Baklažanų, svogūnų ir kiaušinių salotos

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Baklažanų, svogūnų ir kiaušinių salotos

Ingridientai

Baklažanas 3 - 4 vnt
kiaušiniai 3 - 4 vnt
nusilenkti 2 - 3 vnt
majonezas 3 - 4 šaukštai. l
druskos, maltų juodųjų pipirų skonis
Svogūnų marinavimui:
druska 0,5 šaukštelio
cukraus 1 šaukštelis
actas (turiu vynuogių) 3 šaukštai. l
vanduo (verdantis vanduo) 70 ml

Gaminimo būdas

  • Baklažanų, svogūnų ir kiaušinių salotosNuplaukite baklažanus, nupjaukite uodegas. Supjaustykite kubeliais arba juostelėmis. Pjoviau „Berner“ tarka su 10 mm įdėklu. Pagardinkite druska ir palikite pastovėti 20-30 minučių.
  • Baklažanų, svogūnų ir kiaušinių salotosVirkite kiaušinius ir supjaustykite juostelėmis (galite rinktis ir kubelius)
    Baklažanų, svogūnų ir kiaušinių salotosNulupkite svogūną, supjaustykite plonais pusžiedžiais. Įmaišykite druską, cukrų ir actą. Po 5 minučių užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite dar 10 minučių pastovėti. Tada visą marinatą nukoškite per koštuvą.
    Baklažanų, svogūnų ir kiaušinių salotosŠiek tiek išspauskite baklažanus ir nusiųskite į pašildytą rast. sviesto keptuvę. Kepkite maišydami 6 - 8 minutes.
    Baklažanų, svogūnų ir kiaušinių salotosSumaišykite kiaušinius, svogūnus, baklažanus. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Jei norite, galite pridėti šiek tiek cukraus, bet aš jo nededu. Pagardinkite majonezu ir išmaišykite. Mūsų salotos yra paruoštos!


Elenka
Nelya, ačiū už receptą. Pernai jį viriau, receptą paėmiau iš „YouTube“. Man patiko, bet pamiršau.
Ačiū, kad paėmėte problemų ir paskelbėte. Aš jį išvirsiu.
nila
Elenka, Helen, ačiū, kad užsukai.
Taip, receptas yra labai senas. Aš jį jau seniai pažįstu, dažnai gaminu valgį. Aš buvau 100% įsitikinęs, kad šį receptą turime forume. Ir nustebau radęs, kad yra, bet ne tai. Todėl nusprendžiau paskelbti savo versiją.
Wiki
Kokios įdomios ir neįprastos salotos. Ačiū už receptą! Retkarčiais būtinai pabandysiu.
nila
WIKI, jis tikrai įdomus! Tai man šiek tiek primena grybų skonį! Išbandyk, tikiuosi, kad tau patiks. Be to, jūs galite gaminti maistą labai greitai, be problemų.
Rituslya
Nelechka, ačiū už salotas!
Aš taip pavargau nuo šių agurkų-pomidorų, kad tiesiog labai noriu kažko naujo.
Aš tikrai jį virsiu.
Nelechka, labai ačiū!
nila
Rituslya, Ritochka, tu tiesiog perskaitei mano mintis! Aš taip pat tiesiog pagalvojau, kad nebenoriu pomidorų-agurkų salotų! Jie sėdėjo ant jų visą vasarą. Man trūksta savųjų, o salotų pirkti neplanuoju. Rytoj siunčiu savo vyrą kopūstų raugui ir gaminu salotas su baklažanais. Šiais metais derlius nudžiugino!

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas