Miela
Irgata, tik 212! Kid 205 yra tiesus maniakas! Jis figa, neduok Dieve. Mano vyresnysis 213 yra ramus, bet po 4 valandų pradeda lėtai virti gurguolėmis. Arba turiu defektą, arba gamintojas išklausė pretenzijas, arba turiu sukrėttą apvalkalą. Bet jis tik stabdys. Daugelyje patiekalų man tai tinka. Vakar aš įdėjau užkandį (o, Dieve! Kepsniai (supjaustyk sau žuvį) be aliejaus į daržoves (supjaustykite svogūnus ir morkas ir lėtai 212 2-2,5 valandas) 5 valandoms. Pirmiausia troškinkite daržoves (svogūnus, morkas ir prieskonius) pusantros valandos. Tada kai kurias daržoves įdėjau į lėkštę ir įdėjau „pollock“ kepsnius. Turėjau be galo didelį. Ji pati supjaustė. Iš viso laikas 5 valandos. Viskas skanu).




brendabaker, Oksan, todėl ten ir užvirkite tiek, kiek reikia, jei po 7 valandų jis neužvirė.




brendabakerir Bombėjaus vištienos krūtinėlė). Sultingas. Vyras šiek tiek pabandė. Palikta kulka).
marina-mm
Miela, Miros, ar galite tada užsidėti tokią krūtinėlę ant sumuštinių, nes ji sultinga?
Mano 214 m. Reikia kažkaip paleisti krūtinę į plaukimą, ji man atrodo lėtesnė nei 206 m.
Olga 61
Miela, Mirra, 212 ar tai 3,5 l su laikmačiu?




Taigi ramaus morfo Bulkovo visai nematau. Ugnis verda tyliai.
gawala
Citata: marina-mm
Tada galite uždėti tokią krūtinėlę ant sumuštinių, nes ji sultinga?
Marinai, tu gali naudoti bet ką. Man patinka tokios krūtinėlės Olivier salotose. Jis yra minkštas, bet tankus, pjovimo metu nesuyra.
Miela
marina-mm, Valgau su agurkais ir pomidorais, salotomis ir raudonuoju svogūnu bei žolelėmis).




Olga 61, todėl maniau, kad tai panašu į tavo morfėją
gawala
Citata: Miela
Valgau su agurkais ir pomidorais, salotomis ir raudonuoju svogūnu bei žolelėmis).
Kalorijų yra nedaug. numesti svorio
Miela
Olga 61, taip 3,5 litro. Laikmatis yra ant jos pilvo). Elektroninis.




Citata: gawala

Kalorijų yra nedaug. numesti svorio
Tai aš darau. Ir patenkinti, ir valgomi. Aš nekenčiu vištienos. Bet per negaliu ir per nenoriu.




marina-mm, čia yra keistieji maži banginiai. 205 pašėlęs! 213 peppy. 212 stabdys. Aš galiu spręsti apie savo.
marina-mm
Citata: gawala

Marinai, tu gali naudoti bet ką. Man patinka tokios krūtinėlės „Olivier“ salotose. Jis yra minkštas, bet tankus, pjovimo metu nesuyra.
Citata: Miela
marina-mm, valgau su agurkais ir pomidorais, salotomis ir raudonuoju svogūnu bei žolelėmis).
Na, šiems tikslams aš dažniausiai naudoju krūtį, mačiau tik sojų, o dabar išbandysiu.
Apie 206 metus negaliu pasakyti, kad tai beprotiška, bet greitesnė už didelę. Manau, kad visa tai dėl apimties. Mažieji greičiau įkaista.
brendabaker
Citata: gawala

Marinai, tu gali naudoti bet ką. Man patinka tokios krūtinėlės „Olivier“ salotose. Jis yra minkštas, bet tankus, pjovimo metu nesuyra.

Tai yra būtent tai, ką gaunu per šiek tiek daugiau nei 2 valandas „KT205 on High“. Be vandens. Iškart ištraukiu ir atskirame dubenyje, įlanką, išsiskyrusią su sultimis, palieku per naktį.
Netinkama krūtinė ir greitai.
Aš dažniausiai verdu 500–600 g




M @ rtochka,
Daša, galų gale užvirė tavo 212, ar ne?
(„Kit2010“ pradėjome virti 96 laipsnių temperatūroje.)
212 laipsnių yra toks pats kaip 2010 m., Tik jis tęsiasi 6,5 val., O ne 3,5 val., Kaip 2010 m.





Daša, labai ačiū už matavimus. TERMOMETRAS
Miela
brendabaker, Labai norėjau sultinio. Rėmelių nebuvo. Teko paaukoti vištienos dildę.

Panašu, kad iš kažko čia girdėjau, kad 2010-aisiais dangtis jau užvirė. Turiu 205 žibintus. Teoriškai 212 yra 2010 m. Giminaitis. Aš būčiau pagalvojusi, kad man kažkas ne taip, bet merginos teigė, kad joms tai lėtai.
Išvada yra ta, kad jei norite tikrai lėtai, tai 212 yra puikus pasirinkimas.
Kitą dieną aš jame padariau „pollock“ su kepsniais po daržovėmis. Nieko antgamtiško. Susmulkino svogūną ir sutarkavo morkas. Išleido juos 212 valandą trečią valandą aukščio. Tada ji įdėjo keletą į lėkštę. Aš įdėjau „pollock“ kepsnius, apibarstytus prieskoniais (turėjau nemažą skerdeną, o kepsniai pasirodė dideli). ir uždėti ant jų daržoves. Pripildytas prekybos vėjų. Tai yra pomidorų košė (perku pakuotėse. Joje yra tik pomidorai ir druska). Ir 5 valandą aukštai. 213 m. Manau, kad viskas būtų paruošta dviem greičiau.
Nepridėjau nė gramo riebalų ir tai labai skanu! Ir pagrindinis dalykas nėra varginantis.

Dėl galimybės gaminti maistą be aliejaus, man patinka lėtas).
M @ rtochka
Citata: brendabaker
Ar vis dėlto 212 sklandė ar ne?
Keista, kad ne. Nors košė ir pienas, kol merdi prie galinės sienos, verda. Bet ir termometro laidas šiek tiek pakėlė dangtį. Galbūt tai taip pat suvaidino savo vaidmenį. Vandens paviršius buvo šiek tiek sujaudintas.
O vakar matavau temperatūrą ant šildymo: 73 laipsniai.
Miela
Merginos !!!! Kokia sultinga vištienos krūtinėlė! Gyvenime taip nebuvo. Kai aš jį pasiėmiau, kad perkeltų į lentą pjaustymui, iš jo lašėjo sultys.

Ir sultinys yra skaidrus.

Lėtas viryklė „Kitfort KT 205“
brendabaker
Citata: M @ rtochka
Bet taip pat buvo laidas nuo termometro, šiek tiek pakėlęs dangtį.
Štai kodėl jis neužvirė, jei 2010 m. Šiek tiek pakeliate dangtį, net jei tarpas su degtuku yra storas, jis taip pat nedelsdamas nustoja virti.
Gera temperatūra kaitinant, tik troškinimui
Triška
Ir aš turiu 212-ą energingą tovarischą, vakar viriau čili, nors įdėjau viską, kas jau buvo kepta, greitai užvirė ir gurgė iki galo ...
Kai užvirinau sultinį, prikroviau palei kraštus, tada taip, aš niekada nemačiau virimo, jis stovėjo apie 4 valandas ant Hai, bet anksčiau jį išjungiau, nebebuvo laiko, bet ūsai buvo išvirę.
Trumpai tariant, jie visi yra skirtingi ...
Miela
Triškao kaip! Galbūt su skysčiu jis yra lėtesnis. Taip, mano filė nebuvo visiškai atitirpinta. Gal tai sumažino skysčio temperatūrą.
Šiandien noriu jame virti ryžius. Pažiūrėkime, kaip tai elgiasi.

205 metais nedrįsiu virti ryžių. Bijau, kad viskas sulips ir bus pasta).
Triška
Miros, Manau, kad viskas priklauso nuo atsisiuntimo kiekio, tuo daugiau, tuo mažiau aktyvus.
Imbieras
„My 212“ gali puikiai gurgti ant „Low“). Po 4 valandų daržovių troškinys užvirė pats, o visa viščiukų dedeklė iš šaldytuvo maždaug po 5–6 valandų, išsiskyrusios sultys taip pat virė.
Olga 61
Aš vakar padariau sausainį Galin, ananasą. Vakar mirksėjo šviesa, pūtė stiprus vėjas. Aš turėjau išjungti visus prietaisus. Keksiukas pakilo taip pat, kaip šokoladas, pagamintas 205 m aukštyje. Pusė recepto porcijos. Bet su vakaro įvykiais aš to iš karto neištraukiau, susinervinau ... bet tortas buvo tiesiog paruoštas. Kol viskas išsijungė, šurmulys atslūgo, prisiminiau apie keksiuką, jis ilgai, gal 30 minučių, nestovėjo išjungtoje sulėtintoje stiklinėje. Ištraukė, ir jis asilą 2 kartus. Bet tai nepavyko, ne ... jis tiesiog tapo mažesnio aukščio. Šokoladas buvo aukštas. Nesupratau, kodėl taip atsitiko, gal taip turėtų būti? Keksiukas skanus, bet šokoladinis ... Man asmeniškai jis labiau patiko. Išbandysiu šį su riešutais. Palyginsiu. Ačiū Galya, kad pasidalinai receptais su mumis. Laukiame skanesnių skanėstų!
gawala
Citata: Olga 61
... ką tik tapo mažesnio aukščio.
Turiu ir aš, mažą asilą ... Gal todėl, kad šlapias pyragas, sultingas, kaip sakė mano vyras. Jis jam labai patiko .. Jis tai padarė jau du kartus.
marina-mm
206 m. Viriau žirnius sriubai, 2 valandas „High“ ir nakvynę „Low“, nuėjau miegoti ir bijojau, kad ji užvirs, po 8 valandų žirniai net neužvirė, aš juos dar 3 valandoms padėjau atgal , tik tada žirniai virė, bet virti neturėjo. Manau, kad taip yra todėl, kad pilnas puodas buvo beveik iki krašto.
Netoliese 214 dirbo prie kompoto, taip pat niekas neburbulo. Aš turiu ramius banginius.
Gal šiandien uždėsiu ant krūties, kitaip kačiukas užsiėmęs, dvi naktis kankinau pieną fermentuotam keptam pienui.
gawala
Citata: marina-mm
fermentuoto kepto pieno pienas
O, ji man priminė. Būtina nusipirkti normalaus pieno, jį ištirpinti naujame lėtame padaže.
Miela
Imbieras, Yolki, tada mano stabdis. Bet pastebėjau tokį elgesį su skysčiu. Ji tiesiog kepa mėsą paprastai, bet lėčiau nei 213.
Imbieras
MielaJei nepamiršiu, aš jį seksiu, kai išvirsiu sultinį. Galbūt su dideliu vandens kiekiu jis nevirsta. Taigi, neprisimenu, kaip elgiasi mano)
marina-mm
Citata: gawala
Būtina nusipirkti normalaus pieno, jį ištirpinti naujame lėtame padaže.
Padaryk tai, skanu.
brendabaker
Lėtas viryklė „Kitfort KT 205“

Mano liesas boršikas buvo virtas vakarienei 205 m.Labiausiai mano dydis yra prie puodo, šaukštas toks, koks man patinka. Burokėlių spalva pasiekiama 1 deringu burokėliu ir puodeliu vyno acto pačioje virimo pabaigoje.
gawala
Citata: brendabaker
liesas boršikas
Tai taip gražu. Man reikia nusipirkti burokėlių. Kažkas paskutinį kartą švilpė pro burokėlių lentynas ..
Ir šiandien aš paprastu būdu .. Spiralinės morkos ir cukinijos, paėmė užšaldytą kotletą, viską įdėjo į didelę kreidą ir 4 valandoms aukštai. T. nežinojo, kiek laiko tai užtruko. Viskas buvo paruošta per lygiai 2 valandas. Kaip džiaugiuosi, kad nusipirkau už 3,5 litro. tai kažkas su kažkuo ..
Mažas obuoliams, kruopoms, nedideliam kompoto kiekiui ir didelis pirmajam, antram, o kartais ir kompotui.
brendabaker
gawala,
3,5 litrų skonis gaunamas iš orkaitės ir dar minkštesnis.
Savaitgalį desertui galite įdėti 3,5, 4-5 obuolius
OlgaGera
Citata: brendabaker
desertui savaitgalį
o kam laukti savaitgalio? Iki vakaro, kiekvieną dieną arba ryte. Žiūrėk!
gawala
Citata: brendabaker
kaip skonis išeina iš orkaitės, ir dar minkštesnis.
Aš niekada nieko nedariau orkaitėje. Apskritai mano daržovės nėra teisingos, negarintos, bet čia jos tiesiog nuostabios.
Citata: brendabaker
Savaitgalį desertui galite įdėti 3,5, 4-5 obuolius
O savaitės viduryje tu negali?
Reikia nusipirkti obuolių. paskutinis lieka šiandienai. Apskritai aš dažnai gaminu sau keptus obuolius. Orkaitėje. Molio puode, tik vienam obuoliui. Na, zefyras, tai savaime.
Aš įlindau į galvą (Irsha labas) lėtai sulėtintai išbandyti obuolius zefyre ir pažiūrėti, koks bus rezultatas. Padarykite bent vieną padėklą džiovykloje.
Olga 61
Citata: gawala


Aš įlindau į galvą (Irsha labas) lėtai sulėtintai išbandyti obuolius zefyre ir pažiūrėti, koks bus rezultatas. Padarykite bent vieną padėklą džiovykloje.
Aš paprašiau jūsų, kai nusipirkote 3 litrų lėtą gėrimą, gaminti obuolius savo zefyrui. Tikriausiai nematei. Uraaaa! Dabar pažiūrėsiu, kaip tai pavyks. Ir tada nusipirkus maišytuvą neveikė. Arba kokosas nėra pagautas, tada krokodilas neauga, čia tiesiog nesiseka. Aš lėtame indelyje gaminau bulvių košę ir sėdėjau, gamindama tikrai paprastus zefyrus. Bet aš tikrai noriu sužinoti, kaip bulvių košė iš mūsų padėjėjų elgsis Belevskajos zefyre. Laukiu
gawala
Citata: Olga 61
Aš paklausiau tavęs, kai nusipirkai 3 litrų lėtą gėrimą, kad gamintum obuolius savo zefyrui. Tikriausiai nematei.
Mačiau, bet kažkaip negavau. Ol, padarysiu, viską įrašysiu ir nufotografuosiu ..
Olga 61
Citata: gawala

Mačiau, bet kažkaip negavau. Ol, padarysiu, viską įrašysiu ir nufotografuosiu ..
Valio, valio, valio! Aš laukiu!




Aš klajojau kažkur čia ir aptikau pyragą iš uogienės. Na, aš turiu receptą, supuvęs medžio kotas. Tikriausiai visi ją kepė. O čia tik uogienė, kiaušiniai, soda ir miltai. Ir aš vis dar kenčiu dėl mažojo panasiko. Nors yra mažas filipokas. Nusprendžiau išnešti kūdikį iš uždarymo ir išbandyti šį pyragą. Nusipirkęs filipką, kepimo joje visiškai nenaudojau. ... Na, pasirodė, kad tai yra įprastas pyragas, skirtas sunaikinti uogienę, ir aš jo turiu daug ... tik tiek. Ir nereikia bėgti dėl kefyro. Tiesiai gana tingus. Šį kartą. Supratau, kad jei perkate animacinį filmą kepimui, tada tik 5 litrus. Kad būtų įvairovė. Be to, norėjau iškepti šį pyragą 205 m. Vaikui. Taigi manau, bet jei, kaip ir animaciniame filme, patepsi aliejumi, pabarstysi manų kruopomis ... ar jis iššoks iš dubens, ar nerizikuos?
marina-mm
Olga, o šioje bandelėje uogienei yra pakankamai riebalų? Sviestas šokoladinis keksas.
Kepinys 205 m. Kepamas ant popieriaus, sutepkite puodą aliejumi, popieriumi ir tešla. Popierius prilimpa prie aliejaus ir nelips prie puodo, jei kas.
Olga 61
Citata: marina-mm

Olga, o šioje bandelėje uogienei yra pakankamai riebalų? Sviestas šokoladinis keksas.
Kepinys 205 m. Kepamas ant popieriaus, sutepkite puodą aliejumi, popieriumi ir tešla. Popierius prilimpa prie aliejaus ir nelips prie puodo, jei kas.
Aliejaus visai nėra, sakau, tinginys. Aš kepiau abi „Galina“ bandeles 205 m. Ir popierius buvo. Bet tada pradėjau galvoti, ar tai įmanoma, ar ne ... Noriu pabandyti be popieriaus. Tinginys toks tingus
Kaljuša
Citata: marina-mm
sutepkite puodą aliejumi, įdėkite į jį popierių ir tada tešlą. Popierius prilimpa prie aliejaus ir nelimpa prie puodo, jei taip
Popierius, net „jei taip“, negalės prilipti prie puodo. Nieko netepu, nematau prasmės.
Olga 61
Citata: Kaljuša

Popierius, net „jei taip“, negalės prilipti prie puodo. Nieko netepu, nematau prasmės.
Kaip suprantu, jie sutepa puodą po popieriumi, kad popierius priliptų prie puodo, iš jo įgautų formą, kad pyrago šonai būtų lygūs
M @ rtochka
Mano popierius nelipo prie sienų, jis buvo suteptas aliejumi. Visi tie patys gulėjo klostėmis, o pyragas taip pat pasirodė nelygus.
Bet man patinka toks kaimiškas ar pan.
Kaljuša
Kad išvengtumėte raukšlių, iš popieriaus turite pasidaryti ramunę, tada viskas bus lygi.
Šypsokis
Citata: M @ rtochka
gulėjo klostėmis
Norėdamas išvengti raukšlių, naudoju ne visą popieriaus lapą, o mažus gabalėlius.
Irgata
Citata: Olga 61
Supratau, kad jei perkate animacinį filmą kepimui, tada tik 5 litrus
nifigasse.
Kepti yra patogiau tik iki 3 litrų multi. Jie kepa jis bus kepamas greičiau ir tiksliai viduje.
Vis dėlto multivarkas dažniausiai nėra su 3D šildymu.
Štai vaikas Redmond02 kepa nuostabų, mažiausią dubenį, 1,6 litro.
Marpl
Kas nori mažo tūrio MV-SV, tada PB dabar Gemlux27 (2L) už 2500 rublių. Košė virėja puošniai, nešokdama su tamburinais, kaip „Kitfort205“, bet greitai ir be pabėgimo.

🔗

Olga 61
Citata: Irgata

nifigasse.
Kepti yra patogiau tik iki 3 litrų multi. Jie kepa jis bus kepamas greičiau ir tiksliai viduje.
Vis dėlto multivarkas dažniausiai nėra su 3D šildymu.
Štai vaikas Redmond02 kepa nuostabų, mažiausią dubenį, 1,6 litro.
Negalvojau ką nors iškepti. Ir 5 litrai ... na, štai šarlotas ar sausainis, jis bus normalaus aukščio, 5–7 cm, o dubens plotis, manau, yra 20 cm skersmens? Atrodo, kad vadovaujuosi bėgančiu pelėsiu. Tada nedaug.




Dabar man kilo klausimas, kur sužinoti dubenėlių dydžius? Turbūt charakteristikose tokio nėra. Gal tikrai pakanka 3L multi. Tik aš vis dar noriu Panasiko. Dreamaaaa
NatalijaB
Citata: Irgata
Štai vaikas Redmond02 kepa nuostabų, mažiausią dubenį, 1,6 litro.
* Įžeidė mano lėta viryklė * Turiu 3 litrus, 18 cm skersmens, ne 3d, o indukcinius. Kepa stebuklingai. Na, tinka: sausainiai, bandelės, troškiniai, šarlotai ir pyragai, panašūs į šarlotą ... Dabar, atrodo, ir orkaitė yra nauja, kepama padoriai, tačiau lėta viryklė nekelia jokio vargo! Ypač „kepimo“ režimas esant slėgiui: nėra temperatūros, nėra laiko. Užpildytas - prispaustas - tinkamu laiku malonus baritonas pasakys, kad patiekalas yra paruoštas. Kitas režimas "orkaitė" be slėgio, turite nustatyti laiko ir temperatūros lygį. Taip pat normalu, ypač visų rūšių daržovėms, paukštienos dalims ir kt.
Manau, kad tai padarys ir lėta viryklė, bet tai užtruks ilgai.
Triška
Citata: NatalijaB
bet tai ilgas laikas
Ducai, mes niekur neskubame, tai yra tsimus, paguldytas ir pamirštas
NatalijaB
Triška, na, aš apie tai nekalbu. Kai kurie konditerijos gaminiai per šį laikotarpį gali prarasti kai kurias savybes: suformuoti plėvelę, kuri gali trukdyti tolygiai pakelti, ar dar ką nors. Kažkas gali sušlapti, kažkas gali parūgštėti, kažkas išsipūsti. Ne veltui receptuose nurodoma kepimo temperatūra: biskvitinė tešla - viena, trapios tešlos - kita.
Ne, aš neprieštarauju. Bet. Kiekvienas prietaisas, mano nuomone, turi savo receptus. Tiems, kuriuos tai daro, puikiai sekasi.
Aš galiu suprasti, ar nėra kito: nėra orkaitės, mikrobangų krosnelės ar daugialypės viryklės. Čia yra lėtas, tarsi pirštas. Na, tada jūs to nenorėdami iškepsite. Bet jau tada būčiau pritaikiusi picos orkaitę.
(20 metų turėjau viryklę su beveik nešildančia orkaite. Aš kepiau ką nors mikrobangų krosnelėje, kažką viryklėje, ką nors duonos virimo aparate. Galų gale man taip trūko mielinių kepinių, kad nusipirkau mikrobangų krosnelę. orkaitė. Eh, focacci, sūrio pyragai, net Ji kepė brišas taip, kad aš turėčiau plius 3 ar 4 kg. Mažiau nei per 2 metus.)
Olga 61
Citata: NatalijaB

[kad nusipirkau mikrobangų krosnelę. Eh, focacci, sūrio pyragai, net briochos, ji kepė tiek, kad aš




Kaip yra, mikrobangų krosnelė?




Tai tarsi įprasta orkaitė, elektrinė su konvekcija. Gerai iškepa. Tačiau kartais nenorite jo paleisti dėl mažo pyrago.O vasarą karšta virtuvėje nuo orkaitės. Taigi galėsite jį išnešti į gatvę, vasaros verandą ir kepti savo sveikatai. Taip, apskritai apie nuostabius sausainius skaičiau panasik ir dabar svajoju. Vyras jau buvo psichiškai pasirengęs pirkti naują įrenginį. Bet supratau, kad parduotuvėse neparduodama „Panasonic“. Pažvelgiu į Avito. Todėl noriu paties pirmojo 18-ojo modelio. Atrodo, kad jis yra 4,5 litro, bet aš nežinau, kur sužinoti, kokio dubens skersmens.
Triška
NatalijaB, jei apie kepimą specialiai, tada taip, bet jei apskritai apie virimą, tada gerai yra lėtas.
Akivaizdu, kad kiekvienas patiekalas turi savo prietaisą!
Olga 61
Labai svajojau apie isidri džiovyklą, negalėjau jos nusipirkti. Svajodamas nusipirkau žolę 9 padėklams ir nuostabų dalyką ... man ji tinka 100 proc. Ir net daugiau. Ir kažkaip nebenoriu apvalaus džiovintuvo. Bet štai jausmas, kad išdaviau savo svajonę. Taip pat svajojau apie papų panasiką, bet apie mažą. Aš nusipirkau mažą „Phillips“, na, man patiko grynai išoriškai. Vyras nenori valgyti iš multivarko. Nors jame viriau tik košę. Aš nusipirkau sulėtintą patiekalą, klausimas su grūdais buvo pašalintas. Bet svajonė liko, todėl supratau, kam skirtas animacinis filmas ... kepimui. Na, reikia įgyvendinti bent vieną svajonę?
NatalijaB
Citata: Olga 61
O kaip yra, mikrobangų krosnelė?
Tai labai maža elektrinė orkaitė, kepimo skarda yra 19 x 26 cm, o kepimo aukštis yra apribotas dešimčia. 2-3 pyragams. Bet jis iškepė puikiai. Iš funkcijų - tik temperatūros reguliatorius ir laikmatis. Sušildė 7-10 minučių. Kaina beveik panaši į mažųjų banginių.
Citata: Olga 61
Na, reikia įgyvendinti bent vieną svajonę?
Reikia. Būtinai!
(Aš taip pat turiu „Travolta“ džiovyklę. Tai man puikiai tinka.)

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas