Baklažanų salotos su grybų milteliais

[Gaminkite skaniai, gaminkite su meile sau ir savo artimiesiems.]

Baklažanų salotos su grybų milteliais

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Baklažanas	550 g
garstyčių milteliai	1 valgomasis šaukštas l.
karis	1 šaukštelis
kiaušiniai	2 vnt.
grybų milteliai	50 gr.
kepimo aliejaus	truputi
pasirinktinai majonezas, česnakai, druska

Gaminimo būdas

• Baklažanus supjaustykite kubeliais arba kubeliais, bet jei norite, bent jau žvaigždutėmis.
• Sumaišome su likusiais ingredientais, išskyrus paskutinį tašką ir paliekame porai valandų, kad „susidraugautume“. Proceso metu keletą kartų sumaišykite.
• Kepkite šiek tiek augalinio aliejaus. Kuo didesnė keptuvė, tuo geriau. Kepti reikia greitai, kol pagels. Išjunkite šilumą ir palikite „klientą, kad jis būtų būklėje“.
• Tada galite pakviesti paimti pavyzdį. Galite proto šitaip, arba galite pridėti česnako, majonezo. Asmeniškai man labiau patinka antrasis variantas.
• Jie yra geri ir šilti, ir šalti.

Indas yra skirtas

mano visada negana

Laikas pasiruošti:

5 minutes paruošti, 2-3 valandas infuzuoti ir 5-7 minutes kepti

Gaminimo programa:

kepimas

Pastaba

Vienoje lėkštėje yra du variantai. Bet abu pasiliko trumpam, „jie net negėrė arbatos“
Norėdamas supaprastinti procesą ir mažiau plauti indus (esu sąžiningas, esu tingus), viską įsidėjau į plastikinį maišelį. Jame labai patogu maišyti, einant pro šalį, kad baklažanai būtų nuolat apgaubti mišiniu ir tolygiai mirkyti.
Iš surinktų ir džiovintų grybų grybų miltelius ruošiu pats. Šiuo atveju buvo baravykų ir baltųjų.
Gaminkite skaniai, gaminkite su meile sau ir savo artimiesiems.
Skanaus!

[Tatjana]

Tatjana, ačiū už receptą! Aš gaminsiu po pasninko, ant krūmų vis dar yra baklažanų ir yra grybų miltelių, šiandien aš su jais ruošiau dolmy padažą.

Lauksiu įspūdžio

[Tatjana]

Tatjana, geras variantas)
kartą jie mane gydė ir mokė gaminti „baklažanus grybams“ - viskas paprasta, susmulkinta net su žvaigždutėmis )) sumaišykite su žaliais kiaušiniais ir lengvai pakepinkite keptuvėje)
o jūs turite dar įdomesnį variantą, aš taip pat turiu džiovintų grybų, aš padarysiu elgetą, ačiū už receptą

Lauksiu rezultato.

[Tatjana]

Tatjana, Šiandien viriau baklažanus su grybų milteliais ir net be kiaušinių jis pasirodė labai skanus ir paragavo grybų. Mano vyrui ir anūkui tai labai patiko. Ačiū, derinys labai malonus, tokia lengva grybų nata, bet ne pati subtiliausia. Šiemet turiu puikių baklažanų.

Džiugu, kad tau tai patiko. Briaunoti baklažanai nustebino, dar nematyti. Ir šiais metais mano sodas streikuoja. To niekada nebuvo. Net ne morkos. Ir agurkai išaugo 10-15 cm, turiu omenyje krūmus.

Tanja, ar ten karšta? Agurkai nemėgsta šilumos, tačiau baklažanai ja džiaugiasi. Turėjome karštą birželį ir šaltą liepą, tačiau baklažanai spėjo įgyti jėgų per karščius. Šie baklažanai yra beveik be sėklų ir neturi jokio kartumo, net saldūs. Mano dukra juos valgo žalius salotose.

Pas mus karšta, paskui šalta, o naktys stabilios, šaltos. Kad ir kokia būtų karšta diena, naktis yra šalta rasa. Dar niekada neturėjau tokio daržovių sodo kaip šiais metais.

Oi, kaip skanu, aš šiandien ją išvirsiu!
Aš gaminsiu iš pirktų, jie pasodino savo medžius OG, bet vaisių yra mažai. Veislė yra seilinukai-balti, skanūs, kaip grybai!

Taip, be abejonės bus skanus maistas. Su tokiais ir tokiais baklažanais.