Arbatos rožių uogienė

Arbatos rožių uogienė

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Arbatos rožių pumpurai	400-500gr
Cukrus	500gr
Vanduo	250ml
Citrinų rūgštis	0,5 val l.

Gaminimo būdas

• Panašių receptų jau turime „Mcooker“:

• Uogienė „Arbatos rožė“ (Nėrimas)

• Rožių žiedlapių uogienė „Gulbesheker“ (milvok)

• Tačiau visi, kaip sakoma, turi savų niuansų ir veržlumo gaminant maistą. Atsiradus arbatos rožės žiedams, leisiu sau pasakyti, kaip gaminu šį skanų ir sveiką skanėstą.
• Uogienei mums reikia pumpurų. Jie turėtų būti tvirti, netrupėti jūsų rankose, be išdžiūvusių žiedlapių.
• Plėšydami arbatos rožių pumpurus, naudokite žirkles ir supjaustykite maža šakele.
• Pirma, jūs „iškraunate“ krūmą ir jis neišeikvos energijos jau išblukusiems pumpurams.
• Antra, bus patogu nupjauti baltą žiedlapių pagrindą (jo nereikia, nes jis suteikia kartumo jau paruoštoje uogienėje).
• 
• Taigi, nupjaukite baltą pagrindą nuo pumpurų.
• 
• Taip atrodo:
• 
• Mes paimame pusę citrinos rūgšties normos
• 
• išsibarstyti ant žiedlapių ir lengvai juos sutraiškyti
• 
• Mes paliekame žiedlapius ir patys ruošiame sirupą.
• Užvirkite vandenį, supilkite visą cukrų, maišydami, virkite, kol jis ištirps.
• 
• Įpilkite likusios citrinos rūgšties ir išmaišykite.
• Supilkite žiedlapius
• 
• švelniai juos sumaišykite
• 
• užvirkite ir virkite 20 minučių.
• 
• Išjunkite ugnį ir leiskite rožei atvėsti iki šiek tiek šiltos būsenos.
• Tada mes pakartojame procesą, tai yra, vėl virkite 20 minučių, kartais maišydami.
• Išskleiskite į paruoštus sterilius stiklainius, apverskite, apvyniokite rankšluosčiu ir palikite atvėsti.
• 

Indas yra skirtas

400gr

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Pastaba

Arbatos rožę, skirtingai nei kitas žoleles, galima rinkti po lietaus. Svarbiausia tai padaryti iki 10 valandos ryto arba vakare.

Neaprašysiu visų naudingų arbatos rožių savybių, tai niekam ne paslaptis. Džemas iš jo yra sveikas, skanus ir gražus! Be to, tai nuostabi dovana turintiems vaikų!

[Tatka1]

Tatka1, Tatjanakaip man patinka arbatos rožių uogienė, kokią uogienę gamino močiutė, o vasaros praktikai eidavome į kolūkį ir rinkdavome arbatos rožę, kaip tai buvo seniai !!! Ačiū už receptą ...

Tanyushik, koks grožis! Sezonas atidarytas! O kiek tūrio reikia 400 g žiedlapių? Pusė kibiro? Pernai surinkau šiek tiek žiedlapių, tada viriau dar sirupą. Aromatas buvo, spalva buvo, todėl mums buvo suteiktas skanus rausvas sirupo gėrimas. Gėda buvo viena - karštame vandenyje sirupas ir žiedlapiai prarado spalvą. O jei pilsi šaltai, tai labai gražu, bet žiemą norisi kažko karšto. „Taip aš gyvenu nuolatiniame sielos ir kūno konflikte“ (iš filmo „Blondinė aplink kampą“)

[kristina1]

kristina1 Karina, ačiū, kad užsukai!

Gėda buvo viena - karštame vandenyje sirupas ir žiedlapiai prarado spalvą

Nataša, garantuoju, kad taip nenutiks pridėjus citrinos rūgšties!
Ar pirmoje nuotraukoje matote vienkartinį maišelį? Čia yra tik tinkama suma. Iš vieno krūmo nukirpau 15 minučių.
Ačiū už dėmesį receptui!

[Tanechka]

Tanechka, oi, kokia gražuolė !!!
Maniau, kad rožių uogienė yra pasaka. Na, taip nebūna!
Dabar ... Mmmm! "Arbatos rožių uogienė ..." ... Oi !!!
Tanechka, dėkoju!

Suteikiu garantiją, kad taip nenutiks pridėjus citrinos rūgšties!

Tanja, tu nesupranti. Spalvą praranda ne uogienė, o „kompotas“ iš jos. Supratau apie krepšį, galiu tiek daug surinkti.

[Tusya Tasya]

Maniau, kad rožių uogienė yra pasaka. Na, taip nebūna!

būna ir labai skanu!)
Ačiū, Ritochka, už dėmesį!



Tusya Tasya, aaaaaaa)) Na, gal nežinau

Tanja! Kokia uogienė! Niekada to nevalgiau ...

[Valjuška]

Valjuška, Valentinas, labai skanu, mes turėjome didžiulius laukus Moldovoje su arbatos rožėmis !!!! Ir visi gamino tokią uogienę, oi kiek laiko buvo !!! Jūs tikrai turėtumėte tai išbandyti !!!

turi pabandyti !!!

Aš patvirtinu! Labai skanu, Valjuška!

[Tatka1]

Tatka1, mmmm, kokia karališkoji uogienė! Aš neturiu arbatos rožių, turiu hibridinės arbatos ir floribundos. Jie žydi ilgą laiką, ir man gaila, kad visada pjaunu gėles. Šiam tikslui būtina nusipirkti arbatos namelį.
Labai ačiū už skanų receptą!

Puikiai padaryta, Tanja, tai išdėstė receptą
Atspausdinsiu receptą, kad jis nepasimestų žymėse
Prašau paaiškinti man išsamiau apie arbatos rožę. Mes einame vidurine juosta, mes atstovaujame arbatos rožę kaip nelabai didelį krūmą, atrodo, kad jūsų aukštas. O gal nesupratau?
Sandėlyje turiu tik laipiojimo ir rausvų gėlių.
Ar jūsų rožėje yra nuostabus kvapas?
Ar tiks mano?
pabandykite atsakyti teigiamai

[Lidočka]

Lidočka, ant kiekvieno kampo turime arbatos rožę. Krūmai skirtingi: žemi, aukšti, kurie ir kerta, ir auga. Kvapas yra nepalyginamas. Tai labai ryšku, bet tuo pat metu subtilus ir subtilus. Tai, ko aš tiesiog nedarau iš pumpurų. Aš kaupiu atsargas visiems metams ir aprūpinu draugus
Čia yra mano krūmas, nors nuotrauka nesėkminga, reikėjo nufotografuoti, kad tai buvo normalu

Sandėlyje turiu tik laipiojimo ir rausvų gėlių.

Tavo nedirbs, bus karti

Aštru, koks protingas esi, išleidai tokį receptą. Kai kurios nuotraukos yra ko vertos, o aš tiesiog noriu įdėti rankeną į baseiną pirmose nuotraukose, pajusti, kokie švelnūs šie žiedlapiai ... Aš neturiu rožių, bet man yra du stiklainiai uogienės. Mano draugas, kuris jį davė, visko klausia, jūs atidarėte skardinę, o aš atsakau „ne“. Ji nesupranta, kodėl, bet aš išnešu į krantą ir atsakau, kad tai yra delikatesas, kaip ir skardinė juodųjų ikrų. Kas tik taip atidarys skardinę su juodaisiais ikrais? Jums reikia priežasties.
Receptas vis dar yra žymėse, staiga man pasisekė.

[marika33]

marika33 Marinochka, Gaby Vikusya, labai ačiū, mergaitės!

Vika, atidaryk uogienę, mėgaukis, kitaip laikui bėgant ji taps cukrumi

Čia mano krūmas

mes to nematėme ((((

Tavo nedirbs, bus karti

labai gaila

[Lidočka]

LidočkaNa, neverk, žavėkis savais ir sulauksi teigiamų emocijų!

[Tanyuša]

Tanyušakokia graži rožė! Aš labai myliu rožes!
Žinoma, jūsų vieta yra daug šiltesnė nei pas mus, nes ji yra tokia didelė ir yra daug gėlių!

[Marinochka]

Marinochka, bet pažiūrėkite, kiek pumpurų yra neatidarytų? Jei nupjausite jau išblukusius, tada jie žydės, o rožė ilgai, ilgai atrodys gražiai. O jei paprasčiausiai nupjaunate žiedlapius, tada daug kas eina į erškėtuogę, o rožė atrodo nelabai gerai.
Čia mano žinios tokiais klausimais baigiasi
Tiesiog šis krūmas yra vienintelis kieme, kuris yra MANO))) Todėl kiekvieną pavasarį laukiu jo žydėjimo ir džiaugiuosi
Nupjovęs gėles, užpuolu kaimynus. Žmonės jau žino, kad aš ateisiu ir nusišypsosiu, nebark, priešingai)))

O arbatos rožių uogienė sumaišoma su graikiniais riešutais ir dedama į kepinius suktinukais, Dieve, koks jis skanus !!!

Tanja kokia pasakiška uogienė. Pora kartų valgiau pažodžiui !!!! Labai panašu. Prisimenamas net kvapas.
Dėkojame už išsamią ataskaitą. niekada negali žinoti, kas vyksta gyvenime ...

[Tanechka]

Tanechka, Aš taip pat visada laukiu žydinčių rožių, o tada mėgaujuosi aromatais. Kiekviena rožė kvepia skirtingai, ir visos kartu suteikia tokį unikalų aromatą!
Šiandien ant trijų rožių radau amarų, uždengiau visus ūglius. Išviriau ugniažolę, pabarstiau, rytoj pamatysiu rezultatą.

[Karina]

Dėkoju, Karina, Aš kažkaip žinosiu ir bandysiu.
Praėjusiais metais aš padariau keletą stiklainių su braškių įdėjimu, paprastai tai yra musė
Tačiau šiais metais dėl oro sąlygų jis vis dar labai trūksta ir kainos

Tumanchik, ačiū, Ira, kad užsukote
Taip, šios uogienės skonis yra išskirtinis
Kaip gaila, kad visi esame taip toli. Įsivaizduoju, kokį bendrą stalą turėtume!)))

Šiandien ant trijų rožių radau amarų, uždengiau visus ūglius. Išviriau ugniažolę, pabarstiau, rytoj pamatysiu rezultatą.

Oi! Varyk ją, Marishka Nas, todėl pavasaris mūsų nesugadina grožiu, o tada ji

Įsivaizduoju, kokį bendrą stalą turėtume!)))

tai tikrai! ir kalbėk iki ryto. ir dainavo dainas. ateiti !!!

[vietos]

daugiau apie arbatos rožę. Mes einame vidurine juosta, mes atstovaujame arbatos rožę kaip nelabai didelį krūmą

vietos, Lidija, ne visos rožės tinka uogienei, bet raudonos ar rausvos, tačiau net tarp jų jos išsiskiria žiedlapių tankumu. Kažkaip įsigilino 🔗 Rekomenduoju pasižvalgyti. Pasirodo, kad silpnas aromatas „Rosarium Utersen“ yra labai kvapnus uogienėse ar paketėliuose

[Tumanchik]

Tumanchik, ačiū, Irochka, už kvietimą!
Su savo Alyosha pasikalbėti ir su jumis būtų malonu! Bet iki šiol nelabai galėjau keliauti. Nuo 2013 m. Jis tikrai niekur nebuvo (((
Na, nieko, vieną dieną viskas turi pasikeisti

[Tatka1]

Tatka1, Tanyuša, o kiek žiedlapių jau nupjauta, ar nesvėrėte? Noriu pabandyti, jei šiemet žydi rožės, labai blogai žiemoja

o kiek žiedlapių jau nupjauta, ar nesvėrėte?

Katjuša, 100 gramų eina veltui.
Net jei pagaminsite pusę porcijos ir gausite vieną stiklainį, jūs tiesiog juo ragausite, mėgausitės. Skanu dėti į ledus, į varškę. Vakar valgiau su Ricotta.
Turiu ir sirupo, bet uogienė man labiau patinka.
Linkiu, kad rožė vis dar džiugintų žydėjimą!

pasidarykite pusę porcijos ir gausite vieną stiklainį

Tanyuša, iš septyniasdešimties krūmų bus daugiau nei vienas stiklainis per sezoną, aš jį įmetu į komposto kibirą per dieną

[Katjuša]

Katjuša, 70 krūmų! Tai klasė!

Tai klasė!

Tai liga, kurios negalima išgydyti

[Tatjana]

Tatjana, net ne artimiausioje ateityje, aš vargu ar galėsiu pakartoti šį receptą, bet už tai jis yra labai informatyvus, ačiū. Baku, aš atsimenu, kad tokia uogienė buvo parduota sovietiniais laikais, tačiau jo išvaizda (spalva) buvo Taigi, aš niekada nenorėjau jo nusipirkti ... Ir jūs turite tikrąjį, rožinis

Ačiū, Innochka!
Kaip gaila, kad arbatos rožės nėra daugeliui. Iki vakar apie tai net nežinojau. Man atrodė, kad jos visur yra daug

O arbatos rožių uogienė sumaišoma su graikiniais riešutais ir dedama į kepinius suktinukais, Dieve, koks jis skanus !!!

čia viliojanti ...

[Valjuška]

Valjuška, Valentinas, bet ką daryti ...

Tatka, koks receptas! ...
Ar tau skanu, ką? Ar padarėte man stiklainį? Bus kažkoks įprastas laikas, kai vėl eisime aplankyti vienas kito, atsiųsime siuntinių ... ir paslėpsime mano stiklainį, bet žiūrėk, nevalgyk. .. Nevalgyk!

[Valjuška]

Valjuška, po Christinos aprašymo, mano burna pradėjo laistyti

Ar padarėte man stiklainį? Dar kartą bus įprastas laikas, kai vėl eisime aplankyti vieni kitų, išsiųsime siuntinių ... ir paslėpsime mano stiklainį, bet žiūrėk, nevalgyk .. nevalgyk!

Na Fse! Rytoj eisiu pas kaimynus reiškia
Galvojau daug nedaryti, bet pasirodo, kad ir man reikia slėptis

[Tatjana]

Tatjana, ar jau žydi rožės?
Tulpių turime tik pilnai, alyvinė dar net neprasidėjo
Anądien su vaiku važiavome dėl jaunų guzų, jie nerašė, jie vis dar maži. Ir medžiai aukšti

Floribundos rožė, ar ji tinka uogienei?

[Veta]

Veta, žydi visais, kuriuos aš nuo savaitgalio kiekvieną dieną nutraukiau, o ryte vėl žydi naujos gėlės. Taip gražu!)))
Tulpės, narcizai, alyvinės spalvos jau išblėso. Šiais metais toks greitas, tiesus, nusiminęs

Floribundos rožė, ar ji tinka uogienei?

Aš nežinau, jei atvirai, aš nesu jose stiprus ...

[Šakelė]

Šakelė, Veta, kiek žinau, uogienė gaminama tik iš arbatos rožės žiedlapių, anksčiau sovietmečiu buvo didžiuliai laukai tik arbatos rožių, aš asmeniškai negirdėjau jokių kitų rožių veislių uogienei naudoti .. ir negirdėjau. matome, kiekvienais metais mes išlaikėme vasaros praktiką kolūkyje ..

[Jekaterina]

Pasirodo, kad silpnas aromatas „Rosarium Utersen“ yra labai kvapnus uogienėse ar paketėliuose

Dėkoju, Jekaterina, prieš kelerius metus pelės šią žiemą valgė mano rožę, o ropliai nebraižė stemplės

nuo septyniasdešimties krūmų neužteks vieno stiklainio per sezoną, per dieną įmetu į komposto kibirą

ar turite dachą Riazanės regiono pietuose?
turėsite paprašyti apsilankymo
Mescheroje, 70 km nuo Riazanės, yra visiškas sutrikimas

Tanyuša, tokie krūmai auga mano kieme, bet aš pamaniau, kad tai yra kilpinis rožių klubas. Nada pasirinkti, kai žydi ... Receptas žymėse. Ačiū!

[Lidočka]

Lidočka, taip, aš pats esu šoke! 70 krūmų Įsivaizduokite, kokia tai prabanga

Nadjuška, išbandyk, labai skanu! Dėkojame už dėmesį receptui!

[Elena Kadiewa]

ir paslėpk mano stiklainį, bet būk atsargus, kad jo nevalgytum. .. Nevalgyk!

Elena KadiewaAš tau duosiu stiklainį
Tatka1, uogienei.

[Šviesa]

Šviesa, ar tu darai, Svetik, varenichko?)))

[Tatka1]

Tatka1, Tatjana, ne. Aš praleisiu tą stiklainį paslėptą

Aš praleisiu tą stiklainį paslėptą

Aaaa) Na, aš paslėpiau du!

Na tady aš du zanyuyu!

Hurra!

tu turi dachą

Namas Ryazane Dabar, tik iš sodo, žiema buvo tokia sunki, kad kai kurie dar abejojo ​​birželio pradžioje, jau žydėdami ... belieka tikėtis, kad oras pagerės

[Katjuša]

Katjuša, nesijaudink! Dar šiek tiek ir viskas pavyks!) Kaip ne šaunu, bet prieš vasarą Tikėkimės, kad apsieisite be nuostolių!