Baklažanų bokšteliai (variantas su kiaušinyje keptais baklažanais)

Baklažanų bokšteliai (variantas su kiaušinyje keptais baklažanais)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Ingridientai
Baklažanas	2 - 3 vnt.
Pomidorai (tvirtos veislės)	3 - 4 vnt.
Kiaušiniai	2 - 3 vnt.
Žalieji (mėgstamiausi)	1/2 ryšulio
Česnakai	2 - 3 dantys.
Druska	skonis
Daržovių aliejus	kepimui

Gaminimo būdas

• Svetainėje yra panašių receptų. Bet šis receptas skiriasi ne tik ingredientais, bet ir skoniu. Mūsų šeimai labiausiai patinka šis variantas. Atsižvelgiant į tai, kad baklažanai prieš kepant panardinami į kiaušinius, jie sugeria mažiau aliejaus nei naudojant kitus kepimo būdus. Patiekalas pasirodo lengvas, bet tuo pačiu ir soti. Kaip ir visi be išimties. Siūlau pabandyti išvirti šią baklažanų „bokštelių“ versiją.
• 1. Pirmiausia reikia nuplauti daržoves ir žoleles, nulupti česnaką.
• 
• 2. Baklažanus supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais. Prieš gamindama baklažanų nemirkau ir nesūdau, nes manau, kad taip jie praranda maistines medžiagas.
• 
• 3. Kiaušinius išplakite su žiupsneliu druskos.
• 
• 4. Keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų.
• 5. Kiekvieną baklažanų apskritimą pamirkykite kiaušinyje ir padėkite į keptuvę.
• 
• 
• 6. Kepkite baklažanus iš abiejų pusių, kol paruduos.
• 
• 7. Keptus baklažanus dėkite į plačią lėkštę, kad atvėstų. Jau tokios formos baklažanai yra labai skanūs.
• 
• 8. Pomidorus supjaustykite maždaug 0,5 cm storio griežinėliais.
• 
• 9. Smulkiai supjaustykite žoleles ir česnaką perleiskite per presą.
• 
• 10. Surinkite bokštelį sluoksniais: baklažanai - šiek tiek česnako - pomidorai (druska) - žalumynai.
• 
• 
• 
• 11. Pakartokite šiuos sluoksnius 2-3 kartus.
• 
• Galite valgyti iš karto, arba galite porą valandų reikalauti šaldytuvo. Labai skanus! Rekomenduok!
• 
• Skanaus!

Laikas pasiruošti:

30 - 40 minučių.

Pastaba

Tokius bokštelius galima paruošti ir su cukinijomis. Tai taip pat pasirodo labai skanu.

Liudočka! Puikus receptas, tikrai išbandysiu! Apetitas žaidė!

Olenka. dėkoju ! Padėk sau! Aš labai džiaugčiausi, jei bandysite gaminti maistą. Tai yra vienas mėgstamiausių receptų mūsų šeimoje. Sūnus ir vyras yra pasirengę jį valgyti kiekvieną dieną. Išbandyk, Olenka, tikiuosi, kad tau patiks.

Išbandyk, Olenka, tikiuosi, kad tau patiks.

Net nedvejok, ir aš pranešiu!

O aš jau laukiu!

O aš jau laukiu!

Ne, kol kas papuošiu savo bokštelius, bet dabar rytoj, kad jie nepersidengtų, o ne iš baklažanų! Tada reikia papirkti šviežių, todėl palaukite savaitę!

[Liudočka]

Liudočka, dėkoju! Čia yra puikus atskiras baklažanų receptas, aš tikrai jį paruošiu. Iš cukinijos, bet be kiaušinių aš darau, mums tai patinka. Bet tai yra kitoks patiekalas. Aš tikiu, kad tai skanu. Nepamirš jūsų žymių receptas.

Kol kas papuošiu savo bokštelius, bet dabar jau rytoj, kad jie nepersidengtų, o ne iš baklažanų!

Ol, suintriguota ... Dabar lauksiu tavo recepto.

Aš neketinau įkelti recepto. Jie tik pradėjo kalbėti apie baklažanus pavėsinėje, o aš pasidalinau savo receptu. Ir ji pažadėjo mergaitėms nuotrauką. Tuo pat metu aš fotografavau visą procesą. Kadangi rašyti nedaug, nusprendžiau išleisti receptą.

[Marinochka]

Liudočka, ačiū! Čia yra puikus atskiras baklažanų receptas, aš tikrai jį paruošiu. Iš cukinijos, bet be kiaušinių aš darau, mums tai patinka. Bet tai bus kitoks patiekalas. Aš tikiu, kad tai skanu. Nepamirš jūsų žymių receptas.

Marinochka, dėkoju ! Na, aš pagalvojau, kad geriau tai būtų išleisti atskirai, nei komentaruose pavėsinėje. O su kiaušiniais gaunamas visai kitas skonis. Aš tai padariau be kiaušinių. Skanu, bet taip skaniau.
Kuko, Marinočka, jūsų sveikatai!

Aš neketinau įkelti recepto. Jie tik pradėjo kalbėti apie baklažanus pavėsinėje, o aš pasidalinau savo receptu. Ir ji pažadėjo mergaitėms nuotrauką. Tuo pat metu aš fotografavau visą procesą. Kadangi rašyti nedaug, nusprendžiau išleisti receptą.

Aš kiekvieną dieną žiūriu per pavėsinę, dar nėra laiko rašyti .... Ir teisingai, kad radau laiko ir jėgų atskleisti receptą! Labai teisinga !! Ačiū už tai!

Olenka, ačiū ir tau! Džiaugiuosi, kad esate su mumis. Nesvarbu, iki žiemos visi vėl susirinksime pavėsinėje.

[Luda]

Luda, Tikrai padarysiu. Su darbu aš užblokuosiu blokavimą ir nedelsdamas. ...

Ahhhh, kokie man skanūs pusryčiai! Liudochka, ačiū, kad sukūrėte atskirą receptą, protinga mergina! Dabar reikia važiuoti į miestą, baklažanų, kada jie vėl augs? Ir koks pristatymas! Ir lėkštė! Ką aš galiu pasakyti, guru, jis yra guru visame kame!

ir ši dukra gaus burtų lazdelę! Aš visiškai pamiršau savo motiną!

Liudochka, ačiū už įdomų receptą, pažymėtą žyme, aš tikrai pabandysiu

[lappl1]

lappl1, Liudochka yra įdomu, skanu ir maistinga! Aš nusipirksiu ir išvirsiu baklažanus. Gražus receptas, ačiū Liudochka!

[lappl1]

lappl1Ačiū už idėją, receptas nuostabus, šiandien aš jį atgaivinsiu.

[lappl1]

lappl1, dėkoju! Receptą ji atėmė.

[lappl1]

lappl1, Luda, kokia gražuolė! Dėkoju! Aš bandysiu gaminti rytoj

[lappl1]

lappl1, Liudočka! Paėmęs „Yummy“, būdamas žymėse ... Man reikia nusipirkti baklažanų ... ir tada jį atgaivinti!

[Liudočka]

Liudočka, puikus receptas! Tikrai pabandysiu. Dėkoju!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, irina23, Anatoljevna, Abricosca, Šviesa, YaTatiana, Borisyonok, Rusalca, merginos, ačiū visiems, kad užsukote! Virkite baklažanus sveikatos labui! Tai tikrai skanu! Ir, svarbiausia, jį lengva ir greitai paruošti.

[lappl1]

lappl1, Luda, dar vienas skanus malonumas! Mane taip pat nustebino tai, kad bokštelyje nėra majonezo! Paprastai jis visada juo tepamas. Aš jį gaminsiu ir rytoj.

[Elya]

Elya, ačiū, kad užsukote! Taip, man taip pat patinka šis variantas, nes nėra majonezo, miltų ir sūrio, kurie patiekalą sunkintų. Aš gaminau visokiais būdais, bet dabar tai vienintelis būdas.
Elechka, aš labai džiaugsiuosi, jei paruošite mano bokštelius!

Liudochka, kaip visada, turite aukščiausios akrobatikos receptą! Ačiū už patiekalo rafinuotumą ir grožį!
Aš taip pat gaminu baklažanus ir patvirtinu, kad tai labai skanu! Svarbiausia, kad baklažanai negauna aliejaus. Sezono metu baklažanus verdu tokiu būdu, kepdama juos ghee.

Marinochka, ačiū, kad užsukai. Ačiū ir už malonius žodžius! Aš labai patenkinta, kad žinote šį receptą ir patvirtinate mano džiaugsmą. Taip, šie baklažanai visiškai nėra riebūs, priešingai, nei kepti be kiaušinio. Tokius baklažanus prisimenu iš vaikystės - mama gamino. Ir tada aš pradėjau juos kurti savo šeimoje.

Liudrchka, ir aš pažvelgiau čia. Netrukus pas mus atvyks svečiai, tad jie sulauks tokių bokštelių! Graikai taip pat mėgsta baklažanus. Taigi nusipirksiu nelaukdamas savo. Ačiū už receptą, jis labai gražus!

Veronicek, geros sveikatos, brangusis! Tu gąsdinai mane su graikais ... Aš nežinau. kieno tai patiekalas. tiesiog mano mama tai gamina tiek metų, kiek prisimenu. Čia jūs su graikais ir patikslinkite visus niuansus. Gal jie netgi turi pavadinimą tokiems baklažanams? Būtų puiku žinoti ... O gal tai visai ne graikiškas patiekalas?

[lappl1]

lappl1, Luda, aš atnešiau pranešimą! Iš anksto atsiprašau už savivalę, na, tiesiog negaliu to padaryti be jos



Dabar apie savivalę: kepiau Princeske, visiškai be sviesto, bet galų gale išmečiau kelis labai mažus sviesto gabalėlius ir ant bokštelio pagrindo padėjau apskritimą keptų cukinijų. Aš taip pat kepiau pomidorus (man patinka kepti pomidorai, ką tu gali padaryti), todėl jie šiek tiek paslydo bokštelio sienomis ir sugadino vaizdą. Nors daržovės buvo ne keptos, o iškeptos.
Bet viskas labai skanu, ačiū! Aš vis tiek padarysiu
Beje, lėkštė Liudas, ar ji jums ką nors reiškia?

Liudai, nesvarbu, kieno? Svarbiausia, kad mums tai patiktų! O svečiai yra vyro ir žmonos klasės draugas, jis graikas. Bet Maskva. Ir jie džiaugėsi, kai viriau musaką ir fanuropitą, šis pyragas yra saldus.

Liudino lėkštė ... Tanja, ar ji atėmė ją iš jos, kai lankėsi?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, ką tu, na, kaip tu gali ... garsiai ... tokie dalykai ... Turėtum bent jau asmeniškai, o, sąžiningai
Aš patikėjau tau paslaptį, o tu ...

Mes pripratome šnekučiuotis pavėsinėje, Len, bet štai, eik ir pažiūrėk, neprivalo ... O, Lyuda mus išvarys ...

Luda, ačiū už receptą! gal šiandien atleisiu. Jau seniai kiaušinyje kepėme cukinijas. Tiesa, bokštai nesilankstė

Liudochka, ačiū už receptą ir originalų pristatymą !!!

mes mėgstame tokį kepimą cukinijų atžvilgiu, tik pirmiausia apvoliokite miltuose, tada kiaušinis geriau laikosi, neišteka, reikės išbandyti su baklažanais.

Prieš gamindama baklažanų nemirkau ir nesūdau, nes manau, kad taip jie praranda maistines medžiagas.

šis variantas netinka mano skrandžiui, aš tikrai jaučiu skirtumą, todėl sūdau

Liudmila! Ačiū už receptą, šiandien jį viriau pusryčiams, o per pietus išsinešiau į darbą, tik česnako nedėjau, bet namuose su dėkingumu valgėme su česnakais ir savo pomidorais.

[Luda]

Luda, Aš juos viriau! Visiems patiko! Tiesa, mano bokšteliai pasirodė esą žemi, bet lėkštė didelė ir daug ... Ačiū!

Keptos princesės picų virimo aparate, greitai ir patogiai, įeina daugelis iš karto.

[Liudočka, ačiū!]

Ir aš turiu tiesius Pizos bokštelius. Aš juos sulankstiau ir gražiai užlenkiau tau.
Liudočka, ačiū!

[Oksana]

Oksana, kaip miela!

[Marina]

Marina, ačiū, aš taip pat kepiau pomidorų mailių, kiaušinis liko, todėl aš jį naudojau. Ant viršaus uždėkite jogurto ir česnako rodykles.

Taip, Oksana, matau, kad pomidoras yra keptas. Aš ne, mano irgi, labiau mėgstu šviežią. Ir ji supylė kiaušinį ant baklažanų, šiek tiek paskirstė, pasirodė 3 baklažanai ir 3 kiaušiniai.

[YaTatiana]

lappl1, Luda, atnešė pranešimą! Iš anksto atsiprašau už savivalę, na, negaliu to padaryti be jos ... Bet viskas labai skanu, ačiū! Aš vis tiek tai darysiu. Beje, lėkštė Liudas, ar ji jums ką nors pasakoja?

YaTatiana, Tanyuša, kaip puiku! Jūs juos jau paruošėte! Gerai padaryta naudojant Princesę ir pritaikius receptą sau. Svarbiausia, kad jums patinka kepti pomidorai. Taigi jie čia jums labai tiks. Jei mylėčiau tokius žmones, tikriausiai bandyčiau ir su jais. Ir aš atpažinau savo lėkštę ... Lenusik budi, ji išvedė tave į lauką ... Nepaisant to, mes, pianistai, turime viską, kas bendra, naudokitės!
Tanja, ačiū, kad pasitiki receptu ir nuostabiu reportažu su nuotrauka!

Luda, aš juos viriau! Visiems patiko! Tiesa, mano bokšteliai pasirodė esą žemi, bet lėkštė didelė ir daug ... Ačiū!

marina-mm, Marinočka, protinga mergina! Jūs turite nuostabius bokštelius! Ir nieko tokio trumpo. Kai darau tai iš vieno baklažano, taip pat statau vienu sluoksniu ... Ačiū, Marinočka už nuotrauką ir reportažą. Aš labai džiaugiuosi, kad tau patiko. Gaminkite daugiau sveikatos!

Ir aš turiu tiesius Pizos bokštelius. Aš juos sulankstiau ir gražiai užlenkiau tau.

Loksa, Oksanchik, į tavo sveikatą! Super! Gražus pasviręs grožis! Kaip viskas lygu (kalbu ne apie bokšto nuolydį, o apie sluoksnius). Labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko. Dėkoju už česnakinės strėlės idėją. Aš jų turiu, bandysiu padaryti rytoj.

[paramedas1]

taip nesvarbu, kieno? Svarbiausia, kad mums tai patiktų! O svečiai yra vyro ir žmonos klasės draugas, jis graikas. Bet Maskva. Ir jie džiaugėsi, kai viriau musaką ir fanuropitą, šis pyragas yra saldus.

paramedas1, Veronicek, žinoma, nesvarbu! Svarbiausia - patikti. Papasakok mums apie fanuropitą pavėsinėje. Tai girdžiu pirmą kartą. Tai bus įdomu visiems!

[lettohka ttt]

Liudochka, ačiū už receptą ir originalų pristatymą !!!

lettohka ttt, Nataša, labai ačiū! Aš labai džiaugsiuosi, jei turėsite paruoštus bokštelius! Manau, kad jie tau patiks.

mes mėgstame tokį kepimą cukinijų atžvilgiu, tik pirmiausia apvoliokite miltuose, tada kiaušinis geriau laikosi, neišteka, reikės išbandyti su baklažanais.

akis, Tanya, labai ačiū už dėmesį receptui! Taip, išbandžiau ir su miltais. Bet aš sustojau ties pasirinkimu be jo. Pirma, jis yra lengvesnis, antra, skonis skiriasi.Bet jūs, žinoma, gaminate maistą taip, kaip jums labiau patinka. Ir dėl mirkymo kiekvienas pats nusprendžia, kaip geriausiai. Žinoma, jei jūsų skrandis protestuoja, tuomet turite jam paklusti.

Liudmila! Ačiū už receptą, šiandien jį viriau pusryčiams, o per pietus išsinešiau į darbą, tik česnako nedėjau, bet namuose su dėkingumu valgėme su česnakais ir savo pomidorais.

Yunna, Nataša, man labai malonu, kad jūs jau paruošėte bokštelius! Labai džiaugiuosi, kad jūs ir jūsų kolegos įvertino receptą. Ačiū, kad pasitiki receptu. Paruoškite sveiką maistą savo sveikatai, kol baklažanai įsibėgėja!
Nataša, beveik kiekvieną dieną prisimenu tave geru žodžiu - kad mane siuntei į sausainius. Jei ne tu, nebūčiau užsiėmęs, kai vis tiek susidūriau su šiuo stebuklu! Visiškas malonumas! Labai ačiū !

[Liudmila]

Kai gaminu iš vieno baklažano, taip pat statau vienu sluoksniu ...

Liudmila, tad bokštelyje turiu 3 puodelius baklažanų ir 2–3 pomidorus, o tirštumas griežtai atitinka receptą.
Plokštė yra 30 cm, galbūt todėl ji nėra panaši į bokštą. Pagrindinis dalykas yra skanus, man tai buvo netikėta, aš tokio patiekalo negaminau iš baklažanų.
Ji kepė baklažanus, varpines paprikas, pomidorus, nulupė, susmulkino, sumaišė ir pagardino žolelėmis. Bet aš nemėgstu tokių „šlapių“ patiekalų. Ir kepkite aliejuje, baklažanai bus riebalai, jie yra kaip kempinė.
Kiaušinis mums visiems labai patiko, pasikartosiu. Išbandysiu ir cukinijas, mano pačios ką tik užaugo.

[Marinochka]

Marinochka, jums tai atrodo labai gerai! Ir tai, kas skanu, akivaizdu! Tai nepraėjo pro mano akis! Aš neprivalau paragauti patiekalo, kad žinotų, jog jis skanus. Aš tiesiog turiu į jį žiūrėti ir viskas aišku iš karto. Ir atrodai skaniai!

Kiaušinis mums visiems labai patiko, pasikartosiu. Išbandysiu ir cukinijas, mano pačios ką tik užaugo.

Taip, Marinočka, aš visiškai sutinku su jumis dėl baklažanų kepimo aliejuje be kiaušinio. Aš negaliu tų valgyti. Aš stora. O kiaušinis yra gražus dalykas. Aliejaus suvartojama iki minimumo, patiekalas nėra riebus. To mums, mergaitėms iš Duonos gamintojo, reikia.
Ir jums patiks cukinijos, jei jos jums patiks. Svarbiausia, kad mes visada jų gausu, o ne kaip baklažanai!

[Luda]

Ir jums patiks cukinijos, jei jos jums patiks. Svarbiausia, kad mes jų visada gausu, o ne kaip baklažanai!

Luda, mes pradėsime rytoj, laukia cukinijos po stalu! Esu tikra, kad jai patiks.

[Marina]

Marina, sėkmės! Laukiu tavo įspūdžių!

[Liudmila]

LiudmilaKaip žadėjau, princese kepiau cukiniją kiaušinyje. Esu labai patenkinta. Greitas, skanus, neriebus, be miltų.
Viskas, kas man patinka! Ir kodėl aš to nedariau anksčiau? Receptas nuolatiniam gyvenimui ir baklažanams bei cukinijoms.
Luda, ačiū !!!

[Marina]

MarinaDėkojame, kad pasidalijote įspūdžiais apie cukinijos bokštelius. Maniau, kad visi žino apie šį baklažanų / cukinijų skrudinimo būdą, nes aš pats apie tai žinojau nuo pat vaikystės. Džiaugiuosi, Marinočka, kad dabar tu irgi apie jį žinai! Pasiruoškite sveikatai, brangusis!

Liudochka, ačiū už tokį skanų receptą.
Aš juos gaminau šiandien, mums tai labai patiko. Iš pradžių suvalgiau 2 bokštelius, tada negalėjau atsispirti ir suvalgiau dar vieną ... ir tai nakčiai
Mėlyna obliuota ant Bernerio su savo losjonu. Todėl negalėjau pakęsti jūsų rekomenduotų dydžių, tačiau tokie ploni pasirodė net labai ir nieko, tokio pat storio kaip pomidorai. Aš taip pat norėjau supjaustyti cukiniją ir įkišti ją į vidurį, tačiau laikas bėgo ir į mano krepšelį visiems baklažanams pateko vos 3 kiaušiniai.