Paslaptingi baklažanai

[Skanaus!]

Paslaptingi baklažanai

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Baklažanas	2 - 3 vnt (~ 700 gr)
žalių kiaušinių	2 vnt
nusilenkti	2 - 3 vnt
karčiųjų pipirų	1 maža ankštis (paprastai pagal skonį)
grybai (galite pasiimti bet kokius - šviežius, šaldytus, džiovintus)	sunku pasakyti pagal svorį, grybai nesugadins skonio
Turiu sušalusių baravykų	750 g
ghee	60 - 70 g
Grietinė	2 - 3 šaukštai. l
citrinos sulčių	0,5 vnt
balzamiko actas	2 šaukštai. l
druska	skonis

Gaminimo būdas

• 
• 1. Nulupkite baklažanus ir supjaustykite juos kubeliais, kurių kraštinė 1,5 - 2 cm. Aš juos supjaustiau į „Nayser +“ ant didžiausio tinklelio su kubeliais.
• 2. Kiaušinius suskaidykite į dubenį ir suplakite šakute iki vientisos masės, nieko nereikės dėti - nei pieno, nei druskos, nei pipirų.
• 3. Supilkite baklažanų kubelius į plastikinį maišelį (tai yra patogiausia - vėliau nereikia jo plauti ir šaldytuve užima minimaliai vietos), užpildykite kiaušiniais, suriškite mazgą ir viską gerai suplakite. apgaubti. Kurį laiką paliekame šaldytuve - užteks valandos, nors jis ten gulėjo visą naktį. Apverskite porą kartų tolygiam impregnavimui.
• 4. Kol baklažanai nusėda šaldytuve, supjaustykite svogūną ir kepkite ant silpnos ugnies, kol sutems. Kartais maišome, kad nesudegtų.
• 5. Kai tik svogūnas patamsėja, į jį įmaišykite grybus, supjaustytus smulkiais gabalėliais, labai patogu tai padaryti virtuvinėmis žirklėmis). Jei imsime sausus grybus, tada juos pirmiausia pamirkykite. Mes toliau kepame dar 5-10 minučių.
• 6. Dabar įpilkite grietinės, maišydami ją vandenyje iš grybų (nešvaistykite gėrybių) ir troškinkite visą, kol skystis iš dalies susigers ir iš dalies išgaruos.
• 7. Druska, supjaustykite pipirus, sumaišykite su svogūnais ir grybais.
• 
• 8. Supilkite baklažanus iš maišelio į dubenį ir, jei yra skysčio, nusausinkite.
• 9. Keptuvėje įkaitinę aliejų iki gana aukštos temperatūros, kepkite baklažanų kubelius, karts nuo karto juos apversdami, kad jie tolygiai apkeptų. Tuo pačiu metu pabandykite atskirti įstrigusius gabalus, kad jie nebūtų gabalėliai, bet kiekvienas atskirai. Norėdami gauti malonią plutą, turite kepti kelis etapus.
• 
• 10. Lieka tik toje pačioje keptuvėje sumaišyti svogūną su baklažanais, išspausti ant jų pusę citrinos, įberti porą šaukštų balzamiko acto ir druskos, kol druska yra nepakankama.
• Šį nuostabų mišinį kaitiname keletą minučių, kad visi ingredientai taptų draugais.
• Jį galima vartoti tiek karštą, tiek šaltą.
• Skanaus!

Pastaba

Šie baklažanai, supjaustyti gabalėliais ir paruošti specialiu būdu, norint paragauti pirmą kartą, ne iš karto atpažįstami. Išbandę šį patiekalą, galite prisiimti įvairius dalykus - mėsą, grybus ir dar ką nors. Ir retai kas iš karto žino, kad patiekale yra baklažanų.

Baklažanai yra augaliniai vienmečiai žoliniai augalai, kurių aukštis ne didesnis kaip 1 m, ovaliais plunksnos skiautėmis arba ištisais kraštais lapais ir purpuriniais žiedais.

Tėvynė Indija. Auginama visuose žemynuose; buvusioje SSRS - daugiausia Ukrainoje, Moldovoje, Žemutinės Volgos regione, Šiaurės Kaukaze, Kaukazo ir Centrinės Azijos respublikose.

Maistui naudojami jauni vaisiai-uogos 25–40 dienų amžiaus (kol sėklos dar nesukietėjo). Pernokę vaisiai tampa šiurkštūs, o labai jaunuose vaisiuose yra mažai cukraus ir beskonis. Vaisiai yra kriaušės formos arba cilindro formos, sveria iki 2 kg, purpuriniai, geltoni su rudomis juostelėmis, žali, su baltu arba žalsvu tankiu minkštimu. Juose yra iki 4,6 mg% cukraus, daug pektino medžiagų ir folio rūgšties, 238 mg% kalio, 34 mg% fosforo.

Baklažanai gali būti naudojami įvairių nutukimo formų dietinei terapijai, nes jų energinė vertė yra maža - 24 kcal 100 g produkto.Jie naudojami kepti arba virti, troškinti, smulkinti, ikrai, marinuoti, sūdyti, džiovinti.

Geriausios veislės yra „Delicacy 163“, „Donskoy 014“, „Early nykštukė 941“, „Long purple 239“.

Nilochka, aš buvau pirmasis subrendęs dėl paslaptingų baklažanų, super, aš myliu baklažanus. Ačiū už įdomų receptą.

[Nelya]

Nelyakoks įdomus receptas !! koks neįprastas baklažanų paruošimas !! O gaila, kad dabar jų nėra namuose. Priešingu atveju dabar juos marinuočiau kiaušinyje. Ir būčiau išvirusi. Tiesiogiai išprovokuotas žvilgsnis naktį.
Reikės laukti ryto ir bėgti į parduotuvę.

[Vika]

Vika, Liudmila! Labai džiaugiuosi, kad pavaišinau jus tarp pirmųjų tokiais skaniais baklažanais.
Tiems, kurie neturi problemų su grybais, šis receptas yra nedorėlis. Tai turime padaryti su pievagrybiais ar austrių grybais.
Čia netyčia patekau į super baravykus, maniau, kad šaudysiu bulves. Ir tada aš prisiminiau šį receptą.

įdomu)) labai neįprastas receptas, visi ingredientai yra, rytoj aš gaminsiu
DĖKOJU!

Labai geras ir įdomus Nelo receptas! Labai ačiū, aš tikrai jį išlaikysiu!

[nila]

nila, Nelechka, labai skanu! Aš labai myliu baklažanus. Rytoj nusipirksiu grybų ir išvirsiu juos pagal jūsų receptą.

[nila]

nilaAčiū Nelichka, pirmą kartą matau tokį receptą! Labai įdomu! Tikrai gaminsiu!
Įdomu, ką duoda baklažanų marinatas? Tikriausiai kartumas praeina?

[kavmins]

kavmins, Ira,Anya Julija, ačiū, kad užsukote ir įvertinote!
Merginos, labai norėčiau išgirsti tikrų atsiliepimų iš tų, kurie pirmieji paruošia šį užkandį, su skaniais, tikrais grybais. Deja, aš tikrai negaliu įvertinti šio recepto. Išbandysiu, žinoma, su grybais, kaip skanu.
Taigi ... mes negyvename grybų srityje.
Ne ... tikrai turime drąsių grybautojų, kurie grybauja net sodinant. Tačiau mūsų pramonės zona duoda savo rezultatų. Netgi nuvykus į ekologinę Khortitsą, yra grybų apsinuodijimo pavojus. Kai tik ateina grybų sezonas, jūs girdite tik tai, kad vėl yra aukų. Anot visos žiniasklaidos, jie tik sako, kad čia grybauti draudžiama.
Todėl seniai nustojau pirkti grybus iš rankų, net džiovintus ant virvelių virvelių. O daugumoje mūsų parduotuvių labai sekasi rasti gerų grybų.
Aš labai mėgstu bet kokius patiekalus su grybais, bet esu įpratęs apsieiti be jų

Įdomu, ką duoda baklažanų marinatas

Julija, baklažanai jau seniai buvo kepti, pridedant kiaušinių. Nesvarbu, ar tai tik žali kiaušiniai, įmušti į mėlyną ir pervirti. Arba paprasčiausiai kepkite mėlynus su svogūnais, tada pridėkite virtų, kapotų kiaušinių ir majonezo.
Labai skanus! Kiaušiniai suteikia skonio ir būdingos keptos plutos.

[nila]

nila, Nelya! Kietas receptas! Tiesiog laiku baklažanai būna sotūs ir norite juos gaminti kitaip. Jaučiu, kad šis receptas skirtas man
_{Aš suprantu jus apie Zaporožę, aš pats iš Melitopolio, mes dažnai jus aplankome}

[taniakrug]

taniakrug,
Tanja, mes būsime nelaimės draugai
Mes labai mėgstame grybus, o mano vyras apskritai toks baltarusis ir žino tikro grybo skonį. Todėl jis neatpažįsta pievagrybių, kruopų, kad jie yra dirbtiniai, neturi skonio. Bet jis nevalgys grybų, nusipirktų mūsų turguje.
Ar prisimenate, kaip anksčiau visuose daržovių turgeliuose ir net turguje mes turėjome pilnas statines su sūdytais grybais? Kur jie nuėjo
Ehhh ... gyvenimas buvo anksčiau

Ir niekas nebijojo jų nusipirkti

[nila]

nila, Nelya, labai įdomus receptas. Šiandien gaminsiu, bet be grybų, su jais taip pat turime visišką pasalą, pievagrybių ir austrių grybų taip pat nėra dažnai.

Ačiū už puikų receptą. Taip, grybai, žinoma, skanūs. Bet aš esu tas, kuris kadaise apsinuodijau grybais. Su kaimynu nusprendėme tai padaryti vakare, atidarėme stiklainį ... Baisu prisiminti. Vėliau jie sakė, kad jei ne ta krūva ... Nuo to laiko aš valgiau tik pievagrybius. Ir net tada po poros metų galėjau tik pabandyti. Bet aš labai mėgstu grybus. Aš tikrai paruošiu tokius mėlynus. Aš pats jų nevalgau, bet mama visada atsisėda.

Koks puikus receptas!

kas neturi problemų su grybais

Mes turime, mes neturime problemų !!!! Miške jų turime daug!
O, aš galiu įsivaizduoti savo draugų veidus, kai aš juos palepinu ...
Ačiū tau, Nelichka!

[Nelya]

Tai darau tik be grybų. Patvirtinu, kad tai labai skanu!Nelya, ačiū, kad atsinešėte šį receptą. Būtina išbandyti su grybais.

[Nelya]

Norėčiau išgirsti tikrus atsiliepimus iš tų, kurie

Aš praktikuoju tokį baklažanų virimą, tik be grybų, bet vietoj grybų.
Sumaišau baklažanus su kiaušiniais ir per naktį šaldau. Iki ryto 700 g baklažanų visiškai absorbuojami 2 kiaušiniai, kuriuos galite ramiai kepti nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Sugėrę kiaušinį, jie praktiškai nebesugeria aliejaus. Kad neišdžiūtų, pabaigoje dedu 2–3 valg. l. kremas. Na, ir žolelės, prieskoniai.
Greita, skanu ir varginantis!
Bet jūsų, Nelya, pagrindinis receptas, žinoma, yra grybai. Baklažanai taip tūrio.

[Nelya]

Aš praktikuoju tokį baklažanų virimą, tik be grybų, bet vietoj grybų.
Sumaišau baklažanus su kiaušiniais ir per naktį šaldau. Iki ryto 700 g baklažanų visiškai absorbuojami 2 kiaušiniai, kuriuos ramiai kepate nedideliame kiekyje augalinio aliejaus. Sugėrę kiaušinį, jie praktiškai nebesugeria aliejaus. Kad neišdžiūtų, pabaigoje dedu 2–3 valg. l. kremas. Na, ir žolelės, prieskoniai.
Greita, skanu ir varginantis!
Bet jūsų, Nelya, pagrindinis receptas, žinoma, yra grybai. Baklažanai taip tūrio.

Gyvenk ir mokykis ... ir tu mirsi kvailys. kokios tu geros draugės merginos. kaip aš čia daug ko išmokau. labai ačiū. kad ir kuo dalintumėtės.

Gyvenk ir mokykis...

Štai tu, Larissa, teisus!
Įvairiame mūsų pasaulyje visada yra maisto, kurio dar neragavote!

[Nelechka]

Nelechka, ačiū už receptą! Puiku! Ypatingas ačiū už idėją paruošti baklažanus kiaušinyje. Mano mėgstamiausiame recepte reikia merkti juos į kiaušinį - aš maudau kiekvieną ratą. Dabar žinosiu, kaip pagerinti ir pagreitinti procesą. Ir, žinoma, pakartosiu jūsų receptą. Ačiū mieloji !

Pažymėti vienareikšmiškai! Grybų nėra, padarysiu daugiau svogūnų, o grietinės ir česnako pabaigoje.

[Elya]

Elya, gerai, gerai, jei be grybų. Ar galite paskaninti grybų prieskoniais? Ir jūs lauksite grybų ... ir ne tik grybų .... bus šventė ir jūsų gatvėje !!!!!!
Larissa, koks siaubas, kaip gerai pasirodė ... Taip pat daugelyje atvejų girdėjau, kad prie stalo, kai suaugusieji ir vaikai valgė grybus, krūva išgelbėjo suaugusiuosius. Kažkodėl grybai čia tapo labai pavojingi.
Galina, Angela, Olya, Galina, Angela, Olya, Tancha, pabandykite gydyti savo šeimą ir draugus! Ir man bus labai malonu, kad mano receptas kažkam yra naudingas.
Liudmila, jūsų baklažanų bokšteliai taip pat buvo atradimas man. Taigi mes mesti Pastatytas Aš ne kartą kepiau mažus bokštelius, bet dabar aš sugalvojau. Bet ką daryti, jei ne panardinate apskritimus savo recepte, o kiaušinius kurį laiką pamirkote plepykloje?
Aš ką tik atvykau iš turgaus, nusipirkau grybų paslaptingiems baklažanams ir norėjau pagaminti jūsų bokštelius. Galbūt šiandien pabandysiu tai išmirkyti iš anksto.

[Nelya]

Bet ką daryti, jei recepte nemirkote apskritimų, o kiaušinius kurį laiką pamirkote plepykloje?

Nelya, turite puikią idėją! Sugriebiau ją visomis rankomis ir kojomis. Taigi dabar bokšteliai bus paruošti daug greičiau.
Ačiū, kad paruošėte mano baklažanų receptą. ir tavo nuomone aš tikrai tai padarysiu, juolab kad šaldiklyje yra daug grybų. Belieka pirkti tik baklažanus. Ir pailsėk nuo bokštelių. O vakarykščiai dar yra šaldytuve.
Dar kartą ačiū už paslaptingą receptą. Kilnus receptas!

juolab kad šaldiklyje yra daug grybų. Belieka pirkti tik baklažanus.

Baklažanus iš sodo pakeičiu tikrais grybais iš miško

[Nelya]

Nelya, jokiu problemu ! Bet tik paimant save!

Aš greitai pasiimsiu
Taigi medžioklė aplankyti Rusijos atokumą, įkvėpti rusiškos dvasios

[Nelechka]

Nelechka, Aš laukiu ... Jūs gausite viską - atokumą, dvasią ir grybus ..

Aš noriu ir atokių kraštų, ir dvasios, ir pievagrybių, taip pat galiu ...
Liudochek, aš einu į vizitą, taip pat prisiminiau, kad išbandžiau puodelį ugniažolių arbatos.

Vikulyayayaya, mieloji, ateik, ateik! Visada malonu jus pamatyti! Mes suteiksime visiems ...

Liudochek, ačiū, brangusis, už kvietimą. Aš labai, labai noriu.

[Nelya]

Nelya, Nelechka !!! Aš tai padariau !! Tavo mįslė !!! Vyras ir dukra sprendė.
Vyras pasakojo, kad jautė tik grybus. Nors aš turėjau pusę baklažano dydžio !!
Mano dukra suvalgė porciją, tada nuėjo prie viryklės su keptuve ir valgė tiesiai iš keptuvės. Aš sakau: "Turėk sąžinės. Įdėk ją į lėkštę". Tai
sako: "Aš negaliu, tai labai skanu". Taigi, prašau visų. Aš dar neturiu žento. Jis mūsų kelyje. Jis taip pat mėgsta viską, kas neįprasta. Ech, aš įsivaizduoju, kaip aš jam patikčiau. Tai yra gerai!! Šis patiekalas dabar bus dažnas svečias mūsų virtuvėje.
Pagrindinis dalykas yra rasti baklažanus. Priešingu atveju, šį rytą aš nubėgau į parduotuvę, bet jie nėra. Vaikščiojau po 4 parduotuves ir .... ne !! Teko eiti į turgų.
Na, tai iš tikrųjų pati mįslė !!



Oi, oi! Aš tiek daug parašiau, o svarbiausia nesakiau !! Nelechka, labai ačiū už receptą !!
Štai jis !!!
Ir taip, ir aš turėjau austrių grybų.

[Vikulya]

ačiū, brangusis, už kvietimą. Aš labai, labai noriu.

Vikulya,

padarė tai !! Tavo mįslė !!! Vyras ir dukra sprendė.

Haskis, Luda, kokia graži mįslė pasirodė!

Husky, labai graži nuotrauka ir atrodo, kad ant jos yra kepta mėsa, pavyzdžiui, kiauliena. Jei man parodė nuotrauką ir paklausė, atspėk, kas joje užfiksuota? Aš atsakyčiau į tą mėsą. Atleisk už mano asociacijas.

Aš irgi valgyčiau kepurę, kad ši mėsa kepta. Aš taip pat užpildžiau savo baklažanus kiaušiniu ir įdėjau juos į šaldytuvą. Taip pat atšildau voveraites. Prie srovės pridėsiu vištienos krūtinėlę - vien dėl kiekio ir sotumo. Priešingu atveju po valandos visi virtuvėje esantys žmonės vėl stumdys ir vogs sausainius. Aš patieksiu su miežiais, keptais svogūnais ir morkomis.
Husky pagarba!
Nelya - receptas atiteko masėms!

Merginos, ačiū jums visiems už pliusą ir mano mįslės įvertinimą. Arba tiksliau ne mano, o mano paruoštas.
Pamiršau parašyti dar du niuansus.
Tokiam 800 g baklažanų kiekiui du kiaušiniai man pasirodė nedaug.
Neturėjau laiko purtyti baklažanų maiše su kiaušiniais (pažiūrėjau į Nelia nuotrauką, skysčių yra daug, bet neturiu), kai jie (kiaušiniai) kažkur dingo. Baklažanai buvo sausi. Nusprendžiau pridėti dar du. Tada tai jau atrodė kaip Nelijos nuotrauka.
Ir toliau. Vietoj dviejų šaukštų balzamiko acto užpyliau du šaukštus sojos padažo. Kai supratau, kad pridėjau kažką ne taip, įpyliau du šaukštus acto. Labai skanus. Vyras visada prieina prie keptuvės pabučiuoti vėl ir vėl. Jis sakė, kad baklažanai jam labai patiko (aš jam pasakiau paslaptį). Viskas taip trašku, kaip grybai.

[lappl1]

lappl1,
Liudočka, todėl mes su Vika buvome pakviesti į grybus, o svarbiausia - į arbatą Koporsky. Čia mes paragausime ir išgersime šios paslaptingos arbatos. Ir šimto gramų nereikėtų.
Haskis,
Liudmila, kokia graži mįslė. Žiūrėjau į nuotrauką ir norėjau, šiandien neturėjau laiko virti su pievagrybiais, visą dieną uždariau pomidorus. Taip, o vakarykštė mįslė buvo baigta tik ryte.
Labai ačiū, kad išbandėte ir įvertinote tai su austrių grybais. Šių daiktų turime urmu, todėl ir aš juos nusipirksiu.
Tumanchik,
Irishka, gerai, jūs turite labai karališką patiekalą. Ir voveraitės, ir višta sugalvojo šauniai pasimaitinti savo valstiečiais

Luda, aš tik iš pradžių turėjau daug skysčių (kiaušinių), kai iškart jį supyliau. O mano kiaušinėliai buvo dideli. Aš nesvėriau baklažanų, jų buvo tiksliai tiek, kiek nuotraukoje. O kai ryte iš šaldytuvo išėmiau dubenį su pakuote ir išpyliau iš pakuotės, baklažanai jau buvo sausi. Pagal receptą rašoma, kad reikia išleisti išsiskyrusį skysčio perteklių. Bet skysčio neturėjau.
Galite išbandyti sojų padažą, tačiau čia balzaminis actas suteikia skonį ir skonį.Man iškart atrodė, kad pasirodė labai aštrus skonis, bet patiekalas stovėjo ir viskas susitvarkė, visi produktai tapo draugais, o skonis susimaišė ir pražydo.

Apie mėsą. Panašų patiekalą išbandžiau prieš kelerius metus, tik be grybų. Ji taip pat valgė iš keptuvės prie viryklės stovėdama, buvau tikra, kad šie buvo virti ir kepti subproduktai, tik gėdos buvo sėklos)))) Aš nuėjau sužinoti, kokie subproduktai, bet pasirodė, kad tai baklažanai ))))

[nila]

nila, koks paslaptingas receptas su baklažanais. Tai taip neįprasta, kad turite pamerkti kiaušiniais. Tikrai išbandysiu, turiu ir sausų baltų grybų

[Nelya]

Liudočka, todėl mes su Vika buvome pakviesti į grybus, o svarbiausia - į arbatą Koporsky. Čia mes paragausime ir išgersime šios paslaptingos arbatos. Ir šimto gramų nereikėtų

Nelyair nieko nesuglamžė! Ateiti! Aš pasidalinsiu grybais ir išgersiu savo sielos arbatos.

Mergaitės gamino šį rytą anksti. Čia labai karšta. Vakare supyliau baklažanus su kiaušiniu (iš tikrųjų 4 vnt dingo). Aš neįdėjau į maišelį, todėl tvirtai prispaudžiau jį dubenyje. Ryte perviriau animacinį filmą „konditerinis kepinys“. Kepti plonu sluoksniu - apversti blyneliai. Tada toje pačioje multėje kepiau atšildytas virtas voveraites, daug svogūnų, marinuotos vištienos filė (prieskoniai + pipirai + druska + sojų padažas + balzamiko + geriamoji soda + alyvuogių aliejus). Kai viskas iškeps, įmaišiau baklažanus ir kelis šaukštus grietinės su druska ir česnaku. Uždariau dangtį ir apkepiau. Patiekiama suaugusiesiems su Fry virtomis miežių košėmis su morkomis ir svogūnais. Ir daržovės. Jaunesni vaikai kramto košę. Ir aš (pasinaudodamas savo oficialia padėtimi per traukimą) valgiau tik su šaukštu iš puodo su pomidorais.
Tai tiesiog OTPAD !!!!!!
Desertui - levandų kava / arbata su Angelkino grikių duona ir grietinėle.
Po pusryčių visi ramiai atsigulė ant sofų. Vaikas užlipo ant horizontalių juostų. ČIA JOS _ GRACIJOS ŠEIMA !!!!

Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“

[Nelya]

Nelya, Nuoširdžiai sveikinu jus su pelnyta pergale! Džiaugiuosi dėl tavęs.

[Virėjas]

Čia aš esu, aš jo beveik praleidau, toks sau neįprastas įvykis. Tai reiškia, kad nedalyvauju konkursuose ir nežiūriu šių temų.
Greitai nubėgau į forumą, norėdamas palyginti savo „Nizhyn“ agurkų receptą su „Irochka“ receptu, o štai šefo asmeninėje žinutėje pateikiama žinia.
Virėjas, gerai, atleisk kvailai, kad abejoju, na, aš tai supratau ne iš karto
Labai ačiū, kad nurodėte mano kuklų receptą! Na, labai, labai malonu! Ir net negaliu patikėti ...

TumanchikIrochka, pasigedau nuostabaus ir išsamaus jūsų pranešimo. Dabar tokia karšta savaitė tiek orų, tiek pasirengimo prasme. Nėra laiko eiti į forumą. Tik užgaunant receptą.
Jūs puikiai tobulinate receptą ir pritaikote jį sau! Nuostabu, kad ji sugebėjo maitintis iš širdies ir patenkinti savo valstiečius
Taip pat bėgau kepti savo „Paslaptingų“ baklažanų (šįkart su pievagrybiais). Marinuota naktį, bet rankos jų nepasieksiu, smurtuoju su agurkais. Aš taip pat mirkiau 4 kiaušiniuose, buvo sugauta keletas balandžių kiaušinių, o baklažanai yra dideli.
Varnelė, ačiū už sveikinimus, labai malonu!

Sveikiname laimėjus spalvingą receptą !!!!!!

[Nelya]

NelyaSveikiname!

[Nelya]

Nelya, SVEIKINAME PALAIKYMĄ!

Nelya, sveikinu su pelnyta pergale, ypatingas ačiū vadui už mūsų Nilochkos recepto įvertinimą.

[Rada-dms]

Rada-dms, ang-kay, Vinokurova, Gaby, ačiū už šiltus žodžius!
Šiandien atėjo Dolčka su jaunikiu. Savo baklažanus ji kepė su pievagrybiais. Ką aš galiu pasakyti ... virus su šaldytu sviestu, su grybais, jis atrodė šiek tiek sausas ir grybų skonis nebuvo toks ryškus.
Bet dukra to laiko nebandė, šiandien joms abiem patiko variantas su pievagrybiais. Grįžome namo ir pasiėmėme tai, kas liko su manimi.
Ir mano galva dabar mintis sukasi visą laiką.Jei žiemai šaldiklyje užšaldysiu baklažanų kubelius, ar manote, ar galėsiu šį patiekalą gaminti žiemą, ar ne? Tiesiog aš niekada nesušaldžiau mėlynų žalių ir tik šaldytų keptų. Bet sprendžiant iš apžvalgų, ko gero, neverta.

[Nelya]

Nelya, su pergale !! Ir mes visi su nuostabiu receptu !!
Nelya, šiandien aš vėl ruošiau tavo mįslę !! Aš nusprendžiau iš jūsų mįslės padaryti galvosūkį ir į jį įdėjau dar vieną slaptą ingredientą Cukinija !!! Sprendė visi tie patys veidai. Dukra ir vyras !! Neišspręsta. Jie teigė, kad skonis pasikeitė, tačiau negalėjo jo atpažinti. Mano visi buvo patenkinti. Jie pasakė, kad rytoj galiu paprašyti dar vieno galvosūkio. Jie tam pritaria !!
Aciu uz recepta !! Jis bus paklausus su mumis. Tiksliai !!