Triška
NatalijaB, aciu uz detales!
Miela
NatalijaB, atsiprašau, bet viriau įprastus avižinius dribsnius. 50 g 500 ml pieno. Ir virti 6 valandas žemoje temperatūroje. Ne 3 valandas. Vėluodama nerizikuočiau. Raugins dar. O ant košės neturėjau plutos, galbūt todėl, kad ją maišiau vieną ar du kartus
Triška
Citata: Olga 61
Pasiėmiau už javus, tiksliai naktį
Ateik, kai gausi, pirmiausia išvirk košės, jei viską perku ir aš!
Išsamesnės informacijos apie įvairių grūdų gaminimą ieškokite aukščiau.
NatalijaB
Miela, na, dar nebandžiau su vėlavimu, bet šiandien daviau 3,5 val., anksčiau nei tikėjausi, turėjau laikyti ant ugnies. Bet manau, kad tai priklauso nuo kiekio. Aš turėjau porciją vienam asmeniui: 60 ml (ne gramų) dribsnių, 300 ml pieno be laktozės + 1/2 arbatinio šaukštelio sviesto.
Apskritai, jei šiame puode virdavo tik košę, tikrai vertėtų nusipirkti. Per pastaruosius pusantro mėnesio savaitgaliais turėjau košės - būtinas desertas, nepavargęs.
Miela
NatalijaB, mano vaikui nevirti dribsniai blogai absorbuojami. Todėl aš viriau. Iš 50 gramų javų ir 500 ml pieno buvo gautos dvi porcijos. Ji iškart maitino dukrą, antrą - taku. dieną.
Avižiniai dribsniai, kaip man ne makaronai ar ryžiai. Galite šiek tiek pereksponuoti. Bet skonis ir spalva, kaip sakoma, žymekliai skiriasi.
NatalijaB
Citata: Miela
Avižiniai dribsniai, kaip ir man, nėra makaronai ar ryžiai. Galite šiek tiek pereksponuoti.
Aišku. Pasirodo, net ir su uogomis, net su uogiene, kremas. Bet per naktį aš išdžiūva, kaip rašiau aukščiau. Jei dieną, tada porą kartų pamaišykite pirmoje kepimo pusėje, ir viskas gerai.
50 gramų yra daugiau - kiek, 2/3 puodelio? Mano kažkas yra 60 ml. Tai yra šiek tiek mažiau nei 1/3.
Miela
NatalijaB, Svėriau ant svarstyklių). Dabar ieškosiu kelių stiklų).

Lėtas viryklė „Kitfort KT 205“
NatalijaB
Miela, taip, aš neturiu kelių stiklų!
Aš turiu lėtą viryklę, bet naudoju stiklinę iš duonos aparato. Bet atrodo, kad turiu daug mažiau. Aš pasversiu kartais.
Stafa
Citata: Olga 61
Net įdomu, kur košė skanesnė, panasik ar lėta?
Mažame greitpuodyje keletą metų nenaudojau „Panas“ javams. Soros, kukurūzai, ryžiai ir miežiai lėtai yra skanesni.
brendabaker
Citata: Miela
Aš viriau ryžius lėtoje viryklėje))
Miros, kiek ryžių buvo 2 puodeliuose vandens? Jazminai ir basmati ima daugiau vandens, jų santykis yra 1: 1,7 ryžių viryklėje arba daugybėje (kitos veislės 1: 1,3. -1: 1,5)
Ar sugėrėte visą vandenį, ar teko šiek tiek išleisti?
Tai yra naudinga patirtis, nes knygose rekomenduojama ryžius pridėti prie patiekalų paskutinę kepimo valandą, o mūsų greitasis tai padarė per 30 minučių.
Miela
Dar kartą atliko ryžių eksperimentą. Šį kartą uždėjus ryžius dangtis nebuvo atidarytas. Todėl pabandykite po 26 minučių. Žinoma, kepimo laikas priklausys nuo ryžių rūšies.

Aš naudojau būtent tokią matavimo taurelę. Tai yra 1/2 puodelio. Tai yra, vienam tokiam ryžių puodeliui yra du tokie vandens puodeliai. Atsiprašau, kad iš karto nepaaiškinau.

Lėtas viryklė „Kitfort KT 205“




Oksana, Tai padariau ir nerašiau iš karto). Aš atsiprašau. Trumpai tariant, vienas prie dviejų.
brendabaker
Miela,
Miros, tai yra, 1 stiklinė vandens ir pusė stiklinės jazminų ryžių išverda per 25–30 minučių, jei javus dedate į beveik verdantį vandenį. Supratau.
Lėtas kepimo laikas labai skiriasi priklausomai nuo to, kiek jame yra skysčio. Kažkur rašiau, kad didelis kiekis košės buvo išvirtas beveik dvigubai ilgiau nei tie patys grūdai, tomis pačiomis proporcijomis, tačiau minimaliu kiekiu.
Miela
Oksana, dabar virti lazerio rūšies ryžiai vaiko garnyrui. Neišmirkęs. Taigi vandens reikia mažiau. Iš esmės plovui reikia mažiau drėgmės, o jei mirkoma, greitai iškepa.

Vanduo ne visai verda. Maži burbuliukai tik pradeda pasirodyti dubenėlio apačioje ir į priekį. Jei dar šiek tiek užvirs, bus košės.Tada jis taip pat kepamas aukštai.




Oksana, trumpesnė už šiukšles su ryžiais, kurias kenčiu).

Aš jau turiu duonos (pavyzdžiui, batono) sumuštiniams paskutinį kartą prieš kepant. Tada šašlykinėsime ir valgysime su peperonata). Dar kartą ačiū už idėją su peperonata. Skanu ir neverta daryti.
Nors pipirai yra nebrangūs, vis tiek turite juos nusipirkti.

Kai mes ilsimės kieme, 205 išvirs man sultinio). Kaip patogu su lėtumu.
Jums tikrai reikia skirtingų poslinkių. Vienas neatmeta kito. Ir 205 herojai jau tiek kartų padėjo. Džiaugiuosi, kad nusipirkau.
Olga 61
NatalijaB, košės su pienu ar vandeniu? O jei įpilsi daugiau vandens be laikmačio? Nejaugi ... ar nepraeis numeris? Na, jūs norite, kad viskas būtų tingus, be pagalbinių judesių.
Irgata
Citata: Olga 61
ir be laikmačio?
Aš gaminu maistą lėtoje viryklėje nuo 92 metų, ir man tai LABAI nėra varginantis dalykas, nėra ir laikmačio, ir man nereikia - dirbau pamainomis, 3 dienas namie - po kelių valandų prisiminsiu apie lėtą viryklę, bet tai primins kvapą))
Manau, kad labai užsiėmusioms moterims vis dar yra patogesnė viryklė, kažkas panašaus į tai )
NatalijaB
Citata: Olga 61
NatalyaB, košė su pienu ar vandeniu?
Pienas be laktozės, pieno miltelių tirpalas + kremas be laktozės, migdolų pienas + kremas be laktozės. Ryžių pienas + kremas be laktozės nėra labai geras. Avižiniai dribsniai yra dar blogesni. Bet man neleidžia įprasta.
Daugiau skysčio negelbsti: javai pakyla, susidaro pluta, o po ja - „sriuba“.
Nematau jokių ypatingų problemų dėl laikmačio lizdo - kas ten netingi? Įtraukta - ji pati gamina.
Olga 61
Citata: Stafa

Mažame greitpuodyje keletą metų nenaudojau „Panas“ javams. Soros, kukurūzai, ryžiai ir miežiai lėtai yra skanesni.
Taigi, ir mažoji greitpuodė, kas tai? Na, jie valgė krito ... ir jums reikia to norėti?




Irša, aš net nenoriu laikmačio. bet aš norėjau košės ryte, įdėjau į naktį ir košės pusryčiams. Ir čia jie rašo, košė yra pluta.




Aš gavau savo kūdikį. Jis toks mielas, kad kažkas. Dažnai prisimenu pasaką apie virimo puodą. Aš taip pat sakau savo, virkite puodą, virkite. Aš nuprausiau kūdikį ir į mūšį. Ji net nedavė man arbatos. Aš įdėjau greičiausiai ir kas pasitaikė. Kroviau grikius. Nekantriai laukiu. Antras kūdikis rytoj eis pas uošvę. O 206 bus dovana piršliui. Ji paprašė manęs ką nors išvirti ir tuo pačiu patikrinti, rytoj pabandysiu. Gal nuspręsiu, kad man reikia dar 206.




Bet apie animacinius filmus mano vyras nevalgo iš multivarko. Nežinau kodėl. Nevalgyti, viskas. Ir iš lėtųjų su malonumu. Ir man nesvarbu, ką valgyti, jei tik tai greita ir skanu.
Irgata
Citata: Olga 61
Ir čia jie rašo, košė yra pluta.
Aš neturiu plutos nei ant košės, nei ant vandens, nei ant pieno. Pradžioje, kol būna labai karšta, porą kartų sumaišau javus, bet kokią košę verdame tiesiog taip - maišydami. Lėtoji viryklė nuo viryklės skiriasi tik žemesne temperatūra - taigi = puodas su puodu.
Triška
Citata: Olga 61
Aš gavau savo kūdikį.
Sveikiname, neleiskite nusivilti, nepamirškite!
Nekantrauju eksperimentuoti su košėmis ...
Miela
Olga, įsigiję!) leiskite mėgautis skaniais patiekalais).
Olga 61
Labai ačiū mergaitėms. Košė verda, laukiuosi. Jis dar nėra apsisprendęs, toks tvarkingas ir malonus. Noriu, kad dar viena padėtų ir jau nusiramintų
NatalijaB
Irša,
Citata: Irša
Pradžioje, kol pasidaro labai karšta, porą kartų sumaišau javus, verdame bet kokią tokią košę
Taip, būtent tai ir parašiau aukščiau. Kasdien gaminant, nebus plutos.
Paskutinį kartą prieš pasirengimą trukdau pusantros ar dvi valandas, bet tik - gerai, tris kartus, kai bėgau pro šalį. Bet tai yra dienos metu, kai pakanka poros valandų aukštai ir 2–3 (neprivaloma) žemai. Plutelė susidaro „tingaus“ kepimo metu: kai ją supilsi, trukdyk, padėk žemai ir eik miegoti (arba į darbą). Tai yra ilgas žemos temperatūros režimas be trukdžių.
Daržovės, beje, nakties kepimo režimu taip pat yra šiek tiek vėdinamos, bet nėra kritiškos: tada sumaišykite, ir viskas gerai. Arba šiek tiek aliejaus ant viršaus. Arba kaip nors užsandarinkite, pavyzdžiui, kaip dimlama, kopūstų lapais.
Reikia pabandyti.




Citata: Olga 61
Aš gavau savo kūdikį.
Į mūsų pulką atvyko! Labai naudingas puodas.
Triška
Citata: NatalijaB
kaip nors užsandarinti
Ar galiu uždėti rankšluostį po dangčiu?




Citata: Olga 61
Verdama košė
Ol, o koks vanduo, ar pienas?
Olga 61
NatalijaB, aš nedariau daržovių. Bet aš per naktį daržoves su mėsa gabalėliais ir su antiena dedu ant žemos. Niekas nebuvo transliuojamas. Bet aš turiu morfą, gal todėl. Bet pabandysiu, manau, kad šis puodas mane tik nudžiugins.
Atvykau į pulką kūdikių. Taigi per beveik 2 mėnesius vienu metu atsirado 3 lėtumai. Taigi buvau sužavėta. Per šį laikotarpį aš jau nusipirkau 5 lėtus. 2 tiesa dovanai.




Ksyuša, aš gaminu maistą ant vandens. Aš atėjau iš klausimo taško, iškart kūdikis yra po čiaupu. Ir verdame košę. Tai aš esu, pamotė
grikiai ir vanduo pateko man po ranka.
Triška
Citata: Olga 61
pamotė
Taip, bet pamaitink, išgerk ir paguldyk ...
Olga 61
Citata: Triška

Taip, bet pamaitink, išgerk ir paguldyk ...
Sakau, pamotė. Gal žiemą atsiųsiu snieguolių
Triška
Žiūrėk, įsižeisk
Olga 61
Sėdžiu šalia puodo, procesas prasidėjo, dangtis pradėjo tyliai rodyti gyvybės ženklus. Beldžiasi tyliai, tyliai. Laukiu toliau. ...
Triška
Ol, ar planuojate naktį duoti pieno?




Žiūrėk, ji jau tau skundžiasi
Olga 61
Citata: Triška

Žiūrėk, įsižeisk
Ne, aš jį jau labai myliu. Ir dabar, jei košė man patiks, aš tave pabučiuosiu
Triška
Na tada gerai
Olga 61
Tikriausiai aš tai padėsiu, bus eksperimentas, nors aš nežinau, iš kokių ir kokių proporcijų imtis, bet galbūt aš jį padėsiu atsitiktinai. Na, daug pieno, bus sriubos.
Triška
Laukiu rezultato.
Olga 61
Netrukus košė bus paruošta. Šiek tiek pastūmiau dangtį prie vienos sienos, ir jis nutilo.
Triška
„Košė gera, aš mėgstu košę ...“ (C)
Olga 61
Dangtis netranko, jei jį priglaudžiate arčiau vienos sienos, o ne per vidurį, o tarsi judėdamas. Aš sėdžiu žaisdamas su puodu, kas mane stebėtų. Smėlio dėžės mergina: K.
Rituslya
Šiandien padariau nedidelę sriubą su mėsos kukuliais. Vis tiek aš pirmiausia apkepiau mėsos kukulius, nes tikrai neketinau pašalinti putų. Ryžiai paėmė ilgai garintą Gintarą. Hai 5 valandos. Po dviejų valandų jokio protingo judėjimo iš viso nebuvo, o tai buvo tiesiog nusiminusi. Ir tada nuėjo, gerai, puodas įkaista.
Lėtas viryklė „Kitfort KT 205“
Triška
Rituslya, Rituel, sriuba, gydžiau save!




Klausyk, leisk man užšokti pas tave, sakyk, ar per naktį jame virei pieno košę?
Rituslya
Ne, Ksyushik, aš košės visai neviriau. Čia yra grikiai garnyrui, plius visų rūšių sriubos, plius mėsa su mėsos kukuliais. Gal ir turėjau pabandyti, bet atrodo, kad yra ko virti košę.
Miela
Olga, ar ne sušildei jame vandens?
sara gerbėjas
Pienas pieno košėje gali sutirpti, jei paliekamas per naktį. Aš dažnai gaminu fermentuotą keptą pieną puode ant viryklės, uždedu pieną ant nedidelės ugnies ir jis apie 7 valandas šiek tiek šnibžda. Kartais aš jį pamiršau arba norėjau patamsinti, kad jis veiktų, todėl po 8 valandų pieno varškė. Aš nežinau proceso chemijos. Naktimis gaminau avižas su pienu, pienas sutirštėjo, apie tai rašiau.




Lėtai gaminau jautieną pagal Natašos Chuchelkos receptą „Jautiena su marinuotais agurkėliais“, nors ir be agurkų (manieji nemėgsta). jis pasirodė skanus ir labai švelnus.
Miela
Merginos, pamenu, kažkas pamažu gamino žuvies konservus. Atsakyk, prašau, kas gamino. Melas ir žiūri į mane konservus.
Triška
Citata: Miela
kažkas virė žuvies sriubą
aš gaminau
Lėtos viryklės temperatūros diagrama „Kitfort KT 2010“ # 751
Miela
Ksyuša, jau suvirinti). Tik šiek tiek kitaip. Dėkoju.
Triška
Tai gerai
Rituslya
Ksyushikir ko dabar verdate košę?
Aš esu „Raudonasis 01“. Už 1 draugystės paketą pasiimu 3,5 daug puodelių pieno. Tada pieno košė 45 minutes + šildymas. Pasirodo, vienalytė netvarkinga košė.
Kitoje net nežinau.
Vyras valgo tik ryte, bet tik sorą, draugystę ar ryžius, todėl jei gaminsite kitoje, iš pradžių turėsite žiūrėti visą naktį, kad ji nesutirštėtų ir neužklotų plėvele.
Yra idėja išbandyti puodą vandens vonioje, bet tai vėlgi nereikalingi kūno judesiai, ir aš tingiu.
sara gerbėjas , Lyubochka, taip, mėsa lėtai yra tik mmmm! Aš tikrai išbandysiu šį receptą. Dėkoju!
Marpl
Rita, negavai Elemento su keramikiniu dubeniu? Į tai kištis nereikia, tačiau košė puiki.
Rituslya
Marpl, Marinai, viskas tame Elemente yra stipriai suvirinta man dėl stipraus karščio. Jis visai ne toks, kokį rašo atsiliepimuose. Jo temperamentas yra didžiulis, todėl aš jo visiškai nesuprantu.
Taigi ... nusipirkau ir pamiršau.
Olga 61
mano puode virė košę. Paaiškėjo, kad tai beveik pilna keptuvė. maniau nevalgyti. Blogai pagalvojau. Ko gero, ilgai nevirta košė. Jie žinojo, kaip su malonumu. Kaimynė taip pat atėjo pasilepinti. Naktį ji neapkraudavo kūdikio. Manau, kad tai veiks rytoj popiet. Išvirs mano sriubą.




Tikriausiai gaminsiu su lęšiais iš triušio. Man patinka ši triušienos sriuba.
Triška
Citata: Rituslya
Ar dabar verdate košę?
Aš turiu „Panasik 10“, aš jį
Tiesiog įdomu, kaip tai vyksta sulėtintai




Citata: Olga 61
virtos košės
Na, su pradžia

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas