Baklažanai, įdaryti sūriu

Baklažanai, įdaryti sūriu

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai

Ingridientai
Baklažanas	2 terpė
saldžiųjų raudonųjų pipirų	1
pomidoras	2 terpė
lemputė	1 terpė
nuluptos saulėgrąžų sėklos	sauja
česnako	4 gvazdikėliai
krapai, kalendra	1 paketas
sūris	už pabarstymą
majonezas	tepalas viršuje
daržovių aliejus	truputį, kepimui
druska, ciberžolė, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• nulupkite baklažanus nuo kotelių, perpjaukite išilgai per pusę, supjaustykite minkštimą, kad būtų valtys.
• Įkaitinkite šiek tiek augalinio aliejaus, įpilkite ten prieskonių, šiek tiek pakepinkite.
• Suberkite smulkiai supjaustytus svogūnus, kepkite, kol pagels. Ten supilkite smulkiai supjaustytą baklažanų minkštimą, kol sultys išgaruos.
• Tada suberkite smulkintas saldžiąsias paprikas ir pomidorus. Šiek tiek išgarinkite ir suberkite visą šią masę į dubenį.
• Įpilkite išspausto česnako, druskos, sėklų, smulkiai supjaustytų žalumynų.
• Įdarykite baklažanų valtis mišiniu, pabarstykite sūriu, viršuje sutepkite majonezu.
• Kepkite 180 laipsnių orkaitėje, kol suminkštės. Patiekite su žolelėmis.
• Skanaus

Indas yra skirtas

2-4 porcijos, priklausomai nuo apetito

Laikas pasiruošti:

35–40 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Izraelyje baklažanai nėra kartaus skonio. Jei baklažanai yra kartūs, prieš juos perdirbdami pasūdykite, leiskite jiems stovėti, tada nuplaukite ir vadovaukitės receptu.

Panašūs receptai

Bulgarijos baklažanai II (ksenija D)

Baklažanai imbiero-balzamiko marinate (Nagira)

Baklažanai mėtų-granatų padaže (MariS)

Matau! Jaučiu, kaip skanu! Dėkoju!

Puikus receptas. Apskritai, aš labai mėgstu viską su baklažanais, todėl tikrai išbandysiu.

Sveikata, merginos

O kaip su oda? Švarus?

O kaip su oda? Švarus?

Ne, nereikia lupti odos. Iš jo, kaip iš valties, suvalgyk turinį. Jei išvalysite iš anksto, jie neliks formos

Šiandien paruošiau jį pietų stalui. Patiko visiems mano valstiečiams. Tiesa, pamiršau sėklas ir jų nedėjau. Bet aš pamirkiau baklažaną druskingame vandenyje, kad pašalintų kartumą.
Dėkoju!!!!

Šiandien paruošiau jį pietų stalui. Patiko visiems mano valstiečiams. Tiesa, pamiršau sėklas ir jų nedėjau. Bet aš pamirkiau baklažaną druskingame vandenyje, kad pašalintų kartumą.
Dėkoju!!!!

Saulėgrąžų sėklos yra „premija“ šiame patiekale. Taip pat galite „žaisti“ su riešutais
O baklažanai Izraelyje nėra kartaus skonio. Todėl jų nemirkau sūriame vandenyje. Nors girdėjau, kad jei baklažanus kepsite aliejuje (ne šiame recepte), tuomet geriau juos pirmiausia pamirkyti pasūdytame vandenyje. Atrodo, kad jie sugeria mažiau aliejų.

Aš šiandien gaminau, nuostabus receptas Viskas buvo išdrįstas per penkias minutes ir net likęs įdaras su duona buvo sumažintas. Labai ačiū

Dėl jūsų sveikatos džiaugiuosi, kad tai patiko jums ir jūsų šeimai