„Harrods Creek“ kritimo uogienė

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai

Kriaušės
(supjaustyti ketvirčiais
ir nulupti ir nulupti)
1 kg
Apelsinai (dideli) 2 vnt.
Citrinos - (vidutinės) 1,5 vnt.
Riešutai - (geresni migdolai) 200 g
Razinos - (garuose) 200 g
Cukrus 1,5 kg

Gaminimo būdas

  • Apelsinus ir citrinas supjaustykite žiedais su žievele, pašalinkite sėklas. Nuluptas kriaušes ir citrusinius vaisius sumalkite mėsmale, išsaugodami sultis. Pasverkite gautą masę kartu su sultimis ir sumaišykite su cukrumi 1: 1. Palikite per naktį. Virkite ryte. Virkite 45 minutes, tada įpilkite razinų ir virkite dar 45 minutes, pridėkite riešutų, palaukite, kol uogienė vėl užvirs, ir po 2 minučių nukelkite nuo ugnies. Supilkite į stiklainius.

Laikas pasiruošti:

90 minučių

Pastaba

Aš bandžiau gaminti medvilnėje ... Labai .... Ne, tiesiog LABAI skanu! Aš patariu visiems „Karlsonams“ !!!

Rezlina
O apelsino žievelė visai nėra karti?
Nėrimas
Tiesą sakant, ne ... Bet jei nepriimate nors truputėlio kartumo, tada geriau nulupkite citrusinius vaisius, bet tada uogienė bus mažiau aromatinga, bandžiau su žieve ir be jos ... yra skanus ir taip, ir taip, bet pirmuoju atveju daug kvapnesnis.
Plaukų segtukas
Aš tai padariau! Duonos virimo aparate. Pirmiausia, laikmatyje nustatiau vieną ciklą, tada (kai duonos virimo aparate temperatūra nukrenta iki leistino lygio), įmaišiau razinų. Dešimt minučių iki pabaigos - supilkite migdolus. Pasirodė labai įdomu! Tikrai tiršta kaip želė.
Tik nelabai supratau, kokių migdolų reikėtų gauti prie išėjimo? Aš šiek tiek suminkštėjau (tai yra 10 minučių iki pabaigos). Jei būčiau metęs per dvi minutes, būtų sunku.

„Harrods Creek“ kritimo uogienė

Nėrimasir iš kur šis vardas?
Nėrimas
Citata: segtukas

Nėrimasir iš kur šis vardas?
Plaukų segtukas
Man pačiam labai įdomu, receptas „ištrauktas“ iš interneto platybių, receptas randamas labai daugelyje svetainių, bet nė žodžio apie pavadinimo istoriją, oi, gaila ... įdomu.
Plaukų segtukas,
Bet apie migdolus nesakysiu, nes nemėgstu riešutų, todėl jų nedėjau ... O apie tankumą ...Plaukų segtukas,Aš tau pasakysiu paslaptį- puode ant viryklės ši uogienė yra dar tirštesnė, negalima jos pasukti šaukštu ...
MargoL
Kažkas, ko nespėjau ...
Citata: Krosh

Apelsinus ir citrinas supjaustykite žiedais su žievele, pašalinkite sėklas. Nuluptas kriaušes ir citrusinius vaisius sumalkite mėsmale, išsaugodami sultis.
Kokia prasmė pirmiausia supjaustyti citrusus žiedais, o paskui sumalti mėsmalėje? Dalis pjauti, dalis malti, ar kas? O gal tai siekiama užtikrinti, kad kaulas būtų pašalintas?
Nėrimas
MargoL
Taip, būtent dėl ​​kaulų!
Plaukų segtukas
Per mėsmalę jį teisingai pasukite tik. Aš nelabai žinau, kaip tai padaryti teisingai, nes aš jį tiesiog pasukau kaip maltą mėsą, tai yra neteisingą. Pasirodė šiek tiek didelis. Ir dar turiu aibę mėsmalės priedų ... Tik aš jų dar nenaudojau!
MargoL
Nėrimas
Dėkoju. Čia aš tamsus)))

Plaukų segtukas
viskas šauniau! Aš visai neturiu mėsmalės!
Bet mama turi.
Ir aš taip pat neįsivaizduoju, kaip tinkamai slinkti apelsinus. Tikriausiai galite tiesiog paimti negilias groteles ...

Ieškos!
Nėrimas
MargoL
Plaukų segtukas

Merginos, ar dar geriau, sakyčiau, kad būtų idealus rezultatas, sumalkite citrusinius vaisius maišytuve! Po mėsmalės jis vadinamas, pajusite skirtumą!
Plaukų segtukas
Taip, arba maišytuve su dubeniu. Jaučiu skirtumą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas