pranešime, į kurį atsisukau Antonella, nuo čia prasidėjo painiava.

Antonella, ne perpus pigiau, o dviem purkštukais taikoma nuolaida

iš čia prasidėjo painiava

Na, puiku ,,, aš suku-suku-supainioju, ko noriu

[Olya]

Olyaateik pas Tave

ateik pas Tave