Kava. Priedai (rūšys, veislės, gamintojai)

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, žinoma, akimirksniu! Aš tai pamačiau ir nusprendžiau virti ir bandyti, nieko neįvyko, galbūt aš tai padariau ne taip. Pamenu, kai buvau vaikas, mušiau šaukštu į puodelį. Bet rankomis, žinoma, ne tokiu mastu, bet tai pasirodė labai didingai.

Tik aš tikrai nesuprantu, tirpi kava ar pan.?

Mandraik Liudmila, būtų įdomu sužinoti, ar maišelyje yra grynos kavos, ar nėra kokių nors priedų.

MAXIM.KANU kava (맥심 카누). Sudėtis: 100% kava.

„Iš Arabikos pupelių naudojamos tik aukštos kokybės Kolumbijos pupelės.
Skrudinimas pagal pupų rūšis, išlaikant unikalų Kolumbijos švarų ir sūrų skonį.
Juodojo šokolado aromato kvapas, išreikštas tamsiu skrudinimu “.
Šaltinis: 🔗

Kava taip pat yra vidutinio skrudinimo versija, jos sudėtis taip pat yra 100% kavos, naudojamos 4 skirtingos kavos pupelių rūšys. Milteliai gaunami ekstrahuojant žemoje temperatūroje espersso metodu, mikro šlifavimo metodu -196^apie SU.
Šaltinis: 🔗.

"Canoe Dacrost Sweet Americano ir Canoe Mildroast Sweet Americano vartojo rudąjį cukrų ksilozę vartotojams, geriantiems sirupą kavinėje" Americano ". Ksilozė rudajame ksilozės cukruje yra natūralus ingredientas, išgaunamas iš kokoso vaisių ir yra sveikas cukrus, kuris slopina cukrų laužančių fermentų aktyvumą organizme ir sumažina cukraus absorbciją organizme “.
Šaltinis: 🔗

„Baidarės yra tirpi kava, pagaminta integruojant„ Dongseo Food “technologiją, kad daugelis vartotojų galėtų mėgautis aukštos kokybės kava už priimtiną kainą“, - sakė Baek Chung Hong, „Dongseo“ produktų rinkodaros vadovas. - Ateityje kanoja pasiūlys kavos, pritaikytos besikeičiantiems vartotojų skoniams. "Mes ir toliau sunkiai dirbsime, kad tobulintume ir tyrinėtume skonį, kad galėtume tai padaryti".
„„ Dongseo Food “nuo pat įkūrimo 1968 m. Daugiau nei pusšimtį metų vadovavo vidaus kavos rinkai.„ Dongseo Food “, pernai minėjęs 50-metį, išaugo į pirmaujančią kavos kompaniją Korėjoje, nuolat kurdamas produktus nuo mišinių. į tirpią kavą, kavos pupeles.

Visų pirma, „Maxim Canoe“ yra vienas iš tvaraus „Dongseo Food“ savęs atsinaujinimo pavyzdžių. „Dongsuh Food“ nesutiko su „Maxim Mocha Gold“ sėkme ir 2011 m. Atidarė „Maxim KANU“, atverdamas nežinomą „tirpios kavos“ lauką.

◆ Tirpios kavos rinkos plėtra

„Dongseo Food“ 2000-aisiais pastebėjo, kad padaugėjo kavos pupelėmis kavinėse besimėgaujančių žmonių, daugiausia jaunų žmonių. Kai kavos pupelės išpopuliarėjo, jos pristatė tirpią kavą „Canoe“, kuri gali lengvai ištirpti vandenyje ir mėgautis kavos pupelių skoniu ir aromatu. Į vidaus kavos rinką įvedus kanojas, atsirado nauja „tirpios kavos pupelių“ kategorija. Baidarės prekės pavadinimas reiškia „nauja kavinė, nauja kava“, kuri sujungia angliškus žodžius „Cafe (or Coffee)“ ir „New“.

Vartotojai kanoja gali bet kada ir bet kur už prieinamą kainą mėgautis aukščiausios kokybės kavos pupelėmis, kurių skonis ir aromatas yra tas pats kavinėse. Rinkos reakcija buvo sprogi, ir per metus nuo jos išleidimo ji sparčiai augo daugiau nei 90% ir toliau užima pirmąją vietą tirpaus kavos vidaus rinkoje ".
Šaltinis: https://www.metroseoul.co.kr/article/2019082200102.

Merginos, prašau patarkite, kas yra tema!
Aš užsakiau maltą kavą filtrui in testi ir praleidau malimo dydį. Esu visiškai patenkinta universalia, kurią parduoda kiti gamintojai. Kokio dydžio yra šie skrudintuvai?

[vatruska]

vatruska, tikėtina, kad jums reikia espreso malimo. Šiurkštus šlifavimas po filtru.

[Šarlotė]

Šarlotė, dėkoju! Lašinamam kavos virimo aparatui puodelis galiausiai bus malamas. Galvojau puroveriui ... Pasiimk lašelinę ... na, rupūžė tiek užspringsta !!! Kraunu lašinamąjį kavos virimo aparatą už 2 puodelius po 380 ml, pagal universalaus malimo kavos skonį reikia 16–18 gramų (priklausomai nuo konkrečios pakuotės). Čia jis susitrenkė 20 (malimas prancūzų spaudai) - pasirodė silpna infuzija.
Gal aš kvailys ... sutinku ... bet sumalkite figą didesnę, kad pilčiau daugiau?

bet sumalti ant figos šiurkštesnės, kad piltų daugiau?

Jie kažkur komentaruose atsakė į kažkieno malimą, susitiko. Jie rašė taip, kaip tie tomai, kuriuos reikia šlifuoti pagal užsakymus, ant savo įrangos gali sumalti tik tokią dalį. Jei įrangą nustatysite smulkiau, kava bus skrudinta. Man tai karvių paslauga. Grūdus imu tik sau, bet porą kartų taip pat nunešiau žemę kitam žmogui. Man visai nepatiko malimas, kaip smėlis, ne artimas turkui.

[vatruska]

vatruska,
„Drip KF“ nėra labai reiklus šlifavimui ... Ar jūs pakeitėte filtrus į plonesnius? Gal pridėti. Padėkite servetėlę, kad kava ilgiau „purslų“. Na, kad pakuotė nedingtų. Taip pat galite išbandyti šaltą mėlynę.
Apskritai manau, kad prekybos centro bėda yra ne malime ar ne tik jame, bet ir lengvame kepsnyje po filtru. Madingas blynas kompotams.

[Šarlotė]

Šarlotė, plonesni neįmanoma - filtras paprasčiausiai sulankstomas į vidų ir visas turinys su nuosėdomis patenka į ąsotį, tiksliau, visai neina .. Nežinau, kaip tai padarė Filipas, bet jei filtras suglamžosi, turinys ne praeiti, pirmiausia reikia kažkaip ištiesinti filtrą, tada jis praeina, bet su storesniu!
Apie skrudinimą - nesutinku, tamsu - esu labai karti, bet tai skonio reikalas!

Ir savo lašintuvu pirmiausia pajudinu apatinę arbatinuko kolbą, kad malta kava neištekėtų iškart, būtent, ji purkštelėtų vandenyje, o po to po pusės minutės ją įstumčiau ir prasidėtų lašėjimas, man labiau patinka skonis. Tiesa, kavos neturiu, jų kava nesužavėjo - verdant beveik nėra kvapo. Skoniui priekaištų nėra, tačiau radau savo kavą, būtent grūdus iš amway. Susimalu ir tuoj pat gaminu, yra aromatas, ir skonis, ir spalva, viskas kaip man reikia!

[Mandraikas Ludmila]

Mandraikas Ludmila, „Phillips“ turi labai įdomų kavos virimo aparato dizainą - ten pirmiausia viskas prasiskverbia garais ir kolba pašildoma, tada ji tyliai drėkinama, paskui pusė tūrio lėtai ir tik likęs vanduo tiekiamas paskutinis . Pavyzdžiui, arbata šiame kavos virimo aparate gaunama šifiro pavidalu.
Panašu, kad radau kavos pagal savo skonį, tačiau nėra galimybės, kad ji dažnai vyktų - kaip bebūtų keista, bet tai yra mūsų pačių gaminamas žemės rutulys, maltas vidutiniškai skrudintas. Vienintelis, gaminant maistą, aromatas yra visame bute!
Ir testas tiesiog nusprendė išbandyti ir tuo pačiu metu išbandyti baltąją arbatą iš savo svetainės ... čia vis dar prisiminimai apie mėginį, kuris atėjo su arbatinuku su Ali ... tai tik pasaka, o ne arbata !!!

gaminant maistą, kurio aromatas yra visame bute!

Deja, mums nepavyko to padaryti su „Testi-coffee“.

mėginių ėmiklis su arbatinuku su Ali ... tai tik pasaka, o ne arbata !!!

Arbatos rasite įdomioje parduotuvėje „Mano arbata“ ( 🔗), yra labai padorios arbatos iš Kinijos ir kitų vietų. Mes su vyru nusipirkome įvadinius raudonosios ir žaliosios arbatos rinkinius, išsirinkome tai, kas mums labiausiai patiko, dabar užsakysime būtent tai, kas mums patinka. Atsiprašau už nukrypimą nuo kavos temos.