Uogienė „Arbatos rožė“

Uogienė „Arbatos rožė“
Kategorija: Blankai
Ingridientai
Arbatos rožių žiedlapiai 100 g
Cukrus 100 g
Gaminimo būdas

Kruopščiai patrinkite porceliano skiedinyje arba emalio puode mediniu grūstuvu ar šaukštu, kol gausis vienalytė košė. Mes paruošiame atskirai sirupą iš 500 gr. cukraus ir 1 valgomasis šaukštas (200 ml.) vandens.
Kai sirupas užvirs 5–7 minutes, į jį įpilkite šviežiai paruoštos rožių žiedlapių košės su cukrumi
virkite iki minkštumo 10–12 minučių.
Antrasis būdas:
Už 100 gr. paruoštų rožių žiedlapių reikia 900 gr. cukraus, 2 gr. citrinos rūgšties ir 2-2,5 valg. vanduo cukraus sirupui. Nuplaukite arbatos rožių žiedlapius, tada 5 minutes blanširuokite verdančiame vandenyje, atvėsinkite. Vandenį, likusį po blanšavimo, naudojame cukraus sirupui paruošti. Mes paruošiame sirupą užpilti 40% stiprumo (t. Y. Pagal minėtas proporcijas). Virkite vienu ypu, kol iškeps.

Pastaba
Uogienė pagal pirmąjį receptą, asmeniškai man ji labiau patiko ... nors daugeliui ragavusių abu receptus antrasis receptas patiko labiau ... bet, kaip sakoma apie skonius, jie nesiginčija. Abu receptai buvo daug kartų išbandyti ir ragauti.

Kaip jau rašiau, nelabai supratau rožių žiedlapių uogienėse kvapo ir skonio, bet mano namų žmonėms tai labai patinka, todėl verta pabandyti ... na, bent jau dėl sportinio susidomėjimo. Išbandžiau kitus šios uogienės gaminimo būdus (internete gausu receptų), tačiau pataręs namams (jie taip pat yra pagrindiniai valgytojai) prie jų sustojau (receptai paimti iš senos konservų knygos).

Ar galite gaminti šią uogienę iš erškėtuogių žiedlapių?

[Nėrimas]

Nėrimas , bet ar galite gaminti uogienę iš paprastų rožių ar tik arbatos? ir ką tai reiškia paruoštas?

Aš jį viriau daug lengviau: žiedlapius užpyliau sirupu ir kelių valandų intervalais kaitinau iki virimo. Aš nenukirpau galų. Rinkoje parduodami žiedlapiai (auginami rožių aliejui) iš rožių plantacijų.
Rožių uogienė gerai tinka su pipiuku.

Sveiki visi! Šiemet gaminau šią uogienę iš medvilnės. Perėjau per žiedlapius, nuėmiau žalius lapus, minkiau rankomis, įsidėjau į kibirą, apliejau cukrumi (pagal aukščiau pateiktą receptą), užpyliau šiek tiek vandens ir įjungiau „Jam“ režimą. Po 1,3 minutės uogienė yra paruošta. Ačiū x / n, mano mylimoji.

Šiandien viriau uogienę 500 g žiedlapių pagal pirmąjį receptą, tik virimo pabaigoje įpyliau vienos citrinos sulčių. Skonis ir spalva tikrai laimėjo. Išėjimas: apie 700 gr.

Kiekvieną dieną renku rožių žiedlapius, noriu pabandyti paruošti uogienę pagal šį receptą. Gaminsiu maistą, pranešiu

šiandien viriau truputį rožių uogienės su citrina, ji pasirodė skaniai, susukau dalį į maišytuvą ir įdėjau dalį sveika. pertraukė citrina maišytuve

Ne ... jei mes darysime ką daryti .. Aš viriau 4,5 litrus .. dabar pagalvojus - ar turėsime laiko pavalgyti iki kitų rožių ???
mergaičių, o kokiuose induose gaminate maistą? Nerūdijantis plienas? emaliuotas troškinys? vario baseinas? koks yra teisingas pasirinkimas esant visa tai?

skanios uogienės. dėkoju