Medaus grybai

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Medus grybai (sausainiai, pavyzdžiui, krūmynai)

Ingridientai

miltai 4-oji l
kiaušiniai 2
cukraus 3 šaukštai
gesinti sodą actu 1/2 šaukštelio

Gaminimo būdas

  • Užminkykite tešlą iš visų ingredientų. Jis turėtų būti šiek tiek storesnis nei blynai. Šildykite augalinį aliejų tokiu kiekiu, kad grybelis galėtų būti visiškai panardintas. Švelniai pamirkykite specialią formą, skirtą tokiems grybams kepti, į tešlą, o tada į verdantį aliejų tiesiogine prasme 1–1,5 min

Pastaba

Jo skonis yra tas pats, tik neįprastos formos

Natusik
Tai yra skanu! Aš žinau! Kartais gaminu ir mažus grybus. Labai geras receptas!
Sveta3
Ar galiu turėti šios specialios formos nuotrauką?
Moskvichk @
Paveikslėlyje tikri grybai !!!
alina-ukhova
Natusik, ar jūs taip pat gaminate grybus naudodami pelėsį? Formų nėra, bet aš dažnai darau krūmynus, būtų įdomu!
mamontenok
Aš taip pat turiu panašių formų (nuo sąjungos laikų), nors ir snaigės ir kokių dviejų gėlių pavidalu. Brusas yra tikrai labai skanus, nors ir labai riebus, todėl, tiesą pasakius, darau tai labai labai retai, nepamenu, kada tai dariau paskutinį kartą, bet jie man priminė ir norėjo. Šias formas gavau iš mamos, pamenu, kai ji jas darė mums vaikystėje, tai buvo atostogos mums ir mano broliui. Tai tikrai skanu, negalima to padaryti rankomis. Dabar tokių formų dar nemačiau: rožė: Beje, į tešlą įpilu šiek tiek daugiau degtinės, todėl mama padarė taip, kad produktai į save įsitraukdavo mažiau riebalų.
Rina
Aš taip pat turiu šias formas snaigių ir gėlių pavidalu. Tik viena rankena. Kadangi mano pačios uniforma buvo viena, ir prieš maždaug trejus metus sendaikčių turguje nusipirkau papildomų vienų juokingų trijų grivinų. Reikės pakelti tėvą, kad pagamintų rankeną (tik geležinį strypą su būtinu sraigtiniu sriegiu). Žiemą bus gera linksmybė. Bet grybų formos nesusidūrė

sklendė
Aš taip pat turiu sovietinių laikų uniformas. Tačiau šiais laikais moteris kartais sėdi rinkoje su tešla ir verdančiu aliejumi (tai mane baugina), kepa šiuos grybus ir, žinoma, parduoda pelėsius. Kainos neprisimenu, bet nebrangi. Kai tik ją pamatysiu, paprašysiu tikslios. O kam įdomu, aš galiu nusipirkti ir išsiųsti. Vienintelis dalykas yra tas, kad jos darbo grafikas nėra stabilus, kai niekas nežino, kada ji pasirodo, bet pernai prieš Naujųjų metų šventes ji sėdėjo, tai tikrai! ir jaudulys aplink ją buvo
Rina
būtų labai įdomu. Jei per 10-15 UAH. po gabalą, tada nusipirkčiau porą.
alina-ukhova
Na, mus siųsti į Kazachstaną tikriausiai yra kaip mėnulis. Nerodykite savo pelėsio nuotraukos, galbūt jie taip pat parduodami blusų turguose, aš tiesiog nekreipiau dėmesio. Ačiū iš anksto.
JuodaplaukėMergina
Mes turime šio pelėsio nuotrauką! Temkoje apie kulinarinius dalykėlius ...
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1429.0
mamontenok
Medus grybai (sausainiai, pavyzdžiui, krūmynai)
tokio tipo pelėsių, jie tikrai nėra tokie patys kaip šiuolaikiniai, nes jiems jau yra apie 40 metų, beje, jie buvo nupirkti Kazachstane 70-ųjų pradžioje. Iš pradžių taip pat buvo trikampio formos tee, ant kurio visos trys formos buvo prisukamos vienu metu, jei reikia, ir kepamos tuo pačiu metu.
sklendė
mamontenok Oho kokie turtai !!!
sklendė
Kažkas mano nuorodos neatidarė, nuėjau ir nufotografavau savo instrumentą
Medus grybai (sausainiai, pavyzdžiui, krūmynai)
Medus grybai (sausainiai, pavyzdžiui, krūmynai)
alina-ukhova
OOO, labai ačiū, aš tikrai pažvelgsiu į šiuos!
Oca
Ką reiškia "švelniai panardinkite tokių grybų kepimo indą į tešlą, o po to į verdantį aliejų tiesiogine prasme 1–1,5 min"? Pažvelgęs į nuorodas virtuvės losjonų tema, aš vis dar nesusigaudau ... Aš neprisimenu sąjungos ir niekada nemačiau tokių pašalinių formų."
Aš kepu šepetį iš sodos tešlos, susukau į 5 mm sluoksnį ir supjaustau deimantais. Kiekviename rombe centre padaroma skylė, per kurią ištraukiamas vienas iš kampų. Pasirodo, garbanė, plūduriuojanti kaip valtis verdančiame aliejuje 40-80 sekundžių (priklausomai nuo dydžio), tada ištraukiama šakute. Greita ir skanu!
Papasakok mums išsamiau, bet kaip pasigaminti šiuos grybus? O ką daryti su tomis „gėlių“ ir „snaigės“ formomis, kurioje vietoje jas reikėtų tepti? Jei suprantu, drožsiu tas pačias formas. Jie labai gražūs!
sklendė
Oca šepečio sausainiai reiškia tik tai, kad jų abu skonis yra panašus, bet ne išvaizda ir jie yra kepami dideliame kiekyje aliejaus. Aš įdėjau paties įrankio nuotrauką. Dabar, žiūrėdamas į ją, perskaitykite, briaunotas paviršius panardinamas į tešlą, ty ne visą metalinę dalį. būtent briaunotas paviršius ir tešla pasklinda ant jo ir tuoj pat į verdantį aliejų, kur jis išbrinks kaip grybas ir apkeps ant briaunoto paviršiaus, formuodamas grybų plokštelę, o tešlos perteklius tekės į skylę centre (žr. ?) ir suformuokite koją. Visas šis procesas užtruks ne ilgiau kaip 1–1,5 minutės, nes įmerkę įrankį į tešlą jis giliai nesigamina. Na, jei nesuprantate, nesijaudinkite. Minkysiu tešlą ir žingsnis po žingsnio nuimsiu visą procesą. Tikriausiai bus lengviau
Moskvichk @
sklendė Jūs esate laukiami !!! nusiimk, nusiimk, taip įdomu, aš niekada nemačiau !!
Oca
Citata: valvery

Oca šepečio sausainiai reiškia tik tai, kad jų abu skonis yra panašus, bet ne išvaizda ir jie yra kepami dideliame kiekyje aliejaus.
Taip, dabar aišku, kas yra reikalas ir kaip tešla patenka į skylę. Ačiū
selini
SVEIKI.

Jei kas nors domisi, radau svetainę, kurioje galite (tarsi) nusipirkti šių formų.

🔗
chaki2005
Ir neseniai nusipirkau tokių formų šalia Vokzalnaya metro stoties. 2 vienetams (vienas šiek tiek didesnis) -40g. kas domisi. Parašysiu išsamiau.
selini
Citata: chaki2005

Ir neseniai nusipirkau tokių formų šalia Vokzalnaya metro stoties. 2 vienetams (vienas šiek tiek didesnis) -40g. kas domisi. Parašysiu išsamiau.

Sveiki,

bet kur tiksliai? turguje, kuris yra tarp metro ir cirko?
chaki2005
Išvažiavę iš metro, tada į kairę, kaip eiti į „Furshet“. Žingsniai ir nedidelis tiltas per traukinius. Tik priešais laiptus dešinėje pusėje yra moteris su tokiomis formomis.
selini
dėkoju
mafiajest
Mes juos pardavėme Kijeve)))), o dabar internete - 🔗
Kaina: Mažas - 15 g, Vidutinis - 20, Didelis -25
daugiau nei 3 imasi geros nuolaidos)))


Grybų forma kvalifikuotiems ir ekonomiškiems savininkams

leis jums paruošti grybų pavidalu keptus sausainius originalios formos.

Tokiu atveju receptus galima pasirinkti savo nuožiūra ir nuožiūra.

Grybų kepimo technologija yra labai paprasta ir nereikalaujanti daug pastangų. Tačiau rezultatas pranoks visus jūsų lūkesčius.

Be paruoštos tešlos, bet kurioje mažoje talpykloje turite pašildyti augalinį aliejų. Tokiu atveju aliejaus sluoksnio aukštis turėtų viršyti 2 cm. Tam galite naudoti metalinį puodelį, aliuminio kepimo indą Velykoms ar įprastą nedidelio skersmens keptuvę.

Panardinkite formos galiuką į verdantį aliejų ir šiek tiek pakaitinkite. 0,5 šaukštelio Iš anksto paruoštą vidutinio storio tešlą dailiu sluoksniu tepkite ant viso formos paviršiaus ir lengvai prispauskite prie kraštų.

Tešlos skardą panardinkite į karštą aliejų ir kepkite ant silpnos ugnies, kol suminkštės.

Slapukų receptai „Grybas“:

1. Saldžių sausainių receptas:

1 kiaušinis, 2 šaukštai. l. cukraus, 3-4 valg. l. miltų, 1 šaukštelis. majonezo, žiupsnelio vanilino.Viską gerai išmaišykite.

2. Sūdytų grybų receptas:

2 virtas bulves paverskite bulvių koše, 1 kiaušiniu, 3-4 šaukštais. l. miltai, prieskoniai, druska, česnakai - pagal skonį.

Skanaus!
mafiajest
Čia yra nuotrauka Medus grybai (sausainiai, pavyzdžiui, krūmynai)
Medus grybai (sausainiai, pavyzdžiui, krūmynai)

Medus grybai (sausainiai, pavyzdžiui, krūmynai)
Medus grybai (sausainiai, pavyzdžiui, krūmynai)
mur_myau
Ačiū už tešlos receptą!
Turiu formas, vis dar sovietines, be recepto. Aš tai dariau pagal interneto receptus, bet kiekvieną kartą tai išeidavo kitaip nei paveikslėlyje. Dabar paragausiu jūsų tešlos.
lurika
Tokias gėles ir spurgas dariau dar tarybiniais laikais, kažkur guli pelėsiai. Dabar aš to nedarau, kažkaip šiuo metu žmonės stengiasi nevalgyti tokio riebaus kepto maisto, taip pat ir aš.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas