Ledų gamintojas: apžvalgos, instrukcijos, pirkimo ir naudojimo klausimai

[Olga]

Olga, dėkoju! Tikiuosi, kad ji man patiks, o aš savo ruožtu nudžiuginsiu))

Merginos! Ir pasakyk man paprastą ledų receptą pradedantiesiems, kad jis galėtų patirti ledų gamintoją. Yra grietinėlės 20 '/., Pieno, grietinės, šaldytų uogų. Nežinau, nuo ko pradėti, buvau sutrikęs

[Biška]

Biška, maišykite vaisius maišytuvu, įpilkite kondensuoto pieno, atskirai išplakite grietinėlę. Šaltą mišinį supilkite į ledų virimo aparatą

paprasčiausias yra grietinėlė su kondensuotu pienu:
Plakti 300 g grietinėlės iki smailių
1 \ 2 skardinės kondensuoto pieno (skardinė 370g) - pridedama, sumaišoma. Kas mėgsta saldžiau - pilkite daugiau.
ir visa tai pusvalandį ledų virimo aparate.
Kondensuotą pieną reikia vartoti tirštą. Ledai turi šiek tiek sutirštinto pieno skonį, tačiau jo negadina.
Aš net negriebiu grietinėlės. Sutirštintą pieną galima užvirti, tada creme brulee skonis bus panašus.
Tik nepamirškite prieš eidami pas ledų gamintoją atšaldyti šį mišinį šaldytuve.
Geriau šaldyti tame pačiame inde, kuriame užšalsite (jei turite šaldiklį).
Jei nėra sutirštinto pieno, tada į pieną įpilkite cukraus ir želatinos (pagal visas taisykles, kad jis gerai ištirptų). Toliau pagal receptą.
Uogas su pienu galite gaminti atskirai: sumaišykite uogas, pieną su želatina, cukrų pagal skonį (daugiau chuuuut) ir tada jis bus skaidrus.
Kitas paprastas variantas:
200 ml grietinėlės 35%
100 ml pieno 3,2%
6 šaukštai cukraus
2 kiaušiniai
vanilinas
Jei grietinėlėje yra mažiau riebalų, pieno yra vis mažiau.
Jei bijote žalių kiaušinių, naudokite putpeles.

Apskritai čia, svetainėje, yra daug ledų receptų - gerų ir kitokių, ypač po vasaros varžybų.
Sėkmės!

Taip, žiūrėkite čia, daug receptų https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

Iš kokosų pieno, pridedant kondensuoto pieno, gaminau kokosų ledus, man labai patiko

[Julija]

Julijakokie gražūs kamuoliai !!!!!!!!!!!!!!!!

[Gulnara]

Gulnara, taip) Aš nusipirkau teskomovsky liejimo mašiną

Merginos, aš žiūriu į „Breville“ išmaniųjų ledų gamintoją, pas mus tai kainuoja 400 USD, ar verta pinigų? Jis tiekiamas su kompresoriumi, jei turite patirties, pasidalinkite. dėkoju

Visatoje užsisakiau ledų gamintoją MEDION 🔗
Gal kas turi, pasidalink įspūdžiais

Perskaičiau temą (dar ne visus puslapius, daug jų).
Kompresorinių ledų gamintojų pranašumas yra paruošimo greitis, ar nereikia prieš tai dienai užšaldyti dubenėlio?
Ar rezultatas yra tas pats - po kompresoriaus kambario ir po užšalimo?
dėkoju

Ar rezultatas yra tas pats - po kompresoriaus kambario ir po užšalimo?

Ne, kompresoriaus kambaryje jis pasirodo šiek tiek erdvesnis, prastovos metu nebuvo pakankamai šalčio šiek tiek daugiau plakti, arba jis greičiau parudavo ir vėl nebuvo pakankamai laiko plakti iki tos nuostabios būsenos, kaip kompresoriaus patalpa. O vasarą, karštyje, problema yra gaminti ledus normaliai, dubuo ištirpdavo greičiau, nei iš jo galėtų gamintis ledai. Aš turėjau ūkininkauti ir įdėti į šaldytuvą darbinį dubenį.

[Svetlana]

Svetlana
Labai kompetentingas atsakymas!
Aš rinkausi iš kompresorių kambarių. Tačiau kainos yra nuo 10 iki 1!
Kompresorių patalpose nėra labai patogu užpildyti 25 ml mišinį ir alkoholio pagrindu.
Nemanau, kad tai labai patogu. Šiek tiek skaičiau jau šiame skyriuje.
Dėkoju.

PS Aš žinau technologiją - seniai tai buvo įprasta, su užšalimu.
Ledai buvo skanūs, tačiau nepasiekė pramoninio lygio. Galbūt receptų specifika ...?

Aš darau paprasčiausią dalyką - uogos + grietinėlė + cukrus + varškė, viskas 1 minutę maišytuve ir supilu į ledų virimo aparatą, be jokių alkoholio ir kitokių iškrypimų. Turiu prekės ženklą 3811, specialiai radau vadovą, apie alkoholį nėra nė žodžio.

[Svetlana]

Svetlana

be jokio alkoholio ir kitokio iškrypimo.

Itališkai jis pilamas, kurio kaina 10: 1 yra per didelė, palyginti su įprastu šaldikliui.
Apie „3811 Brand“ - dabar perskaičiau, nežinojau, kad tai kompresorius.
dėkoju

Metro mačiau jų firmos ledus už 7 tūkst. (1,4 l tūrio), aš paėmiau mano 10990 (1 l tūrio), bet kai jis niežėjo, metro nebuvo nė vieno žmogaus, bet kai aš nusipirkau, jie pasirodė. 1 litro tūris, žinoma, yra per mažas, nes 1 litro gatavo produkto tūris buvo parašytas klatronikoje, o kibiro tūris buvo 1 litras prekės ženklo, taigi iš tikrųjų paaiškėjo, kad Clathronic turėjo beveik 2 litrus tūrio.

Apie alkoholį - jie labai nustebo.
Jokio alkoholio nereikia.

[Olga]

Olga
Perskaitykite „Nemox“ siūlą.
Tikrai ne leduose, nors šventei galite įdėti ... Uogienėje, kurią pilti.

Taigi aš ne apie ledus, bet apie vienetas.

Temoje apie „Nemox“

[Kodėl]

Ledų gaminimas.
Sumaišykite ir persijokite (jei reikia) ingredientus maišytuvu arba maišytuvu.
Mes atvėsiname
Įdėkite į kompresoriaus ledų gamintoją
Kai būsite pasirengę - be šaldiklio, arba nedelsdami naudokite.

Klausimas.
Kodėl sumaišius - neužšąla iškart? Apeinant ledų gamintoją.
Ar mišri sruoga?
Vaisiai ruošiami be ledų gamintojo.
dėkoju

Kai vasarą, karštyje, gaminau ledus „clathronic“ ir ledai buvo blogai užšaldyti dubenyje, nes jie ištirpo greičiau, nei buvo šalti, aš įdėjau šiuos nesušalusius į šaldiklį. Kartą sustingęs jis atrodė labiau kaip ledas nei ledai. Skanus ledo purslų skonis yra visai kitoks.
Bet man patinka minkšti ledai tiesiai iš ledų gamintojo.

[„Iskatel-X“]

Kodėl sumaišius negalima iškart užšaldyti? Apeinant ledų gamintoją. Ar mišri sruoga?

Galite nedelsdami įdėti į šaldiklį, bet tada pirmąsias 3 valandas reikės išimti ir maišyti kas pusvalandį, kitaip susidarys ledas. Taigi jis bus bent jau mažesnis.
Po ledų gamintojo (su maišytuvu) leduose nėra ledo, jis yra prabangesnis ir erdvesnis. Tai yra, jis anglišką pavadinimą „ledai“ pateisina labiau kremine struktūra.

„Iskatel-X“, po kiekvieno jūsų forumo klausimo jaučiu, kad mes visi čia tardomi. Be to, esmė yra ne pačiuose klausimuose, o pateikimo forma.
Kodėl taip turėtų būti?
Deja, negalėjau atsispirti, aš vis dar tikėjausi, kad kažkas pasikeis, kad forumas galės jus „užkrėsti“ kitokiu bendravimo būdu

[Olga]

Olga
Naršau po kelias temas vienu metu.
Klausimai - užduokite ir atsakykite - trumpai.

🔗

Vakar gyriausi nauju dalyku, bet šiandien žinutė dingo
Aš bandysiu dar kartą
Vakar iš visatos gavo kūdikių MEDION ledų gamintoją. Labai kompaktiškas, nors sakoma, kad 1,5 litro.
Dubuo jau yra šaldiklyje, vakare bandysiu pasigaminti ledų

[Rūkas]

Rūkas, Irina, prašau pasidalinti įspūdžiais kaip žaislas?
Lėtai pradėjau nagrinėti klausimą, ledams renkuosi merginą. Aš iki galo nesupratau šio modelio. Visatų tinklalapyje parašyta - įmontuotas šaldiklis, pagal jų aprašymus manyta, kad tai suspaudimas. Negalite pasakyti apie kainą, bet kas, jei tai stebuklas?
Jūs rašote apie dubenį šaldiklyje. Kaip yra iš tikrųjų? :-) Be stebuklo?
Kadangi sveikas protas siūlo teisingą atsakymą, ar dėl to jums nebus sunku pasakyti apie dubenėlio matmenis, kiek cm reikia įdėti į šaldiklį?

Draugai, ar žinote, ar jų ledų gamintojai vis dar parduodami „Metro“?

Atsiprašau, gal kas galėtų paaiškinti, koks skirtumas tarp ledų gamintojo su kompresoriumi ir be jo. Norėjau nusipirkti ledų virimo aparatą, aprašyme ozone aprašymas - „be kompresoriaus“ - nerado, ką tai reiškia.

Atsiprašau, gal kas galėtų paaiškinti skirtumą tarp ledo gamintojo su kompresoriumi ir be jo. Norėjau nusipirkti ledų virimo aparatą, aprašyme ozone aprašyme - „be kompresoriaus“ - nerasta, ką tai reiškia.

tai reiškia, kad tarp sienų pilamas dvigubų sienelių dubuo, freonas, prieš gaminant ledus, dubenį reikia šaldyti šaldiklyje iki paros, o tada paruošti ledus.

[Gulnara]

Gulnara, ačiū, bent jau aš supratau, kas yra reikalas!

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, „su kompresoriumi“ reiškia, kad jūs iš esmės perkate mini šaldiklį. Kuris pats užšaldo ir plaka pačius ledus.
Ledų gamintojai su kompresoriumi yra daug brangesni.

[Katrin]

Katrin, Ačiū, suprato. Kyla dubenėlio dydžio problema, kas tiktų, šaldiklyje turiu stalčių, o vietos beveik nėra! Ieškosiu su nedideliu dubeniu, matyt, ne daugiau kaip 0,5-0,7 litro.

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, Turiu kompresorių ledų gamintoją, su kitais nesu susipažinęs. Bet manau, kad ir ten, ir ten principas yra tas pats: bet kokį dubenį, kuriame gaminate ledus, reikia įpilti tik 1/2 skysčio iš jo tūrio.
Tai reiškia, kad jei jūsų dubuo yra 0,7 litro, tada iš 350 ml mišinio gaminsite ledus.
Ar galite įsivaizduoti, kiek šurmuliuoja tie patys ledai (trynių virinimas, mišinio įpylimas ir kt.) Dėl dviejų stiklinių ledų?
Peržiūrėkite temas ir paprašykite, kad tie, kurie turi ne kompresorių turinčių ledų gamintojus, pasirinktų.

Mano nuomone, svarbus momentas yra galimybė parai paimti indą su šaldikliu. Neturiu tokios galimybės, todėl teko pirkti su kompresoriumi, nes METRO ledus pardavinėjo už komunistinę kainą.

Taip, yra dilema, arba laikykite šaldiklyje, aš iš tikrųjų turiu dvi, atskirai stovintį šaldiklį, su 4 dėžutėmis - jis beveik visiškai pilnas - dubenėlio negaliu įdėti, antrasis šaldiklis yra šaldytuve, bet jis yra 13 cm aukščio, yra vieta, specialiai palieku ant koldūnų ir kitų dalykų, kuriuos reikia greitai užšaldyti ir perkelti į didelį šaldiklį. Arba pirkti su kompresoriumi, bet kainos dabar yra du keturis kartus didesnės nei be kompresoriaus, be to, kaip suprantu, jie valgo daugiau elektros.
Be to, dubenys dažniausiai gaminami iš aliuminio, o tai reiškia rūgštų maistą, o tai yra uogos, citrinos, obuoliai, jų negalima dėti - jis oksiduos, plieniniai kainuoja 2 kartus brangiau, be to, jie yra didelio dydžio.
aš pagalvosiu

Merginos rado tokį SSRS technologijų stebuklą, atrodo, kad kažkas kažką turi, kaip tai apskritai veikia?


Aš taip pat turiu „Klatronic“, kaip ir daugelis forume, na, nikah neišeina, aš mažai draugauju su juo dėl mūsų šeimos, bet norėdamas padaryti ką nors kita, tada vėl užšaldyk šį puodelį ...
o šiame tereikia įdėti į šaldiklį, tada viską nuplauti ir bent dar kartą galima gaminti ledus, ar aš klystu?
prašau pasakyk išmanantiems žmonėms

Na, taip, visas aparatas įstumiamas į šaldiklį ir įjungiamas ...

Na, taip, visas aparatas įstumiamas į šaldiklį ir įjungiamas ...

ar ledai normaliai sustingsta? Aš turiu šaldiklį - maksimaliai 27 laipsniai

[Pirozhulya]

Pirozhulya, viską įdėjote į mašiną, įdarėte į šaldiklį ir įjungėte. Ciklo pabaigoje viską išsineši ir dedi į kitą indą ir vėl ten ... Viskas pasirodo gerai. Vienas pokštas - mes visada turime pilną šaldiklį ir šio prietaiso neįmanoma ten prikimšti - todėl jie jį padovanojo draugams.

[vatruska]

vatruskair kiek ten jis ruošiasi? apie?

instrukcijose sakoma 1,5 valandos, bet tikriausiai taip yra „Sovdep“ šaldytuve su įmontuotu šaldikliu, šiais laikais temperatūra yra daug žemesnė, todėl ji turėtų greičiau užšalti

[Pirozhulya]

Pirozhulya, jis iš tikrųjų neduoda minties apie šaldytuvo temperatūrą ... Ten, mano nuomone, yra tik viena programa - mojuoti 1,5 mentelės ir viskas ... pagrindinis dalykas yra šaltyje.

Radau dar vieną apžvalgą, gal kas pravers:

Merginos, elektriniai vežimėliai „Kievian“ i8-osm1.
1978 m. Išleidimas.
Aš nupirkau tai! Nežinau, kiek ilgai tai veiks, bet jau paruošiau pirmuosius ledus bandymui (namuose nieko nebuvo, tik koncentruotas pienas, įprastas pienas, trynys ir cukrus). Jei turėsiu laiko nusifotografuoti, parodysiu, kas nutiko.Keletą metų nevalgiau ledų, nes tai, kas parduodama mūsų parduotuvėse, seniai nebėra ledai!

Sraigtai ten tokie juokingi, jie gudriai sukasi. Tai aukštyn kojomis. Dubuo, skirtas 1,3 litro gatavo produkto, lengvai prilimpa ir tiek pat lengvai nuimamas. Virimo metu galite išgirsti, kaip kažkas urzgia šaldiklyje. Kai jis bus paruoštas, riaumojančio variklio garsas pakeis savo charakterį - ledai pradeda užšalti, o maišytuvams sunku pasisukti.

Taip, galvojau ir apie aušinimo skysčio dubenį. Taip nėra, žinoma.
Aš įkišu į išleidimo angą, uodega (laidas) šiek tiek išsikiša pro durų sandariklį - plona viela, tokia sovietinė, „dviejų branduolių“. Gyvūnas šaldiklis net nejautė šių patyčių, o viskas maišėsi apie 30–40 minučių. Jame parašyta 1,5 valandos darbo maksimalia apkrova.

draugai! Turiu klausimą: šaldiklyje nebuvo vietos, išėmiau iš jo ledų dubenį, atšildžiau ant stalo ir padėjau į spintelę, išimu ir palei ratlankį plastiko ir aliuminio sandūroje. , buvo baltai džiovinta medžiaga su sijonu, atrodo, lyg kiaušinio baltymas išdžiūtų. Skystis gurgia dubenėlio viduje, kaip ir anksčiau. Kas tai? ar freonas nutekėjo? Arba kas juose yra? Ar manote, kad jis yra tinkamas naudoti? Arba chanas? Mano ledų gamintojas yra delimano. Kas su tuo susidūrė?

Freonas iš esmės yra dujos, jei jis nutekėjo. tada pamatysite daugiausia alyvos vietą, per aušinimo vamzdelius teka freono ir aliejaus mišinys, bet ne baltas skystis.
Manau, kad kažkas išsiliejo. Ir tai lengva patikrinti - ar ledų aparatas veikia aušinant? Jei taip, tada su freonu viskas gerai.

Man kyla kitoks klausimas - sumaišius „Umold Gusto“ mišinį, periodiškai girgžda, tarsi kažkas kasytųsi. Tai trukdo sklandžiai, niekur nepalieka pėdsakų, iš pradžių tokio garso nėra, bet kaip mišinys sutirštėja, jis prasideda - kartais stipresnis, kartais silpnesnis, tarsi kažkur vienoje vietoje į ką nors subraižytų? Ką tik nusipirkau ledų virimo aparatą, dar niekada nebuvau užsiėmęs tokiais dalykais. Mentė plastikinė, ar dirbant kas nors susidūrė su pašaliniais garsais?

[torturesru]

torturesru, kol aš jo nepanaudojau, bijau. Tik keista, tiksliai ties perimetru sankryžoje yra toks įspūdingas sijonas iš sūraus balto kažko .. stovėjo spintoje, nieko kito nėra, bet aš net nežinau apie girgždesius, gal šluotelė prilimpa ar prisitvirtinimo taškas girgžda ... Palaukime, kol atsakys labiau patyrę žmonės

[torturesru]

torturesru

sumaišius „Umold Gusto“ mišinį, periodiškai girgžda, tarsi kažkas kasytųsi. Tai trukdo sklandžiai, niekur nepalieka pėdsakų, iš pradžių tokio garso nėra, bet kaip mišinys sutirštėja, jis prasideda - kartais stipresnis, kartais silpnesnis, tarsi kažkur vienoje vietoje į ką nors subraižytų?

Galimybės:
- mišinio apsauga nuo užšalimo įsijungia, kai mechanizmo negalima pasukti. Gripas kitaip tariant.
- mišinys sustingsta ant sienų. Mentė trinasi sušalusi.

Bijau, kad tave suerzinsiu. Tai ne kompresoriaus modelį, kurį reikia įdėti į šaldiklį? Ar tai „Delimano Clarity“ valandai?
Čia aš perskaičiau apie jos skundus:

Bet nuplovus dubenį (kuris šąla), iš po ratlankio išbėgo šaltnešis. Nedaug, bet ar tai gerai? Ar jis neturėtų būti sandarus? Muilai su šaltu vandeniu.

Ledų gamintojas puikus, ledai pasirodė labai skanūs, jie juos naudojo 3 metus, tačiau kai dubuo ilgai stovėjo karštyje, iš jo ištekėjo šaltnešis, ledai dabar nėra darbas. Patarimas visiems, dubenį visada laikykite šaldiklyje. Ar galiu nusipirkti tik puodelį?
Bendrovės atsakymas: Deja, dubuo nėra parduodamas atskirai.

Sūrus gali būti šaldymo šaltinis, nėra freono, bet dažniausiai įprastas sūrymas iš valgomosios druskos. Jis gali nutekėti, matyt, ne viskas yra tvarkinga dėl siūlės sandarumo. Bet jūs galite gaminti maistą su tokia problema, svarbiausia, kad visa tai neištekėjo. Būtina pažvelgti į struktūrą, galbūt galite užpildyti papildomu sūrymu ir padengti jį sandarikliu ar net lituoti.

Broliai, prašau palaikyti gerą žmogų net ir geru žodžiu.

[torturesru]

torturesru, ehhh, aišku, tada išbandysiu vieną iš šių dienų. Delimano mane nuvylė. Dėkoju, kad patvirtinai mano susirūpinimą.