Briuselio vafliai

Briuselio vafliai

Kategorija: Mielinė duona

Virtuvė: Belgų

Ingridientai
Kvietiniai miltai	500 g
sviesto	100 g
pieno	350 g
mineralinis gazuotas vanduo	500 g
kiaušinis	2 vnt
cukraus	1 valgomasis šaukštas
sausos mielės (turiu „Saf-Moment“)	6 g
druska	žiupsnelis

Gaminimo būdas

• Merginos, šie vafliai yra skanūs. Aš juos pavadinčiau „tu negali vaflius vilkti už ausų“.
• Ištirpinkite sviestą, sumaišykite su šiltu pienu ir sodos vandeniu. Įpilkite plakto kiaušinio, cukraus, druskos. Plakti, palaipsniui suberti miltus su mielėmis, masę supilti iki vientisos masės. Tešla yra gana skysta. Palikite pakilti 30 minučių. Kepkite ant įkaitintos vaflinės, kol lengvai paraus. Gatavus vaflius pabarstykite cukraus pudra. Patiekite šiltą, su plakta grietinėle ir braškėmis. Aš užpyliau plakta grietine (su grietinėle bus dar skaniau), aviečių sirupo ir braškių. Jei vafliai atvėso, kol juos kepėte, nepatingėkite mikrobangų krosnelėje kaitinti pažodžiui 5 sekundes. Valgyk ir mėgaukis! Jie tokie erdvūs, tiesiog tirpsta burnoje.
• 

Indas yra skirtas

Padarė pusę porcijos 15 vnt

Pastaba

Pasak recepto autorės 🔗
„Internete yra daugybė receptų, kaip gaminti Briuselio vaflius, ir visur yra kitokio tešlos tankio ... ir vaflių, Briuselyje jie vieni, o variantų čia nėra: lengvi, erdvūs, traškūs lauke , minkštas viduje ... Šis receptas pasirodė esąs tikras, jis pasirodė toks, koks ir turi būti! "

Panašūs receptai

Biskvitiniai vafliai (belgiški) (Segtukas)

Lježo vafliai (Rina)

Traškūs belgiški vafliai iš Larisa Volnitskaya (loravo) (Ukka)

Koks grožis ir skanumas. Vaikai turi tai padaryti. Dėkoju.

Pasakyk man, kad šis receptas tiks elektriniam vafliniui, kuris kepa blyną, pirktą atgal į JAV

[chaki2005]

chaki2005 žinoma, daryk tiek vaikams, tiek sau. Tu nepasigailėsi.

goleonas-6 Aš nemačiau tavo vaflinės. Briuselio vafliuose turėtų būti gilios ląstelės.

Ačiū tau ačiū! Ketinau šių vaflių ieškoti internete, bet čia buvo teisinga, tarsi užsakyta. Tai taip skanu !!! Vieną iš šių dienų tikrai gaminsiu.

Ne, jos ląstelės yra negilios, mano vaflius galima susukti į vamzdelį ir įdaryti man.

Ne, jos ląstelės yra negilios, mano vaflius galima susukti į vamzdelį ir įdaryti man.

Taigi tai neveiks. Jūsų vaflių gamintojas skirtas tik traškiems ploniems vafliams.

Tata, kokią vaflinę turite?

Tata, puošnūs vafliai. Turime tai padaryti.

Ačiū už receptą! Turiu tokį vaflinį, išbandžiau įvairius receptus. Dabar šis skanus malonumas yra kitas!

Merginos, visos Ačiū už atsiliepimus.

Tata, kokią vaflinę turite?

Sumuštinių ir vaflių virimo aparatas „Moulinex“ UŽKANDŽIŲ LAIKAS 2 IN 1 SW 2802

[Tata]

Tatair gali būti vaflinėje, skirtoje 5 širdims? Dėkoju!

Išbandysiu šį receptą rytoj

[Tata]

Tatair gali būti vaflinėje, skirtoje 5 širdims? Dėkoju!

Babuška jei ląstelės gilios, tada manau, kad tu gali. Kai kurie vaflių gamintojai su širdimis ir gėlėmis yra per maži. Galų gale tešla yra gana skysta, ji gali tiesiog pasirodyti blynas. Jei dėl skonio, tada taip, gerai, bet forma

Išbandysiu šį receptą rytoj

Olekma Ir būtinai atsisakykite savo įspūdžių prenumeratos

Ačiū, atrodo, kad skylių nėra labai mažai. Pabandysiu ..

Vakar išbandžiau receptą. Paaiškėjo 20 vaflių. Iš pradžių atrodė, kad cukraus nepakanka, tada aš įvertinau šį faktą, jūs pilate jį su uogiene ir viskas gerai.
Tik dabar tikrai reikia valgyti iškart. Aš kepiau naktį ir paėmiau mėginį tuo pačiu metu, tačiau šiandien tai nėra tas pats.

kokie nuostabūs vafliai. Kol kas vaflinę atidedu į šoną. reikia ištraukti ir padaryti. išvaizda tokia, kad jau atrodai ir nori jų su visa aistra.

[fronya40]

kokie nuostabūs vafliai. Kol kas vaflinę atidedu į šoną. reikia ištraukti ir padaryti. išvaizda tokia, kad jau atrodai ir nori jų su visa aistra.

fronya40 Taigi neneigkite šio džiaugsmo sau

Tata, nuostabus receptas! Nusipirkusi tą patį, kaip ir jūsų, „Moulinex 2-in-1“ vaflių-skrudintuvų-skrudintuvų, perkopiau visą internetą, ieškodama tikrų Briuselio vaflių recepto. Aš aptikau jūsų receptą, o tada ir receptų autoriaus puslapį 🔗, kuris tikina, kad taip ir turėtų būti. Greičiau mane domino tai, kad receptas buvo daugiau ar mažiau dietinis, nes daugumoje receptų tikimasi, kad visi vafliai traškės ir trupės, ko negalima pasiekti be didelio sviesto kiekio. Bet, kaip supratau, Briuselio vafliai vis dar yra minkšti vafliai, kurie traškėja tik karščio įkarštyje, o tada jie tampa panašūs į mūsų blynus. Pirmą kartą nesureikšminau šio momento, todėl iš viso nurodyto tešlos kiekio iškart iškepiau visus 28 gabalėlius, kurie, atsigulus, tapo šlubuoti, tapo ne tokie įdomūs ir turėjau sugalvoti būdų, kaip išmeskite juos, pavyzdžiui, iš jų gaminkite mini picos plokšteles. Laimei, recepte yra nedidelis cukraus kiekis, o vanilinas nenurodytas. Tačiau antrą kartą mes juos panaudojome iškart „Briuselio stiliumi“, kaip ir jūsų nuotraukoje. Tiesa, ant šaukšto uždėjau daugiau cukraus ir įmaišiau vanilino. Ir tokia ką tik iškepta forma jie padarė skanų įspūdį. Receptą rašau į savo sąsiuvinį!

[panele inna]

panele inna džiaugiuosi, kad jums patinka receptas. Taip, juos tikrai reikia valgyti iš karto, tačiau, kaip ir visus storus vaflius.

Tata, ačiū už receptą. Briuselio vafliams dabar nusipirko vaflinę (trečią). Reportažas: pagamintas iš aviečių ir ledų. Toks vaflių patiekimas Vienoje vadinamas Holly. Skonis visiškai identiškas. Ačiū tau!

[Babuška]

Babuška, Jūsų vafliai yra nuostabūs ir neabejotinai labai skanūs. Mano skoniui tai labai sėkmingas receptas iš visų, kuriuos išbandžiau.

Vakar pagal jūsų receptą kepiau Briuselio vaflius. Visiems labai patiko. Visi valgė su tuo, ko jis norėjo: vieni laistė sutirštintą pieną, o kiti - su uogiene. Ir šiandien pamačiau, kad tai įmanoma ir su ledais, todėl šiandien kepsiu ir ačiū už receptą

Tata, pagaliau aš juos pagaminau! :-) :-) :-) :-) :-) nors neturėjau sodos, ją pakeičiau pienu :-)
iš pradžių kažkas ne taip, pradėjo klijuoti, bet paskui, !!!!! skanu ir subtilu, tirpsta burnoje! Ačiū dar kartą!

[fronya40]

fronya40, malonu, kad tau patiko! Kepkite savo sveikatai!

Tata, aš įpratau šiuos vaflius kaitinti oro keptuvėje. Tarsi tik iš vaflinės: traškus viršus, švelnus vidus! Gal kas pravers

Neseniai nusipirkau vaflinę, ieškojau recepto, pirmiausia tavo akys patraukė tavo. Dabar net nemanau ieškoti kito, mano šeima džiaugiasi galėdama juos apiplėšti dešra, uogiene, trumpai tariant, su viskuo. Labai ačiū!

Merginos, labai džiaugiuosi, kad receptas man patiko. Valgyk dėl sveikatos

Prisijungsiu prie tų, kurie jums padėkojo už receptą! Prieš jį aš nuolat viriau obuolių vaflius, tačiau šiandien lepinau savo šeimą skaniais skanėstais - visiems labai patiko!

[milka80]

milka80 , į sveikatą.

Ačiū už receptą! Pridėjau dar 1,5 a.š. l. cukraus ir vanilino. Pasirodė šauniai, vafliai išorėje traškūs, o viduje minkšti. Labai lengvas. Labai noriu pabandyti į receptą įdėti šiek tiek daugiau bandelių.
Ruošdama vaflius, pabarstiau juos sah. miltelių, padėkite ant grotelių ir išsiųskite į orkaitę, pašildytą iki 125 C, kad jie neatvėstų, ir man susidarė įspūdis, kad jie vis dar virė ten viduryje (po grotelėmis turėjau kepimo popieriumi padengta skarda, kad milteliai neišsilietų ant orkaitės dugno.). Be to, patarimas - tešlą galima kepti ne iš karto, o pusę. Likusią dalį galima saugiai palikti šaldytuve, uždengti virtuvine plėvele (priklijuokite prie tešlos, palikite krašto kraštus, kitaip susidarys pluta).
Kitą dieną tešla neištekėjo, o aš ją „minkiau“ tik porą kartų šaldytuve, tik šiek tiek prispaudusi delnu ir sumaišiusi prieš pat kepant kitą rytą. 2 dienos vafliai buvo dar skanesni.
Aš juos patiekiau su uogų padažu: 400 gr. ledai. uogų asorti + 100 gr. šilumos cukrus palaipsniui didina ugnį nuo och. mažas ir vidutinis - kol ištirps cukrus ir uogos sušils (šiek tiek užvirs). 1 valgomasis šaukštas l. atskieskite kukurūzų krakmolą 2-3 šaukštuose. l. šalto vandens ir supilkite į padažą. Šildykite padažą porą minučių, kol dings krakmolo skonis. Jo tankį galite sureguliuoti atitinkamai pridedant vandens arba krakmolo. Vėsdamas padažas savaime sutirštėja. Kiekis didelis, todėl galite pagaminti pusę išrašomų vaflių skaičiaus recepto.

[Tata]

Tata, Aš vėl gaminu vaflius ... Aš dedu avietes atšildyti ... Ačiū jums kiekvieną kartą!

[lena_0529]

lena_0529, Babuška, merginos, ačiū už dėmesį. Neseniai vėl gaminau šiuos vaflius. Negaliu atsidžiaugti, kaip tai skanu.

[Tata]

Tata, tai tikrai tikri vafliai, jie yra tokie skanūs ir paprasti savo savybėmis ir ingredientais.
Aš tešlą gaminu pusei porcijos, mums užtenka dviejų pusryčių, o kitą rytą aš dedu vaflius į orkaitę paskrudinti, waw !!! kartą iškepęs. Vaflių gamintojas yra labai gilus, vafliai yra beveik 3 cm storio.
Na, labai skanu, labai ačiū už nuostabų receptą.

[lu_estrada]

lu_estrada, džiaugiuosi, kad man patiko receptas. Kepkite savo sveikatai.
P.S. ar galite turėti savo vaflių lygintuvo nuotrauką

{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }. {\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 }

Aš padariau kažką ne taip, ...

Puošnūs vafliai! Sūnus labai laimingas!

[lu_estrada]

lu_estrada, šis vaflinis lygintuvas !!!! Galima pavydėti.

[Tanyulya]

Tanyulya, Ačiū. Bet jūs ir jūsų vafliai su kondensuotu pienu įkvėpė mane nusipirkti vaflinę

[Tanyulya]

Tanyulya, Ačiū. Bet jūs ir jūsų vafliai su kondensuotu pienu įkvėpė mane nusipirkti vaflinę

Puiku, kad mes padedame vieni kitiems

Ačiū už puikų receptą. Pirmiausia išbandžiau savo naują vaflinį. Paskleidžiau pranešimą. Skonis tiesiog nuostabus.

[NatalyMur]

NatalyMur, receptas tikrai labai sėkmingas. Džiaugiuosi, kad man patiko. Kepkite savo sveikatai.

Ar yra skirtumas tik nuo mineralinio vandens ar tik nuo vandens ar pieno. Na, nėra mineralinio vandens, bet medžiojami vafliai.

Ar yra skirtumas tik nuo mineralinio vandens ar tik nuo vandens ar pieno. Na, nėra mineralinio vandens, bet medžiojami vafliai.

Kai nėra mini motociklininko, tai darau ant vandens. Jūs negalite išgydyti.

Ačiū už receptą! Buvo labai skanu! ...

Soooo .... Apie mineralinio vandens pakeitimą vandeniu šiuo klausimu yra, bet jei aš visiškai nenaudoju sausų mielių, kaip ir kada dėti presuotą?
Aš labai noriu vaflių, prašau atsakyti!
O gal HP minkys?

Įdėkite presuotų 3 kartus daugiau nei sausų: 1: 3 sausų iki presuotų, galite minkyti 100 proc. HP))

O gal HP minkys?

Nebandžiau minkyti HP, tešla gana skysta. Lengviau maišytuvu ar maišytuvu.

[Triška]

Triška,
Tavo sveikatai!

Sveiki!! : bye: Ar galėtumėte man pasakyti, kodėl vafliai nėra kepami viršuje ???